Resipi untuk kosong dogwood untuk musim sejuk

Dogwood adalah pokok renek yang menarik dengan buah-buahan yang menarik. Mereka mempunyai warna yang sangat terang dan bentuk bujur. Beri masak lembut dan berair. Dan mereka juga mengandungi sejumlah besar bahan yang berguna kepada manusia. Oleh itu, mereka harus dimakan bukan sahaja segar semasa musim masak, tetapi juga pada musim sejuk dalam bentuk kosong.

Untuk membuat apa-apa bahan kerja dari dogwood, beri mesti diproses terlebih dahulu. Sebagai permulaan, mereka harus disusun, iaitu, keluarkan semua tangkai, serta buah-buahan yang belum masak atau rosak. Selepas itu, mereka mesti dibasuh dengan teliti.

Mereka yang telah memasak buah beri itu berulang kali mengesyorkan untuk memutihkannya selama beberapa minit sebelum memasak. Ini adalah perlu supaya semasa pemprosesan berikutnya buah-buahan tidak berkedut. Di samping itu, sesetengah orang merendam dogwood dalam larutan soda supaya apabila membuat jem, beri kekal utuh dan tidak mendidih. Walau bagaimanapun, selepas proses ini, mereka mesti dibilas dengan air bersih.

Sesetengah chef menganggap memasak dogwood untuk musim sejuk sebagai puisi sebenar. Lagipun, dari buah beri tersebut anda boleh membuat pelbagai persiapan dengan rasa yang unik. Sebagai contoh, anda boleh membuat jeli atau beri jeruk dalam jus anda sendiri. Di samping itu, ramai orang memasak adjika dari dogwood. Pertimbangkan beberapa resipi popular.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan komponen berikut:

• 500 g beri;
• 600 g gula pasir;
• 0.15 liter air tulen.

Cara memasaknya mudah sahaja.

1. Pertama, kayu dogwood mesti disusun dan dibasuh dengan baik.
2. Kemudian anda boleh mula menyediakan sirap. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam bekas dan tuangkan air yang disucikan. Cecair mesti direbus selama 5-7 minit.
3. Selepas itu, anda perlu meletakkan beri yang dibasuh di dalamnya dan segera keluarkannya dari api supaya kandungan bekas menjadi sejuk. Jem perlu diselitkan selama sekurang-kurangnya 10 jam.
4. Kemudian letakkan semula kuali di atas api dan masak selama 35 minit.
5. Apabila hidangan sudah siap, anda boleh mula menggulung.

Untuk menyediakan makanan istimewa itu, Anda hanya memerlukan dua bahan:

• 2 kg dogwood;
• 2 kg gula.

Pertimbangkan kaedah memasak.

1. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah membuang tulang. Untuk melakukan ini, beri perlu dikukus dalam mandi air. Selepas itu, tulang boleh dipisahkan dengan mudah.
2. Kemudian dogwood harus ditutup dengan gula dan dibiarkan selama 9-12 jam supaya ia memulakan jus.
3. Selepas masa ini, kuali mesti diletakkan di atas dapur. Apabila jisim mendidih, anda perlu memasaknya selama 19-23 minit. Kemudian jem harus dibiarkan selama 4-6 jam. Selepas itu, ia mesti direbus semula. Kali ini, 4-6 minit memasak sudah memadai.
4. Jem siap boleh digulung ke dalam balang yang disediakan.

Komponen yang diperlukan:

• 2 kg dogwood;
• 2 kg gula pasir.

Pertimbangkan resipi langkah demi langkah.

1. Beri mesti dibasuh, dan kemudian dibiarkan selama beberapa hari di atas kertas parchment. Pada masa ini, buah-buahan akan menjadi gelap dan menjadi sangat lembut.
2. Selepas itu, mereka mesti disapu melalui penapis. Ini perlu dilakukan dalam bahagian kecil untuk menjadikannya lebih mudah.
3. Selepas itu, gula pasir mesti ditambah kepada puri dogwood.
4. Cornel tanah dengan gula hendaklah dipindahkan ke balang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Anda boleh menyimpan hidangan sedemikian untuk masa yang agak lama, untuk ini anda hanya perlu menuangkan gula di atas dengan lapisan tebal.

