Soba dengan kefir pada waktu pagi pada perut kosong: faedah dan bahaya, gunakan untuk penurunan berat badan
Soba dan kefir adalah produk yang faedahnya sukar diragui. Setiap satu sangat bermanfaat untuk kesihatan. Terdapat banyak sifat positif walaupun produk digabungkan menjadi "duet". Persatuan sedemikian membentuk asas diet khas, di mana soba dengan kefir dimakan pada perut kosong. Tetapi dia mempunyai nuansanya sendiri, yang pasti anda perlu pelajari lebih lanjut.
Faedah
Gabungan soba dengan kefir adalah hidangan yang agak lazat yang mempunyai sifat penjerapan dan detoksifikasi yang tinggi. Soba dengan kefir pada waktu pagi semasa perut kosong berguna kerana ia menyediakan pembersihan yang halus dan lembut pada saluran pencernaan, usus, bukan sahaja dari sisa-sisa makanan yang tidak dicerna, tetapi juga dari toksin, yang menjadi persekitaran yang baik untuk pembangunan. pelbagai penyakit, berat badan berlebihan, gangguan metabolik, masalah dermatologi.
Hidangan ini mempunyai kesan pencahar, dan oleh itu ia sangat kerap digunakan untuk penurunan berat badan. Pembersihan usus berlaku dengan cepat, hanya dalam beberapa hari, dan proses metabolik dalam badan menjadi stabil. Groats mengandungi sejumlah besar serat makanan, dan bakteria asid laktik juga membantu serat membengkak dengan lebih cepat.Serat bengkak merengsakan dinding usus, yang menyebabkan kesan pencahar, dan juga merupakan sejenis "latihan" untuk keadaan otot saluran pencernaan - motilitas dan peristalsis mereka bertambah baik.
Adalah dipercayai bahawa soba dan kefir bersama-sama mereka dapat mengekalkan mikroflora usus dengan teratur dan juga membantu membetulkan ketidakseimbangan dalam bentuk ringan dysbacteriosis. Kadang-kadang anda boleh mencari rujukan kepada fakta bahawa hidangan itu adalah pencegahan jangkitan helminthic yang sangat baik, tetapi fakta ini tidak disahkan oleh ubat - parasit soba tidak boleh dicegah atau diubati. Untuk tujuan ini, terdapat kumpulan ubat khas, pencerobohan helminthic tidak dirawat dengan ubat-ubatan rakyat.
Sifat penjerap hidangan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan hati. Penyingkiran toksin menyumbang kepada penyembuhannya. Selepas jamuan yang lazat dengan alkohol pada waktu pagi, soba dengan kefir akan menjadi cara yang baik untuk cepat mengalahkan mabuk dan menyingkirkan segala yang berbahaya (walaupun lazat!) Yang dimakan pada hari yang lain. Dan dengan edema, penggunaan soba dalam kombinasi dengan hidangan susu masam membantu menghilangkan cecair interstisial yang berlebihan, akibatnya, edema berkurangan dengan ketara dalam beberapa hari selepas permulaan pemakanan sedemikian.
Semua orang tahu itu soba kaya dengan zat besi. Ini penting untuk orang yang menderita anemia, kekurangan zat makanan, yang telah menjalani pembedahan dengan kehilangan darah yang besar. Komposisi hidangan pagi dengan cepat akan membantu memperkayakan darah dengan hemoglobin.
Soba mempunyai indeks glisemik rendah, dan oleh itu hidangan membantu mengurangkan tahap glukosa dalam air kencing dan darah dalam diabetes.Dan vitamin B, yang juga kaya dengan soba, akan membantu mengatasi tekanan yang teruk, peristiwa tragis dalam kehidupan, kerana vitamin ini sangat penting untuk fungsi otak khususnya dan keseluruhan sistem saraf pusat secara keseluruhan.
