Jagung dalam tin: sifat dan nilai pemakanan produk

Tongkol jagung mengandungi sejumlah besar mikroelemen dan vitamin yang berguna. Produk memulihkan kekuatan dan menyembuhkan badan. Jagung dalam tin disyorkan untuk mereka yang bergelut dengan pound tambahan, gout atau nefritis, epilepsi.

Komposisi produk sangat kaya sehingga dapat mengimbangi kekurangan hampir semua unsur surih. Kelebihan besar ialah jagung tidak kehilangan sifatnya akibat rawatan haba. Makanan dalam tin mempunyai vitamin dan mineral yang sama seperti makanan segar.

Makan sama ada tongkol rebus atau bijirin dalam tin. Jagung biasanya tidak dimakan segar. Bijirin mentah kadang-kadang ditambah kepada sup dan pelbagai salad. Kehadiran produk dalam diet berfungsi sebagai pencegahan banyak penyakit, menghalang pertumbuhan tumor malignan.

Biji jagung mempunyai nilai pemakanan dan nilai biologi yang istimewa. Mereka meningkatkan peristalsis gastrik, mudah diserap oleh badan, dan tidak menimbulkan beban tambahan pada saluran gastrousus. Jagung memuaskan rasa lapar, tetapi tidak menjejaskan angka itu.

Jagung segar tidak terlalu tinggi kalori. Ia mengandungi 125 kcal setiap 100 gram produk. Dalam bentuk tin - 120 kcal setiap 100 gram. Ini bermakna terdapat kira-kira kalori yang sama dalam balang seperti dalam hidangan jagung segar atau rebus.

Semasa pemuliharaan, bijirin tepu dengan air, jadi BJU berkurangan. Jadi dalam produk setiap 100 gram terdapat hanya 1.4 g lemak dan 4 g protein. Kandungan karbohidrat lebih tinggi sedikit daripada tongkol. Data ini membolehkan kita memahami bahawa jagung dalam bentuk ini memberikan badan bekalan tenaga yang besar dan jumlah minimum lemak.

Jagung adalah produk yang ideal untuk mereka yang ingin menormalkan berat badan. Ia mengandungi hanya 5% lemak. Produk dalam tin akan mengenyangkan badan dengan vitamin C, PP dan B. Produk ini akan membantu menambah kekurangan kalium, iodin dan fluorin. Hanya 1 sudu kecil jagung akan memperbaiki keadaan badan. Produk ini juga mengandungi sejumlah emas, yang terlibat dalam banyak proses metabolik dalam badan.

Produk dalam tin membantu mengekalkan usus dalam keadaan baik. Penggunaannya yang kerap akan membantu menghilangkan sembelit berkala atau berterusan. Penggunaan produk adalah untuk orang yang mempunyai penyakit hati. Anda akan melihat kesan koleretik yang ketara. Di samping itu, produk membantu memperbaiki keadaan hepatitis dan penyakit pundi hempedu, saluran.

Biji jagung melambatkan perkembangan kanser. Mereka mampu menghentikan pertumbuhan tumor dan penampilan metastasis. Produk ini mengandungi banyak unsur yang menormalkan fungsi jantung, menguatkan dinding saluran darah, dan menjadikannya lebih elastik. Penggunaan produk secara tetap boleh mengurangkan keadaan dengan nefritis dan gout.

Doktor menjalankan kajian dan mendapati orang yang sentiasa mengambil bijirin jagung dalam tin tidak mengalami kekurangan magnesium dan asid folik.Komponen penting membantu jantung dan sistem imun berfungsi tanpa kegagalan.

Anehnya, produk yang sama sekali tidak berbahaya tidak wujud. Jagung dalam tin dalam kuantiti yang banyak boleh memberi kesan buruk kepada tubuh dengan penyakit seperti:

• trombosis;
• ulser peptik;
• gastrik.

Kandungan kalori produk yang rendah boleh membahayakan orang yang kurang berat badan. Jagung akan menyebabkan rasa kenyang terlalu awal dan badan tidak akan mendapat jumlah protein yang diperlukan. Orang yang semakin bertambah berat badan boleh menggunakan produk dalam kuantiti yang kecil hanya untuk "memanaskan" selera makan.

Pakar pemakanan telah lama menyatakan bahawa jagung dalam tin membantu menghilangkan pound tambahan. Terdapat beberapa hujah utama yang memihak kepada produk.

1. Rendah kalori.
2. Komposisi ini kaya dengan protein sayuran, polisakarida dan kanji. Ini menjadikan biji jagung berkhasiat, mampu memuaskan rasa lapar untuk jangka masa yang lama.
3. Sebilangan besar nutrien menggantikan snek ringan.
4. Serat dalam komposisi meningkatkan penghadaman, mempercepat metabolisme, membersihkan badan toksin dan toksin.

Diet jagung termasuk penggunaan produk lain. Jagung sering digabungkan dengan sayur-sayuran segar, susu masam rendah lemak dan produk tenusu, dan teh tanpa gula. Salad dengan bijirin diperisakan dengan yogurt asli atau minyak zaitun tanpa rasa. Biji-bijian itu sendiri boleh dimakan sebagai hidangan, atau secara berasingan. Tempoh diet sedemikian tidak melebihi 4-7 minggu. Pada masa ini, anda boleh kehilangan kira-kira 3 kg.

