Sejambak strawberi: peraturan dan petua untuk membuat

Sangat menyenangkan untuk menerima bunga sebagai hadiah, tetapi tidak asli, tetapi sejambak strawberi akan mengejutkan dan diingati untuk masa yang lama. Hadiah ini sesuai untuk sebarang majlis. Ia akan menekankan imaginasi, perhatian, rasa hormat yang mendalam terhadap penderma.

Strawberi adalah salah satu buah beri yang paling lazat dan kegemaran. Ia disebut dalam risalah mereka oleh orang Mesir, Rom, Yunani beberapa abad sebelum era kita. Orang Rom kuno menganggap buahnya sebagai simbol cinta untuk warna merah dan bentuk seperti hati. Sejak perniagaan restoran mula berkembang secara aktif, terdapat keperluan untuk potongan buah yang cantik. Ini adalah bagaimana seni ukiran muncul, dan sejambak strawberi menjadi salah satu arahnya.

Sejambak strawberi mempunyai aspek positif seperti:

• cantik dan terang;
• luar biasa;
• wangi dan menyenangkan untuk rasa;
• romantik;
• berguna.

Membuat sejambak strawberi sendiri tidak sukar sama sekali. Kanak-kanak boleh terlibat dalam proses itu, mereka akan berminat. Sebuah karya agung lahir di hadapan mata kita. Untuk membuat sejambak sempurna, anda perlu bersedia untuk bekerja secara bertanggungjawab: cari strawberi yang sesuai, kumpulkan alat yang diperlukan.

Sebagai tambahan kepada pisau biasa, Thai digunakan untuk mencipta corak buah-buahan. Untuk asas sejambak, ambil span bunga, busa polistirena, serbet atau adunan plastik.Lidi kayu dan pencungkil gigi digunakan sebagai pengikat. Komposisi boleh dikeluarkan dalam kertas hadiah.

Kejayaan atau kegagalan sejambak buah akan bergantung pada pilihan strawberi. Buah-buahan dipilih jenis berair rendah kering, ia mestilah padat, simetri, dengan saiz yang sama. Kemudian beri dibasuh dan dikeringkan. Kadang-kadang sejambak memerlukan tangkai hijau, jadi anda tidak harus segera merobeknya.

Sejambak buah-buahan boleh disimpan untuk beberapa waktu, mengetahui helah kecil dan memerhatikan rejim suhu, tetapi lebih baik untuk memberikan komposisi segar, yang bermaksud bahawa ia harus dibuat sebelum dibentangkan kepada wira hari itu atau dihidangkan di atas meja.

Terdapat pelbagai cara untuk membuat sejambak buah. Mereka dibentangkan dalam pasu, bakul, kotak, kertas berhias. Selalunya, kaedah penyediaan komposisi juga bergantung pada bentuk pembungkusan. Bunga strawberi sering dihiasi dengan pelbagai jenis aising. Beri yang dihiasi dengan fudge gula berkilat, coklat hitam atau putih kelihatan sangat menyelerakan. Dalam sayu, buah-buahan disimpan lebih lama, mereka akan sampai ke penerima segar. Perlu mempertimbangkan resipi pertama untuk membuat sayu.

• Sayu coklat. Bar mana-mana coklat harus dicairkan dalam mandi air, tambah 40 g mentega atau sedikit susu. Kehadiran minyak akan memberikan sayu kelihatan berkilat, tetapi ia akan mengambil sedikit masa lagi untuk ditetapkan. Susu meningkatkan kelikatan coklat lebih cepat dan menjadikannya kurang kalori, yang juga baik.
• Sayu berwarna. Untuk jenis fudge ini anda memerlukan coklat putih. Setelah mencairkan jubin dalam mandi air, ia harus dibahagikan kepada dua bahagian.Pada separuh masukkan susu yang dicairkan dengan pewarna makanan merah. Hasilnya ialah pembekuan merah jambu yang cantik. Beri yang disediakan dicelup dalam fudge berwarna atau putih. Pencuci mulut teratas boleh dihiasi dengan sebarang topping gula-gula. Kemudian strawberi diletakkan di dalam peti sejuk selama 10 minit untuk mengeraskan sayu.
• aising. Ini adalah jenis fudge tradisional dan mudah dibuat. Empat st. sudu air dicampur dengan segelas gula tepung. Kelikatan diselaraskan dengan menambah air atau gula. Kemudian campuran dipanaskan dengan api dengan kacau berterusan. Suhu sayu hendaklah kira-kira +40 darjah. Gula fudge boleh dibuat berwarna-warni dan lebih menyelerakan jika pewarna dan perisa ditambah pada komposisi.

Anda boleh membuat komposisi strawberi dengan tangan anda sendiri, anda hanya perlu mengikuti arahan langkah demi langkah. Untuk membuat sejambak yang cantik, anda memerlukan komponen berikut:

• 20-25 keping strawberi yang ideal;
• 20-25 kuntum mawar, saiz strawberi;
• lidi kayu;
• dahan tumbuhan;
• kertas hadiah;
• pita hiasan.

