Resipi koktel terbaik
Bukan sia-sia orang minum koktel dengan gembira. Minuman berdasarkan komponen yang berbeza dengan cepat boleh mengenyangkan badan dan membawa keseronokan yang besar. Rasa berbeza, tetapi apabila menyediakannya, ada satu peraturan - koktel mestilah sempurna dalam segala hal.
Kaedah Memasak
Mula-mula anda perlu tahu apa maksud perkataan "koktel". Berdasarkan sumber rasmi, kita boleh mengatakan perkara berikut: koktel berasal dari perkataan Inggeris cocktail. Minuman ini diperoleh apabila pelbagai komponen cecair dan bukan cecair dicampur. Secara umum, semua produk berkualiti sempurna yang boleh diambil secara lisan tanpa membahayakan kesihatan.
Apabila menyediakan koktel, adalah penting untuk mempunyai beberapa komponen di tangan.
- Pertama sekali, makanan tertentu dan pelbagai cecair. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sejumlah besar bahan tidak boleh ditambah ke dalam minuman. Sekiranya terdapat terlalu banyak bahagian makanan di dalamnya, maka ia akan menjadi tanpa "watak", iaitu, rasanya akan sangat mirip dengan koktel lain yang serupa.
- Untuk koktel, ais diambil, yang diperbuat daripada air mineral rendah. Ia tidak sepatutnya mempunyai sebarang bau asing, rasa dan telus sempurna. Sesetengah orang menggunakan air suling untuk membuat minuman. Air paip boleh digunakan, tetapi hanya jika penapis dipasang padanya.
- Sirap gula adalah bahan yang sangat diperlukan yang digunakan dalam banyak koktel. Anda boleh memasaknya sendiri. Untuk melakukan ini, tambah 0.5 kg gula kepada 0.5 liter air mendidih. Gaul rata dan rebus selama beberapa minit. Sekiranya anda memerlukan sirap gula dengan rasa lemon atau oren, kemudian tambahkan jus yang telah disediakan sebelumnya - hanya selepas komposisi mula sejuk.
Jangan tambah jus kepada jisim mendidih, jika tidak, ia akan memperoleh rasa yang tidak begitu menyenangkan.
Terdapat peraturan tertentu untuk membuat koktel yang mesti dipatuhi.
- Bahan-bahan koktel mesti diambil sangat segar, sebaiknya yang dibeli oleh anda sendiri pada awal pagi di pasar. Itulah yang dilakukan oleh profesional sejati. Dan anda membuat koktel untuk diri sendiri dan orang tersayang anda, yang bermaksud bahawa peraturan tidak boleh berubah.
- Jika anda suka resipi tertentu, cubalah untuk menjadi tepat.. Ia adalah perlu untuk menambah komponen dalam jumlah yang ditentukan oleh resipi. Kemudian koktel anda akan sentiasa mempunyai rasa klasik.
- Tanpa penambahan ais, koktel tidak boleh disediakan. Ais adalah air, dan koktel tidak boleh berair. Ais perlu dipecahkan. Jadi anda tidak akan membuat kesilapan dengan dos.
- Untuk hidangan yang betul, gelas khas diperlukan.. Mereka akan membantu memahami selok-belok rasa.
- Apabila mencampurkan komponen yang berbeza, anda perlu kreatif. Apabila anda membuat percubaan, cuba apa yang anda campurkan dengan lebih kerap. Mungkin anda perlu menambah sedikit masam pada koktel, atau, sebaliknya, minuman anda akan kekurangan rasa manis.
Dan ambil perhatian: apabila menyediakan koktel, tidak perlu mempunyai peralatan dapur khusus di tangan. Minuman boleh disediakan tanpa pengisar dan tanpa pengadun.
Apakah cara improvisasi yang boleh digunakan untuk menyebat? Mari senaraikan mereka.
