Jenis raspberi terbaik: penerangan dan ciri
Sekiranya tekak sakit, batuk telah bermula, suhu telah meningkat, maka perkara pertama dalam kes yang tidak menyenangkan itu, ramai orang berfikir tentang melegakan gejala dengan teh raspberi. Sesungguhnya, buah beri manis mempunyai sifat penyembuhan yang indah, pengetahuan yang akan membantu mengatasi pelbagai penyakit. Tetapi untuk mengembangkan buah beri penyembuhan ini secara bebas, anda harus membiasakan diri dengan varieti terbaik dan ciri-cirinya.
Khasiat buah beri
Fakta bahawa raspberi adalah tumbuhan ubatan diketahui seawal abad ke-3. Air rebusan dan infusi daun, buah beri dan juga keratan cincang telah digunakan sejak sekian lama dan kini digunakan sebagai antipiretik, peluh dan penahan sakit ringan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tisu tumbuhan ini mengandungi asid acetylsalicylic dan flavonoid - kaempferol, quercetin dan alkaloid mereka. Asid ini, yang dikenali sebagai aspirin, juga merupakan profilaksis terhadap pembentukan bekuan darah di dalam saluran.
Tannin, saponin, asid fenolkarboksilik, kumarin, yang terkandung dalam raspberi, melambatkan penuaan badan, menghilangkan unsur radioaktif, menggalakkan fungsi hati yang baik, dan mencegah perkembangan penyakit virus.
Dari segi kandungan unsur surih boron dan silikon, raspberi lebih unggul daripada buah-buahan dan beri yang lain.Ia juga mengandungi tiga kali lebih banyak kobalt daripada epal dan pear, banyak nikel dan tembaga (1/4 - 1/5 daripada keperluan harian setiap 100 g), ia melebihi currant dan ceri dalam jumlah mangan. Boron terlibat dalam pertukaran kalsium dan fosforus, pembentukan struktur tulang, menukar vitamin D. Silikon memberikan ketumpatan dan keanjalan tisu berserabut: kulit, kuku dan rambut. Kobalt meningkatkan penyerapan iodin, meningkatkan metabolisme protein dan karbohidrat.
Raspberi lebih unggul daripada currant hitam dan strawberi dalam kandungan karotena, vitamin B2 dan C. Beri mengandungi sejumlah besar serat (sehingga 33% setiap 100 g) dan sangat sedikit sukrosa yang mudah dihadam (tidak lebih daripada 0.2% setiap 100 g ), yang menjadikan mereka diet. produk yang disyorkan walaupun untuk penghidap diabetes dan berat badan berlebihan, serta untuk keasidan perut yang rendah.
Ciri-ciri raspberi sedemikian menimbulkan minat yang besar dalam penanamannya, walaupun pada hakikatnya ia tumbuh di hampir seluruh wilayah Rusia (kecuali untuk wilayah Utara Jauh) dan agak bersahaja. Tukang kebun Inggeris dan Amerika mula menanam raspberi di plot mereka pada abad ke-18. Dan di Rusia, Putera Yuri Dolgoruky, pengasas Moscow, meletakkan taman raspberi pertama pada abad ke-12.
penanaman
Raspberi biasa ialah pokok renek daun luruh dari keluarga Rosaceae (Rubus idaeus). Ini adalah tumbuhan saka, berkayu, berliku dengan banyak akar adventif dalam rizom, dari mana pucuk di atas tanah berumur dua tahun berkembang, mencapai ketinggian 1.5 hingga 2.5 m. Sistem akar bercabang yang kuat terbentuk di semak, dengan bantuannya ia merebak ke semua arah, secara literal seperti rumpai. Oleh itu, raspberi biasanya ditanam di sepanjang pinggir plot di sepanjang pagar.
Di samping itu, adalah disyorkan untuk menggali kepingan batu tulis atau papan ke dalam tanah pada kedalaman kira-kira 15 cm di sekeliling perimeter plot untuk menghadkan pertumbuhan.
