Strawberi hutan dan strawberi: ciri dan perbezaan

Strawberi (lat. Fragaria, diterjemahkan sebagai "wangi") adalah genus tumbuhan herba saka keluarga mawar (Rosaceae). Nama genus ini diberikan oleh naturalis Sweden Carl Linnaeus. Lebih daripada 20 spesies tumbuhan beri termasuk dalam genus yang dibentangkan. Mari kita berkenalan dengan tumbuhan liar yang paling biasa dari klasifikasi botani ini.

Strawberi liar (Fragaria vesca) tumbuh di banyak negara Eropah, di seluruh taiga Siberia, di lereng pergunungan Caucasus, di kawasan hutan dan hutan padang rumput Asia Tengah, di seluruh bahagian Eropah Persekutuan Rusia. Tumbuhan itu hidup di kawasan terbuka yang diterangi matahari dan pinggir hutan, di padang rumput, di tempat penebangan hutan, di lereng bukit, berhampiran jalan hutan, di antara semak.

Ketinggian maksimum tumbuhan ialah 20 cm Strawberi liar mempunyai rizom kecil, dengan banyak akar kecil adventif nipis. Pucuk di atas tanah (kumis) panjang, menjalar, mereka berakar di nod, kerana mereka pembiakan tumbuhan dijalankan. Daunnya berselang-seli, tumbuh dari sinus basal, berada pada tangkai daun panjang, besar, berbentuk bergerigi. Bahagian atas daun berwarna hijau muda, licin, bahagian bawah daun berwarna hijau dengan warna kelabu dan tepi.

Tumbuhan berdiameter 1-1.5 cm, berada pada pedisel panjang dan dikumpulkan dalam perbungaan, mereka biseksual. Bunganya agak besar dan berwarna putih.Beri adalah kecil, mempunyai bentuk bulat, sedikit bujur atau kon. Warna beri masak boleh dari merah terang hingga hampir putih. Beri sangat berair dengan rasa dan aroma yang menyenangkan. Kilang itu mula mekar pada akhir Mei, awal bulan Jun, berbuah dari dekad kedua bulan Jun hingga akhir bulan Julai. Strawberi mempunyai hasil yang tinggi.

Hijau strawberi (ia juga dipanggil tengah malam) (Fragaria viridis) terletak di pinggir hutan dan padang rumput. Strawberi tumbuh di Eropah dan Asia (dalam iklim sederhana). Tumbuhan itu mempunyai ketinggian tidak lebih daripada 25 cm, daun berwarna hijau gelap, bunganya biseksual, diameternya tidak melebihi 2.4 cm, Dalam tempoh vegetatif, beberapa misai yang sangat pendek dan tidak bersimpul tumbuh. Saiz buahnya sama dengan strawberi liar. Bentuk beri boleh sama ada bulat atau bujur. Warna beri didominasi oleh merah jambu, merah terang atau putih kekuningan dengan bahagian atas merah buah.

Strawberi muscat - lebih popular dipanggil strawberi hutan - tumbuh di seluruh bahagian Eropah di Persekutuan Rusia dan di sebahagian besar Siberia. Strawberi tumbuh di semak juniper, di hutan pain, di lereng gunung, di pinggir hutan, ia boleh didapati di sebelah benteng di sepanjang jalan. Tumbuhan itu mempunyai batang nipis, ketinggiannya adalah dari 5 hingga 18 cm, rizom yang kurang berkembang, pucuk menjalar yang sangat pendek (kumis).

Daun adalah trifoliate, berada di tangkai daun pendek, bahagian bawah daun mempunyai tepi sutera untuk disentuh. Bunganya kebanyakannya berwarna putih, tetapi kadangkala terdapat tumbuhan dengan bunga berwarna merah jambu. Strawberi bersaiz kecil dan mempunyai bentuk sfera. Warna buah kebanyakannya merah jambu muda (kadang-kadang terdapat kuning lembut), yang lancar bertukar menjadi bahagian atas merah beri. Buah-buahan mempunyai bau yang sangat menyenangkan.Kilang itu mula mekar pada akhir Mei, penuaian dijalankan pada akhir bulan Julai dan pada bulan Ogos.

