Bilakah strawberi masak?

Strawberi dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling lazat dan wangi di antara banyak buah beri taman dan hutan. Tetapi tumbuhan yang menyukai haba selatan ini memerlukan penjagaan khas dan pengetahuan tentang teknologi yang semakin meningkat. Oleh itu, apabila merancang untuk memulakan ladang strawberi, anda perlu membiasakan diri dengan semua nuansa teknologi pertanian terlebih dahulu.

Dalam proses mengkaji ciri-ciri budaya ini, ia patut memberi perhatian kepada fakta bahawa dalam sumber yang berbeza strawberi boleh dipanggil strawberi taman. Malah, ini adalah nama botani sebenar beliau. Walau bagaimanapun, dalam penggunaan biasa, kami memanggil beri taman yang besar sebagai strawberi, dan yang tumbuh di dalam hutan, strawberi. Ia jauh lebih kecil daripada taman, mempunyai rasa yang berbeza dan terutamanya wangi.

Tempoh berbuah budaya strawberi jatuh pada separuh pertama musim panas. Masa pematangan berbeza-beza bergantung kepada beberapa faktor.

• wilayah pertumbuhan. Untuk tumbuhan yang menyukai haba ini, iklim, kelimpahan matahari, cuaca panas dan kering adalah sangat penting. Oleh itu, di kawasan yang berbeza di negara yang luas, masa masak untuk strawberi akan berbeza-beza.
• Kepelbagaian. Strawberi terbahagi kepada dua jenis: biasa (dengan satu tempoh berbuah setiap musim) dan remontan (berbilang buah).
• Kaedah membesar. Terdapat perbezaan dalam masa pematangan antara penanaman luar, penanaman rumah hijau dan pertumbuhan liar.

Untuk memahami banyaknya faktor, adalah perlu untuk mempertimbangkan setiap daripada mereka dengan lebih terperinci.

Varieti strawberi yang dikelaskan sebagai varieti biasa berbuah sekali setiap musim, dicirikan oleh pembentukan misai yang banyak dan berat purata 25-50 g. Sebatang semak strawberi boleh tumbuh dan berbuah secara aktif di satu tempat selama 3-5 tahun, selepas itu ia memerlukan pemindahan dan pembaharuan ibu semak.

Dari segi pematangan, varieti biasa ialah:

• awal - 2-3 dekad Mei;
• pertengahan awal - awal bulan Jun;
• sederhana - pertengahan bulan Jun;
• lewat - awal bulan Julai.

Pada beg benih strawberi, jenis pematangan mesti ditunjukkan. Dalam kes ini, anda boleh membeli varieti yang berbeza dan menyediakan diri anda dengan penuaian dari pertengahan Mei hingga Julai termasuk.

Strawberi remontan, dibiakkan oleh penternak, iaitu, mampu berbunga dan berbuah beberapa kali dalam satu musim, dengan cepat mendapat populariti di kalangan tukang kebun.

Kelebihan utamanya termasuk:

• pematangan beralun semasa musim panas;
• hasil tinggi, 2-3 kali lebih tinggi daripada hasil varieti konvensional;
• ketiadaan misai, yang memudahkan merumput dan tidak membenarkan semak menghalang lorong antara baris.

Kelemahan strawberi remontan termasuk tempoh produktiviti tumbuhan yang lebih pendek - ia perlu dikemas kini setiap dua tahun. Dan juga jenis beri ini memerlukan lebih banyak baja untuk pengisian buah-buahan yang berkualiti tinggi.

Masa berbuah strawberi remontan meliputi ketiga-tiga bulan musim panas. Gelombang pertama bermula pada bulan Jun, yang kedua - pada bulan Julai, dan pada gelombang ketiga strawberi akan masak pada bulan Ogos. Dengan cuaca yang menggalakkan dan ketiadaan hujan lebat, varieti remontan boleh berbuah sehingga fros.

Strawberi liar mempunyai tempoh berbuah sendiri - ia berbuah sekali semusim selama sebulan. Ini berguna untuk diketahui supaya tidak terlepas perjalanan ke hutan untuk buah beri wangi. Lebih baik lagi jika kotej musim panas terletak berhampiran rumput strawberi atau hutan yang terkenal dengan tanah berinya.

Pembuahan strawberi padang rumput (atau ladang) di Rusia tengah bermula pada pertengahan bulan Jun dan berakhir pada bulan Julai. Strawberi liar masak kira-kira seminggu kemudian daripada strawberi padang rumput kerana jumlah cahaya matahari yang terhad pada pokok itu.

Seperti yang dinyatakan di atas, masa masak strawberi dipengaruhi oleh iklim kawasan di mana ia tumbuh. Di wilayah yang luas di negara kita, zon iklim boleh berubah secara dramatik, jadi tanaman strawberi masak dalam tempoh yang berbeza dengan perbezaan sehingga sebulan atau lebih. Wilayah selatan mula menuai strawberi pada akhir Mei, manakala wilayah utara menunggu penuaian hanya pada bulan Julai.

