Bagaimana cara membuat smoothie pisang?
Pisang digunakan sebagai bahan utama dalam banyak karya masakan: kek dan pai, mousses, yogurt, krim dan koktel.
Bagaimana untuk membuat smoothie pisang yang lazat? Apakah makanan yang sesuai dengan buah-buahan? Apakah faedah dan kemudaratan pencuci mulut yang manis? Anda akan mendapat jawapan terperinci untuk ini dan beberapa soalan lain dalam bahan kami.
Faedah dan kemudaratan
Seperti mana-mana hidangan lain, koktel pisang mempunyai pelbagai sifat. Walau bagaimanapun, perlu segera diingat bahawa tidak semua daripada mereka adalah positif. Dengan kerap makan pencuci mulut sedemikian, anda boleh mengalami bukan sahaja kesan yang bermanfaat, tetapi juga kesan negatif hidangan manis pada badan.
Mula-mula, mari kita bercakap tentang kualiti positif buah tropika. Pakar pemakanan melaporkan bahawa Pisang ialah buah yang tepu dengan sejumlah besar bahan kimia yang berguna (dan kadangkala tidak boleh diganti) untuk manusia. Sebatian ini termasuk, sebagai contoh, kalsium, kalium dan magnesium. Di samping itu, makan pisang akan mengelakkan berlakunya kekejangan otot dan kekejangan, yang sering memberi kesan kepada orang-orang yang terdedah kepada usaha fizikal yang berat. Satu lagi sifat berguna buah kuning ialah pengaktifan pengeluaran serotonin dalam tubuh manusia. Ia juga dipanggil "hormon kebahagiaan".
Jika kita mempertimbangkan komposisi kimia produk dengan lebih terperinci, kita boleh membuat kesimpulan bahawa ia terdiri daripada lebih daripada 70% air. Oleh itu, dengan kerap makan pisang, anda boleh melindungi diri anda daripada dehidrasi. Selain rasa dahaga, pisang juga dapat memuaskan rasa lapar dengan baik, kerana ia adalah pembekal karbohidrat. Di atas segala-galanya pisang merangsang saluran penghadaman dan memperbaiki keadaan mikroflora usus.
Pisang digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam banyak bidang aktiviti manusia lain, contohnya, dalam kosmetologi dan perubatan. Pengedaran buah yang begitu luas sekali lagi membuktikan fakta bahawa pisang adalah produk semula jadi yang berharga.
Walau bagaimanapun, pada masa yang sama, ia harus diingat bahawa dalam keadaan tertentu, penggunaan produk ini mungkin dikontraindikasikan. Jadi, sebagai contoh, orang yang mengalami vena varikos atau trombophlebitis harus berhati-hati tentang makan pisang. Selain itu, buah ini tidak digalakkan untuk mereka yang mengalami sindrom irritable bowel.
Namun, bukan sahaja mereka yang menghidap penyakit kronik harus berwaspada dengan buah ini. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, pisang kaya dengan karbohidrat, 100 gram produk mengandungi kira-kira 89 kalori. Sehubungan dengan sifat buah tersebut, ia adalah kontraindikasi untuk orang yang mengalami obesiti; semua orang yang mengikuti angka mereka harus mengawal jumlah pisang yang dimakan.
Milkshake
Sehingga kini, terdapat sebilangan besar resipi untuk smoothies pisang yang boleh disediakan di rumah. Jadi, sebagai contoh, anda boleh membuat minuman dengan kefir, pencuci mulut dengan yogurt atau koktel dadih dalam pengisar. Pertimbangkan beberapa resipi yang paling popular.
dengan aiskrim
Milkshake pisang dengan ais krim adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular bukan sahaja di kalangan kanak-kanak, malah di kalangan orang dewasa.Ia sangat mudah untuk menyediakannya: Semua bahan mesti dimasukkan ke dalam pengisar dan pukul dengan teliti. Dalam kes ini, adalah kebiasaan untuk menggunakan ais krim vanila (atau ais krim). Hasilnya adalah pencuci mulut yang manis dan lazat yang akan disukai oleh isi rumah atau tetamu anda.
Dengan keju kotej
Jika anda ingin membuat pencuci mulut lebih memuaskan dan menyihatkan, kemudian tambahkan sedikit keju kotej dan bukannya ais krim. Menggunakan nisbah bahan cecair dan pepejal, anda boleh melaraskan ketumpatan pencuci mulut.
Oleh itu, anda boleh menyediakan mousse dadih pisang atau minuman yang lebih cair yang boleh diminum melalui penyedut minuman.
Dengan sirap
Untuk menyedapkan pencuci mulut, sedikit sirap perlu ditambah kepada tiga bahan standard (pisang, ais krim dan susu). Berhati-hati dengan perkadaran, kerana terlalu banyak topping boleh membuat pencuci mulut memucat.
Bergantung pada pilihan individu anda, anda boleh menggunakan sirap buah-buahan (seperti strawberi atau ceri), coklat, karamel atau sebarang pilihan lain.
