Ciri-ciri penggunaan soba semasa menyusu
Selepas kelahiran bayi, seorang ibu muda cuba membuat diet harian sedemikian rupa sehingga makanan yang dimakan memberi manfaat kepada dirinya sendiri, dan juga mempunyai kesan positif terhadap penyusuan. Hanya makanan yang segar dan sihat boleh menghasilkan susu ibu yang paling berkhasiat. Pilihan yang sangat baik adalah soba, yang mengandungi protein dan vitamin yang berharga, tetapi yang paling penting, ia benar-benar hypoallergenic.
Ciri berfaedah
Tidak dinafikan, soba dianggap sebagai salah satu makanan yang paling berpatutan dan sihat di negara kita. Untuk mendapat manfaat secara eksklusif daripada penggunaan hidangan dari bijirin ini untuk diri sendiri dan bayi anda, adalah penting untuk memasaknya dengan betul, sambil mengekalkan keseluruhan set elemen berguna.
Doktor mengesyorkan bahawa wanita menyusu memasukkan bijirin ini dalam diet mereka seawal mungkin. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia diserap dengan baik dan tidak menyebabkan reaksi alergi, yang merupakan perkara penting semasa penyusuan. Semua yang dimakan oleh ibu tercermin dalam rasa dan kualiti susu, yang merupakan satu-satunya sumber nutrisi untuk bayi pada mulanya.
Pada bulan pertama selepas bersalin, disyorkan untuk makan bubur soba sebagai hidangan utama. Di samping itu, doktor menasihatkan untuk membiasakan kanak-kanak dengan bijirin ini sebagai makanan pelengkap pertama.Bubur hipoalergenik dan sihat akan memberi kesan positif kepada pertumbuhan dan perkembangan badan kanak-kanak.
Untuk yakin dengan nilai soba untuk HB, adalah perlu untuk membentangkan kualiti bergunanya.
- Ketiadaan gluten menjadikan bijirin benar-benar hypoallergenic, oleh itu, selamat untuk bayi yang baru lahir.
- Oleh kerana produk mudah dihadam, komponen berguna dalam jumlah yang betul diserap ke dalam darah.
- Parut soba menjalani pemprosesan khas tanpa menggunakan bahan kimia dan pengubah gen. Oleh itu, ia benar-benar selamat untuk bayi dan wanita semasa mengandung dan menyusu.
- Kandungan besi yang tinggi dalam inti bijirin adalah lebih tinggi daripada bijirin lain. Oleh itu, produk ini mampu mencegah perkembangan anemia pada wanita selepas bersalin.
- Kehadiran kalsium mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan dan pengukuhan tisu tulang. Tempoh selepas bersalin sering ditandai dengan keguguran rambut, kuku mengelupas, dan kesihatan pergigian yang lemah, semuanya disebabkan oleh kekurangan kalsium.
- Kerja sistem saraf dinormalisasi, yang membantu menghilangkan kemurungan. Di samping itu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan jiwa kanak-kanak.
- Pencernaan bertambah baik dengan ketara.
- Semua proses metabolik dilancarkan kerana makronutrien yang ada.
- Latar belakang hormon menjadi stabil.
- Soba menyediakan pengeluaran kolesterol.
- Dinding saluran darah dan jantung diperkuat.
- Tahap serat yang tinggi akan menyelamatkan seorang wanita daripada masalah usus - sembelit, gas dan perut kembung.
- Larangan penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah menyebabkan kekurangan vitamin, jadi soba dapat mengimbanginya sepenuhnya.
- Fungsi perlindungan sistem imun dipertingkatkan.
- Proses hematopoiesis dan peredaran darah dinormalisasi.
- Kerja hati dan buah pinggang dikawal.
- Paras gula dalam darah terkawal.
- Menstabilkan tekanan darah.
- Tindakan pembersihan itu melegakan badan wanita daripada toksin, toksin dan cecair berlebihan.
- Terdapat kesan diuretik.
- Penggunaan tetap meningkatkan laktasi.
- Dengan menggunakan soba sebagai makanan utama sepanjang tempoh penyusuan, nilai pemakanan dan kebaikan susu ibu meningkat.
Kontraindikasi dan bahaya
Walaupun fakta bahawa tanaman bijirin ini mempunyai banyak kualiti yang berguna, doktor telah mengenal pasti beberapa kontraindikasi untuk digunakan semasa penyusuan.
Anda harus menahan diri daripada mengambil dengan kehadiran penyakit berikut:
- kegagalan buah pinggang;
- dystonia vegetovaskular, dengan kata lain - lonjakan tekanan;
- kencing manis;
- hipertensi kerana keupayaan produk untuk melebarkan saluran darah.
