Senarai bijirin untuk penurunan berat badan

Ramai orang percaya bahawa bubur adalah hidangan yang enak dan berat yang tidak boleh dimakan semasa menurunkan berat badan. Ini tidak sepenuhnya benar. Banyak bijirin digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan, ia rendah kalori, tetapi pada masa yang sama membosankan rasa lapar untuk masa yang lama.

Pakar pemakanan di seluruh dunia telah membuktikan bahawa bijirin membantu wanita, dan lelaki juga, menurunkan berat badan. Produk dari bijirin mengecas dengan tenaga, tenaga, menyediakan tubuh dengan vitamin, mikro dan makroelemen yang diperlukan, dan pada masa yang sama tepu supaya selama beberapa jam anda tidak dapat mengingati makanan ringan.

Komposisi bijirin termasuk protein sayuran dan serat, yang mengawal proses pencernaan, meningkatkan aktiviti saluran gastrousus dan menggalakkan pembakaran lemak. Faedahnya jelas, bijirin:

• menormalkan fungsi usus;
• menjadikan kulit lebih bersih dan segar;
• menyusun proses pencernaan;
• mencegah perkembangan patologi saluran gastrousus;
• Membantu menurunkan paras kolesterol dan gula dalam darah.

Memandangkan gabungan kesan berfaedah ini, ramai pakar pemakanan telah mula mengesyorkan program berdasarkan penggunaan satu atau lebih bijirin. Walau bagaimanapun, tidak semua bijirin mempunyai kesan yang diingini. Untuk memerangi obesiti, tidak semua jenis bijirin digunakan, yang paling berguna ialah:

• soba;
• oatmeal;
• sekoi;
• bubur jagung;
• barli mutiara.

Ia dianggap sebagai salah satu bijirin terbaik dengan keberkesanan terbesar dalam memerangi berat badan berlebihan. Jika anda bercadang untuk menjalani diet bijirin, maka pertama sekali ia patut berhenti di soba. Ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat yang bertindak perlahan, yang mampu memenuhi badan dengan tenaga yang diperlukan untuk mengekalkan aktiviti dan aktiviti kehidupan normal selama beberapa jam. Komponen utama produk (khususnya, protein) menyediakan pemulihan tisu otot yang berkesan, oleh itu, soba disyorkan untuk atlet dan orang yang terlibat dalam aktiviti fizikal yang kuat.

Protein membantu untuk memuaskan rasa lapar serta-merta dan menekan keinginan untuk makan dalam masa terdekat.

Ini adalah produk yang sangat berguna dan berkhasiat, yang nilainya sukar untuk dinilai terlalu tinggi. Semua orang tahu kesan berfaedah oatmeal pada proses pencernaan dan keadaan membran mukus perut dan usus. Tetapi sebilangan kecil orang tahu bahawa produk itu mengandungi sejumlah besar serat dan unsur surih, yang mana walaupun sebahagian kecil bubur memberi tenaga untuk masa yang lama dan menahan rasa lapar.

Produk ini membolehkan badan membakar semua lemak terkumpul dengan cepat. Millet menghilangkan semua komponen berbahaya, dan juga meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai jangkitan dan penyakit yang bersifat virus dengan ketara.Millet kaya dengan unsur mikro, oleh itu, bersama dengan bubur, badan menerima semua bahan yang diperlukan dan berharga yang mengekalkan kesihatan normal selama beberapa jam selepas pengambilan.

Ramai yang percaya bahawa barli mutiara adalah produk berkalori tinggi, kerana walaupun bahagian terkecil bubur mempunyai kesan mengenyangkan yang kuat. Walau bagaimanapun, keputusan ini dicapai bukan oleh kalori, tetapi oleh serat khas yang merupakan sebahagian daripada produk. Karbohidrat pada masa yang sama tidak berubah menjadi lemak dan pengumpulan lemak badan yang berlebihan tidak berlaku.

Bijirin rendah karbohidrat ini sering disediakan untuk kanak-kanak yang sangat muda, tetapi ia tidak kurang berguna untuk orang dewasa. Ia mengandungi semua komponen utama yang memungkinkan untuk menyingkirkan kilogram yang tidak perlu dalam tempoh yang singkat. Parut jagung dengan pasti melindungi usus daripada tindakan mikroflora patogen, menghalang perkembangan proses pembusukan, jadi penggunaannya akan memberi kesan yang paling positif bukan sahaja pada penampilan, tetapi juga pada kesejahteraan umum.