Resipi lain
Sebagai tambahan kepada resipi tradisional yang diterangkan di atas, terdapat kaedah yang lebih inovatif untuk membuat smoothies pisang. Jadi, sebagai contoh, sesetengah suri rumah menyediakan minuman tanpa susu, yang lain menambah telur pada pencuci mulut, yang lain membuat koktel daripada gandum bercambah atau oren. Anda hanya terhad oleh imaginasi anda.
Dengan kopi
Pencinta kopi pasti menyukai smoothie pisang yang lazat ini dengan kopi. Membuatnya sangat mudah, malah orang baru dalam bidang memasak boleh mengendalikan tugas ini. Untuk memasak anda perlukan pisang, ais krim dan kopi (anda boleh menggunakan kedua-dua kopi hitam dan kopi dengan susu atau krim). Sebelum meneruskan penyediaan pencuci mulut itu sendiri, kopi perlu disediakan.Anda boleh menggunakan apa-apa jenis minuman keras (larut atau dikisar).
Adalah penting untuk menunggu sehingga kopi telah sejuk. Selepas itu, masukkan semua bahan dalam pengisar dan pukul hingga sebati.
Dengan kiwi
Banana smoothie dengan kiwi adalah minuman tropika dan menyegarkan. Anda juga boleh menambah kelapa (atau serutannya) pada pencuci mulut sedemikian.
pisang tembikai
Pencuci mulut tembikai-pisang sesuai untuk penurunan berat badan, kerana tembikai itu sendiri mengandungi sejumlah kecil kalori. Apabila menyediakan pencuci mulut, adalah penting untuk memberi perhatian khusus kepada jumlah cecair yang digunakan.
Ingat bahawa tembikai kebanyakannya air.
coklat
Pisang dan coklat adalah gabungan klasik yang akan menarik ramai orang. Di mana anda boleh menggunakan kedua-dua gelap dan susu atau coklat putih. Pada masa yang sama, anda harus menahan diri daripada menggunakan coklat dengan bahan tambahan (contohnya, kacang, jeli atau mousse buah).
dengan sebiji epal
Smoothie epal pisang boleh dihiasi dengan kayu manis sebelum dihidangkan. Anda juga boleh menambahnya ke dalam pengisar semasa menyediakan pencuci mulut. Minuman sedemikian sesuai untuk musim luruh.
Dengan oatmeal
Untuk mendapatkan jisim, kami menyediakan minuman pisang dengan oat. Pencuci mulut ini boleh sarapan penuh atau snek, kerana ia mampu mengenyangkan badan anda selama berjam-jam.
dengan mangga
Mangga agak jarang berlaku di negara kita, dan oleh itu buah yang mahal. Smoothie mangga pisang sesuai untuk pesta Hawaii, contohnya.
dengan labu
Koktel dengan ais krim, susu, pisang dan labu tidak akan menjadi citarasa semua orang. Walau bagaimanapun, dia mungkin menjadi pengakhiran yang sempurna untuk makan malam musim luruh perayaan.
Dengan jus
Untuk menyediakan koktel buah-buahan, pisang segar boleh ditambah dengan pelbagai jus. Dengan berbuat demikian, anda boleh menggunakan sama ada satu varieti atau beberapa.
Pisang tembikai
Selalunya, kafe menawarkan koktel pisang dan tembikai pada menu mereka. Mereka sangat manis dan lazat.
Dengan koko
Jika tiada coklat asli di tangan, tetapi anda benar-benar ingin membuat pencuci mulut coklat-pisang, maka anda boleh menggunakan serbuk koko dengan selamat.
ceri
Pisang dan ceri adalah buah-buahan yang cukup popular dan digemari yang sesuai dalam milkshake.
Cadangan
Untuk smoothie pisang yang benar-benar lazat, anda harus mengikuti petua dan cadangan ringkas chef.
- Buah-buahan yang belum masak tidak sesuai untuk membuat koktel.. Sebaik-baiknya gunakan buah-buahan yang masak sepenuhnya (atau pun sedikit terlalu masak). Hakikatnya ialah pisang hijau akan memberikan minuman anda rasa pahit dan tekstur astringen.
- Apabila menyediakan koktel pisang, perhatian khusus harus diberikan kepada pilihan susu.. Jika boleh, pilih susu dengan peratusan lemak yang rendah. Juga, jika dikehendaki, susu lembu atau kambing boleh digantikan dengan analog sayuran: oat, badam, kelapa atau susu lain.
- Untuk meningkatkan tahap kemanisan pencuci mulut, anda boleh menambahnya pemanis semulajadi seperti madu atau agave. Menurunkan berat badan boleh menggunakan stevia.
- Selepas menyediakan minuman, anda harus segera mula meminumnya. Jika pencuci mulut pisang berdiri untuk seketika, maka ia akan kehilangan sebahagian besar sifat rasanya.
Dengan mengikuti garis panduan mudah ini, anda boleh membuat smoothie yang lazat dan berkhasiat yang akan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
Sebelum dihidangkan, tuangkan minuman ke dalam gelas tinggi atau gelas yang cantik, dan hiaskan dengan buah-buahan, coklat dan produk lain pilihan anda.Pencuci mulut sedemikian boleh dihidangkan walaupun di meja perayaan.
Untuk cara membuat smoothie pisang, lihat video berikut.