Tindakan berikut dijalankan langkah demi langkah:

• setiap buah beri hendaklah diikat dengan teliti pada lidi ke tengah;
• selanjutnya, tetapkan lidi dengan strawberi dalam bulatan, membentuk sejambak simetri;
• kuntum mawar diperkenalkan secara beransur-ansur, dan ranting hijau diletakkan di atas;
• apabila komposisi dipasang, ia harus diperbaiki dengan selamat, dihiasi dengan kertas hiasan dan reben yang cantik.

Untuk membuat komposisi, anda harus mengambil dan bilas buah beri padat yang besar, keringkan dengan tuala kertas. Cairkan sebatang coklat dalam tab mandi air. Untuk memastikan buah beri lebih selamat pada lidi, hujungnya mesti dicelup dalam coklat cair. Kemudian talikan strawberi dengan teliti dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa minit. Selepas mengeluarkan beri pada lidi dari peti sejuk, perlahan-lahan celupkannya ke dalam coklat (putih, hitam atau berwarna).

Anda boleh menghiasi dengan sebarang topping gula-gula dan hantar semula ke peti sejuk. Apabila coklat mengeras, anda harus membentuk sejambak dengan cantik dengan meletakkan lidi di atas dasar doh plastik (diuli dengan banyak garam). Teguhkan struktur dengan wayar. Sejambak yang dibuat dibungkus dalam kertas Kraft dan dihiasi dengan reben. Dalam komposisi sedemikian, anda boleh menambah ranting hijau atau tunas bunga.

Ini adalah hadiah paling asli dan lazat untuk bahagian tercinta anda. Kepintaran, kecanggihan dan perhatian sedemikian tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Untuk membuat jantung strawberi, anda memerlukan komponen berikut:

• strawberi besar;
• kuntum mawar padat;
• daun salad;
• span bunga;
• lidi kayu;
• wayar;
• reben.

Proses memasak termasuk langkah-langkah berikut:

• rendam span dalam bentuk hati di dalam air - oasis seperti itu akan membetulkan mawar dan memanjangkan kesegarannya;
• batang mesti dipotong supaya mereka boleh masuk ke tengah-tengah span;
• letakkan separuh daripada hati rapat dengan mawar;
• kemudian tutup sisi komposisi dengan daun salad dan selamatkannya dengan pin; betulkan semua ini dengan wayar dan hias dengan pita;
• pada separuh kedua hati, masukkan lidi ke dalam oasis dalam barisan genap dan tali strawberi pada setiap satu daripadanya.

Untuk membuat komposisi gula-gula, anda perlu menyediakan strawberi besar yang kuat dan coklat bulat. Masukkan beri dan gula-gula pada lidi. Di tengah-tengah komposisi akan ada lidi dengan gula-gula, mereka harus diperbaiki dengan pita. Susun dan selamatkan strawberi di sekeliling bulatan luar. Balut sejambak yang terbentuk dengan kerajang, hiaskan dengan daun pudina, bungkus dalam kertas hadiah.

Strawberi sesuai dengan mana-mana buah dan beri. Ia mudah digabungkan dengan strawberi, beri hitam taman, cloudberry. Komposisi buah dan beri boleh disusun dalam bakul atau kotak bulat (dijual di kedai bunga). Di bahagian bawah bekas, letakkan buih yang dibalut dengan filem. Bentuk asas di atasnya - hirisan mana-mana buah yang sesuai (cincin nanas, epal, dan lain-lain).

Pangkalan mesti ditusuk dengan lidi dan pencungkil gigi, menghasilkan bentuk kon. Untuk melakukan ini, lidi besar diletakkan di tengah-tengah komposisi, baris berikutnya "tenggelam" sedikit, kemudian mereka beralih ke tusuk gigi yang lebih pendek. Strawberi perlu diikat pada pengikat yang disediakan. Anda boleh membuat komposisi kecil dalam cawan, di bahagian bawahnya meletakkan separuh epal atau oren sebagai asas.Seperti yang anda lihat, seni ukiran boleh dikuasai di rumah, ia cukup untuk mempunyai imaginasi dan ketekunan.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai cara membuat sejambak strawberi dengan tangan anda sendiri dari video berikut.

Untuk menutup beri, coklat pahit putih, susu, berwarna dan hitam digunakan. Strawberi kelihatan baik dalam fudge gula. Proses mencipta pencuci mulut strawberi agak mudah. Anda perlu mencairkan bar coklat kepada keadaan likat. Letakkan strawberi yang telah dibasuh dan kering pada lidi kayu dan celupkan sepenuhnya ke dalam sayu yang disediakan. Apabila fondant mengeras, buah beri boleh dicelup semula dalam coklat dengan warna yang berbeza. Anda akan mendapat pencuci mulut dua lapis yang cantik.