Bijirin ini dianggap paling rendah kalori, jadi ia digunakan secara meluas untuk penurunan berat badan di rumah. Beras mengandungi hanya 323 kcal setiap 100 gram (untuk perbandingan, dalam soba angka ini sepadan dengan 329 kcal, dan dalam millet - 332 kcal).Walau bagaimanapun, perbezaannya tidak begitu besar, jadi semua orang boleh dipandu oleh pilihan citarasa mereka sendiri.

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa beras menggalakkan penurunan berat badan, ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan - ia melindungi organ pencernaan daripada cirit-birit dan jangkitan usus lain, menepukan badan dengan vitamin B, yang bertanggungjawab untuk pengawalan aktiviti saraf, sebagai serta kalium, yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi normal jantung dan saluran darah. . Beras mengandungi hampir tiada garam, jadi ia membantu untuk mencapai penurunan berat badan dengan hanya mengeluarkan cecair bertakung di dalam badan, jadi memasukkan bijirin ini dalam diet harian anda membolehkan anda mencapai kesan yang diingini secepat mungkin.

Pada zaman kita, orang semakin mengalami akibat daripada kepesatan kehidupan. Dalam perniagaan dan kebimbangan, terdapat sedikit masa untuk memasak makanan yang lazat, begitu ramai orang mula memilih bijirin segera, yang membolehkan anda mendapatkan sarapan pagi yang lazat hanya dalam 5-10 minit. Walau bagaimanapun, jika anda bertekad untuk menghilangkan berat badan berlebihan, maka lebih baik enggan menggunakan produk separuh siap tersebut dengan segera.

Untuk mencapai kesan terapeutik yang diingini, hidangan harus disediakan dengan betul, mengikut teknologi tertentu. Bubur cepat melibatkan pembancuhan biasa dengan air panas, yang bermaksud ia tidak memberikan jumlah serat makanan dan unsur surih yang menyumbang kepada metabolisme yang dipercepatkan, menahan rasa lapar dan membuang sisa yang tidak perlu dari badan. Untuk tujuan penurunan berat badan, produk tersebut tidak sesuai.

Perlu diingat bahawa tidak semua bijirin sama-sama bermanfaat dalam memerangi obesiti.Pakar pemakanan juga telah mencipta "senarai hitam" bijirin mereka sendiri, penggunaannya tidak selalu memberi kesan yang baik pada tubuh. Mari buat tempahan segera bahawa fakta ini sangat diragui dan belum disahkan dalam perubatan rasmi, tetapi ia harus disebut.

Jenis bijirin yang paling kontroversi, perdebatan tentang kegunaannya yang tidak surut selama beberapa dekad, adalah semolina. Ia adalah hasil pemprosesan gandum pengisaran terbaik, 70% terdiri daripada kanji, dan dalam strukturnya hampir tidak ada protein dan mineral dengan vitamin. Di samping itu, semolina mengandungi mucopolysaccharide yang kompleks, tidak boleh dicerna dan hampir tidak terurai, yang dalam dos yang besar boleh menghalang tindakan saluran gastrousus.

Nasi sememangnya makanan rendah kalori, tetapi pakar pemakanan memanggilnya "kosong" kerana ia mengandungi sedikit mineral dan vitamin. Bijirin sedemikian boleh menahan rasa lapar untuk masa yang lama, tetapi pada masa yang sama mereka tidak akan memenuhi badan dengan unsur-unsur yang diperlukannya.

Terdapat segelintir wanita yang mampu menjalani diet yang terdiri daripada hanya satu jenis bijirin. Dan ramai pakar pemakanan bersetuju bahawa pemakanan sedemikian tidak akan membawa manfaat. Itulah sebabnya mereka telah membangunkan beberapa pilihan diet yang berbeza untuk jantina yang adil - ini adalah hari puasa, dan mogok lapar yang lama, dan mono-diet, serta yang bercampur.

