Berapa gram soba dalam segelas?

Soba sering dipanggil ratu bijirin kerana rasa, sifat berguna dan keserasian dengan hampir semua produk. Ia juga popular di kalangan orang yang menjalani gaya hidup sihat, di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan dan di kalangan kanak-kanak dan orang tua. Dan hanya dalam setiap keluarga pasti ada bubur soba. Ia dimasak dengan mudah dan agak cepat, hampir mustahil untuk merosakkannya.

Tetapi tidak setiap suri rumah mempunyai skala masakan untuk menimbang soba. Tetapi ini sering diperlukan apabila menyediakan resipi baru dan pengiraan yang betul semasa memasak bubur untuk keluarga.

Tetapi hampir setiap suri rumah di dapur mempunyai kaca muka. Jadi, dialah yang, dikenali sejak zaman nenek kita, akan membantu kita mengukur berat bijirin yang tepat. Ia dibuat mengikut GOST dan dimensinya adalah sama untuk semua orang. Oleh itu, ia adalah universal untuk mengukur semua bijirin, bijirin, produk pukal dan cecair. Terdapat beberapa versi asal usul kaca ini.

Yang paling popular - kaca itu dicipta oleh muralis Mukhina, yang mencipta arca terkenal "Petani dan Pekerja Kolektif". Isipadu gelas ini ialah 200 ml. Lebih-lebih lagi, 200 ml adalah tempat di mana bahagian tepi bermuka berakhir dan rim selebar kira-kira 1 cm bermula. Sebelum ini, gelas ini dibuat tanpa rim ini, tetapi ia menyusahkan untuk diminum daripadanya, dan kemudiannya ia menghasilkan penghujung yang licin untuk bahagian atas kaca, yang popular dipanggil "bibir".

Jadi, jika kita menuangkan soba ke dalam gelas yang disebutkan di atas dengan tepi hingga ke "bibir", kita mendapat 170 gram berat bersih produk.

Dalam gelas "teh" dengan jumlah 250 ml, juga diketahui oleh kami sejak zaman USSR, 210 gram bijirin akan sesuai.

Tetapi jika, bagaimanapun, mengikut resipi, kita memerlukan 100 gram soba, segelas tidak lagi akan membantu dengan jumlah yang kecil. Alat makan yang terkenal akan datang untuk menyelamatkan - satu sudu biasa. Satu sudu besar mengandungi 19 gram soba, jika anda mengambilnya tanpa bahagian atas. Jika kita mengambilnya dengan slaid, maka 25 gram keluar. Iaitu, untuk mengukur 100 gram soba, anda hanya memerlukan 4 sudu besar dengan bahagian atas.

Masing-masing, untuk mengukur berat yang kerap - 150 gram soba, anda memerlukan 6 sudu besar soba dengan slaid. 25*6=150 gram.

200 gram soba adalah gelas yang disebutkan di atas di sepanjang "bibir" dan satu sudu dengan bahagian atas.

Untuk menyukat 300 gram soba, kami hanya memerlukan satu gelas segi empat yang diisi ke "bibir" dan tujuh sudu besar bijirin standard dengan bahagian atas. Atau segelas muka diisi ke bahagian atas dan satu sudu standard bijirin tanpa bahagian atas.

Ia juga harus diingat bahawa dari 100 gram soba, 260-300 gram bubur siap diperoleh, bergantung pada kepelbagaian dan tahap rebusan. Kami memerlukan data ini jika resipi memberikan berat dalam gram soba siap pakai.

Jika kita ingat konsep seperti ketumpatan dan isipadu, maka ketumpatan bubur ini ialah 800 g / l, iaitu, 800 gram bijirin diletakkan dalam balang liter. Jika kita menggunakan matematik, kita boleh mengira bahawa 1 kg soba ialah 1250 ml dalam jumlah yang setara. Iaitu, ia adalah satu liter balang dan setengah liter balang.

Mengenai berapa gram soba dalam gelas, lihat video seterusnya.