Potensi Kemudaratan
Secara individu, soba boleh menyebabkan alahan. Oleh itu, diet yang menggunakannya secara kategorinya dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami bentuk tindak balas alahan ini. Tetapi alahan kepada soba adalah kejadian yang agak jarang berlaku, dan oleh itu, bagi kebanyakan orang, duo soba dan kefir sama sekali tidak dikontraindikasikan. Pengecualian ialah diagnosis dan situasi tertentu.
- Penyakit akut saluran gastrousus.
- Penyakit kronik saluran gastrousus di peringkat akut.
- Pankreatitis pada peringkat akut.
- Ulser peptik perut dan duodenum.
- Jangkitan usus, dipindahkan kurang dari sebulan yang lalu. Kontraindikasi adalah sementara - sebaik sahaja mikroflora usus yang rosak dipulihkan, soba dengan kefir boleh digunakan. Ia boleh mengambil masa 1 hingga 4 bulan untuk pulih daripada jangkitan usus.
- Hipotensi ialah tekanan darah rendah.
- Tempoh kehamilan dan penyusuan.
- Umur kanak-kanak sehingga 2 tahun (untuk bubur rebus dengan kefir), sehingga 7 tahun (untuk bijirin mentah yang direndam dalam kefir semalaman).
Walau apa pun, jika anda memutuskan untuk makan soba dengan kefir semasa perut kosong atau memberi makan anak anda atau saudara tua dengan hidangan sedemikian, tidak ada salahnya untuk terlebih dahulu berunding dengan doktor atau ahli terapi tempatan anda (untuk kanak-kanak, dengan pakar pediatrik) .
Buckwheat dan kefir tidak boleh menggantikan rawatan yang ditetapkan oleh doktor, jika ada keperluan untuk itu, dan oleh itu jangan tinggalkan rejimen terapeutik yang memihak kepada kaedah rakyat. Ini boleh membawa kepada komplikasi yang teruk.
Hidangan itu tidak boleh dimakan oleh orang yang mempunyai intoleransi laktosa. Juga, dengan idiopatik (dengan sebab yang tidak jelas) alahan makanan, yang ditunjukkan oleh gangguan usus dan perut, ruam, tetapi antigen alergen tidak betul-betul ditubuhkan, anda harus menahan diri dari soba dan kefir.
Resipi dan kaedah memasak
Untuk situasi kehidupan yang berbeza, cara yang berbeza untuk menyediakan hidangan yang sihat adalah disyorkan. Di bawah adalah resipi yang direka untuk digunakan untuk mencapai keputusan untuk diagnosis tertentu.
Dengan kencing manis
Pakar pemakanan mengesyorkan soba dan kefir dengan kencing manis sebagai hidangan biasa, yang mesti dimasukkan ke dalam diet untuk mengawal tahap glukosa dan mengekalkan keadaan dan kesejahteraan yang mencukupi. Tetapi adalah penting untuk makan hidangan dalam dos, tidak melebihi jumlah yang disyorkan oleh doktor.
Pada waktu petang, ambil kefir dan bijirin rendah lemak yang dibasuh dan direndam dalam air selama beberapa jam. Tuangkan bijirin dengan kefir dan biarkan membengkak. Pagi boleh dimulakan dengan beberapa sudu produk yang sihat.
Dengan pankreatitis
Proses keradangan di pankreas, jika ia akut, adalah kontraindikasi kepada penggunaan soba dan kefir. Tetapi selepas serangan, selepas 2-3 minggu, selepas menyelaraskan tindakan dengan pakar pemakanan dan ahli gastroenterologi, anda boleh menyediakan campuran yang berguna untuk mengekalkan fungsi kelenjar.
Untuk ini, soba direndam dalam kefir tanpa lemak semalaman dan dimakan semasa perut kosong. Jumlahnya adalah individu, ia bergantung pada cadangan doktor. Sangat berguna untuk memasak soba bercambah. Untuk melakukan ini, soba mula-mula bercambah, dan kemudian pucuk direndam dalam kefir selama 3-4 jam.