- Jika anda berada di rumah dan anda hanya mempunyai mixer sahaja, maka item ini agak sesuai untuk membuat koktel.. Walau bagaimanapun, ambil perhatian bahawa pengadun tidak akan dapat mengisar dan mencampurkan bahan dengan cepat. Oleh itu, anda perlu mengambil perkara lain untuk membantu untuk mencapai hasil yang diinginkan. Sebagai contoh, untuk mendapatkan ais yang dihancurkan, anda perlu membungkusnya dengan serbet dan menghancurkannya dengan pin rolling atau botol kaca. Anda akan mendapat ais kering "betul".
- Apabila tidak ada perkara teknikal di dalam rumah yang akan membantu anda dengan mudah membuat minuman yang sangat lazat, maka guna botol air plastik biasa. Tuangkan ke dalamnya, sebagai contoh, 1 gelas susu dengan kandungan lemak 3.2%, tambah 200 g ais krim (ia harus dicairkan supaya mudah dituangkan ke dalam leher yang sempit) dan 1 pisang (mesti dihancurkan ke dalam. bubur dan dihantar ke botol juga). Tambah ais hancur jika mahu. Kemudian tutup botol dan goncang selama 10 minit. Selepas cecair berbuih, buka penutup dan tuangkan koktel ke dalam gelas yang cantik.
- Anda boleh membuat koktel yang lazat dalam cawan. Hanya ambil mug besar (boleh ambil balang 1 liter) dan penutup plastik. Masukkan aiskrim yang dilembutkan di dalamnya (ia sepatutnya mengambil ? ruang) dan tambah susu. Perlu ada ruang yang cukup di bahagian atas supaya cecair boleh menggelepar dengan bebas. Tutup penutup pada cawan dan pukul selama 10 minit. Kemudian tuangkan cecair ke dalam gelas dan, jika dikehendaki, atas dengan strawberi cincang.
Bagaimana untuk menyediakan koktel sukan?
Pada masa kini adalah bergaya untuk bersukan. Tetapi bersenam sahaja tidak cukup untuk mendapatkan tubuh yang cantik. Agar segala-galanya berfungsi sebagaimana mestinya, anda perlu makan dengan betul, iaitu, mengambil "makanan sukan".
Keseronokan seperti itu tidak murah. Adalah bermasalah untuk membeli makanan yang luar biasa di tempat-tempat yang tidak mempunyai kedai khusus. Tetapi ada jalan keluar dari apa jua keadaan. Cara yang sesuai ialah menggunakan resipi mudah yang mudah dibuat di rumah.
Apa yang diperlukan untuk ini? Ketahui cara menyediakan pelbagai koktel untuk berat badan. Minuman sihat sedemikian memberikan kesan yang sangat baik, yang tidak akan lebih buruk daripada penggunaan produk yang disasarkan secara sempit. Jadi, pertimbangkan resipi koktel yang akan membantu anda mencapai hasil.
- Pemakanan sukan dan goncang protein - ini adalah perkara yang berlaku. Secara umum, pakatan sedemikian dipanggil pemakanan sukan. Minuman itu terdiri daripada protein dan karbohidrat dan diserap dengan sangat baik. Di rumah, koktel seperti itu boleh dibuat dari keju kotej (150 gr) dan susu (1 sudu besar). Tambah kacang atau buah-buahan untuk rasa yang menyenangkan. Dos mereka bergantung pada pilihan anda. Pukul komposisi ini dengan baik dalam pengisar. Anda boleh mengambilnya selepas bersenam untuk lelaki atau wanita dalam masa setengah jam.
- Terdapat koktel pembakar lemak. Mereka diambil untuk pertumbuhan otot. Ingat, untuk meningkatkan berat badan, seseorang mesti memulakan proses tertentu dalam badan. Apabila pembakaran lemak berlebihan bermula, maka pertumbuhan otot akan bermula. Untuk koktel, anda perlu mengambil komponen berikut: 1 lemon, 1 timun, 1 sudu teh. halia, 12 pcs. daun pudina. Kisar semua ini dan biarkan selama 12 jam di dalam peti sejuk untuk penyerapan. Anda perlu minum koktel sedemikian dalam 15 minit. sebelum makan utama.
