Menanam bawang: peringkat dan rahsia penuaian yang baik

Bawang sebagai tumbuhan yang ditanam orang mula tumbuh kira-kira empat ribu tahun yang lalu. Oleh kerana sifat uniknya, bawang cepat mendapat populariti di kalangan pelbagai orang. Di antara masakan yang terkenal dari pelbagai negara, hampir tidak ada yang tidak boleh menggunakan tumbuhan yang sihat dan lazat ini. Perlu dipertimbangkan cara menanam tanaman sayuran ini dengan betul, bagaimana untuk mengelakkan kesilapan biasa.

Bawang lebih suka tanah yang berkhasiat dan gembur. Untuk menanam tumbuhan ini, anda perlu memilih tapak yang diterangi dengan baik oleh matahari. Untuk pertumbuhan dan perkembangan budaya yang betul, panjang waktu siang adalah sangat penting. Tanah sebaik-baiknya adalah sederhana lembap, dan air bawah tanah tidak sepatutnya terletak berhampiran dengan permukaan. Semasa tempoh pembangunan aktif, tumbuhan memerlukan penyiraman intensif, selepas tempoh ini tidak perlu menyiram bawang. Bawang tumbuh dengan baik di mana tomato, kubis, kentang, timun ditanam sebelum ini. Tetapi jika pendahulunya adalah bawang putih atau lobak merah, maka ia akan menjadi lebih teruk.

Tanaman ini tidak bertolak ansur dengan tanah yang berasid. Pada tanah ini, nutrien kurang diserap dan terdapat kemungkinan tumbuhan akan sakit dengan cendawan berbulu halus. Julat suhu untuk tumbuh agak besar. Bawang tumbuh dengan baik pada suhu +13 darjah. Benih mula bercambah pada suhu udara melebihi +5 darjah. Varieti tajam bertolak ansur dengan fros dengan baik, tetapi yang manis lebih termofilik.

Tarikh penanaman untuk tanaman bawang bergantung kepada banyak faktor dan agak berbeza. Anda boleh menanam sevo pada musim bunga, musim luruh dan juga musim panas. Pilihan pendaratan yang paling mudah adalah pada bulu. Dalam kes ini, pendaratan dilakukan hampir sepanjang musim panas. Dan sepanjang musim akan menggembirakan bulu bawang hijau yang lazat dan sihat.

Yang paling biasa ialah menanam sevka pada musim bunga. Tidak mustahil untuk menamakan tarikh yang tepat, faktor utama ialah berapa banyak tanah telah menjadi panas. Suhunya hendaklah sekurang-kurangnya +12 darjah dan kedalaman tanah hangat hendaklah 10 sentimeter. Di rantau Rusia yang berbeza, masa pendaratan akan berbeza. Jadi, di kawasan selatan, pendaratan dilakukan bermula dari pertengahan April, di kawasan tengah - kira-kira pada separuh pertama bulan Mei, tetapi di kawasan utara - hanya pada separuh kedua bulan Mei.

Oleh kerana budaya ini agak tahan sejuk, tanah yang hangat diperlukan semasa menanam supaya tidak ada pertumbuhan pesat bulu hijau dan, dengan itu, perkembangan kepala yang perlahan. Dalam tanah yang sejuk, bawang akan menghasilkan banyak anak panah di mana benihnya akan masak, yang menghalang pembentukan mentol biasa yang sesuai untuk penyimpanan dan penggunaan.

Pilihan lain untuk menentukan masa penanaman adalah mengikuti nasihat pengilang dari mana sevok itu diambil. Pembungkusan sentiasa menunjukkan kepelbagaian dan tempoh masak, terdapat maklumat tentang masa yang dikehendaki untuk menanam bahan penanaman. Sesetengah tukang kebun, apabila membuat keputusan untuk menanam, dipandu oleh kalendar lunar. Lokasi bulan dalam fasa tertentu adalah petunjuk bila hendak menanam benih.

