Pepijat dalam bijirin: dari mana datangnya dan bagaimana untuk mengeluarkannya?

Setiap suri rumah yang berjimat cermat dan bersih suatu hari nanti boleh mencari rempah ratus, bijirin dan "tetamu" lain yang tidak diundang di dapurnya. Pepijat boleh menjadi bencana sebenar yang akan memusnahkan stok makanan. Oleh itu, adalah perlu untuk melengkapkan diri anda dengan cadangan dan petua yang berkesan yang membolehkan anda dengan cepat dan kekal menyingkirkan perosak.

Serangga yang tidak menyenangkan bermula di rak dapur dengan cepat dan juga membiak dengan cepat, tanpa mengira jumlah bijirin yang disimpan. Pada pengesanan pertama perosak, perlu mengambil langkah cepat untuk memusnahkan "tetamu" yang tidak diundang.

Laluan yang paling biasa untuk pepijat memasuki bekalan makanan adalah dengan membeli makanan yang telah dijangkiti oleh serangga ini. Hanya perosak bersayap seperti rama-rama yang boleh secara bebas menembusi ke dalam kediaman.

Sebagai peraturan, pengeluar yang teliti, sebelum membungkus produk mereka, memproses produk pukal dengan sebatian khas yang memusnahkan perosak, jika ada.Tetapi tidak setiap syarikat menjalankan prosedur yang sama dengan barangan, kerana produk mana yang muncul di rak kedai bersama-sama dengan serangga. Risiko memperoleh tepung, pasta atau bijirin tersebut meningkat berkali-kali ganda jika produk tersebut dibeli di pasar raya atau pasaran mengikut berat.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa pencemaran produk boleh berlaku dari pelbagai produk, contohnya, dari buah-buahan kering atau cendawan kering yang terletak berdekatan. Rempah-rempah bukan dalam pembungkusan asalnya, tetapi dibeli daripada pengilang swasta, di mana piawaian kebersihan dan kebersihan meninggalkan banyak perkara yang diingini, termasuk dalam kategori risiko yang berasingan. Di bawah ancaman serangan serangga berbahaya dibuka beg aditif yang telah berada di dalam laci untuk masa yang agak lama.

Pilihan lain untuk penembusan pepijat ke dalam rumah boleh menjadi lubang pengudaraan, tudung, serta retakan minimum di dinding dan lantai, di mana pepijat kecil boleh dengan bebas memasuki rumah dari jiran.

Untuk menentukan kehadiran perosak dalam produk tepat pada masanya, anda harus memberi perhatian kepada tanda-tanda berikut yang menunjukkan kehadiran kumbang:

• kehadiran ketulan yang boleh dibezakan secara visual dalam bungkusan dengan bijirin;
• kacau dalam beg dengan pasta, bubur atau tepung;
• kehadiran lubang kecil pada pembungkusan;
• ubah bentuk bijirin - lubang muncul pada croup;
• perosak hidup mungkin ditunjukkan oleh salutan coklat tertentu pada bijirin dan produk pukal lain;
• kehadiran dalam bijirin dan sarang labah-labah panjang yang longgar;
• apabila mempertimbangkan pakej dengan bijirin, seseorang boleh melihat bijirin di bahagian bawah yang telah bertukar menjadi tepung.

Jelas sekali, pepijat hanya muncul di tempat yang terdapat akses kepada makanan. Lebih-lebih lagi, bukan sahaja bijirin dalam bungkusan atau beg, tetapi juga sisa-sisa bijirin, rempah atau tepung yang minimum di rak boleh menjadi umpan untuk mereka.

Walau bagaimanapun, dalam bijirin, perasa dan pasta, bukan sahaja perosak yang menjalar, tetapi juga perosak terbang bermula. Ini terpakai kepada rama-rama makanan. Sebagai tambahan kepada bijirin biasa, pepijat ini tidak menghina keropok, roti dan gula; dalam beberapa kes, "tetamu" yang tidak diundang juga boleh didapati dalam koko atau kopi segera.