Semasa hari puasa, disyorkan untuk makan 500 g bubur yang dimasak di atas air pada siang hari. Jumlah ini sebaiknya dibahagikan kepada 5-6 bahagian kecil. Setiap hidangan mesti disertakan dengan minuman yang banyak, sebagai contoh, anda boleh minum 1.5 liter air dan 2-3 gelas teh hijau tanpa gula.

Tidak kurang popular adalah diet "3 hari" - ini adalah pilihan yang lebih ketat, di mana diet hari puasa diulang selama tiga hari. Tidak setiap wanita boleh menahan maraton seperti itu, bagaimanapun, keberkesanannya sangat tinggi.

Diet yang paling popular berdasarkan penggunaan bijirin adalah diet mingguan. Dengan cara ini, dalam kes ini, anda juga boleh makan bubur susu, dada ayam rebus, sayur-sayuran bukan berkanji dan buah-buahan masam juga dibenarkan. Diet sedemikian boleh diregangkan selama 10 atau 14 hari, tetapi kemudian lebih baik untuk menggabungkan bijirin yang berbeza. Ini sangat mudah, kerana diet dalam kes ini tetap agak pelbagai, dan kesannya jelas.

Perkara yang paling sukar bagi tubuh untuk bertolak ansur adalah mono-diet, di mana selama 1.5-2 minggu perlu makan hanya satu jenis bijirin. Walaupun kaedah inilah yang memberikan kesan pembakaran lemak yang paling kuat.

Semasa diet untuk penurunan berat badan, bijirin harus disediakan dengan cara yang istimewa. Mari kita memikirkan resipi yang paling berkesan.

Selaras dengan teknologi ini, anda boleh memasak hampir semua bijirin, dan lebih baik melakukannya pada waktu malam untuk mendapatkan hidangan yang lazat dan sihat pada waktu pagi.

Untuk memasak, 1 gelas bijirin diambil dan dituangkan dengan 2 gelas air sejuk, semuanya mesti dihantar ke api dan tunggu sehingga mendidih, kemudian rebus sehingga lembut. Masa memasak bergantung pada bijirin itu sendiri, contohnya, oatmeal akan siap dalam 10 minit, dan barli disimpan di atas dapur sehingga setengah jam. Selepas bubur dimasak, perlu mengeluarkannya dari api, bungkusnya dengan sesuatu yang hangat dan biarkan dalam bentuk ini semalaman untuk mengukus.

Oatmeal dalam susu sangat popular dengan diet; untuk memasaknya, anda perlu kacau 50 g oatmeal dalam 1.5 gelas susu dan rebus selama kira-kira 7-15 minit.

Beras perang yang sangat sihat dan rendah kalori boleh menjadi kemuncak diet. Memasaknya memerlukan sedikit masalah, tetapi rasa akan membenarkan semua masa yang dihabiskan untuknya. Pada waktu petang, 200 g beras perlu direndam dalam 600 g air sejuk dan dibiarkan, dan pada waktu pagi tambah 400 ml lagi, kacau dan rebus. Selepas itu, bubur diletakkan di dalam ketuhar dan dimasak selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 darjah.

Dan, tentu saja, soba dalam susu, biasa kepada semua orang dari zaman kanak-kanak, akan membantu apabila berusaha menghilangkan berat badan berlebihan. Untuk melakukan ini, segelas soba dituangkan dengan 2 gelas air dan direbus selama 15-20 minit. Selepas itu, semua cecair yang tinggal disalirkan dan setengah gelas susu ditambah, didihkan lagi dan dipanaskan dengan api selama 5 minit lagi.

Jika anda ingin menghilangkan berat badan berlebihan, cuba jadikan bijirin sebagai hidangan yang sangat diperlukan di atas meja anda. Biarkan mereka hadir dalam diet anda setiap hari dalam bentuk bijirin dan ulam. Beberapa produk lain boleh dibandingkan dengan bijirin dari segi kandungan karbohidrat dan jumlah tenaga penting yang diterima daripadanya, jadi pastikan anda menemui bijirin dari perspektif baru dan tidak lama lagi anda akan melihat bahawa kesejahteraan anda telah bertambah baik, angka anda di dalam perut telah menjadi lebih langsing, dan penampilan anda - segar dan berseri.

Mengenai apa bijirin membantu menurunkan berat badan, lihat video berikut.