Betapa cantiknya kiwi dipotong dan dihidangkan?

Selalunya, buah-buahan berfungsi sebagai hiasan untuk meja. Cerah, berair dan cantik, mereka menceriakan dan menyebabkan selera makan. Dari mana-mana buah anda boleh melakukan sesuatu yang menarik. Ramai, sebagai contoh, berminat dengan betapa indahnya memotong kiwi dan menghidangkannya di atas meja.

Walaupun fakta bahawa kulit kiwi yang lembut mengandungi sejumlah besar vitamin dan boleh dimakan, masih ramai yang lebih suka menyingkirkannya.

Bagaimanapun sebelum anda memotong kiwi dengan cantik, ia mesti dibasuh dengan teliti, dan walaupun kulitnya kemudian dipotong. Apabila mengeluarkan kulit, anda perlu bertindak dengan sangat berhati-hati supaya kiwi yang dipotong tidak kehilangan banyak jus dan mempunyai penampilan yang menarik.

Anda boleh mengupas kulit dengan pisau nipis yang sangat tajam, cuba memotong lapisan kulit supaya nipis. Prinsipnya sama seperti semasa mengupas kentang. Pilihan lain ialah menggunakan sudu. Untuk melakukan ini, kami memotong buah dari kedua-dua belah pihak, berhati-hati meletakkan sudu ke dalam pulpa dan bergerak dengan berhati-hati dalam bulatan, lebih dekat dengan kulit. Akibatnya, ia akan menjadi mungkin untuk mengekstrak keseluruhan buah.

Ciri pemotongan selanjutnya akan bergantung pada pelbagai faktor:

• sama ada kita sedang menyediakan hiasan buah-buahan;
• kami akan menggabungkan dengan komponen lain;
• adakah kita perlu memotong butiran khusus untuk gambaran keseluruhan;
• mencipta elemen tiga dimensi;
• hanya dipotong untuk salad atau pencuci mulut;
• menghias kek atau pastri.

Cara paling mudah untuk memotong kiwi adalah dengan bulatan biasa. Dengan sendirinya, buah yang cantik dan jadi ia kelihatan agak menyelerakan dan cerah. Tetapi ini bukan satu-satunya pilihan. Ia bernilai sedikit mengubah kecenderungan pisau semasa memotong, kerana bulatan berubah menjadi bujur. Ia mudah untuk memotong buah dalam bentuk separuh bulatan. Untuk melakukan ini, ia dipotong memanjang menjadi dua bahagian yang sama, dan kemudian setiap bahagian dipotong dengan pisau tajam. Boleh dipotong memanjang. Di samping itu, ia boleh menjadi kiub atau straw. Terdapat pilihan untuk menghidangkan kiwi di atas meja hanya dipotong dua atau empat bahagian.

Sekiranya kiwi terlibat dalam komposisi keseluruhan, maka ia hanya boleh dipotong menjadi bulatan, seperti buah-buahan lain (oren, pear, epal, pisang). Pelbagai sedemikian akan menjadikan meja cerah dan menarik. Lingkaran kiwi akan kelihatan cantik dengan hirisan tangerine, tembikai, serta strawberi atau raspberi. Untuk kanak-kanak, anda boleh membuat beberapa komposisi mudah. Sebagai contoh, seorang lelaki kecil mungkin muncul di atas pinggan, yang kepala dan badannya akan diperbuat daripada bulatan kiwi, atau mesin di mana roda kiwi akan diperlukan.

Tidak sukar untuk membina bot dengan layar dari kiwi. Untuk melakukan ini, buah mesti dipotong menjadi dua bahagian, tersangkut di tengah-tengah tusuk gigi, di mana kepingan nipis lemon dicucuk.

Untuk salad buah-buahan dalam gelas atau mangkuk kaca, kiwi dan bahan-bahan lain dipotong menjadi kiub.

Untuk membuat kiwi yang dihiris dalam bulatan biasa kelihatan lebih menarik dan mendapatkan warna rasa tambahan, anda boleh taburkannya dengan kacang parut, kelapa, gula tepung, tuangkan ke atas coklat.

Jika anda ingin menggembirakan orang tersayang dan tetamu anda, anda boleh membuat pilihan asal. Sebagai contoh, hirisan kiwi yang dihiris boleh diletakkan bukan di atas pinggan, tetapi di atas gelas. Buah-buahan yang sedikit belum masak sesuai untuk ini. Mereka diikat dengan teliti pada gelas, anda boleh menambah oren pada komposisi. Dari sisi ia akan kelihatan seperti bunga. Di dalam gelas boleh dipotong dadu buah atau koktel.