Semasa tempoh bulan penuh dan bulan baru, proses semula jadi berubah tempat dan mula pergi ke arah yang bertentangan, yang hampir sama dengan jeda antara penyedutan dan hembusan nafas.Terdapat jeda dalam alam semula jadi dan hari ini tidak diingini untuk menanam sesuatu, menanam semula dan menjalankan kerja lain yang berkaitan dengan penanaman. Pada bulan yang semakin meningkat, jus tumbuhan cenderung meningkat, maka lebih baik menanam bawang pada bulu, bahagian utamanya adalah bahagian tanah; dan oleh kerana bahagian bawah tanah tumbuhan diperlukan apabila menanam pada lobak, ia bernilai menanam apabila bulan hilang.

Seperti yang anda ketahui, penanaman dijalankan bukan sahaja pada musim bunga, tetapi juga pada musim luruh. Ia adalah kebiasaan untuk menanam katil dengan bawang putih sebelum musim sejuk. Tetapi dengan cara ini anda boleh menanam bawang dan lobak. Bawang, ditanam dengan betul sebelum musim sejuk, mampu menghasilkan kepala masak pada pertengahan musim panas, dan bulu hijau yang subur - sudah pada bulan April. Oleh itu, bahan penanaman mengeras, menjadi tahan terhadap pelbagai penyakit. Untuk tanaman musim sejuk, set terkecil dipilih, dengan diameter tidak lebih daripada satu sentimeter.

Adalah mustahil untuk mengesyorkan tarikh penanaman tertentu sebelum musim sejuk kerana panjang dan tidak dapat diramalkan tempoh musim luruh. Setiap tukang kebun membuat keputusan untuk menanam sevka secara bebas, bergantung pada cuaca dan keadaan iklim di rantau ini. Kira-kira tempoh ini jatuh pada bulan September, awal Oktober. Sekiranya suhu pada siang hari stabil pada +5 darjah, dan pada waktu malam ia tidak jatuh di bawah -4 darjah, maka penyemaian akan memberikan akar, tetapi tidak akan mempunyai masa untuk memulakan bulu. Sekiranya ia lebih panas, maka sevok akan mula tumbuh secara aktif dan akan mati semasa fros yang teruk. Dengan fros yang stabil, sebaliknya, ia tidak akan mempunyai masa untuk berakar dan tidak akan ada anak benih pada musim bunga.

Berdasarkan perkara di atas, cadangan berikut boleh dibuat mengenai masa menanam tanaman ini:

• di kawasan selatan - akhir Oktober atau awal November;
• di kawasan tengah - dari pertengahan September hingga akhir Oktober;
• di utara - anda boleh mula menanam seawal bulan Ogos.

Perlu diingat bahawa istilah ini bersifat nasihat. Ia perlu memberi tumpuan pada tarikh pendaratan, berdasarkan ramalan cuaca jangka panjang. Sekiranya bawang ditanam dari benih, maka masa terbaik untuk penanaman adalah pada akhir bulan Mac. Selepas 50-60 hari, anak benih menjadi kuat, tiga atau empat daun sejati muncul. Biasanya ini adalah akhir bulan Mei, pada masa inilah anak benih boleh ditanam dengan selamat di tanah terbuka.

Bawang dibahagikan kepada jenis berikut:

• awal matang,
• pertengahan musim;
• lambat masak.

Mengikut rasa, varieti dibahagikan kepada yang berikut:

• pedas - penyimpanan jangka panjang, tahan fros;
• separa manis – sebagai peraturan, ia memberikan hasil tuaian yang sangat baik, tetapi sukar untuk disimpan;
• manis - termofilik, tumbuh di selatan negara.

Dalam varieti awal masak, musim tumbuh berlangsung dari tujuh puluh hingga lapan puluh hari. Varieti ini sesuai dan mudah untuk tumbuh dalam iklim sederhana dan sejuk, di mana tempoh musim panas meninggalkan banyak yang diinginkan. Varieti masak awal termasuk Timiryazevsky, Bessonovsky, Mstersky, Odintsovets, Myachkovsky.