Ramai orang membuat persiapan biasa di rumah, tetapi ada yang suka bereksperimen, iaitu, campurkan produk yang berbeza dalam satu hidangan. Resipi ini akan menarik minat pencinta kombinasi rasa yang luar biasa.

bahan-bahan:

• 1.5 kg beri dogwood;
• 1.2 kg epal;
• 1 liter air yang disucikan;
• 2.3 kg gula.

Kaedah memasak tidak sukar.

1. Langkah pertama ialah mengupas buah beri dan epal. Selepas itu, mereka perlu dibilas dengan baik dengan air bersih.
2. Epal mesti dipotong menjadi kepingan kecil.
3. Selepas itu, anda boleh mula menyediakan sirap. Kemudian mereka perlu mencurahkan epal dan dogwood yang dimasak dan biarkan mereka berdiri selama 5 jam.
4. Seterusnya, anda perlu meletakkan buah-buahan dalam sirap di atas dapur dan masak selama 6 minit. Anda perlu melakukan 3 pendekatan sedemikian.

Jem siap akan bukan sahaja tebal, tetapi juga sangat wangi.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan komponen berikut:

• 6 kg buah beri;
• 3 kg gula pasir;
• 2.5 liter air yang disucikan.

Pertimbangkan resipi langkah demi langkah.

1. Untuk membuat kosong seperti itu, beri dogwood mesti dibasuh dengan baik dan kemudian tulang dikeluarkan daripadanya.
2. Kemudian anda harus meletakkan buah-buahan, diisi dengan air, di atas dapur dan masak sehingga mereka "merebak". Kemudian air boleh ditoskan dan dibuat kolak.
3. Jisim yang telah keluar mesti dihancurkan menjadi bubur. Selepas itu, gula perlu dituangkan ke dalamnya.
4. Anda perlu memasak marmalade sehingga jisim menjadi tebal.
5. Produk siap hendaklah dibentangkan di atas dulang atau pinggan besar dan dibiarkan kering dengan baik, sebelum dipotong menjadi kepingan saiz yang dikehendaki.

Anda boleh menyimpan makanan istimewa itu dalam barangan kaca atau dalam kotak khas.

Untuk menyediakan minuman dengan masam pedas, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 g beri dogwood;
• 1.7 liter air yang disucikan;
• 100 ml jus oren;
• 100 ml jus limau gedang;
• semangat 1 lemon;
• semangat 1 oren;
• 3 seni. l madu lebah;
• 1/5 sudu kecil tarragon;
• 1 hb. l halia.

Resipinya sangat mudah.

1. Beri tulen mesti direbus selama setengah jam.
2. Selepas itu, anda perlu menambah semangat dan jus semua buah sitrus kepada mereka.
3. Kemudian jisim harus dididihkan dan segera tambah madu lebah, serta halia dan tarragon. Selepas itu, kandungan mesti dikeluarkan dari api.

Minuman sedemikian boleh digunakan bukan sahaja untuk selesema, tetapi juga untuk meningkatkan imuniti, yang sangat penting semasa musim sejuk.

Komponen yang diperlukan berdasarkan balang 3 liter:

• 400 g beri;
• 300 g gula.

Kaedah penyediaan merangkumi beberapa langkah.

1. Beri perlu dibasuh dengan baik dan diletakkan di dalam balang yang disterilkan.
2. Kemudian mereka perlu dituangkan dengan air masak dan biarkan selama 20 minit.
3. Selepas itu, air mesti ditoskan dan didihkan.
4. Sementara itu, gula mesti dituangkan ke dalam setiap balang.
5. Apabila air mendidih, anda harus mengisinya dengan beri dengan gula pasir.
6. Kemudian balang hendaklah ditutup rapat dan terbalikkan. Juga, bekas mesti dibalut.
7. Selepas satu hari, balang boleh dibalikkan semula dan dimasukkan ke dalam pantri atau ruang bawah tanah.

Untuk menyediakan makanan tambahan yang lazat ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1.5 kg beri;
• 4 sudu besar. l gula pasir;
• 1.5 sudu teh garam;
• 1/3 sudu kecil lada hitam;
• 1 sudu kecil pudina;
• ½ sudu kecil campuran lada;
• sedikit ketumbar;
• sedikit dill;
• 2 ulas bawang putih.