Raspberi boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh, tetapi penanaman musim luruh adalah lebih baik - pada akhir September atau awal Oktober, sebelum bermulanya fros. Adalah lebih baik untuk menanam semak dari keratan atau anak benih yang dibeli daripada penanam atau tapak semaian yang dipercayai. Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada fakta bahawa pucuknya kuat. Bahan penanaman dengan cawangan nipis atau bertompok tidak digalakkan.
Langkah mendarat:
- Sebelum menanam tumbuhan di dalam tanah, disyorkan untuk menyiram sistem akar dengan baik.
- Untuk setiap anak benih, anda perlu menggali lubang penanaman sedalam 40 - 60 cm, bergantung pada saiz akar. Adalah baik untuk menambah kompos yang dicampur dengan abu ke dalam tanah.
- Satu trellis hendaklah dipasang setinggi kira-kira 1.5 m. Regangkan tiga baris wayar antara penyokong pada ketinggian yang berbeza. Bahagian bawah hendaklah kira-kira 0.5 m dari tanah. Untuk beberapa jenis (contohnya, yang standard), trellis mungkin tidak diperlukan.
- Raspberi perlu ditanam pada jarak 40 - 50 cm antara tumbuhan dan 1.5 m antara baris. Leher akar dikebumikan tidak lebih daripada 5 cm Selepas penanaman, penyiraman perlu dijalankan.
- Pucuk perlu dipendekkan kepada 50 cm.
Penjagaan anak benih
Raspberry adalah tumbuhan yang menyukai haba, jadi tempat yang terang harus dipilih untuk penanaman, tetapi lebih baik menanam pokok renek di sebelah timur atau barat tapak supaya ia dilindungi dari cahaya matahari tengah hari. Raspberi lebih suka tanah yang sedikit berasid, lembap; tanah berpasir atau berlempung sesuai. Penanaman perlu disiram dengan banyak, tetapi perlu ada saliran yang baik supaya air di dalam tanah tidak bertakung dan akar tidak basah.Sungkupan akan membantu mengekalkan kelembapan optimum, tetapi melonggarkan secara mendalam tidak disyorkan.
Raspberi perlu diberi makan secara teratur. Ia bertindak balas dengan baik kepada baja organik, abu boleh ditambah. Pembalut atas universal bermusim juga sesuai. Tetapi sejak Julai, lebih baik tidak menyuburkan belukar lagi dan tidak menambah campuran kalium-fosforus supaya pucuk tahun ini diperkuat, dan yang baru tidak terbentuk, yang pada musim sejuk tidak akan mempunyai masa untuk menjadi berkayu dan boleh membeku, yang hanya akan melemahkan tumbuhan.
Untuk raspberi, pemangkasan tepat pada masanya sangat penting. Oleh kerana tumbuhan itu sensitif kepada cahaya, pembentukan penanaman padat tidak boleh dibenarkan. Pada musim gugur, anda perlu memotong pucuk berbuah. Biasanya ini adalah cawangan tahun kedua, ia adalah pada mereka bahawa jenis tradisional membentuk buah-buahan.
Dalam raspberi remontan, kadang-kadang disyorkan untuk memotong seluruh belukar, kerana cawangan tahun pertama berbuah di dalamnya, dan dengan cara ini tumbuhan musim sejuk lebih baik. Anda juga perlu mengeluarkan pucuk yang lemah dan rosak, dan pada musim bunga - pucuk hijau yang berlebihan.
Apabila dahan tumbuh, disyorkan untuk mengikatnya pada trellis, dan pada bulan Jun mereka perlu dicubit pada ketinggian kira-kira 80 cm Terima kasih kepada teknik ini, pucuk berusia satu tahun membentuk cawangan sampingan sepanjang musim panas, pada beri yang manakah akan diikat pada tahun hadapan dan hasil akan meningkat.
