Kalori kiwi

Di seluruh dunia, lebih daripada 1,000,000 tan buah kiwi memasuki perdagangan. Buah-buahan eksotik ini mengandungi kepekatan asid askorbik yang tinggi - inilah yang sangat berharga bagi kiwi, mendahului blackcurrant dan oren. Beri Cina termasuk dalam kebanyakan program diet yang paling pelbagai, termasuk yang sesuai untuk penghidap diabetes.

Selain vitamin C, kiwi mengandungi sejumlah besar magnesiummenjejaskan fungsi sistem saraf pusat dan jantung. Untuk pencegahan, dan kadang-kadang untuk tujuan terapeutik, doktor menetapkan penggunaan kiwi dalam diet. untuk arthrosis dan arthritis rheumatoid, paras kolesterol yang tinggi, untuk meningkatkan daya tahan imuniti terhadap selesema dan penyakit bronko-pulmonari, serta untuk mencegah perkembangan sel-sel kanser atipikal.

Walaupun fakta bahawa buah kiwi adalah produk yang agak muda yang baru-baru ini muncul di rak Rusia, tujuan utamanya adalah pencegahan penyakit dan kawalan berat badan berlebihan. Buah-buahan eksotik hijau mempunyai kandungan kalori yang rendah, tetapi mereka memecahkan protein dan lemak dengan sempurna, memperbaiki pencernaan, dan juga membersihkan badan dari toksin.

Pakar pemakanan mengesyorkan semua orang yang tidak mempunyai kontraindikasi, gunakan kiwi sekurang-kurangnya 1 pc. setiap hari, dan mereka yang ingin mengurangkan berat badan mereka harus makan 2-3 buah setiap hari.Jika, selari dengan diet, anda juga menggunakan kompleks aktiviti fizikal, badan akan cepat bertindak balas terhadap pemunggahan tersebut dan hasil usaha anda akan menjadi angka yang langsing dan cergas.

Kiwi dihargai bukan sahaja segar. Produk yang dibuat berdasarkannya telah mendapat populariti yang hebat - ini adalah buah-buahan manisan, puri buah-buahan, jus. Kandungan kalori kiwi bergantung pada bentuk di mana ia dimakan - segar atau selepas pemprosesan tertentu.

• Buah masak segar - 100 g produk mengandungi tidak lebih daripada 47 kcal. Kiwi paling kerap dimakan dikupas dari kulit baldu, dan berat purata 1 buah ialah 70 g, jadi kandungan kalori 1 buah beri adalah 32-35 kcal. Produk ini cepat menghilangkan selera makan dan dahaga, dan kerana kandungan kalorinya yang rendah, ia tidak membawa kepada penambahan berat badan, walaupun anda makan beberapa buah sehari setiap hari. Setiap kiwi bersaiz sederhana mengandungi dos harian asid askorbik yang diperlukan oleh seseorang untuk mengekalkan kesihatannya. Ia tidak digalakkan untuk makan terlalu banyak kiwi, kerana vitamin C dalam jumlah yang berlebihan boleh menjejaskan keadaan hati anda.

• Kepingan kering - buah-buahan kering tidak kehilangan sifat bermanfaatnya. Semasa proses pengeringan, buah beri kehilangan sejumlah besar kelembapan dan oleh itu kepekatan semua komponen aktif biologi di dalamnya lebih tinggi. Jika kita menganggap 100 g produk kering, maka kandungan kalorinya akan menjadi 335-340 Kcal. Dalam kuantiti yang banyak, produk sedemikian tidak boleh dimakan, kerana anda boleh menaikkan berat badan secara tidak ketara.Dalam kepingan kering, kepekatan magnesium meningkat dengan ketara, kandungannya dalam 100 g produk sekurang-kurangnya 290-300 mg. Pengambilan dos hirisan kiwi kering akan membantu meningkatkan ingatan dan menguatkan imuniti, menormalkan kadar jantung dan patensi vaskular. Walaupun dalam jumlah yang kecil, kiwi kering akan cepat memuaskan rasa lapar anda dan menggembirakan anda dengan rasa masam manisnya.

• Pure buah - ia disediakan daripada buah-buahan yang sangat masak, dicincang dengan garpu atau menggunakan pengisar kepada keadaan seperti pes. Selalunya puri seperti itu dipelihara untuk penyimpanan, tetapi harus diingat bahawa pemprosesan suhu tinggi mengurangkan tahap komponen biologi aktif yang dimusnahkan semasa pemuliharaan. Gula sering digunakan sebagai pengawet, jadi kandungan kalori produk siap secara langsung bergantung pada jumlah gula. Secara purata, kandungan kalori puri kiwi setiap 100 g ialah 150 Kcal. Dalam kuantiti sedemikian, puri daripada buah beri hijau eksotik cukup mampu memenuhi keperluan harian tubuh untuk jumlah vitamin C, pektin dan asid organik yang diperlukan.