Pertimbangkan tiga titik segi tiga bersyarat pada peta Rusia untuk menavigasi tarikh anggaran pematangan strawberi dengan lebih baik di tempat pertumbuhannya.

Strawberi berjaya ditanam walaupun di kawasan utara negara, termasuk Ural. Walau bagaimanapun, ciri iklim kawasan itu memerlukan pematuhan peraturan tertentu.

Sebagai contoh, untuk zon sejuk, disyorkan untuk menanam strawberi pada musim gugur, lebih tepat lagi, pada akhir Ogos - awal September. Semak akan mempunyai masa untuk berakar di bumi yang hangat, berakar dan dengan tenang mengatasi musim sejuk. Tetapi penanaman pada musim bunga mempunyai risiko tertentu - fros secara tiba-tiba boleh memusnahkan tumbuhan yang tidak berakar.

Varieti remontan juga bagus untuk Ural. Dalam kes ini, buah beri boleh dituai dari akhir musim bunga, apabila ia memberikan kira-kira satu pertiga daripada jumlah tuaian bermusim, sehingga akhir bulan Ogos.

Kawasan selatan adalah, atas sebab yang jelas, yang paling sesuai untuk menanam strawberi. Awal musim bunga, tanah yang subur, matahari yang terik membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang sangat baik pada skala perindustrian.

Jika cuaca tidak gagal, maka strawberi Krasnodar muncul di rak kedai pada dekad pertama bulan Mei. Ini adalah varieti matang awal. Menjelang akhir bulan Mei, pertengahan musim masak, diikuti oleh pertengahan dan lewat. Tempoh berbuah berlangsung hingga awal bulan Julai, jika kita bercakap tentang jenis strawberi taman biasa. Beri remontan dalam iklim cerah selatan boleh dituai dari awal musim bunga hingga fros.

Jalur tengah Rusia terkenal dengan musim panas yang tidak stabil dan hujan yang kerap pada separuh masa pertama. Dalam hal ini, masa masak strawberi adalah beberapa minggu di belakang yang biasa. Tuai masak pada pertengahan bulan Jun, dan jika cuaca sejuk dan mendung, maka menjelang akhir bulan.Di rantau Moscow, buah strawberi berlangsung 3-4 minggu, menangkap keseluruhan bulan Julai, yang, sebagai peraturan, hangat dan cerah.

Oleh itu, buah-buahan yang semakin meningkat tidak akan berada di tanah semasa hujan dan tidak akan reput, kerana sukar untuk menjejaki setiap buah beri, dan amat sayang untuk kehilangan tanaman apabila jumlahnya sangat sedikit.

Sesetengah tukang kebun menanam strawberi di rumah hijau untuk mengalihkan masa masak ke tempoh yang lebih awal. Walau bagaimanapun, menjelang akhir musim panas di rumah hijau, strawberi berisiko terlalu panas - suasana di bawah polikarbonat mungkin terlalu pengap dan lembap untuknya. Ini, seterusnya, tidak akan membuat anda menunggu pelbagai penyakit kulat.

Pilihan terbaik untuk masak pada tarikh yang lebih awal ialah menanam strawberi di rumah hijau di bawah lutrasil. Dengan permulaan haba, arka dipasang di atas katil yang diperuntukkan untuk strawberi dan ditutup dengan bahan bukan tenunan.

Ruang yang ditutup dengan lutrasil akan lebih cepat panas di bawah matahari musim bunga dan membolehkan tanah mencairkan, supaya musim tumbuh akan bermula lebih awal dalam tumbuhan.

Bahan penutup boleh kekal di atas katil sepanjang musim - ia akan melindungi penanaman daripada hujan lebat, mengurangkan risiko buah beri reput dan melindungi daripada fros secara tiba-tiba.Di bawahnya, strawberi berasa baik dan masak dengan baik, tetapi semasa berbunga selama sehari, adalah penting untuk melipat kembali kanopi penutup. Ini dilakukan supaya serangga yang bermanfaat dapat mendebungakan tunas strawberi.

Satu lagi cara yang berkesan untuk mempercepatkan berbuah ialah menutup jarak baris dengan kain legap hitam. Permukaan yang gelap akan menarik pancaran matahari - tanah akan cepat panas. Pucuk rumpai muda di bawah bahan hanya akan terbakar, yang merupakan tambahan tambahan.

Selepas lapisan atas bumi mencairkan, perlu memotong daun kering, dan mengeluarkan sungkupan yang diletakkan pada musim gugur dari akar - sungkupan lama yang lembap akan melambatkan pemanasan tanah dan melambatkan tempoh berbuah.

Senarai kaedah untuk mendapatkan penuaian awal juga termasuk penyiraman yang dirancang tepat pada masanya, pembalut atas dengan baja mineral, melonggarkan jarak baris untuk memastikan akses oksigen ke akar. Jangan lupa tentang cara pencegahan untuk memerangi penyakit kulat dan perosak serangga.

Anda boleh menonton video tentang masa berbunga strawberi di bawah.