Teh dengan serai Cina: ciri penyediaan, faedah dan bahaya
Khasiat pokok magnolia Cina telah diketahui sejak sekian lama. Penggunaan teh dari tumbuhan ini membantu meningkatkan daya tahan terhadap banyak penyakit, dan juga mengurangkan kesan kesan negatif tekanan pada badan. Biji dan buah anggur magnolia mempunyai sifat perubatan. Mereka mengandungi sejumlah besar bahan yang menyebabkan ledakan tenaga. Minum minuman sihat ini meningkatkan kecekapan, meningkatkan mood.
Pengumpulan dan penyediaan bahan mentah
Tumbuhan ubatan ini tumbuh di Timur Jauh, di taiga. Ia adalah pokok anggur, mencapai panjang lebih daripada 10-12 meter. Pada musim bunga, Schisandra chinensis mekar dengan bunga merah jambu wangi, dan pada musim luruh, buah merah muncul di cawangannya. Beri mempunyai rasa pedas dengan sedikit masam dan kepahitan. Jika anda menggosok daun atau batang di tangan anda, anda boleh merasai bau sitrus yang kaya.
Tumbuhan ini muncul di China lebih daripada 3 ribu tahun yang lalu. Penduduk negara ini telah pun meminum teh tonik penyembuhan daripadanya. Di Rusia, tumbuhan ini mula ditanam lebih lama kemudian. Serai adalah budaya yang agak bersahaja; ia sering digunakan dalam pembuatan pagar untuk menghiasi plot taman.
Beri, daun, batang tumbuhan diambil sebagai makanan. Minuman penyembuhan disediakan dari semua bahagian. Pada musim luruh, buah serai dituai. Apabila memotong berus, gunakan pisau atau gunting yang tajam. Ini perlu supaya tumbuhan induk utama tidak rosak.Pemangkasan lembut sedemikian akan memastikan penuaian yang baik tahun depan. Walaupun tumbuhan itu panjang, ia adalah pokok anggur, jadi untuk sampai ke cawangan tidak sukar sama sekali.
Semasa memetik, buah beri yang dipotong diletakkan kemas di dalam bekas atau bakul besar. Selepas itu, berus dibentangkan di atas kanvas bersih yang besar untuk kering. Kemudian beri dibentangkan pada lembaran penaik dan dikeringkan pada suhu 60 darjah di dalam ketuhar. Buah-buahan yang dikeringkan dengan cara ini tidak kehilangan sifat uniknya sehingga dua tahun. Jika dikeringkan dengan betul, buah-buahan akan kekal kukuh. Jika buah beri tidak dikeringkan dengan betul, ia mungkin kehilangan beberapa manfaatnya.
Beri mempunyai rasa pahit dengan nota pedas. Minyak juga boleh diekstrak daripada buah-buahan yang masak, tetapi ia dihasilkan hanya secara industri (melalui penyulingan wap). Cara lain untuk menuai buah adalah dengan membekukannya. Untuk melakukan ini, beri dengan teliti dituangkan ke dalam beg atau bekas dan dihantar ke peti sejuk.
Ciri berfaedah
Tumbuhan ini mempunyai beberapa sifat perubatan. Doktor Oriental dengan sengaja membandingkannya dalam tindakan dengan Eleutherococcus atau ginseng. Kualiti perubatan bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga daun, serta kulit pokok renek ini. Kulit dan daun biasanya dituai pada masa yang berbeza, dengan mengambil kira tujuan bahan mentah akan dimaksudkan, sifat yang sepatutnya ada.
Schisandra chinensis mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral penting dan perlu, serta serat, abu, dan kanji. Komposisi buah beri yang berguna belum difahami sepenuhnya. Namun, khasiat serai untuk tubuh manusia memang tidak dapat dinafikan.
- Penggunaan teh daripada daun dan buah tumbuhan membantu meningkatkan proses metabolik.
- Buah-buahan pokok renek meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
- Terima kasih kepada penggunaan buah beri ini, anda boleh menguatkan sistem imun, menguatkan fungsi perlindungan badan.
- Teh serai menjejaskan penglihatan, memperbaikinya, meningkatkan keupayaan untuk melihat objek dengan baik dalam gelap.
- Minuman ini disyorkan untuk digunakan untuk meningkatkan kekuatan lelaki, kerana ia meningkatkan potensi, prestasi seksual dan daya tarikan.