Semasa penyusuan, soba harus dimakan tidak lebih daripada 3 kali seminggu dalam bahagian kecil - 200 gram sudah cukup. Makan berlebihan hanya akan membahayakan tubuh ibu.
Doktor mengesyorkan bijirin berselang-seli dengan bijirin lain. Menu yang membosankan dianggap kurang berguna dalam tempoh ini.
Alahan pada bayi dikecualikan jika norma harian bijirin yang digunakan diperhatikan.
Ciri-ciri penggunaan
Seorang ibu yang menyusu harus mengambil berat bukan sahaja tentang pilihan makanan segar dan sihat, tetapi juga tentang cara penyediaannya. Hakikatnya ialah bahan-bahan yang tidak disediakan dengan betul kehilangan bahan berharganya, akibatnya makanan menjadi hampir kosong.
Semasa tempoh GV, disyorkan untuk menggunakan soba sebagai ulam untuk komponen daging, ikan dan sayur-sayuran, bubur soba susu (dengan atau tanpa gula, madu), sup soba.
Hidangan yang sangat berguna ialah bijirin yang dimasak dalam susu.Penggunaannya boleh meningkatkan proses laktasi, terutamanya jika terdapat kekurangan cecair payudara.
Seseorang lebih suka mengisi bijirin soba dengan susu mentah. Doktor tidak mengesyorkan menggunakan kaedah memasak ini semasa menyusu - tindak balas alahan dan kolik usus pada bayi mungkin berlaku dari komponen mentah.
Sup soba adalah hidangan yang sangat enak dan berkhasiat yang bermanfaat untuk ibu dan anak. Anda boleh menambah sayur-sayuran segar atau beku, daging tanpa lemak kepada komposisinya.
Hidangan soba yang disediakan dengan betul akan menjadi sumber nutrien yang sangat baik untuk wanita semasa menyusu.
Pengambilan diet yang betul
Peraturan utama adalah untuk memperkenalkan produk baru ke dalam diet dalam bahagian kecil. Ini adalah satu-satunya cara untuk memantau tindak balas bayi.
Soba yang berguna diperkenalkan mengikut peraturan berikut:
- mulakan dengan dua sudu bubur dan lihat jika bayi mengalami kolik, kembung perut dan senak;
- kanak-kanak mungkin tidak menerima produk ini pada kali pertama, jadi ia patut diperkenalkan semula selepas beberapa bulan;
- pada mulanya, bubur yang dimasak dalam air dibenarkan, tanpa menambah mentega;
- kadar harian - 150-200 g;
- dengan pertumbuhan badan kanak-kanak, anda boleh menambah buah-buahan segar.
Hidangan pagi berasaskan soba akan mengenyangkan ibu selama berjam-jam, itulah sebabnya kesihatannya akan sentiasa normal.
Pilihan bijirin
Hari ini, di rak kedai anda boleh menemui pelbagai variasi berdasarkan soba - tidak dikisar, prodel, mi dan bijirin. Produk makanan yang sesuai untuk masa terdekat untuk seorang wanita adalah bijirin bijirin penuh klasik. Spesies lain tidak kurang berguna, tetapi lebih rendah dalam kandungan serat.
Beri perhatian khusus kepada keadaan pembungkusan dan tarikh luput.Sebelum memulakan memasak, ia patut membilas bubur jagung beberapa kali untuk membasuh semua zarah dan sisa pengisaran. Hanya mendidih dan mengukus dibenarkan, soba goreng harus dikecualikan.
Yang paling berguna semasa tempoh GV ialah soba hijau. Pemprosesannya tidak termasuk manipulasi haba, jadi kernel mengekalkan semua kekayaan vitamin dan mineral. Benar, kos bijirin sedemikian jauh lebih tinggi, yang boleh difahami. Hidangan yang diperbuat daripada bijirin hijau akan memberi manfaat yang besar kepada tubuh ibu dan bayi.
Alternatif Produk
Ramai ibu yang menyusu cuba mengecualikan produk tepung daripada diet. Walaupun roti mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, penggunaan yang kerap akan mula menyebabkan ketidakselesaan pada perut, serta penambahan berat badan.
Roti digantikan dengan roti yang sihat dan berdiet yang diperbuat daripada bijirin berkualiti tinggi. Soba menduduki tempat yang istimewa. Mereka mengekalkan semua faedah tanaman bijirin, tahap serat dan makronutrien yang betul. Tidak seperti rai, gandum dan jagung, ia lebih rendah kalori.
