Resipi smoothie buah-buahan terbaik
Smoothie buah-buahan adalah sebahagian daripada diet bagi mereka yang cuba mengekalkan gaya hidup sihat. Dalam artikel ini, kita akan melihat kebaikan dan keburukan mengambil smoothie buah-buahan, mengkaji resipi yang paling sihat dan lazat, dan memberikan petua memasak yang berguna.
Faedah dan kemudaratan
Menyediakan koktel buah tidak memerlukan banyak masa dan usaha, terutamanya jika anda mempunyai pengisar di rumah. Peranti ini akan membolehkan anda mencampurkan bahan-bahan dan tuangkan minuman ke dalam gelas dalam beberapa saat. Anda boleh menggunakan buah-buahan dari jenis yang sama, atau menggabungkan komponen yang berbeza antara satu sama lain. Terutama lazat adalah koktel yang diperbuat daripada buah-buahan manis dengan tambahan sedikit masam dalam bentuk epal.
Koktel buah-buahan bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Ia mungkin menggantikan sarapan pagi penuh, kerana ia mengandungi semua yang diperlukan untuk mengenyangkan dan mengekalkan tenaga orang dewasa dan kanak-kanak sepanjang hari. Kehadiran sejumlah besar vitamin dan nutrien akan meningkatkan kesihatan.
Dengan pengambilan minuman harian, kerja saluran usus bertambah baik dengan ketara, peredaran darah dan tekanan menjadi normal.
Smoothie buah adalah snek yang bagus, terutamanya apabila anda tidak mempunyai masa untuk memasak. Kelebihan besar minuman ini adalah ketepuan perut dan menghilangkan keinginan untuk makan sesuatu yang manis dan tidak sihat.
Campuran akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk mereka yang tidak suka sarapan pagi yang enak. Ia cukup untuk minum minuman yang lazat, dan ia akan memberikan rasa kenyang sehingga makan malam. Ini adalah penyelamat sebenar untuk ibu bapa yang anaknya tidak suka makan bubur pada waktu pagi sebelum ke sekolah. Koktel buah-buahan dan beri yang manis akan menarik minat semua orang. Ia juga akan menarik minat mereka yang ingin mengurangkan berat badan. Minuman itu mungkin menggantikan makan malam dengan nilai tenaganya, manakala koktel buah-buahan rendah kalori.
Malangnya, smoothie bukan untuk semua orang. Pertama sekali, mereka adalah penghidap diabetes. Kebanyakan buah-buahan dan beri mempunyai kepekatan gula yang tinggi, masing-masing, minum minuman boleh menjadi berbahaya.
Smoothie dengan beri dalam komposisi adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dan penyakit usus.
Apakah buah-buahan yang boleh dibuat?
Anda boleh menggunakan kedua-dua buah-buahan dan beri segar dan beku untuk membuat smoothie. Anda boleh membeli campuran siap dalam pakej. Anda boleh menggunakan mana-mana komponen yang menyenangkan anda, bagaimanapun, terdapat senarai buah-buahan tertentu yang disyorkan untuk digunakan yang akan memberi kesan yang baik kepada badan.
Salah satu bahan utama diet yang sihat ialah kiwi. Ia membolehkan anda meningkatkan tahap hemoglobin, yang menentukan betapa ceria anda rasa pada siang hari. Satu lagi kelebihan buah adalah keupayaan untuk membakar lemak dan meningkatkan metabolisme. Ia adalah buah yang ideal untuk mereka yang berdiet kerana ia rendah gula tetapi tinggi serat.
Pear yang masak akan menambah rasa manis pada minuman. Ia kaya dengan serat, vitamin, asid amino dan enzim. Satu lagi bahan penting ialah pisang. Seperti yang anda tahu, buah ini mengandungi banyak kalsium, kalium dan vitamin B. Pisang bukan sahaja mengenyangkan, tetapi juga meningkatkan mood. jus epal kaya dengan pelbagai vitamin, mikroelemen dan bahan berguna - ini adalah pilihan terbaik untuk memecahkan smoothie tebal.
Anda boleh menggunakan buah-buahan kering jika anda suka. Koktel buah boleh diminum kedua-dua pekat dan cair. Sebagai peraturan, ia dicairkan dengan susu, air atau jus. Pada musim panas, anda boleh menambah minuman sihat dengan ais krim atau ais hancur. Campuran sedemikian akan menyegarkan anda pada musim panas.
Peraturan memasak
Terdapat beberapa petua untuk membantu anda menyediakan smoothie berasaskan buah-buahan yang lazat. Minuman klasik biasanya mengandungi empat bahan utama. dalam jumlah yang sama: cecair, buah, yogurt dan pelbagai bahan tambahan.
Cecair adalah komponen utama, sebagai peraturan, sekurang-kurangnya 100 gram ditambah.
Sebagai komponen ini, anda boleh menggunakan air, susu atau jus. Jus epal, oren dan nanas akan menjadi optimum untuk smoothie. Jika adunan yang terhasil terlalu pekat, boleh tambah sedikit lagi. Sesetengah atlet menggunakan teh hijau tidak pekat yang telah disejukkan tanpa gula untuk koktel. Kadang-kadang yogurt rendah lemak atau keju kotej diet digunakan, mereka akan menjadikan smoothie lebih tepu.
Jika anda suka smoothies yang lebih manis, tetapi gula tidak disyorkan atas sebab kesihatan, gunakan madu atau vanila sebagai pemanis. Rempah-rempah akan membantu meningkatkan rasa minuman.