• Buah kiwi manisan - proses penyediaannya terdiri daripada hirisan kiwi pra-rendam dalam air (beberapa hari), dan kemudian mendidihnya dalam sirap gula. Selepas masak, hirisan kiwi dikeringkan sedikit di dalam ketuhar. Semua sifat berguna dipelihara dalam produk siap, tetapi kandungan kalorinya meningkat kerana penambahan gula. 100 g buah manisan mengandungi 310-320 kcal. Sebilangan besar buah-buahan manisan yang dimakan boleh menyebabkan peningkatan paras gula dalam darah dan menyebabkan penambahan berat badan. Bagaimanapun, buah-buahan bergula jauh lebih berkhasiat dan lebih sihat untuk tubuh jika dibandingkan dengan coklat atau kuih-muih lain.Buah kiwi manisan manis dengan cepat memuaskan rasa lapar, dan juga mengenyangkan badan dengan unsur mikro dan vitamin yang berharga.

• Jus yang diperah terus - minuman wangi dan sihat ini perlu dimakan sebaik sahaja disediakan. Jika anda minum jus sedemikian setiap hari, disediakan dari 2-3 buah yang masak, maka tahap kolesterol badan anda akan berkurangan sebanyak 13-15%, yang bermaksud bahawa risiko penyakit kardiovaskular akan berkurangan. Jus kiwi yang baru disediakan membantu membubarkan bekuan darah, yang juga merupakan pencegahan trombophlebitis. Minuman ini juga berguna untuk mengawal proses pencernaan, dan ia juga mengurangkan kesakitan dan mengurangkan keradangan pada arthritis dan arthrosis. Dalam dos sederhana, jus kiwi menghalang pembentukan batu karang dengan meningkatkan fungsi sistem kencing. Jus segar mempunyai kandungan kalori yang rendah - tidak lebih daripada 40 kcal setiap 100 ml produk siap. Minuman itu menghilangkan dahaga dengan sempurna, menghilangkan rasa lapar dan mencergaskan badan.

Pengambilan tetap buah kiwi segar dan masak adalah langkah pencegahan yang sangat baik, tetapi perlu difahami bahawa ini bukan ubat penawar untuk semua penyakit. Alat ini adalah tambahan, bertujuan untuk membantu varian utama rawatan dadah.

Saiz buah kiwi bergantung kepada jenis buah ini. Sehubungan itu, kandungan kalori dalam kiwi, diambil dalam jumlah 1 pc., Akan secara langsung bergantung pada beratnya.Varieti berbuah besar paling kerap dijumpai di rak Rusia, di mana 1 keping boleh menimbang dari 60 hingga 100 g, jadi satu kiwi tersebut akan mengandungi 30 hingga 47 kilokalori. Sekilogram boleh mengandungi dari 8 hingga 12 keping.

Kurang sedikit kalori dalam kiwi yang tidak dikupas - 100 g produk mengandungi tidak lebih daripada 40 kcal. Cara makan kiwi - setiap orang membuat keputusan untuk dirinya sendiri, tetapi ramai yang menganggap lebih bersih untuk memotong kulit buah yang baldu dan coklat, sementara tidak semua orang dewasa, dan lebih-lebih lagi kanak-kanak, boleh makan keseluruhan buah. Buah-buahan kering atau buah-buahan manisan mempunyai kandungan kalori yang tinggi, melebihi produk segar sebanyak 5-6 kali ganda.

Dari sudut pandangan pemakanan, ia juga menarik untuk mempertimbangkan komposisi KBZhU dalam janin segar, yang mengandungi setiap 100 g produk:

• protein - 0.9 g;
• lemak - 0.3 g;
• karbohidrat - 8.0 g;
• asid organik 0 2.6 g;
• serat makanan - 3.9 g;
• air - 83.7 g;
• abu - 0.6 g.

Nilai buah beri sebahagian besarnya ditentukan oleh komposisi vitamin dan mineralnya:

• vitamin C - 180 mg;
• asid folik - 25.1 mcg;
• vitamin E - 0.3 mg;
• vitamin B4 - 7.8 mg;
• vitamin B5 - 0.182 mg;
• vitamin K - 40.2 mg;
• vitamin PP - 0.52 mg;
• niasin - 0.41 mg;
• kalium - 300 mg;
• kalsium - 42 mg;
• magnesium - 27 mg;
• fosforus - 35 mg;
• natrium - 5 mg;
• tembaga - 130 mcg;
• aluminium - 814 mcg;
• boron - 101 mcg;
• fluorin - 15 mcg.