Untuk penyakit saluran gastrousus di luar tahap pemburukan, disyorkan untuk mengambil soba dalam kursus 10 hari dengan rehat 20 hari. Hidangan itu dimakan dengan ketat pada perut kosong dua kali sehari - pada waktu pagi dan pada waktu petang sejam sebelum makan malam.
Untuk penurunan berat badan
Anda tidak boleh menggunakan produk untuk menurunkan berat badan dalam bentuk mono-diet. Agar penurunan berat badan menjadi cepat dan berkesan, dengan hasil yang dapat dilihat dan tanpa bahaya kepada kesihatan, adalah disyorkan untuk memasukkan hidangan dalam diet seimbang biasa. Duduk di atas soba yang sama dengan kefir adalah cara yang pasti untuk hipovitaminosis, kemerosotan kulit dan rambut, kuku, dan gangguan metabolik.
Untuk menyediakan hidangan untuk penurunan berat badan, anda perlu mengambil dua sudu soba, bilas bijirin dan bersihkan dari serpihan. Keringkan sedikit bijirin pada serbet, dan kemudian campurkan dengan segelas kefir rendah lemak (sebaik-baiknya buatan sendiri). Ada yang menggunakan yogurt tanpa gula termostatik dan bukannya kefir. Tutup bekas dengan penutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 8 jam. Selepas itu, hidangan yang sihat dan lazat sudah siap. Sarapan sebegini memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama, yang sangat penting untuk menurunkan berat badan.
Untuk sembelit
Sekiranya sembelit berlaku, cepat dan perlahan-lahan membersihkan usus daripada pengumpulan najis dan menghapuskan gejala mabuk yang sering mengiringi sembelit, resipi klasik akan membantu. Rendam soba dengan kefir semalaman, tetapi keluarkan hidangan dari peti sejuk sejam sebelum makan supaya campuran hangat ke suhu bilik. Jadi serat pemakanan akan cepat bertindak ke atas usus dari dalam.
Selepas makan adunan kesannya dijangka akan datang dalam 3-4 jam, dalam beberapa masa lebih awal, semuanya bergantung pada umur, gaya hidup (mobiliti dan aktiviti), keadaan metabolik.
Sekiranya sembelit berlaku secara tiba-tiba tanpa ketiadaan masalah kronik dengan najis, anda boleh menyediakan resipi "cepat" yang mana, selepas membersihkan dan mencuci, soba mesti dikeringkan dan dikisar dalam penggiling kopi. Tepung soba, yang akan diperolehi di pintu keluar, direndam dengan kefir pada suhu bilik hanya 1-1.5 jam, selepas itu ia boleh dimakan.
Dengan soba tanah, kefir juga boleh diberikan kepada kanak-kanak prasekolah, tetapi pada dos yang jauh lebih rendah daripada orang dewasa.
Hangover atau keracunan makanan
Campuran kefir rendah lemak pada suhu bilik dan bijirin tanah (satu sudu besar tepung soba setiap segelas kefir) akan membantu mengatasi akibat pesta semalam atau mabuk selepas makan makanan berkualiti rendah.
Untuk melakukan ini, campuran diminum pada perut kosong, makan atau pengambilan cecair seterusnya hendaklah ditangguhkan selama 1-2 jamuntuk membolehkan serat makanan meresap dan mula bertindak di dalam usus.
Peraturan penggunaan
Terdapat peraturan tertentu yang mesti dipatuhi untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Dengan sendirinya, soba atau kefir tidak akan menyelesaikan masalah kesihatan anda atau berat badan berlebihan. Oleh itu, untuk mengurangkan berat badan, pastikan anda mengatur pemakanan anda. Makan secara pecahan, bermula pada waktu pagi dengan soba dan kefir, teruskan makan setiap 3-4 jam dalam bahagian kecil. Masukkan ayam, ikan, daging tanpa lemak, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam diet anda, minum sekurang-kurangnya 2 liter air bersih setiap hari. Cuba hidup secara aktif - bergerak, lakukan sukan yang boleh dilaksanakan, berjalan, berjalan.