Sebelum menyediakan minuman, pastikan untuk memilih buah-buahan, mereka tidak boleh terlalu masak, dan lebih-lebih lagi busuk. Mereka perlu dibasuh dan dibersihkan dengan teliti. Beri mesti direndam dalam air sejuk selama beberapa minit dan dibilas.
Ia juga lebih baik untuk mengupas kacang, kerana kulitnya akan memberikan rasa pahit.
Resepi Terbaik
Terdapat pelbagai jenis resipi yang akan membantu anda menyediakan smoothie yang lazat di rumah. Koktel ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.
Buah kacang
Kategori ini mempunyai nilai tenaga yang tinggi kerana kehadiran kacang dalam komposisi.
Koktel buah dan halia dengan madu
Smoothie akan memberikan anda rasa kenyang dan bertenaga sepanjang hari, serta melancarkan peredaran darah.
Komponen:
- 2 epal merah;
- 3 buah kiwi;
- 1 buah pir;
- 50 gram anggur tanpa biji:
- 1 hb. teh hijau;
- 15 g madu cair;
- 50 gr badam;
- 10 gram serbuk halia;
- 4 tangkai pudina.
Basuh buah-buahan, kupas dan potong. Pindahkan bahan ke dalam mangkuk pengisar, masukkan kacang dan pukul sehingga puri. Pra-sejukkan teh hijau, larutkan madu dan serbuk halia di dalamnya. Tuangkan cecair ke dalam pengisar dan kisar selama 5 minit. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan hiaskan dengan setangkai pudina.
smoothie pisang
Koktel buah-buahan yang paling popular dan mudah disediakan. Sedia di rumah dalam beberapa minit sahaja.
Komponen:
- 2 pisang besar;
- 1 hb. kefir / susu;
- 1–2 sudu besar. l. madu;
- 50 gr gajus/badam.
Potong pisang dan kacang ke dalam kepingan dan hantar ke pengisar, tambah madu dan kefir atau susu. Pukul selama 3-4 minit sehingga rata. Pisang tebal dan smoothie kacang adalah makanan ringan yang hebat. Pada musim panas, anda boleh menambah sedikit ais krim untuk menggembirakan kanak-kanak.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Minuman yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan buah-buahan dianggap optimum untuk diminum semasa perut kosong. Ia mengandungi kurang gula, tetapi lebih banyak serat.
Smoothie hijau dengan saderi dan bayam
Pilihan terbaik untuk snek petang. Minuman yang menyegarkan akan membantu anda memulihkan tenaga selepas bekerja.
bahan-bahan:
- 2 tangkai sederhana saderi;
- 2 epal emas;
- 1 pisang sederhana;
- bayam secukup rasa.
Kupas semua komponen, potong dengan pisau dan hantar ke pengisar. Kisar hingga sebati dan masukkan setengah gelas air sejuk. Goncangkan kandungan peranti sekali lagi dan tuangkan ke dalam gelas.
Koktel timun yang menyegarkan
Minuman dengan nada timun badan dan memberi semangat.
Komponen:
- 1 timun;
- 1 epal hijau;
- bayam;
- pudina;
- 1/2 st. air.
Kupas timun dan epal, potong dan hantar ke pengisar. Masukkan bayam cincang, pudina dan air. Kisar hingga sebati dan tuangkan ke dalam gelas. Anda boleh hiaskan dengan hirisan lemon.
Buah dan beri
Subspesies koktel buah-buahan ini adalah yang paling popular, terutamanya di kalangan kanak-kanak. Minuman vitamin yang sihat akan menarik minat sesiapa sahaja. Pada musim panas, anda boleh membuat smoothie dengan ais atau ais krim.
Dengan jus epal dan beri biru
Minuman manis yang lazat dengan sedikit keasidan.
Komponen:
- 1 pisang;
- 2 buah kiwi;
- 50 gr beri biru;
- 1 hb. jus epal;
- 100 gr gula tepung;
- 20 gr coklat gelap parut.
Basuh buah-buahan, kupas dan potong ke dalam kepingan. Masukkan semua bahan dalam pengisar dan kisar sehingga puri. Tambah gula tepung dan jus epal, campurkan semuanya lagi dan tuangkan ke dalam gelas. Taburkan minuman dengan cip coklat.
Daripada strawberi dan pic
milkshake manis. Susu boleh digantikan dengan air atau aiskrim untuk menggembirakan anak-anak.
Komponen:
- 100 gr pic;
- 150 gr strawberi segar;
- 1/2 st. susu.
Basuh buah-buahan dan beri dalam air sejuk. Kupas pic dan asingkan dari lubang. Potong buah menjadi kepingan kecil dan hantar ke pengisar. Kacau kandungan selama lima minit sehingga campuran konsisten homogen diperolehi. Masukkan susu sejuk dan pukul lagi. Tuangkan koktel yang telah siap ke dalam gelas.
Petua Berguna
Jika anda suka minuman yang lebih manis, gunakan pisang yang terlalu masak dan bukannya gula. Jadi minuman akan rendah kalori. Mangga, pir dan pic menambah rasa berkrim pada smoothie.
Untuk mengurangkan rasa manis minuman, cuma masukkan sedikit garam beryodium halus dan sedikit air, kemudian gaul lagi.
Smoothie buah-buahan paling baik diminum segar supaya ia tidak kehilangan vitamin dan nutrien. Mereka boleh diminum pada waktu pagi dengan perut kosong untuk memulakan kerja organ dalaman, dan pada waktu petang dan bukannya makan malam ringan. Mereka akan memuaskan rasa lapar dan tidak akan membiarkan anda berbuka semasa diet.
Cara membuat smoothie dalam tiga lapisan, lihat di bawah.