- Teh ini berguna untuk diabetes, kerana ia menurunkan paras gula dalam darah.
- Ia berguna untuk menggunakan buah-buahan dan daun tumbuhan dan dengan beriberi.
- Teh penyembuhan akan membantu dalam menormalkan tekanan, anda harus meminumnya dengan CFS, kelesuan dan mengantuk.
- Minuman vitamin yang berguna semasa selsema bermusim. Penggunaannya meningkatkan daya tahan terhadap virus dan bakteria, ia akan membantu dalam situasi yang melampau, semasa tempoh penyesuaian.
- Persediaan Schisandra chinensis membantu dengan kemurungan, ia digunakan semasa beban berat.
- Perlu diingatkan terutamanya bahawa buah serai digunakan sebagai agen profilaksis dan terapeutik dalam onkologi.
- Penggunaan serai chinensis mengurangkan kemungkinan serangan asma.
- Juga, teh dari buah membantu melegakan sindrom mabuk, mereka juga meminumnya untuk meningkatkan tidur.
- Minuman itu juga digunakan untuk penyakit kulit, ia digunakan untuk menyembuhkan ulser trofik.
Kontraindikasi dan bahaya
Sebelum menggunakan sebarang ubat, penting untuk mengetahui bukan sahaja tentang faedahnya, tetapi juga untuk mengetahui sama ada terdapat sebarang kontraindikasi dalam penggunaannya.
- Buah-buahan tumbuhan mempunyai sifat tonik yang kuat, jadi minuman tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi. Juga, tumbuhan tidak akan berguna untuk tekanan, insomnia, dan aritmia.
- Ia tidak boleh digunakan oleh wanita hamil dan ibu yang menyusu.
- Teh tonik tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.
- Ia adalah kontraindikasi dalam VVD dalam fasa akut.
- Jangan gunakan untuk ulser perut.
Adalah penting untuk diingat bahawa sesetengah orang mungkin alah kepada satu atau komponen lain. Ini harus diambil kira, jadi lebih baik mula meminum minuman dalam dos yang kecil. Adalah lebih baik untuk memulakan dengan 50 ml, kemudian anda boleh beralih kepada minum teh dalam jumlah yang sama dua kali sehari. Sekiranya tiada penyakit dan gejala yang tidak menyenangkan, anda boleh meningkatkan sedikit jumlah minuman yang digunakan setiap hari.
Bagaimana untuk membancuh?
Untuk membancuh teh daripada serai Cina, ambil beri dari pokok renek, daun atau batang. Buah-buahan kering dijual di kedai atau farmasi khusus. Ia adalah mungkin untuk memesan penghantaran mereka terus dari China.
daripada daun
Sekiranya daun tumbuhan digunakan sebagai daun teh, maka untuk mengekalkan astringen dan aromanya, lebih baik tidak mengambil termos. Pemburu dari Timur Jauh suka membancuh minuman tonik. Untuk menciptanya, ambil 1 sudu teh daun dan tertidur di dalam teko. Air mendidih dituangkan ke dalam bekas dengan daun teh dan ketepikan untuk penyerapan selama beberapa minit. Terima kasih kepada kaedah pembuatan bir ini, teh adalah kuat, wangi dan lazat. Minuman sedemikian akan memberikan keceriaan dan kekuatan sepanjang hari.
Daripada buah-buahan
Jika buah-buahan diambil untuk diminum, maka teh dibancuh dengan cara tradisional. Untuk melakukan ini, satu sudu buah beri diletakkan dalam bekas kecil, segelas air yang disucikan dituangkan ke dalamnya. Bekas itu disimpan di atas api sehingga mendidih, barulah api dikecilkan. Buah-buahan direbus dengan api perlahan selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian teh dikeluarkan dari dapur dan dibiarkan meresap selama 15 minit. Sesetengah mengesyorkan memasukkan minuman selama 10-12 jam. Selepas itu, teh mesti ditapis.
Kuah tonik penyembuhan dituangkan ke dalam cawan, pemanis ditambah jika dikehendaki. Minuman disyorkan untuk minum 60-100 ml, tetapi tidak lebih daripada 250 ml sehari. Teh ini diminum suam dan sejuk.
