Campuran untuk koktel oksigen
Malah 10-15 tahun yang lalu, adalah mungkin untuk mencuba koktel oksigen hanya di institusi perubatan. Kini minuman sihat ini bukan sahaja boleh didapati di kafe dan restoran, tetapi juga di dapur anda sendiri. Seseorang hanya perlu membeli alat khas yang membekalkan oksigen, dan campuran untuk koktel oksigen.
Ciri dan komposisi
Selalunya, asas penyediaan minuman adalah serbuk makanan. Ia digunakan bersama dengan pelbagai cecair, bagaimanapun, jus dengan pulpa, sirap berminyak dan berkarbonat harus dikecualikan daripada komposisi produk. Oleh itu, jus, minuman buah-buahan, air, dan rebusan herba perubatan biasanya digunakan untuk memasak. Komposisi sedemikian juga mudah dalam penyediaan, cukup hanya untuk melarutkan jumlah yang betul dalam cecair dan membekalkan oksigen.
Baik dan untuk masa yang lama campuran sedemikian disimpan dalam pembungkusan plastik atau kertas. Pada tahun 1960, apabila koktel seperti itu baru mula digunakan di institusi perubatan, komposisi komposisinya berbeza.
Jika komponen yang mengandungi alkohol, akar likuoris atau putih telur, yang boleh membawa kepada perkembangan salmonellosis, digunakan sebelum ini, kini campuran siap sedia khas telah menggantikan bahan berbahaya ini.
Produk ini mempunyai sifat berbuih yang baik untuk membantu mengangkat dan menahan buih. Biasanya, koktel yang disediakan dengan serbuk cepat naik semasa memasak, mempunyai struktur padat yang menyenangkan, dan mempunyai buih oksigen yang stabil. Campuran koktel oksigen spum juga popular hari ini.Sebagai peraturan, ia hanya mengandungi bahan semula jadi. Komposisi mungkin termasuk asid askorbik, gula tepung, putih telur kering, ekstrak rosehip.
Faedah dan kemudaratan
Seperti yang telah dinyatakan, campuran untuk koktel oksigen digunakan dalam perubatan, jadi tidak ada keraguan tentang faedahnya. Di samping itu, minuman itu dihidangkan di sekolah dan tadika, di mana perhatian khusus diberikan kepada kesihatan kanak-kanak. Campuran ini berguna untuk orang yang mengalami kebuluran oksigen, serta untuk pesakit yang mempunyai sistem imun yang lemah. Komponen yang termasuk dalam komposisi dengan baik menindas penyakit saraf dan somatik. Kandungan oksigen yang tinggi dalam minuman yang dihasilkan membolehkan anda meningkatkan nada sistem kardiovaskular, melawan sakit kepala dan manifestasi hipertensi.
Produk ini juga berguna untuk mereka yang mengalami proses metabolik yang rosak dalam badan. Untuk budak sekolah, minuman itu bagus kerana membolehkan anda menumpukan perhatian dan mengembangkan ingatan, menstabilkan tidur, meningkatkan penglihatan. Terdapat juga bukti bahawa campuran yang membentuk koktel oksigen memperbaiki keadaan kulit. Minuman itu juga mampu menahan jangkitan. Adalah berfaedah untuk mengkaji terlebih dahulu kemudaratan yang boleh menyebabkan minuman kepada kesihatan badan. Pertama sekali, kelemahan dikaitkan dengan ketidakjujuran sesetengah pengeluar, termasuk putih telur mentah dalam serbuk. Produk ini mungkin tercemar dengan salmonellosis, jadi sila baca komposisi terlebih dahulu.
Anda juga harus mengetahui ciri-ciri badan anda sendiri. Mungkin terdapat intoleransi individu terhadap produk yang membentuk pengisi. Manifestasi alahan tidak dikecualikan.
Minuman boleh mendatangkan kemudaratan jika diminum secara tidak terkawal.Sebagai contoh, kanak-kanak dibenarkan memberi tidak lebih daripada 1 gelas koktel setiap hari, orang dewasa - maksimum 2 gelas.
Bagaimana nak guna?
Jika koktel oksigen disediakan daripada campuran serbuk, maka kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan peringkat penyediaan.
- Tuangkan minuman kegemaran anda ke dalam gelas 50 g.
- Masukkan kandungan sachet ke dalam cecair dan kacau rata. Tunggu sehingga pepejal larut.
- Sambungkan aerator, iaitu hujung tiub tabung oksigen.
- Celupkan ke dalam bekas dan hidupkan penyembur.
- Picit keluar aerator sehingga buih naik ke atas.
Jika koktel khas digunakan untuk penyediaan, maka semua komponen dicampur dalam mangkuknya. Seterusnya, anda perlu membekalkan oksigen daripada penumpu oksigen. Apabila buih mengambil semua ruang, ia akan mula menonjol dari "hidung" dalam tudung. Kini koktel oksigen boleh dengan mudah dituangkan ke dalam gelas yang dibahagikan.
Anda boleh menyediakan koktel daripada serbuk dan menggunakan pengadun oksigen. Dalam kes ini, oksigen dibekalkan kepada pengadun dari penumpu oksigen dan kandungannya disebat sehingga buih homogen tebal terbentuk. Sangat cepat dan mudah untuk menyediakan koktel oksigen dari serbuk di rumah, terutamanya kerana dalam hal ini manfaat minuman dijamin, kerana hanya produk segar yang sihat dipilih untuk penyediaan. Tetapi jangan lupa bahawa pengambilan hidangan yang dibentangkan harus dihadkan.
Resipi untuk koktel oksigen yang sihat daripada campuran dibentangkan di bawah.