Apakah air soda untuk koktel dan apa yang boleh diganti?

Air soda agak popular. Ada yang menggunakannya untuk mencipta pelbagai koktel, yang lain menurunkan berat badan dengan bantuan air soda, kerana ia dengan sempurna menahan rasa lapar, sementara yang lain menggunakan fizz ini untuk membersihkan badan mereka dari toksin dengan meminumnya sebelum makan. Perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci apa itu, dan pengganti soda yang boleh digunakan.

Air soda ialah soda yang dihasilkan dengan menambahkan soda dan karbon dioksida yang biasa kita kenali kepada air biasa. Ia berlaku bahawa pelbagai aditif dimasukkan ke dalam soda yang bertujuan untuk membuat koktel, sebagai contoh, sirap dengan gula atau perasa.

Fakta yang menarik ialah air soda ditemui secara serentak oleh dua penyelidik, tetapi mereka bekerja secara berasingan. Jadi, salah seorang daripada mereka ialah ahli mineral dan ahli kimia Sweden yang terkenal Thorbern Bergman. Dia membuat radas dengan bantuan air biasa dari mata air tepu dengan karbon dioksida. Penemuan ini berlaku pada tahun 1770. Hanya dua tahun kemudian, pakar pembuatan bir Joseph Priestley menghasilkan resipi untuk membuat air soda. Dia menyatakan bahawa tong bir sentiasa mengumpul udara, yang boleh dikeluarkan ke dalam air mineral. Kemudian, Joseph Priestley mula menghasilkan karbon dioksida dengan menggabungkan asid sulfurik dan kapur. Penemuan ini membolehkannya mencipta air soda menggunakan karbon dioksida daripada pengeluarannya sendiri.

Perlu diberi perhatian apakah perbezaan antara air soda dan air berkilauan biasa, kerana air tersebut bukan sahaja dijual di kedai, tetapi agak biasa di kafe dan restoran. Jika kita hanya mengambil kira rupa dan rasa, maka cecair tersebut sama sekali. Kedua-duanya agak sedap dan berbuih. Dan perbezaannya terletak pada hakikat itu soda mengandungi air, soda, karbon dioksida, dan bahan tambahan, manakala air berkarbonat hanya terdiri daripada air biasa dan karbon dioksida. Lebih-lebih lagi, setiap jenis sangat bagus untuk menghilangkan dahaga anda.

Jika kita membandingkan kegunaan minuman, perlu diperhatikan air dengan soda tidak berguna seperti air mineral dengan gas. Air mineral adalah semula jadi, ia tepu dengan karbon dioksida kerana fakta bahawa ia melalui mineral yang terletak jauh di bawah tanah. Tetapi cecair dengan soda adalah hasil daripada proses teknologi. Terima kasih kepada radas khas, air, asid, kapur dan soda bercampur.

Seperti yang diketahui, air soda buatan sendiri sama sekali tidak berbahaya kepada badan. Tetapi lebih baik menolak produk yang dibeli. Pada asasnya, sebagai tambahan kepada bahan utama, ia juga termasuk bahan berbahaya, seperti penambah rasa, perasa, pewarna, dan sebagainya.

Kebaikan air soda ialah penggunaan biasa mempunyai kesan positif terhadap peningkatan selera makan, iaitu, rasa lapar menjadi tumpul, tetapi pada masa yang sama metabolisme dipercepatkan - hasilnya, proses penurunan berat badan lebih cepat. Untuk meningkatkan kesan, anda boleh menggunakan mandi dengan soda 2 kali seminggu. Prosedur perlu mengambil masa kira-kira 15 minit.

Sesetengah pakar mendakwa bahawa air soda membantu menghilangkan manifestasi loya. Terdapat pendapat bahawa dengan bantuannya anda juga boleh menyingkirkan kanser, tetapi, malangnya, penghakiman ini belum disahkan secara saintifik.

Pakar kecantikan juga menggunakan air dengan soda. Mereka menasihatkan menggunakannya untuk mencuci. Cecair ini sesuai untuk kulit kombinasi, bermasalah atau berminyak.

Tetapi anda harus berhati-hati apabila menggunakan air soda, kerana ia boleh membahayakan tubuh.

Kesan sampingan berikut daripada meminum air soda adalah mungkin jika ia digunakan untuk menurunkan berat badan:

• loya;
• muntah;
• keletihan;
• manifestasi tindak balas alahan;
• migrain;
• ketidakselesaan perut.

Penting! Air dengan penambahan soda digunakan bukan sahaja untuk mencipta karya masakan. Oleh kerana kualitinya yang berguna, ia sering digunakan dalam perubatan.

Air dengan soda bukanlah produk yang unik, kerana ia boleh digantikan jika dikehendaki. Penyelesaian terbaik ialah air mineral yang mengandungi natrium bikarbonat. Pilihan ideal ialah air Nagutskaya 26.

Jika air dengan soda digunakan untuk membuat koktel yang luar biasa, maka Sprite atau limun boleh menjadi penggantinya. Minuman ini sesuai untuk mencipta koktel yang popular seperti mojito. Walaupun soda biasa boleh menggantikan air soda.

Untuk cara membuat minuman soda di rumah, lihat video berikut.