Rintangan fros tumbuhan adalah purata, mereka boleh mati pada suhu -28 - -30 darjah, jadi lebih baik untuk menutupnya untuk musim sejuk. Pucuk dibengkokkan ke tanah dan ditutup dengan daun yang jatuh atau ditutup dengan cawangan cemara. Terdapat jenis dan jenis raspberi dengan batang yang keras dan tegak. Untuk jenis sedemikian, pilihan yang baik adalah pembinaan yang diperbuat daripada bahan penutup, sebagai contoh, spunbond, dilemparkan ke atas bingkai.
Perosak dan penyakit
Beri manis itu dinikmati bukan sahaja oleh orang ramai.Dia tidak enggan memakan burung dan banyak serangga. Anda boleh melindungi pokok renek daripada burung dengan melemparkan jaring ke atasnya dan mengikatnya ke tanah. Dengan pencerobohan kumbang raspberi, kumbang, lalat batang, kutu daun, hama labah-labah, anda boleh menggunakan infusi herba dengan sabun. Selepas penuaian, adalah mungkin untuk menggunakan bahan kimia: Actillika, Fufanon, Fitoverma.
Pokok renek boleh terjejas oleh penyakit kulat: antraknosa, bintik ungu, cendawan serbuk, karat. Sebab utama: bahan penanaman yang dijangkiti, penanaman tebal, kelembapan yang tinggi. Ia adalah perlu untuk menjalankan merumput tepat pada masanya, selepas menuai, semua pucuk yang berbuah dan rosak harus dipotong dan dibakar. Racun kulat dan larutan 1% campuran Bordeaux juga akan membantu dalam memerangi penyakit. Pemprosesan paling baik dilakukan semasa pecah tunas dan selepas memetik buah beri.
Perlu diingatkan bahawa raspberi boleh tumbuh di satu tempat sehingga 25 tahun, tetapi ia akan berbuah secara aktif selama 10-12 tahun. Oleh itu, untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, penanaman disyorkan untuk dikemas kini setiap dekad dengan menambah varieti baru.
pembiakan
Terdapat tiga cara untuk menyebarkan raspberi:
- penyedut akar;
- lapisan;
- biji benih.
Perlu diingatkan bahawa dengan cara pertama, raspberi membiak sendiri, dan sangat aktif. Sebilangan besar penyedut akar muncul setiap tahun pada jarak kira-kira setengah meter (dan dalam beberapa jenis ia mencapai 2 meter) dari tumbuhan induk. Oleh itu, ia adalah paling mudah untuk menyebarkan raspberi. Pada musim gugur, hanya perlu memotong "anak-anak" yang bersedia untuk kehidupan bebas dari "ibu bapa" dengan sekop dan memindahkannya ke tempat baru.
Dalam kaedah kedua, pucuk membengkok ke tanah, masuk ke dalam lubang dan ditaburkan dengan tanah.Ia mesti diperbaiki dengan jepit rambut atau hanya batu supaya ia tidak meluruskan. Akar terbentuk di tempat yang paling dalam. Bilangan akar yang mencukupi dalam kes ini terbentuk pada musim bunga, pada masa itu perlu untuk memisahkan dan memindahkan tumbuhan baru.
Dengan dua kaedah pertama, anak benih diperolehi yang benar-benar mengekalkan ciri-ciri tumbuhan induk. Tetapi dengan yang ketiga, hasilnya tidak selalu dapat diramalkan. Jika benih dibeli, dan pengilang berhati-hati, maka anda akan menerima tumbuhan sedemikian, yang diterangkan dalam keterangan pada pakej. Dan dengan mengumpul benih sendiri, walaupun dari semak varieti, anda berisiko mendapat anak benih dengan sifat yang paling tidak dapat diramalkan.
Oleh itu, kaedah ketiga sangat sesuai untuk mereka yang suka mencuba. Dan bagi mereka yang tidak mempunyai kotej musim panas, anda boleh cuba menanam beri yang lazat dari biji di balkoni.
