Berapa lama kefir mengambil masa untuk dihadam?

Kefir adalah minuman yang ditapai penuh dengan probiotik dan bahan berfaedah lain. Ia mengandungi sejumlah besar bakteria dan yis, yang mempunyai kesan yang baik terhadap flora usus. Bagi mereka yang sedang berdiet, adalah penting terutamanya berapa lama produk ini dihadam.

Kefir mengandungi sedikit alkohol, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya dalam kuantiti yang banyak untuk kanak-kanak, mereka yang mempunyai epilepsi, dan juga pemandu.

Minuman disediakan menggunakan kulat khas. Kefir buatan sendiri mengandungi bakteria yang bermanfaat untuk perut, seperti:

• streptokokus;
• batang susu;
• bakteria asetik.

Minuman itu mempunyai komposisi yang kaya, yang mengandungi bukan sahaja mineral dan vitamin, tetapi juga banyak asid. Protein, lemak dan karbohidrat seimbang dalam kefir, dan minuman itu sendiri dikelaskan berdasarkan peratusan kandungan lemak. Di rak kedai moden anda boleh menemui produk 1%, serta kefir dengan peratusan lemak 2.5 dan 3.25.

Jika kita bercakap tentang nilai pemakanan, maka minuman itu mengandungi komponen berikut:

• abu;
• air;
• kolesterol;
• monosakarida dan disakarida.

Protein dalam 100 g produk mengandungi 12 g, lemak - 23 g, dan karbohidrat - 16 g. Oleh itu, jumlah kandungan kalori hanya 53 kcal.

Tidak semua orang biasa mengambil produk ini setiap hari, tetapi sebenarnya ia sangat bermanfaat untuk tubuh termasuk penghadaman.Mula meminumnya dengan kerap, anda perlu meningkatkan dos secara beransur-ansur: pertama, 100 ml sehari. Mungkin badan akan cepat merasakan kesan minuman itu - ia bergantung kepada seberapa sensitif usus seseorang.

Kesan sampingan:

• kekejangan;
• sembelit;
• kembung perut;
• kembung perut.

Jika tiada pengalaman makan makanan sebegitu, maka kesan negatifnya berkemungkinan lebih ketara pada mulanya, tetapi ia tidak akan bertahan lama. Tidak perlu berhenti, kerana tidak lama lagi semuanya akan berlalu. Sebagai pilihan terakhir, jika anda tidak dapat mengatasi gejala sedemikian, maka anda harus berhenti minum kefir dan dapatkan nasihat perubatan. Ada kemungkinan bahawa seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap produk tersebut.

Selalunya, badan menyesuaikan diri dengan penggunaan harian minuman. Adalah disyorkan untuk minum kira-kira 200-300 ml kefir setiap hari (1 gelas). Jika ia terlalu tebal, maka ia boleh dicairkan dengan air dalam perkadaran 350 ml setiap 1.5 cawan cecair.

Penambahbaikan daripada penggunaan minuman ini dapat dirasai dalam masa terdekat.

Faedah kefir adalah seperti berikut:

• ia kaya dengan vitamin B;
• kefir mengandungi asid folik;
• produk mengandungi protein yang mudah dihadam;
• penuh dengan bakteria yang membantu penghadaman;
• mengandungi strain antimikrob lactobacilli;
• meningkatkan imuniti;
• membantu mengimbangi mikroflora usus yang terganggu oleh antibiotik;
• merawat penyakit radang perut;
• membantu melawan alahan;
• boleh digunakan dengan intoleransi laktosa;
• menurunkan tekanan darah;
• menggalakkan peningkatan ketumpatan tulang;
• boleh membantu melawan anemia;
• digunakan sebagai profilaksis dalam memerangi tumor malignan.

Ia mungkin perlu untuk mengehadkan pengambilan kefir jika seseorang mengalami kesan sampingan yang serius. Sebagai peraturan, minuman itu sendiri tidak menyebabkan kemerosotan dalam kesejahteraan, tetapi ia boleh mencetuskan beberapa penyakit. Kefir tidak boleh dimakan oleh mereka yang perlu mengambil kurang protein, probiotik, makanan berasid, dan bahan lain yang serupa. Sekiranya ketidakselesaan berlaku, anda harus berjumpa doktor.

Salah satu kelebihan utama kefir ialah kelajuan pencernaannya oleh badan. Untuk segelas minuman, badan memerlukan kira-kira 30-40 minit. Semua komponennya cepat dicerna, tetapi pada masa yang sama, masa pereputan unsur-unsur yang termasuk dalam kefir dikurangkan. Selepas beberapa lama, makanan mula dicerna 40% lebih cepat, berkat tenaga yang diperlukan disimpan.

Semua ini menjadi mungkin kerana kandungan sejumlah besar karbon dioksida dalam minuman, kerana ia boleh merengsakan dinding perut supaya ia mula menghasilkan lebih banyak jus.

Agar khasiat minuman itu berada di muka, ia mesti dimakan segar. Hanya minuman sedemikian tidak boleh membahayakan, tetapi ia akan membantu dalam menyelesaikan banyak masalah perut dan usus. Ia amat berguna untuk kanak-kanak dan orang tua untuk memasukkan kefir dalam diet, kerana ia mempunyai kesan positif pada pankreas dan hati.

Adalah lebih baik apabila produk dibuat secara bebas di rumah daripada susu keseluruhan, kerana ia mengandungi jumlah maksimum lactobacilli dan vitamin yang diperlukan. Jika anda membeli produk kedai, maka anda harus memberi perhatian khusus kepada tarikh tamat tempoh. Kefir hanya akan mendapat manfaat jika ia segar.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang faedah kefir dari video berikut.