Adakah mungkin untuk pulih daripada soba dan cara menggunakannya dengan betul?

Ramai orang tahu tentang sifat berfaedah soba, jadi mereka memasukkannya ke dalam diet mereka. Ia berfungsi sebagai hidangan sampingan untuk ikan dan daging, sesuai dengan sayur-sayuran dan cendawan, anda boleh memasak bubur manis dengan susu, sup dari bijirin ini. Terdapat banyak pilihan. Tetapi selalunya, apabila memilih diet untuk menurunkan berat badan atau mengekalkan kesihatan, orang tertanya-tanya sama ada mungkin untuk menjadi lebih baik daripada soba. Artikel ini akan memberitahu anda tentang kandungan kalori produk dan cara menggunakannya dengan betul.

Soba mengandungi serat dan protein. Ia kaya dengan vitamin kumpulan B, PP, mikroelemen berharga. Ia juga mengandungi zat besi, kalsium, asid amino. Soba termasuk dalam diet orang yang menderita pelbagai penyakit. Ia dianggap sebagai produk pemakanan dan tidak boleh membahayakan tubuh.

Bubur soba bukan sahaja lazat dan sihat, ia juga berkhasiat. Mengenyangkan badan dengan bahan berguna, ia membolehkan anda menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama, mewujudkan rasa kenyang. Kandungan kalorinya dalam bentuk yang dimasak adalah rendah dan kira-kira 130 kalori setiap seratus gram.

Memandangkan persoalan sama ada mungkin untuk mendapatkan lemak dari bubur soba, anda perlu mengambil kira kandungan kalori produk tersebut yang mana ia ditambah. Hakikatnya ialah mereka menjadi gemuk bukan dari soba itu sendiri, tetapi dari bahan-bahan yang pergi ke sana "ke dalam beban". Ini termasuk mentega, sos berkalori tinggi, daging, susu tinggi lemak.Anda juga boleh menjadi lebih baik jika anda kerap makan bubur soba dengan roti.

Mereka menurunkan berat badan daripada soba jika ia digabungkan dengan makanan rendah kalori dan mudah dihadam, termasuk produk tenusu, buah-buahan dan sayur-sayuran. Soba yang direbus dalam air atau direndam semalaman tanpa menambah gula dan banyak garam dan rempah ratus membawa manfaat yang paling banyak kepada tubuh.

Ia juga patut dipertimbangkan bahawa setiap orang mempunyai ciri-ciri tubuhnya sendiri. Sesetengah orang mempunyai metabolisme yang baik, yang lain mempunyai masalah dengannya. Ada yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif, manakala yang lain bersukan dan melakukan aktiviti fizikal yang kerap. Di samping itu, komorbiditi juga mungkin mempunyai kesan. Setiap orang menurunkan berat badan secara berbeza juga. Cukup bagi sesetengah orang untuk menjalani diet ringan untuk menurunkan beberapa kilogram, sementara yang lain memerlukan sebulan penuh untuk mencapai hasil sedemikian, dan kemudian sebulan lagi untuk memperbaikinya. Semuanya adalah individu.

Perkara yang sama berlaku dengan soba. Perhatian khusus harus diberikan kepada gabungan produk dan diet secara keseluruhan. Langkah pertama ialah mengecualikan makanan manis, bertepung dan berlemak daripada menu. Aktiviti fizikal harian juga wajar. Kemudian anda sudah boleh memilih pilihan diet terbaik, termasuk soba yang sihat di dalamnya.

Anda boleh memasukkan soba dalam diet anda, atau anda boleh "duduk" secara eksklusif pada soba, menambah satu atau dua produk kepadanya.

• Diet soba-buah sangat popular. Dalam kes ini, soba direbus atau dituangkan dengan air mendidih semalaman (ia akan siap pada waktu pagi). Bahagikan sepanjang hari, makan dalam tiga dos. Buah-buahan boleh menjadi tambahan kepada hidangan utama. Pengecualian mestilah yang mengandungi paling banyak kalori. Ini termasuk pisang, anggur.Epal, pear, oren, tangerin, tembikai sangat sesuai. Buah-buahan harus dipilih mengikut musim masaknya. Jadi mereka akan membawa lebih banyak manfaat kepada badan. Sebagai minuman, anda boleh menggunakan teh hijau dan kopi tanpa gula (tidak larut), jus yang baru diperah, kompot dari buah-buahan kering tanpa gula. Ia juga disyorkan untuk minum lebih banyak air.
• Diet soba-sayur-sayuran termasuk bijirin rebus dan sayur-sayuran. Salad dan rebusan sayur-sayuran boleh disediakan daripada mereka, tetapi dengan penggunaan minimum minyak sayuran. Anda boleh makan hampir mana-mana sayur-sayuran, kecuali kentang, memberi tumpuan kepada rendah kalori dan yang meningkatkan fungsi usus, membekalkan badan dengan vitamin dan mineral penting. Ini termasuk bit, lobak merah, kubis, timun, tomato, brokoli, kembang kol. Dengan diet sedemikian, anda boleh makan salad atau bubur untuk sarapan pagi, sayur-sayuran rebus untuk makan tengah hari, dan salad ringan untuk makan malam.

• Soba-kefir pelbagai diet mudah untuk dimasak, tetapi sukar untuk dimakan. Tidak semua orang berjaya menahan walaupun tujuh hari pada satu soba dan kefir. Untuk mematuhi diet ini, anda perlu mencurahkan air mendidih ke atas soba semalaman. Pada waktu pagi bubur akan siap. Anda boleh mengisinya dengan kefir, atau anda boleh memakannya secara berasingan dengan minuman susu yang ditapai. Untuk perubahan, ia dibenarkan untuk menggantikan kefir dengan ryazhenka, varenets atau yogurt tanpa gula.
• Diet buah-buahan dan sayur-sayuran menggunakan soba direka selama tujuh hari. Ia lebih memaafkan dan membenarkan penggunaan produk lain. Hari pertama adalah soba sepenuhnya. Pada hari kedua, anda boleh makan sayur-sayuran (mentah dan rebus). Pada hari ketiga, hanya soba memasuki menu semula. Pada hari keempat, anda perlu menghadkan diri anda kepada buah-buahan, kelima - sekali lagi bijirin, keenam dan ketujuh - sayur-sayuran dan buah-buahan, masing-masing.
• Pilihan lain ialah membuat diet individu menggunakan produk yang paling sesuai, termasuk soba.

Di bawah adalah contoh menu diet percuma.

• Sarapan pagi: telur rebus, yogurt tanpa lemak atau keju kotej, secawan kopi.
• Makan tengah hari: soba dengan sekeping ayam rebus, teh hijau.
• Snek petang: segelas kefir tanpa lemak.
• Makan malam: salad buah atau sayur yang dibalut dengan yogurt tanpa gula.

• Sarapan pagi: yogurt, sepuluh keping aprikot kering atau prun.
• Makan tengah hari: bubur soba dengan daging lembu, brokoli dan salad tomato, teh hijau.
• Snek petang: jus oren yang baru diperah, keju kotej tanpa lemak.
• Makan malam: ikan rebus, salad sayuran.

• Sarapan pagi: bubur soba dengan susu skim, satu epal, kopi.
• Makan tengah hari: potongan ayam, salad kubis segar dengan lobak merah, jus.
• Snek: salad buah (epal, pir, oren).
• Makan malam: soba dengan daging lembu, teh.

Mengenai diet soba-kefir menggunakan soba mentah, lihat di bawah.