Tumbuh dari biji
Adalah lebih baik untuk menyemai raspberi pada musim gugur, kerana benih memerlukan stratifikasi. Oleh itu, jika penyemaian musim bunga masih dirancang, maka mereka perlu disimpan selama beberapa hari di tempat yang sejuk pada suhu 0 hingga +5 darjah, dibalut dengan kain lembap.
Pertama, benih disemai dalam mana-mana bekas yang sesuai diisi dengan campuran gambut-pasir, diperdalam kira-kira 1 cm dan ditaburi dengan humus. Adalah lebih baik untuk menutup bekas dari cahaya, tanah harus disimpan lembap. Jika percambahan baik (yang jarang berlaku, beberapa biji mungkin tidak bercambah pada tahun pertama), tumbuhan perlu dipetik.
Anak benih dipindahkan ke tempat yang tetap dengan penampilan beberapa daun. Bekas untuk anak benih hendaklah lebih besar (7 - 8 liter), dengan saliran yang baik atau lubang untuk aliran keluar air yang berlebihan. Tanah diperbuat daripada gambut, pasir dan humus, diambil dalam perkadaran yang sama.
Dalam semak yang terhasil, biasanya 3 hingga 5 pucuk terkuat ditinggalkan, selebihnya dipotong. Penjagaan secara umum tidak berbeza dari keadaan yang dibuat di tapak, tumbuhan diberi makan dan disiram dalam masa.
Anda hanya perlu memantau keadaan suhu dan kelembapan dengan teliti. Ini penting untuk semua tumbuhan kontena, kerana dalam ruang yang terhad tanah dan sistem akar boleh kering dengan cepat. Di samping itu, cahaya matahari langsung sering jatuh di balkoni, dari mana anak benih perlu ditutup.
Pemangkasan juga penting. Pucuk dibiarkan selagi keadaan balkoni mengizinkan. Untuk raspberi bekas, anda perlu mengatur musim sejuk dengan betul. Akar harus dilindungi dengan fros pertama. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk membersihkan tumbuhan dalam keadaan panas.
Untuk membentuk tunas untuk tahun depan, anda memerlukan suhu di bawah +5 darjah. Oleh itu, dalam keadaan sedemikian, semak boleh bertahan 35 - 38 hari, anda juga boleh meletakkannya di dalam peti sejuk. Kemudian tumbuhan dipindahkan ke bilik dengan suhu kira-kira +18 darjah, di mana mereka berhibernasi. Pucuk yang lemah dipotong, meninggalkan 3-5 yang kuat.
Selama berabad-abad pemilihan, kedua-dua tukang kebun asing dan Rusia telah membiak sejumlah besar jenis raspberi. Lebih daripada 90 jenis dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia, berbeza dalam penampilan, masa masak, rasa dan juga warna.
Apakah jenis yang ada?
Adalah lazim untuk membahagikan raspberi taman kepada tiga jenis:
- tradisional (biasa);
- berbuah besar;
- remontant.
Varieti raspberi tradisional adalah serupa dalam sifat kepada "nenek moyang" hutan. Mereka boleh dipercayai, boleh tumbuh dalam pelbagai keadaan tanah dan iklim, berbuah pada pucuk tahun kedua.Tumbuhan membentuk sejumlah besar pucuk akar, yang, bergantung pada keadaan, boleh dianggap sebagai kelemahan dan kelebihan, sebagai contoh, jika anda perlu dengan cepat menyebarkan penanaman, kualiti ini akan sangat berguna. Kelemahan termasuk produktiviti yang rendah, berbanding dengan spesies lain.
Varieti Novosti Kuzmina, yang tergolong dalam spesies tradisional, walaupun usianya yang dihormati (dibiakkan lebih daripada 130 tahun yang lalu), masih dianggap sebagai standard rasa raspberi. Ia sering ditemui di taman, walaupun ia memerlukan perhatian yang lebih tinggi kerana kepekaannya terhadap kekeringan, penyakit, dan angin.
