Bagaimana untuk memasak jeli epal yang lazat?

Tidak semua kanak-kanak suka minum jeli. Anda juga boleh mengatakan bahawa tidak semua orang meminumnya. Persoalan timbul: adakah seseorang perlu minum minuman ini secara umum, jika ia berbaloi untuk memakannya, maka bagaimana ia boleh dilakukan di rumah dan apa yang membuat jeli yang paling lazat.

Sehingga kini, terdapat sejumlah besar jenis dan rasa minuman ini, jadi kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa setiap orang boleh mencari sendiri rasa yang dia akan suka.

Mari kita mulakan dengan klasik - jeli beri. Dia mengenali kita sejak kecil. Tetapi jika anda masih ingat rasa jeli, yang dibeli di kedai dalam briket, maka mesti dikatakan bahawa ia tidak selalu mempunyai rasa dan kegunaan yang terbaik.

Satu lagi jenis minuman sedemikian, yang sangat bermanfaat untuk kesihatan manusia, ialah jeli oat. Minuman ini pada zaman Rusia Purba dihidangkan di meja sebagai hidangan yang berasingan dan kini juga tidak kehilangan popularitinya.

Juga salah satu minuman paling sihat dan paling lazat jenis ini ialah jeli epal. Perlu diingatkan bahawa sangat mudah untuk membuatnya sendiri di rumah, semua orang boleh memasak jeli sedemikian.

Terdapat beberapa perkara yang mesti diikuti semasa menyediakan minuman masam di rumah:

• kanji sebelum menambah air panas mesti dicairkan dengan air sejuk, ini dilakukan supaya tiada ketulan terbentuk dari kanji dan jeli itu sendiri menyenangkan untuk diminum;
• untuk tujuan yang sama, pemekat selepas memasak asas jeli mesti dituangkan dalam aliran nipis, sambil sentiasa mengaduk kandungan kuali;
• jeli itu sendiri harus direbus selama tidak lebih daripada lima minit, jika terlalu masak, ia boleh berubah menjadi konsistensi yang lebih tebal, yang tidak selalu menyenangkan.

Beberapa lagi peraturan yang harus diikuti semasa menyediakan jeli epal wangi buatan sendiri:

• supaya filem tidak terbentuk pada minuman yang disediakan, taburkan dengan gula tepung di atas;
• selepas menambah kanji ke dalam asas jeli, ia tidak boleh direbus, hanya perlu didihkan, jika tidak tekstur minuman akan menjadi berair.

Ia adalah jeli epal yang telah menjadi popular hari ini bukan sahaja di kalangan orang dewasa, tetapi juga di kalangan kanak-kanak. Populariti sedemikian adalah disebabkan oleh fakta bahawa minuman ini kaya dengan pelbagai vitamin dan nutrien dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Ia boleh disediakan dari epal segar, serta dari epal kering atau beku. Kemudian anda boleh menikmati rasa minuman yang indah.

Teknologi untuk menyediakan minuman ini sangat mudah, serta mana-mana jeli.

Produk utama yang diperlukan:

• epal (kering atau segar);
• kanji (kentang atau jagung);
• gula;
• air.

Seperti yang anda lihat, ramuan untuk minuman epal hampir selalu ada di setiap rumah.

Buah-buahan yang dikupas dan dipotong direbus dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian disapu melalui penapis, digabungkan semula dengan air di mana ia direbus, dan dibakar. Gula secukup rasa, kanji cair ditambah di sana, dan semuanya dididihkan dengan kacau.

Agar minuman kami ternyata, bukan sahaja perlu membancuhnya dengan betul, tetapi juga untuk memilih produk berkualiti tinggi untuknya.

Pertama sekali, anda perlu menggunakan epal segar yang tidak rosak (jika kering atau beku, kemudian disimpan dengan betul), yang mesti dibasuh dengan teliti.