Pelan makan jagung dalam tin yang paling mudah adalah selama 4 hari. Pakar pemakanan mengesyorkan menyediakan badan sebelum memulakan diet. Untuk melakukan ini, minum sekurang-kurangnya 2 liter air tulen tanpa gas setiap hari dan kurangkan kandungan kalori diet. Untuk yang terakhir, anda boleh melaraskan sedikit makanan diet, atau hanya mengurangkan bahagian.

Diet dengan jagung dalam tin bukan sahaja akan membantu anda menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan kesihatan anda. Hasil daripada diet empat hari, badan akan menyingkirkan bahan berbahaya dan toksin. Bersama-sama dengan jagung, anda perlu makan sejumlah besar sayur-sayuran. Tambahnya pada salad dan hidangan lain sepanjang diet anda.

Untuk hari pertama dan kedua, anda memerlukan 400 gram biji jagung dalam tin. Bahagikan jumlah ini kepada 4 bahagian yang sama dan makan sepanjang hari. Setiap bahagian sepadan dengan satu hidangan.Pada hari yang sama, makan 1 lobak merah atau timun, 1 tomato atau lada manis. Tambah buah, beberapa epal atau kiwi.

Untuk memasak pada hari ketiga dan keempat, gunakan 200 gram jagung dalam tin. Seperti sebelum ini, jumlah ini mesti dimakan sebanyak 4 kali. Buah-buahan dan sayur-sayuran tetap sama seperti hari-hari sebelumnya. Anda boleh menambah tidak lebih daripada 150 gram cendawan. Jumlah air kekal tidak berubah.

Produk boleh disediakan sendiri dengan mudah. Oleh itu, anda akan yakin dengan kualiti bijirin. bahan-bahan:

• jagung segar - 3 pcs.;
• air - 1 l;
• garam, gula - 1 sudu besar. l.

Set ini cukup untuk menyediakan balang 3 liter. Kaedah pembuatan adalah mudah.

1. Sterilkan balang dan penutup. Untuk melakukan ini, pegang bekas kaca di atas stim, dan rebus penutupnya.
2. Kupas tongkol, masukkan ke dalam periuk air. Tunggu sehingga mendidih, masak selama 3 minit. Sejukkan tongkol dalam semangkuk air.
3. Gunakan pisau untuk mengeluarkan bijirin. Bilas mereka di bawah air yang mengalir dalam colander. Rebus dengan api perlahan selama 3 minit lagi selepas mendidih.
4. Untuk menyediakan perapan, letakkan bekas air, gula dan garam di atas api. Tunggu sehingga mendidih dan masak selama 2 minit lagi.
5. Pindahkan bijirin ke dalam balang dan tuangkan perapan.
6. Letakkan bekas dengan biji jagung dalam periuk yang dalam, mula-mula tutup bahagian bawah dengan tuala. Tuangkan air suam dan letakkan di atas dapur. Tunggu sehingga mendidih, kecilkan api.
7. Sterilkan balang pengetinan selama kira-kira 3-4 jam. Perhatikan jumlah air dalam periuk dan tambah nilai mengikut keperluan.
8. Gulungkan balang dengan penutup yang disterilkan. Simpan di tempat gelap yang sejuk.

Jagung dalam tin manis sangat popular di kalangan suri rumah. Ia boleh ditambah kepada sup, gulung, salad dan hidangan yang serupa. Kurang biasa, produk digunakan sebagai ulam atau hidangan bebas. Tidak ramai yang tahu bahawa biji jagung digunakan untuk membuat pelbagai sos. Anda boleh menemui komponen sedemikian dalam sos tomato dan perasa.

Jagung dalam tin juga mudah digunakan untuk memasak kerana ia tidak memerlukan rawatan haba.

Suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan membeli tin tersebut yang menunjukkan tarikh pengeluaran musim panas. Hanya dalam keadaan sedemikian akan terdapat bijirin dalam tin segar. Dalam tempoh musim luruh-musim sejuk, jagung digunakan, yang telah dikeringkan dan direndam semula.

Adalah lebih baik jika bekas yang mengandungi jagung adalah kaca, bukan tin. Anda akan dapat menilai warna, saiz butiran dan keadaan air garam. Ingat bahawa bijirin dalam balang pengetinan harus mempunyai warna kuning terang. Pudar menunjukkan bahawa produk telah kehilangan sifat berfaedahnya. Ia boleh diterima bahawa air garam menjadi sedikit keruh. Jika anda masih memutuskan untuk mengambil jagung dalam tin, maka periksa kesamaan dan keutuhannya.

Simpan biji jagung dalam tin hanya di tempat yang sejuk dan kering. Balang tidak boleh terdedah kepada matahari. Jika anda telah membuka bekas, masukkan ke dalam peti sejuk dan simpan di sana tidak lebih daripada 48 jam. Jika anda menggunakan pengawetan dalam tin, kemudian pindahkan kandungannya ke dalam bekas kaca atau seramik.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang faedah jagung dalam video di bawah.