Nama "berbuah besar" bercakap untuk dirinya sendiri. Beri jenis ini boleh mencapai berat sehingga 12 gram atau lebih, mempunyai rasa dan aroma yang jelas. Cawangan pucuk berbuah, yang meningkatkan produktiviti. Pada masa yang sama, keadaan yang lebih baik diperlukan untuk buah-buahan yang besar: pemakanan dan penyiraman yang dipertingkatkan. Varieti remontan menghasilkan dua kali setahun. Beri gelombang kedua biasanya lebih besar. Ciri ini disebabkan oleh fakta bahawa buah-buahan diikat pada pucuk tahun pertama dan pada pucuk dwitahunan.
Calon Sains Pertanian Evgeny Yaroslavtsev memilih jenis musim luruh sebagai subspesies. Mereka berbeza kerana bunga dan beri terbentuk pada keseluruhan pucuk berusia satu tahun dari atas ke bawah, dan bukan sahaja di bahagian atas, seperti dalam jenis remontan lain. Pucuk menyedari potensi mereka sebanyak 80% pada tahun pertama, jadi mereka semua boleh dipotong untuk musim sejuk, yang sangat memudahkan penjagaan.
Varieti standard yang agak baru serupa dengan "pokok raspberi" digabungkan menjadi spesies yang berasingan. Mereka dibezakan oleh pucuk tegak yang kuat yang tidak memerlukan pengikatan pada trellis.Sebaliknya, ini merumitkan musim sejuk tumbuhan, kerana mustahil untuk membengkokkan cawangan ke tanah, dan perlu membina tempat perlindungan. Mungkin yang paling terkenal daripada varieti standard ialah Tarusa.
beri berwarna-warni
Secara semula jadi, raspberi mempunyai warna merah lembut. Beri kuning kurang biasa. Bagi kultivar, di sini paletnya jauh lebih pelbagai. Sebagai tambahan kepada semua jenis warna merah, kuning, oren, warna aprikot dibentangkan. Banyak jenis berbuah kuning berasal dari Novosti Kuzmina merah.
Terdapat juga tumbuhan dengan beri ungu-hitam. Variasi biasa warna ini ialah Cumberland.
Bilakah mereka masak?
Masa pematangan adalah ciri varieti yang sangat penting. Tetapi klasifikasi sedemikian kadang-kadang sangat bersyarat. Sebagai contoh, tumbuhan varieti remontan mampu menghasilkan dua gelombang penuaian, iaitu, buah beri masak awal pada batang dwitahunan yang dipelihara, dan pada tarikh yang akan datang pada yang tahunan. Dalam kes ini, tugasan kepada satu atau kumpulan lain adalah disebabkan oleh masa pengumpulan utama yang lebih banyak.
Terdapat satu lagi perkara penting: raspberi, walaupun pada skala perindustrian, boleh ditanam di dalam rumah. Ini, sudah tentu, juga akan menyumbang kepada pematangan buah lebih awal daripada yang ditunjukkan dalam ciri varieti.
Kawasan yang semakin meningkat juga penting. Dalam varieti yang sama di kawasan selatan, buah beri akan masak lebih awal daripada di kawasan yang lebih utara.
Oleh kerana raspberi awal mula berbuah pada akhir bulan Jun, dan varieti terkini boleh berbuah sehingga fros, untuk memanjangkan masa penuaian, anda perlu mempunyai tumbuhan beberapa jenis di tapak yang masak pada masa yang berlainan.
Ciri-ciri varieti
awal
Varieti awal yang paling popular adalah seperti berikut.
"Balm"
Varieti ini telah lama diketahui, ia tumbuh dengan baik di tengah Rusia dan di kawasan lain di negara ini. Belukar itu tegak, membentuk 15-20 pucuk, mencapai ketinggian 1.8 m setiap 1 m2. Cawangan tahunan berwarna hijau terang, cawangan dwitahunan berwarna coklat muda. Beri ungu gelap saiz sederhana (sehingga 2.7 g) mempunyai bentuk kerucut lebar, rasa manis dan masam.
Tahap hasil dianggap melebihi purata, buah beri masak pada masa yang sama, sehingga 2.8 kg boleh dituai dari satu belukar.
