Ciri-ciri menanam ketumbar dari biji

Ketumbar wangi telah ditanam di taman kami untuk masa yang agak lama, dan sesetengah peminat kehijauan menanamnya di pangsapuri bandar. Dalam kes ini, ia tumbuh dengan baik di ambang tingkap atau di balkoni. Cilantro datang kepada kami dari Timur, di mana ia sangat dihargai kerana rasa pahit yang luar biasa dan aroma yang cerah dan tart, yang tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa lagi. Cilantro bukan sahaja lazat, tetapi juga herba yang sangat sihat. Ia mengandungi asid nikotinik, tokoferol, vitamin E, fosforus, kalsium, asid askorbik dan banyak lagi unsur berguna.

Peraturan asas untuk menanam ketumbar cukup mudah. Dia suka tanah yang dibaja, gembur, terutamanya jika ia adalah tanah liat atau batu pasir. Tanah untuk percambahan yang berjaya dibaja sebelum disemai. Tumbuhan ini menyukai tanah neutral atau sedikit berasid. Sekiranya tanah diasamkan dengan kuat, maka ia ditaburkan dengan abu, kapur atau tepung dolomit untuk mengurangkan keasidan.

Tapak pendaratan harus mempunyai pengudaraan yang baik, tetapi tidak ditiup angin. Bukit atau tempat rata sesuai untuk mendarat. Adalah tidak diingini untuk menanam ketumbar di dataran rendah dan tempat yang sangat lembap, ia tidak akan memberikan hasil tuaian yang normal dan mungkin reput. Menuntut tumbuhan dan kepada cahaya. Cahaya matahari mesti mengalir dengan bebas dan dalam kuantiti yang mencukupi.

Walaupun keperluan di atas, pasli Cina (seperti yang kadang-kadang dipanggil ketumbar) adalah budaya yang tidak berubah-ubah, jadi menanamnya sendiri tidak akan sukar. Adalah mungkin untuk menanam ketumbar dalam pelbagai cara:

• di taman, di luar rumah;
• di bawah penutup, di rumah hijau;
• di apartmen atau di dalam rumah - di ambang tingkap atau di balkoni.

Agar rumput anda cepat bercambah, biji ketumbar direndam selama satu atau dua jam dalam air suam sebelum ditanam. Perangsang pertumbuhan buatan boleh ditambah ke dalam air rendaman, dan bagi mereka yang tidak suka menggunakan kimia, ubat-ubatan rakyat boleh dinasihatkan. Sebagai contoh, cairkan jus aloe dalam air dalam nisbah satu kepada satu. Air untuk merendam benih hendaklah pada suhu bilik.

Cara anda menanam ketumbar bergantung pada sama ada matlamat akhir anda ialah sayur-sayuran atau buah-buahan. Di sini adalah perlu untuk membuat penyimpangan kecil. Hakikatnya ramai yang pasti bahawa ketumbar dan ketumbar adalah budaya yang berbeza sama sekali. Pada hakikatnya, tumbuhan itu adalah satu, hanya nama yang berbeza. Hanya daun ketumbar yang biasanya dipanggil daun, dan ketumbar adalah benih herba ini.

Apakah rupa biji ketumbar? Ini adalah bola bergaris kecil, sedikit memanjang di kedua-dua hujungnya. Warna berbeza dari coklat muda hingga coklat. Benih mempunyai aroma yang sangat kuat dan menyenangkan.

Seperti yang dinyatakan di atas, ketumbar adalah tumbuhan yang sangat tidak berubah-ubah. Anda boleh menanamnya hampir di mana-mana sahaja. Mari kita fikirkan cara menanam ketumbar di tanah terbuka.Apabila menanam, perhatikan fakta bahawa benih sudah matang. Biji yang belum masak mempunyai bau yang tidak begitu menyenangkan, yang sesetengahnya dibandingkan dengan bau pepijat.

Cilantro adalah tumbuhan yang bertolak ansur dengan cuaca sejuk dengan baik. Ia boleh ditanam di tanah di tengah Rusia seawal awal April, walaupun fros tiba-tiba menyerang, mereka tidak akan takut ketumbar. Tanah disediakan untuk penanaman seperti berikut. Gali pada musim gugur, baja. Mereka boleh menjadi kompleks, kalium atau fosforus. Pada musim bunga mereka menggali dan melonggarkan tanah.

Jadi, katil dan benih sudah siap, anda boleh mula menyemai. Terdapat tiga kaedah pendaratan.