Jangan gunakan soba segera untuk penurunan berat badan atau untuk rawatan penyakit., bijirin yang dipanggil "segera" dalam beg untuk memasak.Dia sudah terkena panas.
Bijirin sedemikian boleh memuaskan rasa lapar, tetapi bahan berguna yang kita perlukan untuk detoksifikasi tidak lagi berada di dalamnya. Diet sedemikian tidak akan membawa hasil yang diinginkan, dan anda tidak akan dapat menghargai perbezaan antara "sebelum" dan "selepas" tidak lama lagi.
Jangan gunakan untuk memasak gula dan garam. Sila ambil perhatian bahawa pada hari-hari pertama selepas permulaan mengambil hidangan ini, sedikit kelemahan mungkin muncul - detoksifikasi selalu entah bagaimana dikaitkan dengan ketidakselesaan sementara, dan secara beransur-ansur mereka akan berlalu, badan menyesuaikan diri. Perkara utama adalah tidak membebankan diri pada peringkat awal dengan latihan fizikal yang kuat, sukan, supaya penyesuaian ini lebih lancar dan lebih mudah.
Jangan ikuti nasihat yang tidak profesional dan langsung berbahaya daripada forum wanita. Sesetengah menasihati untuk menyerap soba tidak direndam, tetapi kering, hanya membasuhnya dengan kefir. Ini boleh menyebabkan microtrauma esofagus, perut, usus. Dan bukannya pantai, di mana anda, setelah menurunkan berat badan, akan menunjukkan kepada orang ramai pakaian renang baru anda, anda akan mendapati diri anda berada di wad hospital, di mana anda akan dirawat oleh ahli gastroenterologi untuk beberapa lama.
Apa sahaja matlamat anda, gunakan soba dengan kefir dalam kaedah kursus. Pastikan anda berehat. Kursus maksimum kemasukan ialah 21 hari. Kemudian anda memerlukan rehat 2-3 minggu. Kursus minimum ialah 5-7 hari.
Jika anda baru mula menggunakan hidangan sihat ini, kali pertama tempoh kursus tidak boleh melebihi satu minggu.
Kemudian anda perlu berehat seminggu. Kemudian tingkatkan kursus hingga 10 hari, dan selepas rehat - sehingga 14 hari dan seterusnya. Kursus yang berlangsung lebih daripada tiga minggu tidak mempunyai faedah dan kelebihan praktikal. Adalah lebih baik untuk menjalankan dua kursus selama 10 hari dengan rehat singkat di antara mereka.
Menurut wanita, pada minggu pertama mengambil soba dengan kefir rendah lemak pada waktu pagi dengan perut kosong, anda boleh kehilangan kira-kira 5 kilogram. Komen doktor agak menggembirakan - kedua-dua produk sangat berguna untuk mengekalkan kesihatan, tetapi, seperti produk lain, adalah penting untuk mengetahui masa untuk berhenti - jangan beralih kepada mono-diet soba dan kefir, jangan kelaparan diri sendiri . Jika badan secara individu bertindak balas terhadap makanan sedemikian dengan melonggarkan najis yang tajam, pastikan anda memantau kekerapannya. Jika ia datang kepada cirit-birit (lebih daripada 5 episod najis longgar setiap hari), anda perlu menolak untuk mengambil makanan, tunggu sehingga najis kembali normal dan menyambung semula pengambilan jika perlu.
Terutamanya perlu diperhatikan situasi apabila seseorang tiba-tiba jatuh sakit semasa mengambil soba dengan kefir. Influenza, SARS atau penyakit lain memerlukan badan untuk menggerakkan daya imun, dan oleh itu jangan berikan badan tugas tambahan semasa tempoh akut penyakit ini.
Sekiranya anda tiba-tiba sakit, tinggalkan soba dan kefir semasa perut kosong sehingga anda pulih sepenuhnya.
Mengenai soba dengan kefir untuk penurunan berat badan, lihat video berikut.