Varietinya tidak begitu biasa, kerana ramai yang tidak berpuas hati dengan rasanya. Tetapi saya mesti mengatakan bahawa buah raspberi ini padat, boleh diangkut, boleh disimpan untuk masa yang lama, sesuai untuk pemprosesan. Adalah penting bahawa varieti itu tahan fros, boleh dipercayai, tidak pudar pada musim sejuk, dan tahan terhadap penyakit.
"Brusvyana"
Remontant, pelbagai pilihan domestik berbuah besar. Belukar yang sangat tinggi mencapai ketinggian 2, dan kadang-kadang 2.5-3 meter. Pucuknya tebal, seperti pokok, tetapi ia masih bernilai mengikatnya. Beri merah terang, besar, tetapi menurut tukang kebun, mereka tidak mencapai 15 gram yang ditunjukkan dalam beberapa sumber, nilai purata ialah 9 g. Produktiviti adalah 4-5 kg setiap belukar.
Varieti ini dihargai kerana rasa manis dan masam yang menyenangkan dan kepadatan buah beri, yang mana ramai orang suka membuat jem. Tuai boleh dituai pada pertengahan bulan Jun. Dan gelombang kedua jatuh pada bulan Ogos - September, itulah sebabnya "Brusvyana" kadang-kadang dirujuk sebagai varieti dengan tempoh masak purata. Satu lagi ciri menarik ialah bilangan duri yang kecil pada batang, yang menjadikannya lebih mudah untuk memetik buah beri.
Untuk musim sejuk, ia memerlukan perlindungan, tetapi boleh menahan suhu hingga -22 darjah. Varieti ini agak tahan terhadap penyakit dan perosak.
"Matahari"
Varieti tinggi yang berkembang pesat. Dalam semak, ia boleh menghasilkan sehingga 20 pucuk pengganti yang berkuasa.Batang dengan duri kecil mencapai ketinggian 2 meter. Beri ungu bentuk bulat, mencapai berat 5 gram, mempunyai rasa manis yang menyenangkan, mempunyai aroma yang jelas. Pada musim sejuk, varieti tidak membeku, ia juga tahan terhadap penyakit kulat.
"Pshehiba"
Kebaharuan Poland, tidak boleh dibaiki, tinggi. Ia berasal dari pelbagai Lyashka yang terkenal. Pada tarikh awal yang sama (akhir bulan Jun), ia masak.
Beri cemerlang warna merah muda mempunyai rasa pencuci mulut yang manis, bentuk kon memanjang. Mereka sangat besar, mencapai diameter 5 cm. Varieti ini masih dikuasai oleh tukang kebun Rusia.
Sederhana
"Kegembiraan Cascade"
Varieti Amerika terkenal yang telah ditanam selama lebih dari 20 tahun. Belukarnya sangat tinggi, pucuk boleh tumbuh sehingga 3 meter. Batangnya ditutup dengan duri pada tahap sederhana. Varieti ini dinilai untuk buah beri merah gelap yang besar (6 - 7 g), sangat wangi dan manis dalam rasa.
Buah-buahan yang masak sepenuhnya mudah dikeluarkan dari bekas, jangan hancur. Mereka boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan bentuk dan rasa, dan agak mudah diangkut. Kami juga membenarkan pengumpulan mekanikal.
Berbuah adalah serentak, dalam tempoh yang singkat anda boleh mengumpul semua buah beri. Pada masa yang sama, hasilnya sangat baik, satu belukar boleh menghasilkan sehingga 8.5 kg buah-buahan, ini bergantung sedikit pada keadaan cuaca. Pelbagai boleh dinilai sebagai bersahaja dan tahan musim sejuk, ia tidak tertakluk kepada pembasahan dan reput.
Terdapat kelemahan kecil - tumbuhan itu berkembang perlahan pada tahun pertama. Anda perlu bersabar, maka raspberi ini akan mengimbangi proses yang begitu panjang pada masa akan datang.