Menggunakan kornet, corak digunakan dengan fudge putih pada coklat keras hitam. Warna boleh diterbalikkan. Corak sayu berwarna kelihatan baik. Beri kelihatan pelik dalam pelbagai topping (kacang tanah, kelapa, koko). Strawberi pada lidi, dicelup dalam coklat, masih separuh keras, hendaklah perlahan-lahan dicelup dalam taburan dan dibiarkan kering. Untuk mencapai rasa pedas, beri pada lidi boleh disimpan dalam cognac selama 10 minit, kemudian ditaburkan dengan gula tepung dan dicelup dalam coklat lembut.

Untuk komposisi kecil, anda memerlukan sedozen besar strawberi yang indah, daun tumbuhan, lidi, wayar, span bunga, kertas kraf. Ia perlu menyediakan span mengikut saiz sejambak, potong bahagian yang berlebihan dengan pisau. Ini akan berfungsi sebagai asas untuk strawberi pada lidi.Tetapi separuh daripada lidi mengikat daun bunga dengan wayar dan tali buah beri. Masukkan separuh lagi strawberi pada lidi longgar. Komposisi ditetapkan dengan cantik dan dipasang pada span.

Lidi dengan daun hendaklah dibarisi sepanjang kontur sejambak. Balut komposisi siap dalam kertas Kraft, hias dengan reben.

Helah kecil membantu membuat sejambak strawberi.

• Untuk membuat strawberi yang dilindungi coklat lebih baik, anda perlu menyediakan bekas dengan air ais. Coklat harus dicairkan dalam tab mandi air, tetapi tidak terlalu panas. Pertama, celupkan beri ke dalam coklat cair, dan kemudian celupkannya ke dalam air sejuk selama 20 saat. Kelembapan boleh dipadamkan dengan tuala.
• Beri akan bertahan lebih lama jika anda mencelupkannya ke dalam larutan gelatin. Untuk melakukan ini, gelatin mesti diselitkan dalam air sejuk sehingga ia membengkak, kemudian dipanaskan dalam tab mandi air dan tambah jus lemon. Strawberi harus dicelup dalam larutan yang disejukkan, tetapi belum "dirampas".
• Sebagai tambahan kepada gelatin, beri bertahan lebih lama dalam sebarang fudge (gula, coklat). Strawberi dalam coklat boleh dihiasi dengan corak sayu berwarna, ditaburi dengan kacang, kepingan kelapa.
• Strawberi pada lidi akan memegang lebih ketat jika anda menyokongnya dengan anggur di bahagian bawah. Untuk membuat sejambak beri kelihatan lebih luar biasa, ia boleh dibina dalam kotak topi dengan menyusun strawberi dalam slaid yang indah.

Terdapat berjuta-juta bunga strawberi dan kebanyakannya tidak serupa. Sesetengah firma mengeluarkan komposisi mereka dan memberi mereka nama. Tetapi dalam kebanyakan kes, sejambak dilahirkan secara spontan, sesiapa sahaja boleh merealisasikan sebarang fantasi kreatif. Berry Bouquet memberikan nama yang indah kepada produknya.

• Sejambak buah dengan nama yang menawan "Kisah Cinta" direka untuk orang tersayang, ia membantu untuk menyatakan kedalaman perasaan romantis. Pencuci mulut, dengan kelantangan 25x30 cm, direka untuk dua kekasih. Strawberi, anggur dan nanas akan memberikan keharmonian rasa yang bersemangat.

• Komposisi "Malam Strawberi" mengandungi buah beri terpilih dalam bentuk hati, sebahagian daripadanya disalut dengan coklat pahit hitam. Sejambak itu dilengkapi dengan beri hitam berkilat gelap. Malam misteri yang indah dengan rasa strawberi-coklat menakutkan dan menarik dengan keindahannya.

• Sejambak "kebahagiaan coklat" sungguh menggembirakan pemiliknya. Strawberi dalam coklat susu dengan tambahan badam parut dan hazelnut akan membolehkan anda menikmati setiap gigitan pencuci mulut yang luar biasa.

• Komposisi "Ilusi" terdiri daripada 38 buah beri terpilih. Coklat susu dan gula tepung melengkapkan rasa strawberi yang tidak dapat dilupakan.

• Sejambak lima kilogram "Cinta Besar" mampu memberi makan bukan sahaja kepada pengantin baru, tetapi juga semua orang yang ingin menyentuh perasaan yang merangkumi semua ini. Strawberi, beri hitam, raspberi, beri biru - ini benar-benar sekumpulan buah beri. Putih, coklat susu dan kepingan kelapa melengkapkan keharmonian kebahagiaan yang lengkap.

• Komposisi "Raspberry Paradise" kejutan dengan rasa seimbang strawberi, raspberi dan coklat putih. Nota pudina yang menyenangkan menambah keseronokan pada sejambak.

Semua orang mahu menerima sejambak strawberi bergaya sebagai hadiah. Sekiranya orang tersayang tidak tahu tentang keinginan kami, anda boleh membuat komposisi coklat dan beri sendiri dan mengejutkan mereka dengan kejutan yang indah.