Berapa banyak kalori dalam lemon dan apakah nilai pemakanannya?

Lemon ialah pokok sitrus malar hijau daripada keluarga rue. Buah tumbuhan juga dipanggil lemon. Mereka mempunyai warna kuning terang, bau sitrus yang khas dan rasa yang sangat masam. Buah-buahan sedemikian sangat popular semasa musim sejuk dan ketika menurunkan berat badan, dan sejak zaman kanak-kanak mereka sudah biasa dengan semua orang.

Ketinggian pokok limau mencapai kira-kira 6-8 meter. Buah-buahan mempunyai bentuk bujur memanjang, yang meruncing di kedua-dua hujungnya. Kulitnya padat, bertekstur, kuning, kira-kira 5 mm tebal, di dalamnya terdapat lapisan filem putih, di mana pulpa kuning muda buah disimpan, dibahagikan kepada 10-12 keping. Bau lemon adalah wangi, sitrus, menyegarkan. Rasanya masam, astringen. Ia biasanya tidak dimakan dalam bentuk tulen.

Kandungan kalori lemon bergantung pada kepelbagaiannya dan faktor lain, kami akan memberikan angka purata.

BJU setiap 100 gram:

• protein - 0.8 g;
• lemak - 0.1 g;
• karbohidrat - 2.8 g.

Kandungan kalori 100 ml air dengan penambahan beberapa sudu teh jus lemon akan menjadi kira-kira 3 kcal.

Oleh kerana rasanya yang sangat masam, tidak ramai orang boleh mengambil lemon dalam bentuk tulen, biasanya menggunakan pemanis dalam bentuk gula atau madu.

Kandungan kalori 100 g lemon dengan gula akan menjadi kira-kira 172 kcal.

Bagi mereka yang suka minum teh dengan jem lemon, ada resipi berikut. Oleh kerana semua sayur-sayuran dan buah-buahan kehilangan kebanyakan sifat penyembuhannya apabila direbus pada suhu tinggi, lebih baik dilakukan tanpa memasak. Ia perlu mencurahkan lemon dengan air mendidih, parut kulit pada parutan kasar atau potong kulit dengan pisau, ketepikan. Kulit lemon juga mengandungi sejumlah besar unsur berguna, minyak pati dengan sifat bakteria.

Keluarkan semua biji dari pulpa lemon, potong ke dalam kiub. Campurkan pulpa lemon dengan semangat dan kisar dalam pengisar, tambah gula dalam nisbah 1: 1 kepada campuran yang dihasilkan. Campurkan segala-galanya dengan teliti, masukkan ke dalam balang kaca dengan penutup diskru ketat. Keluarkan untuk diselitkan di dalam peti sejuk selama 3 hari. Jangka hayat jem yang terhasil ialah 6 bulan.

Anda akan mendapat makanan istimewa yang lazat, sihat, kaya dengan vitamin yang boleh disapu pada roti, keropok, ditambah kepada bijirin atau teh. Anda boleh membuat limau musim panas yang menyegarkan: tuangkan air sejuk bersih ke dalam decanter, masukkan 1/3 tin jem lemon, sepasang daun pudina dan kiub ais. Anda akan mendapat air limau wangi segar yang akan menghilangkan dahaga anda dengan sempurna pada musim panas dan memberi anda rangsangan mood yang baik.

Lemon sangat kaya dengan vitamin dan mineral. Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, ia adalah produk yang sangat diperlukan dalam musim sejuk. Ia mempunyai banyak vitamin C, kerana ini, lemon dianggap sebagai salah satu produk utama, bersama dengan sauerkraut, yang digunakan untuk merawat skurvi (kekurangan akut vitamin C dalam badan). Lemon sangat kaya dengan minyak pati, pektin dan bioflavonoid.

Pertimbangkan komposisi lemon dengan lebih terperinci.

Vitamin:

• DARIPADA;
• RR;
• B1 (tiamin);
• B2 (riboflavin);
• PADA 5;
• B6 (piridoksin);
• TAPI.

Makronutrien:

• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• fosforus;
• sulfur.

Unsur surih:

• zink;
• besi;
• mangan;
• boron;
• fluorin.

Lemon adalah salah satu buah yang paling berguna dan popular, terutamanya semasa tempoh penyakit virus, Ciri-ciri bermanfaatnya mempunyai pelbagai tindakan:

• mempunyai kesan pengukuhan umum pada badan;
• meningkatkan imuniti;
• digunakan untuk merawat dan mencegah influenza;
• menurunkan tahap kolesterol;
• merangsang kerja aktiviti otak;
• menambah kekurangan vitamin C;
• adalah pembakar lemak aktif;
• mempunyai kesan antiseptik;
• meningkatkan fungsi usus;
• membantu dengan keletihan saraf;
• adalah ubat yang berkesan untuk loya;
• merawat penyakit aphthous mulut dan tekak;
• meningkatkan selera makan, penghadaman;
• menyediakan pencegahan strok dan diabetes;
• mengurangkan keasidan perut;
• membersihkan badan dari toksin.

Terdapat juga kontraindikasi, lemon harus digunakan dengan berhati-hati oleh orang:

• mempunyai tindak balas alahan terhadap buah sitrus;
• kanak-kanak di bawah umur 3 tahun;
• wanita hamil dan menyusu;
• menghidap gastrik dan ulser peptik.

Lemon hendaklah disimpan di rak bawah peti sejuk atau di tempat yang sedikit sejuk dan gelap. Tidak semestinya di dalam peti sejuk, jika tidak, mereka akan menjadi beku dan tidak begitu berguna.

Untuk maklumat tentang cara minum air dengan lemon, lihat video berikut.