"Orang bebas"
Varieti berbuah besar disyorkan untuk wilayah Barat Laut, tidak boleh dibaiki.Ia dibiakkan oleh penternak Rusia dengan melintasi varieti popular dan terbukti "Brigantina" dan "Bryanskaya" dan menggabungkan kualiti terbaik "ibu bapa".
Varieti ini tumbuh secara sederhana, ia dicirikan oleh pucuk ketinggian sederhana dengan sebilangan kecil pancang ungu, cukup tebal untuk tidak memerlukan sokongan. Pada akhir bulan Julai, buah beri merah terang yang lembut, tetapi agak padat mula masak pada mereka, mencapai 4 gram, mengandungi gula dan asid dalam perkadaran yang sama. Hasil boleh sehingga 4 kg dari setiap belukar.
"Glen Ample"
Varieti yang namanya bermula dengan perkataan Glen adalah ciptaan pembiak baka Scotland Nikki Jennings. Mereka dibezakan oleh pucuk standard yang kuat dan buah beri besar; mereka boleh ditanam di tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau.
Batang varieti Glen Ample yang besar boleh membesar sehingga rekod 4.5 meter. Pucuk yang kuat benar-benar menyerupai pokok. Hanya dari satu batang sedemikian anda boleh mendapatkan sehingga 1.5 kg buah, manakala dari keseluruhan belukar, secara purata, 4.5 kg. Dan harta yang sangat mudah untuk menuai adalah ketiadaan duri sepenuhnya. Beri padat mempunyai bentuk bulat, sedikit memanjang dan ciri rasa manis dan masam raspberi, serta aroma yang menyenangkan.
Di bawah keadaan yang menggalakkan, berat buah beri boleh mencapai 10 gram. Mereka tidak runtuh dari belukar untuk masa yang lama selepas masak. Berbuah berlangsung kira-kira sebulan, bermula menjelang akhir bulan Julai. Beri dipelihara dengan baik, boleh diangkut.
Varieti ini tahan terhadap semua penyakit kecuali reput akar, jadi apabila meninggalkannya adalah penting untuk mengelakkan genangan air tanah. Ia membentuk pucuk dalam kuantiti yang mencukupi untuk pembiakan pesat.Dan satu lagi kelemahan kecil - semak mencapai buah maksimum hanya pada tahun kedua, atau bahkan pada tahun ketiga selepas penanaman.
"Glen Fine"
Varieti tinggi (sehingga 2.5 m), walaupun ia lebih rendah daripada Glen Ample. Pucuknya kuat, tanpa duri, jadi mereka tidak memerlukan sokongan. Semaknya padat dan menghasilkan hasil yang tinggi.
Berbuah bermula pada pertengahan bulan Julai dan berlangsung agak lama, jadi anda boleh mengambil masa anda dengan penuaian, kerana buah beri tidak hancur. Mereka boleh tinggal di semak sehingga lima hari tanpa kehilangan kualiti mereka.
Dan beri sangat manis, dan pada tahun 2009 mereka diiktiraf sebagai yang paling lazat. Dari segi hasil, varieti itu adalah pemenang pada tahun 2010. Dan ini tidak menghairankan, kerana dari satu meter persegi anda boleh mendapatkan sehingga 30 kg buah berair.
"Glen Fine" ialah varieti tahan musim sejuk yang bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, tetapi kelembapan berlebihan boleh memudaratkannya. Ia juga sensitif kepada cendawan serbuk dan penyakit hawar lewat.
"Glen Coe"
Pelbagai jenis tinggi. Pucuk terbentuk panjang dan nipis, jadi tumbuhan memerlukan sokongan. Ia mempunyai batang tanpa duri. Hampir tidak ada pertumbuhan akar.
Beri merah jambu-ungu mempunyai rasa manis dan aroma yang menyenangkan, mereka mula masak pada separuh kedua bulan Julai, berbuah berterusan sehingga pertengahan bulan September. Varieti ini tahan lasak, boleh dipercayai dan produktif (3-4 kg setiap belukar).