Varieti pertengahan musim mempunyai tempoh pertumbuhan dan perkembangan 100-120 hari. Ini termasuk Supra, Chalcedony, Alvina, Arzamassky, Danilovsky. Varieti masak lewat masak dalam 130-140 hari. Mereka sesuai untuk tumbuh di kawasan selatan yang hangat. Antaranya ialah "Pameran", "Kaba", "Bola Salji", "Volzhanin", "Volsky".

Tidak kurang popular daripada bawang adalah daun bawang. Ia mempunyai banyak persamaan dengan bawang. Ia dibezakan dengan ketiadaan mentol besar. Daun bawang mengembangkan sistem akar yang kuat pada tahun pertama kehidupannya sambil tumbuh daun yang panjang dan rata. Asas bawang putih, dan asas inilah yang paling banyak dimakan.

Leek mempunyai musim tumbuh yang panjang, yang menjadikannya agak sukar untuk tumbuh di kawasan sejuk. Tetapi anda boleh mengambil varieti masak awal, maka bukan sahaja lazat, tetapi juga sayur-sayuran yang sangat sihat akan muncul di atas meja. Teknologi untuk menanam daun bawang adalah serupa dengan menanam bawang. Apabila menanam dan menjaga daun bawang, anda boleh mengikuti prinsip yang sama seperti ketika menanam bawang biasa. Perlu dipertimbangkan beberapa jenis daun bawang yang sesuai untuk tumbuh di iklim sederhana.

• "Goliath" - Ini adalah varieti ketinggian sederhana, bahagian putihnya mencapai tiga puluh sentimeter. Ia digunakan dalam keadaan kering dan segar. Dia terdedah kepada penyakit ciri budaya ini. Varieti ini matang awal.
• "Columbus" - Ini adalah varieti masak awal tertinggi. Ketinggian daun mencapai lapan puluh sentimeter. Ia dibezakan oleh rasa yang sangat baik.
• "Vesta" - Ini adalah varieti yang paling sesuai untuk tumbuh di lorong tengah. Rasanya sedikit pedas, varietinya tahan penyakit.

Agroteknik untuk menanam bawang di tanah terbuka terdiri daripada memilih varieti yang sesuai untuk penanaman, pembajaan tepat pada masanya, penyiraman yang betul dan, tentu saja, penyediaan tanah. Walaupun anda bercadang untuk menanam bawang pada musim bunga, anda perlu mula menyediakan tanah pada musim gugur.

Pada akhir musim menuai, bumi digali, mengeluarkan semua yang tidak perlu daripadanya (akar, sisa tumbuhan). Selanjutnya, baja organik diletakkan, contohnya, fosforus, kalium, humus. Kemudian katil digali semula, kali ini secara mendalam, membalikkan lapisan. Dalam bentuk ini, biarkan kawasan yang dimaksudkan untuk menanam sevka sehingga musim bunga.Semasa musim sejuk, baki akar rumpai membeku, jadi pada musim bunga terdapat lebih sedikit kerumitan dengan merumput.

Pada musim bunga, apabila salji cair, baja yang digunakan sejak musim luruh diserap secara mendalam ke dalam tanah. Sebaik sahaja salji akhirnya turun, bumi digali dan diratakan, yang membawa kepada fakta bahawa kelembapan berlebihan menyejat dari permukaan tanah. Selepas kelembapan telah menguap, sisa baja ditambah, tanah digemburkan semula. Keasidan tanah adalah faktor penting. Dengan peningkatan keasidan, ia dikurangkan dengan menambah abu, tepung dolomit, kapur. Ketinggian katil yang disyorkan tidak lebih daripada lima belas sentimeter, dan lebarnya tidak lebih daripada satu meter.

Sebaik sahaja semua kerja persediaan dengan tanah selesai, katil ditutup dengan kerajang selama beberapa hari untuk memanaskan badan. Hasilnya adalah longgar, tepu dengan oksigen dan baja, tanah yang dipanaskan. Seterusnya, anda boleh mula mendarat. Menanam bawang dari biji pada musim bunga dilakukan dengan dua cara, seperti:

• benih disemai terus di tanah terbuka;
• bawang (anak benih) yang sudah bercambah ditanam di atas katil.