Peningkatan bilangan serangga berbahaya kepada manusia berlaku dengan cepat, bersama-sama dengan ini, tahap kerosakan kepada makanan semakin meningkat. Walau bagaimanapun, untuk menghapuskan pepijat selama-lamanya, adalah perlu untuk menentukan dengan jelas jenisnya, dan atas dasar ini sudah memilih cara yang sesuai untuk memeranginya. Untuk menubuhkan jenis perosak, perlu mengkaji yang utama. Sebagai peraturan, pengisar roti, rama-rama makanan, pemakan tepung merah dan pepijat tepung mengatasi rak dapur dengan bekalan.

Varieti pertama mempunyai sayap, biasanya serangga sangat kecil, mempunyai warna terang. Dalam kebanyakan kes, ia ditemui dalam produk bakeri, tetapi ia boleh wujud dan melahirkan herba kering, minuman dan bijirin. Sekiranya pengisar roti ditemui, kita boleh mengatakan dengan selamat bahawa ia bermula sebagai hasil daripada pembelian produk berkualiti rendah, kadang-kadang perosak memasuki rumah dalam makanan haiwan peliharaan yang longgar.

Berdasarkan namanya, anda boleh meneka bahawa pepijat tepung, sebagai peraturan, hidup dalam tepung, tetapi ia berlaku bahawa serangga memilih pek kanji sebagai habitatnya. Jangkitan produk berlaku dengan penembusan serangga ke dalam bungkusan dari longgar lain, berdiri di atas rak di rumah atau di kaunter di pasar raya. Ia boleh menjadi semolina, oat atau apa-apa jenis tepung. Kadangkala pepijat mendap dalam soba atau buah-buahan kering. Serangga betina lebih suka bertelur di celah-celah perabot atau di dalam bijirin itu sendiri, jadi penyebaran perosak berlaku dengan cepat.

Pemakan tepung merah ialah pepijat kecil yang berakhir di rumah jika makanan longgar berkualiti rendah untuk memberi makan kucing atau anjing telah dibeli. Secara beransur-ansur, ia mendap dalam bijirin atau tepung. Serangga menyukai makanan yang rosak, jadi mereka secara aktif membiak secara pukal, yang disimpan dalam keadaan yang salah.

Rama-rama makanan kelihatan seperti rama-rama kelabu; dalam keadaan dewasa, serangga boleh mempunyai panjang badan kira-kira 10 sentimeter. Perosak hidup dalam soba, semolina, tepung dan beras. Perosak sedemikian diambil di dapur kerana pelanggaran berat keperluan penyimpanan makanan.

Hari ini, terdapat beberapa pilihan berkesan yang membolehkan anda berurusan dengan "tetamu" yang tidak diundang di kabinet dapur, jadi setiap suri rumah yang menghadapi masalah yang sama boleh memilih kaedah yang paling berjaya untuk dirinya sendiri. Sudah tentu, peluang hasil positif meningkat dengan pengesanan serangga tepat pada masanya dalam bijirin.Di samping itu, adalah penting untuk menghapuskan perosak bukan sahaja dalam bungkusan itu sendiri dengan bijirin dan bijirin, rempah ratus dan tepung, tetapi juga untuk merawat perabot dan sudut tempat perosak boleh bertelur.

Pertama sekali anda perlu mengeluarkan semua bekalan dari kabinet dan teliti kandungannya. Ini akan membantu untuk mengenal pasti tempat utama pengumpulan - tumpuan jangkitan. Sekiranya perosak hitam atau coklat terdapat dalam satu kuantiti, mungkin bijirin boleh dipelihara selepas pemprosesan bijirin yang lembut khas, yang tidak akan membahayakan kesihatan manusia. Kaedah sedemikian termasuk pendedahan kepada produk menggunakan suhu tinggi atau, sebaliknya, rendah, serta menapis melalui penapis dapur. Dalam kes sejumlah besar kumbang, seluruh kandungan kabinet perlu dilupuskan. .

