Puteri biasa atau raspberi artik: penerangan dan ciri beri

Melihat ke dalam taman penduduk musim panas moden, kita dapat melihat pelbagai jenis beri yang kaya dengan semua warna dan rasa. Tetapi beberapa tukang kebun boleh berbangga kerana mempunyai buah beri seperti seorang puteri di plot mereka. Nama kedua adalah raspberi arctic (lat. Rubus arcticus), walaupun ia boleh didapati bukan sahaja di Artik, tetapi juga di Siberia, di Timur Jauh. Ia juga tumbuh di kawasan Tver, Vladimir, Smolensk dan di Karelia.

Habitat semula jadi bagi puteri adalah tempat lembap di hutan konifer dan daun luruh. Ia tumbuh di sepanjang badan air tawar, di tebing paya. Ia adalah mungkin untuk bertemu dengannya di hutan semakin kurang. Ini disebabkan oleh kebakaran dan penebangan hutan.

Tetapi walaupun pada zaman dahulu, tidak mudah untuk mengumpul sebakul buah beri liar yang menakjubkan. Dia bangun setanding dengan bulu dan barang kemas. Kanak-kanak putera terutamanya suka menjamu selera dengan makanan istimewa, maka nama beri itu.

Raspberi Artik, juga dikenali sebagai knyazhenika, "raspberi", "polyonika", "mamura", "khokhlyanitsa", "khokhlushka" ialah tumbuhan yang unik, spesies genus Rubus, yang terkenal dengan sifat penyembuhannya, serta uniknya. rasa dan aroma.

Dari nama "raspberi artik" anda boleh meneka bahawa secara luaran buah beri ini menyerupai raspberi yang terkenal. Tumbuhan itu adalah herba, rendah - ketinggiannya mencapai kira-kira setengah meter. Tidak seperti raspberi biasa, akar Artik yang menjalar masuk jauh ke dalam purata 15-20 sentimeter. Daunnya adalah trifoliate, sama seperti daun strawberi. Buah-buahan terdiri daripada drupes, seperti dalam semua tumbuhan keluarga Rubus.Warna buah-buahan puteri berbeza dari ceri hingga ungu terang dengan warna biru. Itulah sebabnya ia juga dibandingkan dengan beri hitam.

Perbezaan utama antara raspberi artik dan "saudara perempuan" mereka adalah rasa manis dan masam dengan aroma nanas. Ia menjadikan buah beri benar-benar unik.

Oleh kerana rasa yang unik, terdapat banyak resipi berasaskan puteri. Ia baik mentah dan diproses. Jem, jem, kompot, sirap, minuman keras dibuat daripadanya. Ia juga boleh dikeringkan atau dibekukan. Daun raspberi Artik dikeringkan secara semula jadi dan digunakan sebagai teh.

Ia digunakan:

• untuk meningkatkan imuniti, serta pemulihan daripada penyakit;
• dengan penyakit saluran gastrousus (terutamanya cirit-birit);
• dengan penyakit saluran pernafasan atas;
• sebagai antipiretik;
• sebagai antiskorbutik;
• untuk penyingkiran cepat edema dan penyembuhan tisu (daun yang baru dipetik sesuai);
• apabila menurunkan berat badan;

Raspberi Artik adalah antioksidan kuat yang berasal dari tumbuhan yang boleh melawan perubahan berkaitan usia dalam tubuh manusia. Ini menerangkan penggunaannya yang meluas dalam bidang kosmetologi. Serum dan krim meremajakan disediakan berdasarkan ekstrak raspberi artik.

Komposisi losyen tonik tidak berfungsi tanpanya. Bubur raspberi artik segar dan jusnya digunakan dalam rawatan kulit kering dan tegang.Rambut yang mudah rapuh dan hilang kilauannya dibilas dengan air rebusan daun dan bunga raspberi utara yang ditapis.

Seperti yang anda lihat, puteri itu benar-benar tumbuhan yang unik. Tidak menghairankan, banyak negara moden telah menanam raspberi Artik selama bertahun-tahun. Finland mendahului, yang bilangan varieti yang dibiakkan berada di tempat pertama. Walaupun, dipercayai bahawa tiada jenis puteri dalam alam semula jadi. Ia hanya datang dalam bentuk yang berbeza di kawasan yang berbeza.

Setelah memutuskan untuk memperoleh raspberi utara yang bersahaja di plot tamannya, tukang kebun mesti mengambil kira beberapa syarat.

• Kaedah pendaratan. Terdapat dua pilihan untuk pembiakan puteri: dengan benih dan dengan membahagikan belukar. Sekiranya pilihan kedua agak mudah, maka apabila menyebarkan tumbuhan dengan biji, anda harus tahu bahawa anda boleh mendapatkan tuaian pertama hanya selepas tiga tahun. Varieti terbaik untuk menanam puteri di taman adalah yang dibiakkan di Sweden: Linda, Anna, Beata dan Sofia, serta Aura Finland dan Astra.
• Pilihan tapak pendaratan. Dengan mengambil kira keadaan pertumbuhan semula jadi buah beri, tempat untuk menanamnya juga harus cukup lembap, tetapi di tempat yang kaya dengan cahaya matahari dan mempunyai bayang-bayang.

• Masa mendarat. Tumbuhan itu tahan fros. Masa yang paling sesuai untuk penanaman adalah akhir bulan April - awal Mei atau September (1.5 bulan sebelum fros yang teruk). Putera harus ditanam di atas katil. Jarak antara katil, serta jarak antara anak benih, hendaklah 15-20 cm.Penjagaan mesti diambil untuk mempunyai dua kultivar berbeza di kawasan untuk pendebungaan silang.
• Peduli. Seperti pertumbuhan taman lain, beri memerlukan penyiraman tepat pada masanya, pembalut atas, penyingkiran rumpai dan penyingkiran bahagian kering dan beku. Di kawasan yang dicirikan oleh fros khas, ia patut menjaga tumbuhan berlindung.
• Memetik buah beri. Raspberi Artik sedia untuk dituai pada pertengahan akhir bulan Julai. Ia biasanya berbuah sehingga akhir bulan Ogos.

Lihat video seterusnya untuk lebih lanjut tentang faedah puteri.