Selain epal, salah satu bahan utama jeli ialah kanji, boleh jadi kentang atau jagung. Tidak banyak perbezaan di sini, anda boleh menggunakan yang anda suka. Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan ialah jeli dengan kanji kentang tidak boleh direbus, dan kanji jagung perlu direbus selama 5 minit lagi selepas mendidih.

Air hendaklah bersih, ditapis dengan baik untuk mengelakkan kekotoran berbahaya atau rasa asing.

Jeli epal mempunyai sejumlah besar sifat berguna dan penyembuhan untuk tubuh manusia. Mereka disebabkan oleh kandungan dalam minuman, seperti dalam jeli lain, vitamin dan pelbagai unsur yang diperlukan setiap hari:

• vitamin B1, B2, B5 (tanpa vitamin ini, badan kita akan berhenti berfungsi dengan betul, jadi mereka boleh dipanggil semata-mata tidak boleh diganti, mereka menjejaskan sistem saraf, hormon, dan juga membantu menghasilkan metabolisme);
• vitamin PP (niacin) (baik untuk darah);
• potasium (diperlukan untuk keanjalan otot);
• metionin, lesitin, lisin, kolin (semua bahan ini mengawal proses metabolik dalam badan, membantu menghilangkan kolesterol yang berlebihan dan oleh itu berbahaya, memberi manfaat kepada hati).

Pertama sekali, minuman kami mempunyai kesan positif pada mikroflora perut, membantu bekerja dengan lebih baik, menghilangkan rasa berat di kawasan ini, yang sering menyebabkan kesakitan pada orang dewasa dan kanak-kanak. Selain itu:

• membantu badan untuk ceria, terutamanya jika resipi mengandungi madu;
• menggalakkan perkumuhan cecair yang berlebihan dari badan oleh buah pinggang, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan umum;
• membantu meningkatkan fungsi sistem saraf dan otak, termasuk;
• menggalakkan penyingkiran toksin dari badan;
• dalam kes tertentu bertindak sebagai agen anti-radang;
• menormalkan keseimbangan hormon;
• menggalakkan penyingkiran kolesterol dari badan.

Jangan lupa bahawa ia adalah tepat kerana konsistensi minuman kami dikurniakan kebolehan seperti:

• pengurangan kesakitan pada gastritis dan ulser;
• peningkatan keadaan manusia sekiranya berlaku keracunan;
• membantu meningkatkan fungsi saluran gastrousus;
• kanji, yang terkandung dalam minuman, membantu mewujudkan proses metabolik dalam badan.

Perlu diingatkan bahawa jeli epal adalah minuman rendah kalori yang sesuai untuk diet diet. Kandungan kalori akan sangat bergantung pada jumlah gula yang ditambahkan ke jeli, serta betapa manisnya pelbagai jenis epal dipilih. Penunjuk purata berkisar antara 55 kcal hingga 62 kcal setiap 100 g produk.

Ia juga boleh diberikan kepada kanak-kanak berumur satu tahun tanpa mengambil kira kesihatan bayi.Perlu diingat bahawa lebih baik menyediakan minuman epal seperti itu di rumah, kerana produk dari kedai mungkin mengandungi pengawet dan tidak selalu selamat untuk kanak-kanak.

Ia juga mesti dikatakan bahawa produk yang dibeli sering menyebabkan alahan pada seseorang, itulah sebabnya lebih baik untuk bermain dengan selamat, luangkan masa beberapa minit anda dan sediakan minuman yang lazat dan beraroma dengan tangan anda sendiri pada waktu pagi untuk cas semula bateri anda sepanjang hari.

Minuman yang dipertimbangkan mempunyai banyak sifat berguna dan hampir tidak ada kontraindikasi dan bahaya kepada tubuh. Itulah sebabnya kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa jeli epal adalah salah satu minuman paling sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang boleh anda fikirkan.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara memasak jeli epal yang lazat dalam video berikut.