• Katil diratakan dan dijalankan di dalamnya alur cetek tidak lebih daripada dua sentimeter dalam. Alur disiram dengan air suam dan benih diletakkan di dalamnya. Jarak antara benih hendaklah dari sepuluh hingga lima belas sentimeter. Taburkan benih dengan tanah dan air sekali lagi.

• Di katil, mereka tidak membuat alur, tetapi perigi. Kedalaman sekali lagi tidak lebih daripada dua sentimeter, jarak antara lubang adalah sepuluh, lima belas sentimeter. Dua atau tiga biji diletakkan di setiap lubang, ditutup dengan tanah dan disiram.

• berselerak. Ketumbar bertaburan di atas taman dan ratakan tanah secara perlahan dengan garu.

Menanam benih di rumah hijau hampir sama dengan menanam di tanah terbuka. Terdapat hanya beberapa nuansa:

• lapisan atas tanah di rumah hijau mesti ditukar setiap tahun sebelum menanam;
• anda boleh menanam ketumbar di atas katil yang berasingan, dan di ruang kosong antara penanaman lain;
• anda perlu memantau rejim suhu, kerana ketumbar tidak menyukai suhu melebihi tiga puluh darjah;
• adalah perlu untuk kerap mengudarakan rumah hijau.

Percambahan benih terbaik dan terpantas berlaku pada suhu udara 18-20 darjah. Syarat-syarat menanam benih di rumah hijau adalah lebih awal, berbeza dengan tanah terbuka. Pada bulan Februari, anda sudah boleh mula mendarat. Jika anda bercadang untuk menanam ketumbar sepanjang tahun, maka rumah hijau harus "musim sejuk", terlindung.

Menjaga ketumbar tidak sukar. Sebaik sahaja pucuk mencapai ketinggian lima, enam sentimeter, mereka mesti ditipiskan. Jarak antara pucuk dibiarkan sekurang-kurangnya lapan sentimeter. Semasa tempoh pertumbuhan aktif, ketumbar agak menuntut penyiraman. Ia perlu disiram dua kali seminggu. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, ketumbar akan mula mekar dengan cepat dan kemudian sayur-sayuran akan menjadi tidak sesuai untuk dimakan.

Jika anda mahukan kehijauan di taman anda sepanjang musim panas, maka anda boleh menyemai ketumbar. Pucuk pertama muncul kira-kira tiga minggu selepas penanaman. Apabila sayur-sayuran tumbuh hingga ketinggian lima belas sentimeter, mereka dipotong. Pada masa yang sama, anda boleh mula menyemai benih baru. Dan kemudian ketumbar segar di rumah negara anda akan tumbuh sepanjang musim panas.

Pada bulan Jun dan Julai, benih bercambah lebih cepat daripada pada musim bunga. Dalam seminggu, pucuk pertama akan muncul. Dan sayur-sayuran untuk memotong akan siap dalam dua puluh, dua puluh lima hari. Perlu diingat bahawa pada musim panas tanah lebih kering daripada pada musim bunga. Oleh itu, berhati-hati tentang penyiraman. Anda perlu menyiram sedikit lebih kerap, terutamanya dalam cuaca panas. Sungkupan membantu mengelakkan tanah daripada kering, dan ia juga memastikan anak benih anda daripada perosak taman.

Jika anda ingin melakukan kitaran pertumbuhan berterusan, anda boleh menanam benih baru setiap dua minggu pada bulan Julai dan Jun. Jika ketumbar ditanam untuk menghasilkan benih, maka penyiraman dikurangkan selepas penampilan hijau matang. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, tumbuhan dengan cepat menghasilkan peduncle, masing-masing, anda akan mendapat benih lebih cepat. Benih dituai, biasanya pada bulan Ogos, apabila ia menjadi coklat.

Memberi makan semasa tumbuhan tumbuh tidak perlu. Semua baja digunakan pada musim luruh dan musim bunga sebelum menanam.

Anda boleh rujuk jadual berikut.

Jarak ketumbar dengan tomato juga memberi manfaat kerana apabila tumbuhan ini tumbuh di sebelahnya, risiko kerosakan buah tomato oleh perosak dan penyakit berkurangan.

Apa yang perlu dilakukan untuk mereka yang hanya mempunyai rumah musim panas di dacha mereka, dan ingin mempunyai kehijauan segar sepanjang tahun? Jawapannya jelas - untuk menanam ketumbar di sebuah apartmen. Dulu susah sangat nak tanam ketumbar untuk sayur di rumah. Malah, dengan penjagaan yang betul, anda boleh dengan mudah mendapatkan tanaman di ambang tingkap.Untuk penanaman ketumbar yang berjaya di dalam rumah, anda perlu memilih bekas yang sesuai untuk penanaman.