Membuat sos adalah proses yang agak mudah.

1. Basuh beri dengan baik, keluarkan biji dari mereka.
2. Kemudian dogwood mesti direbus selama 5 minit. Selepas itu, beri mesti dicincang dalam pengisar. Kemudian semua komponen lain harus ditambah kepada mereka. Campuran yang dihasilkan mesti dipukul semula dalam pengisar.
3. Jisim siap mesti dididihkan dan segera diurai ke dalam balang yang disediakan.

Sos ini sesuai dengan banyak hidangan daging. Anda boleh menggunakannya dalam kombinasi lain juga.

bahan-bahan:

• 1.5 kg beri;
• 1.5 kg gula pasir;
• 300 ml air yang disucikan.

Makanan istimewa ini disediakan, seperti namanya, sangat cepat.

1. Semua bahan mesti dimasukkan ke dalam bekas besar dan diletakkan di atas api.
2. Apabila jisim mendidih, api mesti dikurangkan kepada minimum. Selepas 5 minit, jem boleh dikeluarkan dari dapur dan dimasukkan ke dalam balang yang disediakan.
3. Sebaik sahaja bekas ditutup, ia hendaklah dibalut dengan selimut atau tuala terry.
4. Apabila balang telah sejuk, ia harus diletakkan di tempat yang sejuk untuk penyimpanan.

bahan-bahan:

• 1.5 kg beri dogwood;
• 425 ml cuka;
• 900 ml air yang disucikan;
• 20 g garam;
• 10 g gula pasir;
• beberapa daun bay;
• beberapa carnation.

Pertimbangkan kaedah memasak.

1. Untuk memulakan, beri perlu dibasuh. Selepas itu, setiap buah perlu ditebuk.
2. Kemudian anda perlu menuangkan gula pasir, garam ke dalam air dan letakkan beri di sana. Mereka perlu memasak selama 15 minit.
3. Sementara itu, dalam setiap balang, anda perlu meletakkan 1 daun bay dan beberapa carnation.
4. Kemudian dogwood mesti dibentangkan dalam balang dan dituangkan dengan air di mana ia direbus.
5. Selepas itu, bekas boleh digulung.

Anda memerlukan komponen berikut:

• 2 kg buah beri;
• 400 ml jus epal;
• 2 kg gula.

Membuat jeli adalah mudah.

1. Beri perlu dibasuh dengan teliti dan dimasukkan ke dalam bekas yang disediakan.
2. Selepas itu, mereka perlu diisi dengan air supaya mereka ditutup sepenuhnya dengannya.
3. Ia perlu untuk memasak sehingga buah beri pecah dan jus keluar sepenuhnya daripada mereka.
4. Pulpa dan kulit mesti dikeluarkan, dan jus dibakar. Anda boleh menambah gula kepadanya. Cecair hendaklah direbus sehingga satu pertiga daripada jumlah isipadu kekal.
5. Kemudian anda perlu menambah jus epal kepadanya. Kali ini masak hingga pekat.
6. Selepas itu, jeli boleh segera diuraikan ke dalam balang.

Jika kita bercakap tentang kosong di bank, maka ia mesti disimpan di tempat yang sejuk. Untuk ini, kedua-dua ruang bawah tanah dan pantri biasa adalah sesuai.

Walau bagaimanapun, tidak semua orang akan mendapat masa untuk mencipta tempat kosong tersebut. Oleh itu, untuk mengekalkan buah beri untuk musim sejuk, mereka boleh dibekukan. Ini bukan sahaja akan memanjangkan masa di mana anda boleh mengambil dogwood, tetapi juga mengekalkan sejumlah besar bahan berfaedah yang terkandung dalam buah beri yang luar biasa ini.

Pelbagai pilihan untuk kosong membolehkan anda menyimpan beri dogwood untuk masa yang lama. Ini bermakna manfaat produk ini boleh diperolehi sepanjang tahun.Anda juga boleh menggembirakan ahli keluarga dan tetamu dengan pencuci mulut yang lazat, kerana gula-gula dari buah beri ini lazat dan wangi.

Cara memasak dogwood dalam perapan adalah lebih enak daripada zaitun, lihat video seterusnya.