Jenis strawberi yang berbeza adalah serupa dari segi rupa, perbezaan utama mereka adalah:

• saiz bunga dan saiz beri;
• penampilan beri dalam bentuk dan warna;
• perbezaan dalam bentuk, pelepasan dan warna helaian;
• lokasi antena ke batang tengah;
• bentuk tangkai dan keupayaan untuk memisahkannya dari beri;
• volum produktiviti yang berbeza;
• pelbagai kualiti rasa dan aroma beri.

Secara luaran, bunga semua tumbuhan keluarga merah jambu kelihatan serupa - mereka hampir semuanya putih dan mempunyai lima kelopak. Perbezaan utama antara pelbagai jenis strawberi ialah tumbuhan mempunyai bunga:

• uniseksual dan dioecious, iaitu, terdapat tumbuhan betina dan lelaki;
• monoecious dan mampu pendebungaan sendiri.

Pada semak jantan tumbuhan sejenis, bunga hanya mempunyai stamen, dan pada semak betina terdapat putik pada bunga. Agar buah beri terbentuk, serangga perlu melakukan pendebungaan. Pada musim bunga, strawberi hutan mekar dengan sangat banyak dan cantik, tetapi tanpa pendebungaan, anda boleh, secara umum, dibiarkan tanpa tanaman. Akibat daripada kepelbagaian tumbuhan adalah sangat sedikit buah yang diikat.

Di dalam hutan, di bawah naungan pokok, strawberi liar hutan tumbuh, dan di glades - di mana terdapat banyak matahari, varieti padang rumputnya tumbuh. Strawberi padang rumput dan strawberi padang rumput adalah pelbagai jenis tumbuhan yang berbeza antara satu sama lain dalam banyak cara. Beri strawberi padang rumput adalah serupa dalam rasa dan rupa dengan strawberi taman, dagingnya sangat lembut, jauh lebih lembut daripada strawberi padang rumput, buah beri seperti itu boleh dipetik tanpa tangkai. Sebaliknya, rasa strawberi padang rumput berbeza dengan ketara daripada strawberi taman. Buahnya jauh lebih kecil dan mempunyai aroma cerah yang unik.

Rasa beri dari genus strawberi hampir mustahil untuk tidak dikenali. Aroma strawberi liar mempunyai nota kasturi dan madu, ahli hutan yang berpengalaman memanggil aroma ini "bau hutan", bukan kebetulan bahawa strawberi mempunyai nama - fragaria moschata (Latin), yang bermaksud - pala.

Rasa strawberi pelbagai jenis sangat berbeza:

• walaupun strawberi liar yang belum masak mempunyai rasa manis yang ketara, tetapi strawberi liar sentiasa masam, jadi rasa mereka dikaitkan dengan nota buah kiwi;
• pulpa strawberi liar boleh berwarna merah jambu atau merah, saudaranya hanya putih;
• keistimewaan strawberi liar ialah berinya mempunyai biji keras.

Agroteknik strawberi liar di plot taman tidak sukar. Tumbuhan itu tidak bersahaja, dan walaupun ditanam di tempat yang terdapat sedikit kegelapan, ia tumbuh dengan baik dan berbuah. Pendaratan boleh dilakukan pada musim luruh dan pada musim bunga. Misai adalah bahan penanaman. Penanaman paling baik dilakukan dalam baris, mengikut skema: harus ada jarak 60-70 cm antara baris, dan 20 cm antara semak Untuk mendapatkan tanaman dari tumbuhan dioecious, perlu menanam tumbuhan heteroseksual.

Terdapat masalah pendebungaan - kerana itu ovari tidak muncul pada semua tumbuhan.Jika strawberi taman tumbuh di plot taman, maka anda tidak boleh menanam strawberi liar berdekatan, kerana ia boleh pendebungaan, sebagai hasilnya, anda boleh mendapatkan tumbuhan baru yang boleh dikatakan rumpai yang tidak dapat menghasilkan tanaman yang berkualiti.

Anda akan belajar cara menyediakan strawberi liar untuk musim sejuk dalam video berikut.