Kapasiti yang begitu besar diperlukan kerana sistem akar ketumbar agak besar dan ia akan sesak dalam kapasiti penanaman yang lebih kecil. Dan pemindahan tumbuhan sangat tidak diingini, kerana ia tidak menyukai ini dan mungkin mati.

Lubang mesti dibuat di bahagian bawah kotak penanaman untuk mengelakkan air bertakung. Tanah untuk menanam rumah memerlukan tanah yang sama seperti untuk menanam di taman. Longgar, berkhasiat, dengan keasidan neutral. Tanah boleh diambil siap, anda boleh melakukannya sendiri. Untuk menyediakan tanah yang anda perlukan:

• dua bahagian tanah taman;
• satu bahagian humus;
• abu - pada kadar satu sudu per kilogram tanah.

Oleh itu, lebih baik meletakkan kotak di sebelah selatan. Suhu adalah wajar sekurang-kurangnya lima belas darjah di atas sifar. Sesuai jika anda meletakkan laci anda di balkoni berpenebat. Di dalam apartmen, terutamanya pada musim sejuk, disebabkan oleh pemanasan pusat, udara terlalu kering dan mengekalkan tahap kelembapan optimum akan menimbulkan beberapa kesukaran.

Sebaik sahaja bekas dan tanah untuk penanaman disediakan, kami meneruskan untuk menanam benih. Agar benih bercambah lebih cepat, rendam dalam air selama beberapa jam. Di dalam tanah, cetek, satu setengah sentimeter, alur dibuat. Dengan lebar kotak lima belas sentimeter, tiga alur harus diperolehi.

Pada jarak lima sentimeter antara satu sama lain, kami menanam benih dan taburkannya dengan tanah. Boarding dah habis. Pucuk pertama sepatutnya dijangka dalam empat belas hari, dan sayur-sayuran segar sedia untuk dipotong sebulan selepas menanam benih.

Penjagaan ketumbar di rumah agak mudah. Ia bernilai menyiram dua kali seminggu, selepas menyiram adalah perlu untuk melonggarkan tanah supaya kerak tidak terbentuk dan oksigen memasuki akar tumbuhan. Di rumah, tumbuhan memerlukan penyemburan biasa dari botol semburan. Kira-kira sekali setiap empat belas hari, sayur-sayuran buatan sendiri perlu diberi makan dengan baja mineral, sebaik-baiknya baja kompleks. Dan jangan lupa tentang pencahayaan tambahan.

Apabila ditanam di rumah, ketumbar untuk sayur-sayuran boleh dituai apabila enam atau tujuh daun muncul. Cawangan dipotong dengan teliti sebelum digunakan. Jika anda bercadang untuk mengumpul sayur-sayuran untuk pengeringan, maka tumbuhan itu dipotong pada akarnya. Daun dan biji dikeringkan pada suhu bilik; pada musim panas, mereka boleh dikeringkan di balkoni, tetapi sentiasa di tempat yang teduh.

Apabila menanam ketumbar di kotej musim panas, masa untuk mengumpul kehijauan berlangsung dari Mei hingga akhir musim panas. Sayuran hijau mula dipotong sebaik sahaja ia tumbuh setinggi lima belas sentimeter. Anda boleh menuai ketumbar sepanjang musim panas, tertakluk kepada penanaman semula benih secara berkala. Hijau dituai sehingga peduncle muncul. Selepas daun menjadi kasar dan hilang rasa. Jika anda memotong lebih daripada dua pertiga tumbuhan, maka ia tidak lagi menghasilkan sayur-sayuran yang sesuai untuk dimakan. sebab tu adalah wajar untuk memotong hanya bahagian atas, meninggalkan cawangan yang lebih rendah.

Benih ketumbar dituai pada akhir Ogos, awal September.Pada masa ini, mereka akhirnya masak dan memperoleh yang unik, dicintai oleh banyak rasa. Benih yang dikumpul dikeringkan dan disimpan dalam bekas tertutup selama kira-kira dua tahun. Sesetengah bunga tidak dipotong, tetapi dibiarkan masak di taman, dan kemudian pada bulan April anda akan mempunyai sayur-sayuran segar muda. Seperti yang anda lihat, ketumbar adalah tumbuhan yang mudah dijaga, jadi tukang kebun yang baru atau hanya peminat herba segar boleh mengendalikan penanamannya. Dengan menanam tumbuhan yang indah ini di rumah anda, anda akan menyediakan diri anda dan orang tersayang anda dengan gudang vitamin dan mineral yang berguna.

Cara menanam ketumbar di ambang tingkap, lihat video berikut.