Pemprosesan mandatori mesti tertakluk kepada semua rak dalam kabinet, serta bekas yang dimaksudkan untuk menyimpan bijirin. Ini boleh dilakukan dengan larutan sabun atau soda, dalam beberapa kes anda boleh menggunakan larutan cuka meja yang pekat lemah.

Antara senarai besar cara untuk menangani serangga terdapat beberapa resipi yang berkesan.

• bekukan. Kaedah ini akan membawa hasil hanya dalam kes pengumpulan kecil pepijat yang masuk ke dalam rumah tidak lama dahulu dan tidak mempunyai masa untuk melahirkan anak.Intipati kaedah terletak pada penapisan awal produk, selepas itu perlu menggantikan pembungkusan bubur, pasta atau tepung dan hantar ke peti sejuk selama 15-20 minit.
• Menggunakan ketuhar gelombang mikro. Memandangkan perkakas rumah ini terdapat di hampir setiap dapur, keberkesanannya dalam kawalan perosak telah terbukti secara empirik. Seorang tetamu yang tidak diundang dimusnahkan dengan memproses bijirin dalam ketuhar gelombang mikro di bawah pengaruh suhu tinggi. Untuk melakukan ini, bekalan pukal mesti dituangkan ke dalam hidangan khas untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, dan kemudian diletakkan untuk diproses di dalam selama 5-7 minit. Selepas masa berlalu, anda boleh menyemak hasilnya: jika pepijat masih hidup, maka masa pemprosesan harus digandakan. Seterusnya, produk perlu diayak untuk menyingkirkan larva, telur dan perosak itu sendiri.

• Penggunaan garam. Kaedah ini sesuai untuk membunuh kumbang dalam kekacang. Penyelesaiannya disediakan dengan melarutkan dua sudu garam yang boleh dimakan dalam satu liter air, selepas itu produk mesti diletakkan dalam bekas yang mudah dan dituangkan dengan cecair masin. Selepas beberapa lama, perosak akan terapung di permukaan air.
• Bura. Ubat rakyat yang telah digunakan untuk masa yang agak lama. Ia sama sekali tidak berbahaya kepada manusia, tetapi untuk perosak ia adalah racun sebenar. Penggunaan boraks melibatkan pelupusan semua produk pukal yang tercemar, pemprosesan rak, selepas itu agen mesti diuraikan di dalam kabinet. Anda boleh menyediakannya seperti berikut:
  • millet dihancurkan, boraks dan gula, diambil dalam jumlah yang sama, digabungkan dan digulung menjadi bola kecil;
  • pilihan kedua melibatkan penggunaan yis kering, gula dan boraks.

• Penggunaan asid borik. Untuk menyediakan komposisi, perlu menggabungkan tepung, gula dan asid dalam jumlah yang sama. Alat itu hendaklah diletakkan di atas pinggan dan dimasukkan ke dalam almari.
• Produk dengan bau yang kaya. Bau pedas adalah penghalau serangga yang baik. Intipati penggunaannya ialah meletakkan kulit sitrus, ulas bawang putih yang dikupas, daun bay dalam kotak. Sebagai perasa berkesan wangi, anda boleh menggunakan buah pala.
• Penggunaan tumbuhan dengan aroma yang kaya. Tanaman sedemikian termasuk lavender kering, cemara, rosemary atau cengkih. Daripada tumbuhan kering, anda boleh menggunakan pati dan minyak tumbuhan ini. Pilihan ini lebih menyenangkan dari sudut pandangan manusia, dan sebagai racun untuk serangga, budaya akan membantu memusnahkan semua jenis perosak. Sebagai alternatif, ia dibenarkan menggunakan antiseptik semulajadi, iaitu calendula dan chamomile.