Anda boleh menggunakan gula atau madu sebagai pemanis. Sekiranya madu digunakan, maka ia ditambah kepada cecair yang dipanaskan tidak lebih tinggi daripada 40 darjah, jika tidak, produk manis akan kehilangan beberapa bahan berharganya.
Dari menjalar
Anda boleh membancuh minuman tonik dari pokok anggur. Ia akan membantu mengekalkan kesihatan pada musim sejuk, semasa selsema dan wabak. Untuk penyediaannya, batang diambil segar atau dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan.
digabungkan
Penggemar teh hijau harus cuba menyediakan minuman lazat ini dengan memperkayakannya dengan buah serai. Terima kasih kepada komponen ini, rasa dan aroma produk siap bertambah baik, dan faedah penggunaannya meningkat, kerana komponen berjaya melengkapi satu sama lain.
bahan-bahan:
- 2 sudu teh hijau Cina;
- 1 sudu kecil buah serai;
- 5 g serbuk halia;
- sayang.
Buah-buahan dibancuh dengan air bersih. Untuk jumlah ini ambil 500 ml air. Selepas cecair mendidih, semua bahan yang ditunjukkan ditambah kepadanya, kecuali madu. Minuman panas yang telah siap dituangkan ke dalam cawan, madu ditambah seperti yang dikehendaki.
diperam
Terutama berharga adalah teh serai yang ditapai. Semasa penapaian, kesan sifat penyembuhan dipertingkatkan beberapa kali, manakala teh mempunyai rasa astringen, ia menjadi warna ambar.
Untuk penapaian ambil daun tumbuhan. Mereka dibasuh dan dikeringkan. Kemudian mereka dikeringkan selama beberapa jam. Apabila daun kehilangan keanjalan asalnya, mereka meneruskan pemprosesan selanjutnya.Untuk melakukan ini, setiap daun individu diletakkan di tapak tangan anda dan, menggosok, dipintal ke dalam tiub. Ini membolehkan minyak pati dan kelembapan berlebihan dikeluarkan. Daun yang dipintal diletakkan di dalam bekas dan diuli sehingga muncul jus. Kemudian bekas itu ditutup dan dibiarkan selama beberapa jam. Kemunculan bau lemon yang tajam dengan sedikit kepahitan akan menunjukkan bahawa proses penapaian telah berakhir.
Proses ini diselesaikan dengan mengeringkan bahan mentah. Untuk melakukan ini, daun dipotong menjadi kepingan 0.5 cm dan disebarkan pada lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang dalam lapisan nipis. Bahan mentah dikeringkan selama 90 minit pada suhu kira-kira 100 darjah. Kemudian suhu dikurangkan kepada 50 darjah. Bahan mentah disimpan di dalam ketuhar sehingga daun mula hancur. Kemudian daun yang ditapai dikeluarkan dari ketuhar, disejukkan, dituangkan ke dalam beg kanvas dan dibiarkan kering selama 2 atau 3 hari.
Simpan bahan mentah siap dalam balang kaca dengan penutup tertutup rapat. Ia dibenarkan untuk menyediakan teh dengan segera atau membancuhnya selepas sebulan penyimpanan bahan mentah. Pada masa yang sama, minuman itu ternyata lazat dan kaya mungkin.
Berwarna
Mereka membuat serai Cina dan tincture penyembuhan. Untuk menyediakan ubat itu sendiri, anda perlu mengambil buah-buahan dan tuangkannya dengan alkohol. Untuk 1 bahagian beri ambil 5 bahagian alkohol. Berwarna hendaklah diselitkan di dalam bilik gelap selama sepuluh hari. Selepas itu, ia ditapis.
40 ml alkohol ditambah kepada mendakan dan dibiarkan untuk tempoh yang sama. Kemudian air dituangkan ke dalam adunan dalam jumlah yang sama. Kursus mengambil tincture ini adalah dua minggu. Adalah disyorkan untuk minum dengan ketegangan saraf, pening, gangguan tidur.
Oleh itu, dengan memilih resipi yang anda suka, anda boleh menyediakan teh yang lazat dan wangi yang bukan sahaja akan memberi anda tenaga, tetapi juga membantu untuk mengatasi banyak penyakit. Teh tonik disyorkan untuk diminum sebelum makan tengah hari. Mereka tidak sepatutnya disalahgunakan. Ia cukup untuk minum satu, maksimum dua cawan setiap hari.
Lihat di bawah untuk butiran.