- penambah koktel Ia akan membantu anda bukan sahaja menurunkan berat badan, tetapi juga makan dengan betul. Berikut adalah resipi untuk minuman paling mudah: rebus dan sejukkan 100 g soba, kemudian campurkan dalam pengisar 100 g keju kotej rendah lemak, 2 sudu besar. susu rendah lemak, soba dan walnut (4 keping). Minum selepas bersenam.
- Tetapi koktel tenaga boleh disediakan untuk keceriaan dan untuk menyuburkan badan. Sekiranya anda mengalami kerosakan, maka koktel arah ini dengan cepat akan membantu membawa kesejahteraan anda ke keadaan yang diingini.
- Ambil minuman vitamin. Ia juga kaya dengan kalium dan magnesium. Oleh itu, ia boleh membantu walaupun dalam keadaan yang sangat diabaikan. Campurkan dalam pengisar 1 mangga, 1 pisang, 1 sudu besar. yogurt asli atau krim masam, 1 sudu besar. l. oatmeal direndam dalam air mendidih, 2 pcs. badam atau 1 walnut. Untuk rasa, anda boleh menambah 2.5 gram serbuk kunyit. Jika anda tidak dapat menguasai produk ini sekali gus, bahagikannya kepada dua dos. Anda juga boleh berkongsi dengan orang tersayang.
- Koktel Lenten dibuat berdasarkan susu oat. Minuman ini diambil semasa berpuasa dan untuk PP. Campurkan dalam pengisar 300 g susu oat, biji rami (½ sudu kecil), biji bijan (½ sudu kecil), currant hitam (1 sudu besar) atau 4 keping. prun. Jika dikehendaki, anda boleh menambah 1 sudu besar. l. sayang. Selepas kesediaan, kami menggunakannya apabila rasa lapar muncul. Nota: Anda boleh menggunakan santan, susu soya dan lain-lain sebagai ganti susu badam.
- Koktel karbohidrat akan menjadi bantuan terbaik dalam menurunkan berat badan. Untuk menyediakan minuman kefir-kayu manis, pukul 1.5 sudu besar. kefir tanpa lemak, 1 pisang yang dikupas, 2 sudu kecil. oatmeal dan tambah kayu manis jika mahu.
Bagaimana untuk membuat minuman oksigen?
Koktel oksigen sangat popular. Ia adalah minuman yang sangat berbuih, dengan itu tepu dengan oksigen.
Ketahuilah bahawa minuman sedemikian tidak begitu mudah untuk disediakan. Untuk ini tentangAnda pasti memerlukan botol oksigen dan koktel. Aksesori ini boleh dibeli dari kedai khusus atau farmasi.Di samping itu, akar likuoris dan jus ditambah kepada koktel oksigen tanpa gagal.
Untuk menyediakan minuman, tuangkan jus, rebusan herba atau teh ke dalam koktel. Kemudian masukkan licorice. Tutup koktel dengan penutup dan sambungkan botol oksigen kepadanya. Tunggu sehingga bekas penuh dengan buih. Selepas itu, tuangkan jisim ke dalam gelas dan minum dengan cepat.
Minuman berangin buat sendiri akan menjadi lebih sihat daripada yang dibeli. Anda akan tahu bahawa bahan-bahan terbaik telah digunakan untuk membuatnya.
Resipi Majlis Rumah
Bagaimana untuk mengejutkan tetamu? Anda boleh membuat koktel lazat dan ringan anda sendiri. Jadi anda menunjukkan keaslian anda dan menyebabkan kejutan yang hebat. Dan berikut adalah beberapa resipi mudah.