Dalam kaedah pertama, benih diletakkan tidak lebih dalam daripada dua sentimeter, jika tidak, mereka tidak akan dapat bercambah dalam masa. Katil ditaburkan di atasnya dengan habuk papan atau ditutup dengan bahan. Jarak antara benih tidak boleh lebih daripada lima sentimeter. Sebaik sahaja bawang mula tumbuh, nipiskan jika perlu. Jika benih duduk terlalu kerap, tuaian akan menjadi kecil.

Apabila memaksa bawang dari anak benih, mereka ditanam di tanah terbuka sebaik sahaja tanah telah cukup panas. Anak benih pada ketika ini harus mempunyai sekurang-kurangnya tiga atau empat daun biasa. Apabila menanam set bawang pada lobak, bawang terkecil sehingga satu sentimeter saiznya ditanam terlebih dahulu.Apabila bumi menjadi panas, satu set yang lebih besar ditanam. Set kecil sangat jarang memberikan anak panah, dan tidak seperti bawang putih, anak panah tidak boleh dipotong dari bawang.

Hasil yang baik diperoleh dengan menanam bawang sebelum musim sejuk. Penyediaan katil pada masa yang sama tidak jauh berbeza dengan musim bunga. Segala-galanya yang berlebihan dikeluarkan, bumi digali, baja digunakan. Sebaik sahaja fros pertama bermula, sevok digali ke dalam tanah kira-kira empat sentimeter dalam, ditutup dengan jerami, cawangan cemara atau habuk papan. Ia perlu untuk menutup supaya sevo dapat memberikan akar dan tidak membeku. Pada musim bunga, apabila haba masuk, kita mesti mengeluarkan bahan penutup, kerana di bawahnya bumi menjadi panas dengan lebih perlahan.

Sevok mesti disusun mengikut saiz sebelum menanam. Anak benih yang paling kecil akan ditanam terlebih dahulu. Dan juga keluarkan bahan yang tidak sesuai untuk ditanam. Dengan cara ini, penyemaian, yang dijamin tidak sampai ke musim bunga, boleh ditanam sebelum musim sejuk. Sebagai peraturan, ia memberikan pucuk yang baik. Selepas bawang ditanam, ia patut dijaga dengan betul untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Peranan utama dalam penjagaan bawang dimainkan oleh penyiraman tepat pada masanya dan pembalut atas.

Perlu mematuhi peraturan asas untuk menyiram bawang, seperti:

• adalah dinasihatkan untuk menyiram bawang dari tin penyiraman supaya tidak merosakkan bulu hijau;
• penyiraman harus banyak;
• masa terbaik untuk menyiram ialah petang;
• kira-kira tiga puluh hari sebelum menuai, berhenti menyiram bawang, yang sangat penting, kerana mentol boleh reput.

Dalam cuaca kering, bawang disiram kira-kira sekali seminggu, sambil menggunakan baldi sepuluh liter setiap meter persegi. Peraturan ini dikekalkan sehingga kira-kira pertengahan bulan Julai. Selanjutnya, penggunaan air tetap sama, tetapi selang antara penyiraman dikurangkan. Sehingga akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos, bawang disiram kira-kira sekali setiap 4-5 hari. Selanjutnya, penyiraman dihentikan sepenuhnya sehingga menuai. Ia sangat mudah untuk menggunakan sistem titisan, yang membolehkan anda mengawal dengan tepat jumlah kelembapan yang memasuki tanah.

Sebagai tambahan kepada penyiraman, penjagaan bawang semasa tempoh pembangunan termasuk pembalut atas. Walaupun bawang adalah tanaman yang tidak bersahaja, ia bertindak balas terhadap kekurangan atau lebihan baja dengan penurunan kualiti atau kuantiti tanaman. Memberi makan bawang boleh bermula satu setengah minggu selepas menanam di dalam tanah. Bulu pada masa ini mencapai 3-4 sentimeter, terdapat pertumbuhan pesat kehijauan. Tetapi sayur-sayuran akan mula menjadi kuning jika terdapat kekurangan nitrogen di dalam tanah. Oleh itu, pada pembalut atas pertama, adalah wajar untuk menggunakan baja nitrogen. Sesuai untuk tujuan ini adalah infusi kuda, tahi lembu atau infusi najis burung.