Anda boleh membuat bunga mawar dari kiwi. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil buah dan membuat potongan pada sudut dalam arah yang berbeza, menghasilkan segi tiga. Potongan perlu dibuat lebih dalam supaya kemudian kedua-dua bahagian boleh dengan mudah tertanggal antara satu sama lain. Ini akan menjadi unsur-unsur kelopak. Dan agar mereka menjadi elegan dan nipis, potongan mesti dibuat bersama dengan kulitnya. Kemudian kulit dipisahkan dengan teliti dari buah. Dengan unsur kelopak ini, roset dibentangkan.

Terdapat pilihan di mana anda perlu memotong sebahagian buah ke dalam bulatan, dan bahagian yang lain - memanjang dalam bentuk kepingan memanjang, dan kemudian meletakkannya di atas piring sedemikian rupa sehingga anda mendapat komposisi yang menyerupai bunga. Bulatan diletakkan di tengah, dan kepingan berfungsi sebagai bingkai. Buah-buahan lain boleh ditambah jika mahu.

selain itu, hirisan kiwi boleh mengambil bahagian dalam penciptaan bot buah-buahan yang besar. Memang sedap dan cantik. Untuk melakukan ini, nanas dipotong menjadi dua bahagian. Pusat diambil daripadanya, yang juga mesti dipotong menjadi kepingan. Pada masa yang sama, kiwi mesti dipotong menjadi empat segi: kiwi yang dikupas diletakkan di atas papan dan dipotong bersama dengan pisau tajam, dan kemudian di seberang. Dataran ini dihantar ke bot. Buah-buahan lain juga boleh diletakkan di sana.

Sebagai contoh, pertimbangkan pilihan asal yang mungkin berguna semasa menghias meja perayaan.

• Pada Tahun Baru, potongan berikut akan menjadi relevan. Pokok Krismas Kiwi akan menghiasi meja perayaan.

• Dua jenis hirisan kiwi digabungkan dengan baik - dalam bulatan dan dalam bentuk bunga. Komposisi ini dilengkapi dengan tangerin dan oren.

• Ia akan menjadi mudah untuk mencipta pokok palma. Untuk melakukan ini, potong kiwi menjadi kepingan, tambahkan dengan tangerine dan pisang.

• Dan jika anda meletakkan kiwi dengan cara ini, anda akan mendapat penyu. Anda memerlukan banyak bulatan dan beberapa keping kiwi untuk kaki dan kepala. Mug dibentangkan dalam slaid.

• Ia mudah untuk mencipta semula jantung, di mana kiwi dipotong menjadi bulatan biasa dan ditambah dengan oren.

• Ia adalah bergaya untuk membuat bunga yang begitu cantik menggunakan kedua-dua buah itu sendiri dan kulitnya.

Jika anda akan menggunakan kiwi dalam hiasan meja atau mencipta hidangan, anda perlu mempertimbangkan beberapa perkara penting.

• Pertama sekali, anda perlu membeli buah yang baik. Ia harus licin, tanpa penyok atau kerosakan lain.
• Adalah bernilai memutuskan terlebih dahulu sama ada ini akan menjadi elemen kompleks atau pemotongan biasa. Ia sentiasa lebih menyenangkan untuk makan buah manis yang masak, kerana yang belum masak mempunyai rasa masam dan astringen yang paling hebat. Tetapi kiwi masak hanya baik untuk menghiris mudah. Untuk mencipta elemen yang lebih kompleks, buah yang lebih padat diperlukan.
• Kiwi yang masak boleh memberikan jus dengan cepat, seperti buah-buahan lain yang bersebelahan dengannya. Oleh itu, pemotongan buah-buahan perlu dilakukan segera sebelum digunakan.
• Jika anda sudah terpaksa melakukan segala-galanya beberapa jam sebelum acara perayaan, anda perlu meletakkan buah-buahan di dalam peti sejuk, dan tutupnya dengan filem berpaut di atas supaya mereka tidak menyerap bau luar.
• Jika anda memutuskan untuk menaburkan kiwi dengan bahan-bahan yang berbeza, seperti gula tepung atau coklat parut, ini perlu dilakukan terakhir, sejurus sebelum dihidangkan.
• Untuk menjadikan kiwi kelihatan berfaedah di atas meja, anda perlu menghidangkannya dalam pinggan yang cantik. Lebih baik jika mereka berwarna putih. Ini akan menekankan skema warna buah. Anda boleh menggunakan warna-warna cerah hidangan, perkara utama ialah ia kelihatan harmoni.

Cara memotong kiwi dengan cantik, lihat video seterusnya.