Bersama-sama dengan kaedah rakyat dan mekanikal untuk menangani serangga di dapur, terdapat formulasi kedai khusus yang akan membantu dengan lesi yang besar, serta apabila ubat-ubatan di atas tidak membawa hasil yang diharapkan dan pepijat terus memusnahkan bijirin dan membiak.

Dadah yang telah mendapat reputasi yang baik ialah Karbofos dan Antizhuk.Komposisi terakhir akan mempunyai kesan yang kompleks, kerana ia dapat memusnahkan bukan sahaja pepijat makanan, tetapi juga serangga yang merosakkan permukaan kayu dan perabot di dalam rumah.

Satu lagi komposisi yang sangat berkesan ialah ubat Rogneda. Ini adalah komposisi disinfektan yang mempunyai pelbagai aplikasi, oleh itu disyorkan untuk memerangi pepijat makanan, serta lipas dan semut.

Untuk mengurangkan kemungkinan penyebaran pepijat dalam produk isi rumah, adalah wajar mengikuti beberapa langkah pencegahan. Kerja sedemikian hendaklah termasuk:

• pemeriksaan berkala dan pembersihan kandungan di dalam meja dapur;
• pelupusan produk yang telah tamat tempoh tepat pada masanya;
• pematuhan terma dan syarat penyimpanan yang disyorkan;
• rawatan haba produk yang dibeli, tepung, pasta dan produk pukal lain;
• keengganan untuk menyimpan pukal bersama-sama dengan buah-buahan kering.

Sesetengah orang, selepas menemui sebilangan kecil perosak dalam tepung atau bubur, menapisnya, memanaskannya di dalam ketuhar dan menggunakannya untuk memasak. Tetapi, seperti yang dinasihatkan oleh pakar, adalah lebih baik untuk menolak menggunakan bijirin sedemikian, walaupun dibasuh dan diproses. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa dalam jumlah jisim masih terdapat produk reput dan aktiviti penting serangga, yang dengan sendirinya boleh menimbulkan bahaya yang lebih besar daripada individu yang hidup.

Bagi produk seperti tepung, kemungkinan besar walaupun selepas melalui ayak, larva serangga akan kekal di dalamnya, yang mustahil untuk dikenal pasti dengan mata kasar kerana saiznya yang kecil.Akibatnya, tepung tersebut menjadi tercemar dengan toksin, yang boleh menyebabkan reaksi alahan, kerosakan sistem pencernaan dan situasi negatif lain yang berkaitan dengan kesihatan manusia.

Mana-mana produk memerlukan keadaan penyimpanan yang betul selepas dikeluarkan, serta di rumah selepas pembelian. Pilihan yang paling tepat untuk meletakkan bijirin ialah menggunakan beg berlubang atau bekas kaca dengan penutup. Tin atau kotak yang diperbuat daripada logam atau plastik dianggap sebagai bekas yang baik untuk bijirin, tepung atau gula.

Semakin ramai suri rumah moden kembali ke pilihan penyimpanan untuk produk sedemikian oleh nenek moyang kita - membeli atau menjahit beg khas yang diperbuat daripada kain semula jadi. Dalam bahan sedemikian terdapat peredaran udara yang baik, dan serangga, sebagai peraturan, tidak bermula.

Adalah wajar untuk mengelakkan pembelian sejumlah besar produk pukal, kerana jangka hayat bijirin tersebut, seperti soba atau semolina, misalnya, hanya enam bulan.

Walau bagaimanapun, isu paling penting mengenai penyimpanan bijirin dengan risiko minimum menemui pepijat di dalamnya adalah mengikut cadangan mengenai tempoh penyimpanan, suhu udara dan kelembapan dalaman.

Bagaimana untuk menghilangkan pepijat dan rama-rama dalam bijirin dan tepung, lihat video seterusnya.