Selain itu, roti gulung mampu mengeluarkan lebihan air, garam, toksin, dan sanga dari badan. Mereka mempunyai kesan positif terhadap imuniti bayi yang baru lahir, menghalangnya daripada bengkak yang kerap, kolik. Produk tidak menyebabkan alahan.
Adakah diet soba boleh dilakukan semasa menyusu?
Selepas kelahiran seorang kanak-kanak, wanita mencatatkan berat badan yang berlebihan. Dalam usaha untuk menurunkan berat badan tambahan, seorang ibu yang menyusu terlebih dahulu memikirkan tentang bayi. Bahagian utama diet semasa penyusuan adalah dilarang sama sekali, kerana ia melibatkan kekurangan komponen yang diperlukan untuk badan. Akibatnya, terdapat risiko kehilangan susu.
Proses laktasi itu sendiri memerlukan sejumlah besar cecair, jadi seorang wanita kehilangan kira-kira 600 kalori setiap hari.
Diet soba dengan sempurna membantu mengurangkan saiz pinggul dan pinggang, dan, yang penting, ia sama sekali tidak berbahaya kepada bayi yang baru lahir.
Menurut ulasan wanita yang menyusu, untuk diet 2 minggu mereka berjaya menurunkan dari 5 hingga 9 kilogram.
Makanan sedemikian untuk masa tertentu terdiri daripada bubur soba, yang disediakan dengan cara yang istimewa. Bijirin (1 cawan) tuangkan air mendidih (2 cawan), tutup dengan penutup. Dalam semalam, bijirin akan membengkak dan menjadi lembut. Sepanjang hari, makan bubur, berselang-seli dengan epal hijau dan kefir rendah lemak. Jangan lupa minum air bersih yang banyak (kira-kira 2.5 liter sehari).
Ingat, dilarang mengamalkan sekatan makanan tersebut pada bulan pertama penyusuan. Sebaik sahaja anak berusia enam bulan, anda boleh mula membina menu diet anda.
Pada masa ini, pantau laktasi - jika ia bertambah buruk, anda mesti menghentikan diet.
Resipi Sihat
Bubur soba dengan susu
Untuk memasak anda perlu:
- segelas soba;
- 500 ml susu segar;
- 500 ml air tulen;
- satu sudu madu;
- sedikit garam;
- 20 g mentega.
Penerangan langkah demi langkah.
- Berhati-hati menyusun soba.
- Bilas dengan banyak air sejuk beberapa kali.
- Letakkan periuk air di atas api sederhana.
- Bijirin yang disediakan hendaklah dituangkan ke dalam cecair mendidih.
- Tutup dengan tudung dan biarkan masak dengan api perlahan.
- Selepas kira-kira 5 minit, bubur akan mula mendidih. Pada masa ini, anda boleh mencurahkan susu. Jangan lupa garam.
- Masa memasak - 10 minit. Jangan lupa kacau.
- Anda perlu memasak sehingga bijirin benar-benar lembut.
- Selepas itu, anda boleh membuang sekeping mentega dan gaul.
- Sekarang anda boleh memadamkannya dan membalutnya dengan tuala.
- Biarkan seduh selama 15 minit.
- Siram dengan madu sebelum dihidangkan.
Sup daging lembu dengan soba
bahan-bahan:
- 2 liter air;
- 400 g daging lembu;
- 100 g soba;
- 3 kentang;
- 1 lobak merah;
- rempah ratus;
- minyak sayuran.
Memasak.
- Tuangkan daging cincang dengan air selama setengah jam.
- Letakkan daging dalam periuk dengan cecair dan biarkan mendidih.
- Setelah kuah mendidih, masukkan garam. Masa memasak - 2 jam.
- Selepas itu, keluarkan kepingan daging.
- Kuah yang ditapis mesti terus mendidih.
- Rebus lobak merah cincang dengan bawang.
- Masukkan bawang ke dalam sup mendidih bersama kentang.
- Letakkan soba yang telah dibasuh dalam bekas yang sama.
- Selesai memasak - dalam 10 minit. Beri masa untuk menyelitkan kuahnya. Kemudian masukkan kepingan daging lembu dan rempah ratus.
Kemasukan bijirin ini dalam diet akan memberi kesan positif terhadap laktasi, dan juga akan menghapuskan risiko alahan dan kesan sampingan lain pada bayi. Dalam kombinasi dengan komponen daging dan sayur-sayuran, soba biasa akan menjadi hidangan yang lazat dan berkhasiat sepanjang tempoh pemakanan. Kesejahteraan ibu adalah kunci kepada kesihatan bayi.
Untuk maklumat tentang ciri makan soba semasa menyusu, lihat video berikut.