"Pelangi"
Untuk mendapatkan lapisan yang cantik, anda perlu bekerja keras. Tetapi proses ini berbaloi. Di pintu keluar anda akan mendapat "minuman" eksotik. Kami mengambil cermin mata, menurunkannya ke bawah ais hancur -160 gr, tuangkan sirap delima grenadine di atas - 25 ml (lapisan bawah campuran berwarna merah). Menggunakan sudu bar, tambah pekat jus oren - 155 ml. Ini akan menghasilkan lapisan kuning. Kemudian masukkan ke dalam shaker 10 g ais hancur, 60 ml vodka, 35 ml minuman keras Malibu, minuman keras Blue Curacao dan goncang semuanya dengan kuat. Tapis jisim ini melalui penapis dan tuangkan ke dalam gelas. Ini adalah bagaimana lapisan terakhir terbentuk. Untuk hiasan, gunakan 1 biji ceri dan sepotong lemon.
"Fiesta"
Minuman yang menyegarkan akan membantu bukan sahaja untuk menikmati, tetapi juga untuk mendapatkan cukup. Apa yang akan diperlukan? Ia perlu menuangkan sirap Curacao biru atau sirap gula yang disejukkan - 30 ml ke dalam gelas tinggi (anda perlu mewarnakannya dengan pewarna makanan), kemudian tambah sirap pisang - 15 ml. Campurkan semua cecair dengan batang kayu di dalam gelas.Teratas dengan sedikit champagne bukan alkohol. Semua orang boleh minum!
"Anak panah merah"
Satu lagi koktel yang disediakan tanpa susu. Koktel sedemikian boleh dikelaskan sebagai musim luruh. Minuman ini paling baik dihidangkan dalam segelas Kopi Ireland. Untuk memasak anda memerlukan pengisar. Campurkan susu (20 ml), sirap vanila (10 ml), sirap karamel (10 ml), jus kranberi (100 ml) ke dalam mangkuknya dan tambahkan secubit halia dan beberapa strawberi di atasnya.
Sila ambil perhatian bahawa koktel ini diminum panas.
coklat shake
Mereka yang suka makanan yang enak dan manis harus membuat koktel ini. Campurkan dalam pengisar 2 cawan sederhana susu sejuk, 10 kiub ais dan 1.5 sudu besar. l. Sahara. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dan taburkan cip coklat di atasnya.
Terdapat satu lagi milkshake yang akan menggembirakan anda - ini Oreo biskut goncang. Minuman dari Oreo cukup sedap dan mengenyangkan. Semua orang akan menyukainya. Untuk semuanya berjalan lancar adalah perlu untuk mengalahkan 1 gelas susu, 2 gelas ais krim lembut, 4 sudu teh. sirap coklat. Akhir sekali, tambah 8 pcs. biskut (bahagi dua). Pukul sedikit untuk menghancurkan biskut sedikit, dan anda boleh menuangkan minuman ke dalam gelas.
mojito bukan alkohol
Minuman yang menyegarkan untuk tenaga. Untuk menyediakannya, anda perlu membuat sirap gula terlebih dahulu. Campurkan ¼ gula tebu dan ¼ cawan air. Rebus semuanya dengan baik dan kemudian sejuk. Ambil gelas yang cantik dan letakkan seperempat lemon dan 2-3 tangkai pudina di bahagian bawah. Mereka harus dihancurkan sedikit dengan alu. Teratas dengan sirap sejuk. Tuangkan ais. Isi ruang yang selebihnya air berkilauan "Sprite". Minuman ini hanya boleh menutup ais dengan ringan.
Hidangkan koktel yang telah siap dengan betul. Dan hidangan sedemikian terdiri daripada menghias tepi kaca dengan sepotong lemon dan daun pudina.
pukulan bukan alkohol
Minuman menyegarkan sitrus membantu menguatkan sistem imun. Pada masa yang sama, ia dapat mengurangkan sebahagian kesakitan dan tekanan. Jadi mari bersiap sedia. Ke dalam kuali tuangkan air yang telah disucikan (300 ml) dan biarkan mendidih. Kami menambah di sana halia hancur (220 gr) dan gula pasir (220 gr). Didihkan kembali dan reneh selama 5 minit. Kemudian keluarkan dari dapur dan sejukkan cecair hingga 23 darjah.