Baja kali kedua digunakan kira-kira pada pertengahan atau pada akhir bulan Jun. Pembalut atas ini menyumbang kepada pembentukan lobak. Bawang dalam tempoh ini memerlukan baja kalium-fosforus. Lorong ditumpahkan dengan larutan nitrophoska (tiga puluh gram setiap sepuluh liter air).Pemakanan ketiga dilakukan pada bulan Julai. Ia diperlukan agar mentol menjadi padat dan kuat. Baja dengan cara yang sama seperti kali kedua, dengan baja kalium-fosforus. Sayuran musim sejuk memerlukan penjagaan yang sama seperti yang ditanam pada musim bunga.

Jika anda mahu, anda masih boleh menggunakan petua rakyat untuk menjaga budaya ini.

• Abu kayu. Ia dituangkan di sekeliling tumbuhan, kemudian bumi sedikit dilonggarkan dan disiram. Atau disiram dengan campuran abu siap pakai. Campuran disediakan seperti berikut: satu sudu teh abu dikacau dalam satu liter air. Abu juga menghilangkan keasidan tanah yang berlebihan.
• Pembalut atas dengan penyerapan roti dengan yis. Satu paun roti hitam direndam dalam sepuluh liter air suam, ditutup dengan enam ratus gram rumput potong dan lima puluh gram yis. Tegaskan 3-4 hari. Infusi ini boleh menggantikan sepenuhnya satu penyiraman.
• Ammonia. Ammonium klorida dicairkan dengan air tiga hingga sepuluh. Tumbuhan air di bawah akar. Ammonia membantu dengan daun yang menguning.

Ramai yang berminat dengan persoalan bagaimana memberi makan bawang jika ia ditanam di atas sayur-sayuran. Untuk membolehkan bawang menghasilkan bulu yang kuat dan sihat, mereka memerlukan nitrogen. Untuk meningkatkan kandungan nitrogen dalam tanah, gunakan ammonium nitrat, abu, infusi abu, kalium dan fosforus.

Adalah disyorkan untuk menggunakan petua berikut untuk menuai hasil yang banyak:

• bawang yang ditanam untuk mendapatkan lobak tidak memotong sayur-sayuran;
• bawang akan memberikan hasil tuaian yang baik jika mereka tumbuh di tempat yang cerah, tanah bebas dari akar rumpai;
• jika sevok disimpan pada suhu sehingga +18 darjah sebelum menanam, maka ia akan masuk ke anak panah;
• semasa penyimpanan pada musim sejuk, bawang disusun secara berkala, menghilangkan kepala yang rosak;
• bawang musim sejuk memberikan mentol lebih besar daripada yang ditanam pada musim bunga;
• di atas katil yang digali sejak musim luruh, akar rumpai dan beberapa perosak membeku pada musim sejuk;
• pada musim sejuk, bawang disimpan digantung di dalam bilik yang kering dan berventilasi;
• menuai bawang apabila ia kering dan tidak ada hujan, mengelakkan kerosakan pada kepala jika boleh;
• jika anda terpaksa mengeluarkan bawang dalam cuaca basah dan hujan, maka anda harus mengeluarkan sekam atasnya dan mengeringkannya; barulah dimasukkan ke dalam simpanan;
• katil dengan bawang mesti disingkirkan; rumpai mengekalkan kelembapan berlebihan di dalam tanah, yang boleh membahayakan tanaman masa depan;
• tidak disyorkan untuk menyiram bawang dalam cuaca panas dan cerah, kerana titisan yang tinggal pada bulu hijau di bawah pengaruh matahari boleh menyebabkan luka bakar.

Seperti yang anda lihat, menjaga bawang dengan kemahiran yang mencukupi tidak begitu sukar. Perkara utama adalah mengikuti peraturan asas dan kemudian tuaian yang ditanam dengan tangan anda sendiri akan sentiasa menyenangkan.

Untuk rahsia penjagaan bawang dan cara menanam hasil tuaian yang baik, lihat video seterusnya.