Dan ini bukan senarai lengkap semua komponen aktif secara biologi yang membentuk buah kiwi masak. Pada pandangan pertama, komposisi vitamin dan mineral adalah serupa dengan buah-buahan lain, tetapi dalam kiwi, menurut doktor, ia mempunyai rupa yang paling seimbang oleh itu, pakar pemakanan membenarkan walaupun pesakit kencing manis menggunakan produk ini dalam diet. Indeks glisemik kiwi masak ialah 40.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan kiwi, membebaskannya dari kulit. Untuk menghilangkan bulu gebu, tetapi mengekalkan kulit yang nipis, anda boleh menggunakan span logam yang direka untuk membersihkan pinggan mangkuk. Kiwi diletakkan di bawah aliran air suam yang mengalir dan diproses, perlahan-lahan menekan span logam ke dalam permukaan beri. Jika anda lebih suka makan kiwi yang dikupas sepenuhnya, maka sebaiknya keluarkan kulitnya dengan pisau plastik khas supaya bilah logam tidak memasuki tindak balas oksidatif dengan jus buah dan tidak mengubah sifat rasanya. Cara makan kiwi ini dianggap paling biasa dan bersih.

Kiwi segar sesuai dengan buah-buahan lain, ia boleh ditambah kepada salad buah-buahan dan juga smoothie.. Gabungan yang paling lazat menambah kiwi buah epal, strawberi, pisang, mangga, Nenas, pic, aprikot atau buah Markisa.

Pakar pemakanan dan chef tidak mengesyorkan menggabungkan buah kiwi dengan buah-buahan lain yang mempunyai rasa masam yang ketara., kerana dalam kes ini anda perlu menambah sejumlah besar gula ke dalam hidangan, yang meningkatkan kandungan kalori produk siap. Buah eksotik hijau terang sentiasa kelihatan elegan dan menarik. Dengan itu, anda boleh menghiasi sebarang pencuci mulut, menghias pastri atau kuih-muih lain.

Menurut cadangan pakar diet, terdapat norma untuk penggunaan kiwi. Jika anda makan 2 buah besar setiap hari, maka badan dewasa menerima dos harian asid askorbik.Adalah tidak diingini untuk melebihi dos sedemikian, kerana beri Cina mengandungi komposisi yang agak pekat, yang, jika dimakan secara tidak terkawal, boleh membahayakan tubuh. Makan 2 kiwi sehari, seseorang merasakan lonjakan kekuatan dan tenaga, tidur dan moodnya bertambah baik, keletihan berkurangan dan aktiviti mental meningkat.

Selalunya kiwi digunakan untuk tujuan menurunkan berat badan dengan berat badan berlebihan. Buah eksotik boleh disertakan dalam menu diet atau menggantikan salah satu hidangan. Jika anda ingin makan hirisan kiwi kering, maka anda harus mengehadkan diri anda untuk mengambil tidak lebih daripada 100 g produk ini setiap hari, dan dengan menambah bahan ini, anda perlu mempertimbangkan semula kandungan kalori keseluruhan diet harian, menyesuaikannya dengan kandungan kalori buah-buahan kering. Kiwi kering sangat kaya dengan serat tumbuhan, yang membersihkan badan dengan cepat dan menggalakkan penurunan berat badan. Produk sedemikian cepat memuaskan rasa lapar dan menggalakkan pembakaran lemak dalam badan.

Apabila menggunakan kiwi, seseorang juga harus ingat bahawa ia tidak sesuai untuk semua orang makan. Anda harus berhenti mengambil produk jika anda mempunyai:

• gastritis atau ulser peptik perut, duodenum;
• urolithiasis dalam peringkat dekompensasi;
• cholelithiasis;
• intoleransi makanan alahan kepada gooseberries, dan oleh itu kiwi, kerana mereka adalah saudara kandung yang rapat;
• peningkatan rembesan dan keasidan jus gastrik;
• penyakit pankreas di peringkat akut atau dalam keadaan dekompensasi;
• gangguan usus dalam bentuk cirit-birit, serta penyakit usus berjangkit akut.

Berhati-hati menggunakan kiwi untuk makanan haruslah mereka yang mengalami pelanggaran pembekuan darah. Oleh kerana kandungan asid askorbik yang tinggi dalam buah-buahan ini, darah menipis, pembekuannya menjadi perlahan, yang berbahaya untuk pendarahan. Di samping itu, buah beri eksotik kaya dengan oksalat, yang boleh menjejaskan dan memburukkan lagi masalah kesihatan pada orang yang mempunyai batu atau pasir di buah pinggang atau pundi hempedu.

Hari ini, buah kiwi segar boleh dibeli di rangkaian runcit Rusia hampir sepanjang tahun. Beri hijau eksotik wangi ini boleh disimpan untuk masa yang lama di bawah keadaan biasa pada suhu bilik, tidak tertakluk kepada pereputan yang cepat dan mengekalkan sifat penyembuhan dan pemakanannya dalam bentuk yang sama seperti pada masa penuaian. Adalah disyorkan untuk menggunakan buah kiwi yang segar dan masak dengan kerap sepanjang tahun, menikmati rasa masam manis aslinya, aroma yang menyenangkan dan warna cerah yang ceria.

Untuk maklumat tentang cara menanam kiwi di rumah, lihat video berikut.