Seterusnya, campuran mesti ditapis dan disejukkan di dalam peti sejuk. Kemudian keluarkan dari peti ais dan masukkan jus limau nipis yang baru diperah (110 ml) dan jus nanas yang baru diperah dengan pulpa. Kacau campuran ini dan hantar semula ke peti sejuk selama 3 jam. Selepas beberapa ketika, keluarkan adunan dan tapis lagi. Menuang ke dalam gelas masukkan ais 200 gr (hendaklah diagihkan sama rata) dan masukkan air berkilau 400 ml (Ia juga perlu diagihkan sama rata di antara gelas).
"Lagun Biru"
Terdapat bukan sahaja lazat, tetapi juga koktel yang cantik. Gelas besar yang dipanggil "highball" diisi ke bahagian atas dengan ais - 6-8 kiub. Di dalamnya dengan aliran nipis tuangkan vodka - 55 ml. Kemudian anda perlu menambah Minuman keras Blue Curacao (30 ml) dan jus oren yang baru diperah (20 ml). Isi ruang yang tinggal dengan minuman Sprite. Kami menambah kaca dengan straw dan sepotong nanas.
"Bulan madu"
Minuman dengan nama yang sesuai disediakan seperti ini. Pukul tonik (20 ml), sirap ceri (20 ml), jus lemon (10 ml), jus oren (30 ml), madu cair (45 ml), jus epal (45 ml) dalam pengadun. Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati.
Smoothie beri
Minuman ini dianggap menyegarkan. Supaya anda merasakan lonjakan kekuatan, kemudian gunakan cranberry (200 gr, anda boleh mengambil sejuk beku). Masukkan dalam pengisar dan masukkan 1 biji pisang. Untuk membuat minuman sedikit pekat, masukkan 100 gr jus oren. Campuran boleh ditambah atas permintaan. rempah ratus (kayu manis, halia, buah pala) dan tuangkan 2 sudu besar. l. Sahara. Tetapi lebih baik menggantikan gula dengan madu. Pukul semua bahan dengan baik dalam pengisar dan tuangkan ke dalam gelas.
"Frappe"
Adalah dinasihatkan untuk minum koktel yang menyegarkan pada waktu pagi atau petang. Untuk memasak anda perlukan kopi (segera, dalam butiran - 5 sudu kecil), kacau dengan air (25 sudu kecil). Campuran mesti didihkan. Konsistensi yang sama boleh diperolehi dengan membancuh espresso dalam mesin kopi. Pukul campuran yang terhasil sehingga buih tebal diperolehi. Ambil gelas tinggi dan isi dengan ais hancur, masukkan air. Letakkan buih kopi di bahagian paling atas. Ia akan mencairkan dan mengenyangkan susu sejuk dengan rasanya. sebab tu minum perlahan-lahan dan nikmati rasanya.
kocok aprikot
Minumannya agak mudah, tetapi sangat lazat. Untuk melaksanakannya, ambil aprikot dikupas (3 pcs.), susu (90 ml), jus lemon (15 ml), yogurt (30 ml) dan pukul semuanya dalam pengisar.
Sila ambil perhatian bahawa bahan-bahan ini adalah untuk 1 hidangan, yang mesti dituangkan ke dalam gelas tinggi. Untuk mendapatkan beberapa hidangan, kemudian tingkatkan perkadaran.
Cadangan
Mereka boleh membantu mereka yang ingin menjadikan pembuatan koktel menjadi seni.
- Ia adalah perlu semasa penyediaan untuk merasai minuman masa depan dengan lebih kerap. Jadi anda boleh membawanya ke kesempurnaan.
- Bahan-bahan untuk minuman mestilah berkualiti tinggi.
- Koktel mesti disediakan dengan cepat.
- Koktel tidak boleh mengandungi lebih daripada lima komponen, termasuk rempah ratus.
- Ambil ais berkualiti untuk koktel. Oleh itu, gunakan air yang sesuai.
Cara membuat koktel di rumah, lihat video berikut.