"Loceng"
Pelbagai "Bell" dibiakkan di Siberia. Dia dikenali sejak 1991. Mendapat populariti kerana rasa madu yang indah dari buah beri yang menyerupai loceng merah (berat 3.5 g) dan hasil yang baik. Adalah dipercayai bahawa dari satu tumbuhan dewasa anda boleh mendapatkan 6 - 7 kg buah. Dan menurut tukang kebun, dengan penjagaan yang sewajarnya, "Loceng" mampu membawa hasil tuaian yang lebih besar.
Beri mula masak pada pertengahan bulan Julai, dan ini berlaku dalam tempoh yang sangat singkat. Adalah disyorkan untuk tergesa-gesa dengan pengumpulan supaya buah-buahan yang sihat dan lazat tidak hancur. Pucuk varieti ini tegak, ditutupi dengan duri kecil, tumbuh secara purata sehingga 1.5 meter. Supaya mereka tidak bengkok di bawah berat buah beri, anda harus membetulkannya pada trellis. Selepas berbuah, mereka kering dan mudah pecah.
Varieti Siberia tahan terhadap fros (sehingga -20 darjah), kemarau, penyakit kulat dan hama labah-labah. Tetapi kelembapan bertakung sangat berbahaya baginya, seperti draf. Ia juga harus diperhatikan bahawa kualiti buah beri sangat bergantung pada keadaan cuaca dan matahari. Selalunya kekurangan cahaya dicipta oleh daun yang tumbuh dengan kuat, jadi mereka perlu ditipis secara berkala.
"Mirage"
Apabila semak varieti ini ditutup dari atas ke bawah dengan beri merah terang, dari mana bau raspberi hutan yang tebal terpancar, ia sangat mengagumkan. Pelbagai ini patut diberi perhatian khusus kerana rasa buah dan hasil yang banyak. Pada tahun 90-an, disebabkan kekurangan barang baharu yang unggul dalam kemampanan, varieti itu ditanam di kawasan selatan pada skala perindustrian. Sekarang, disebabkan kecenderungan untuk membekukan, tumbuhan tersebut hanya terdapat di kotej musim panas.
Pucuk bersaiz sederhana (sehingga 1.8 m) ditutup dengan duri lembut. Keupayaan untuk membentuk pucuk adalah sederhana, mencukupi untuk pembiakan.
Beri masak dari pertengahan Julai hingga pertengahan Ogos, dengan penjagaan yang baik mereka boleh mencapai 10 - 12 gram. Hasilnya tinggi, sehingga 6 kg buah boleh diperolehi dari semak. Beri itu padat, tidak dibakar di bawah sinar matahari dan tidak menjadi berair pada tahun-tahun hujan. Di latitud tengah Rusia, ia memerlukan perlindungan untuk musim sejuk, belukar terdedah kepada pertumbuhan berlebihan. Kilang itu tidak mempunyai kelemahan lain yang jelas.
"Eurasia"
Kepelbagaian produktif remontan. Berbuah dilanjutkan, sebelum fros ia berjaya memberikan semua buah beri. Pucuk lurus seperti pokok tumbuh sehingga 1.5 m, jadi mereka tidak memerlukan sokongan. Beri matte warna raspberi gelap bersaiz besar (4 - 6 g) dan mempunyai rasa masam-manis yang tipikal. Kelebihan penting adalah tidak bersahaja pada tanah dan ketahanan terhadap kemarau.
"Permata Hitam"
Varieti chokeberry Amerika yang pendebungaan sendiri. Sekiranya anda ingin mengekalkan ciri warna ini, maka lebih baik menanam tumbuhan dari plot dengan raspberi merah dan kuning supaya mereka tidak berdebu.
Pucuknya tinggi, lurus, mencapai ketinggian 2.5 meter, berduri padat. Varieti tidak membentuk pucuk akar. Adalah lebih baik untuk menanam tumbuhan di atas trellis, kerana cawangannya tidak cukup tegar untuk pertumbuhan sedemikian.
Beri mempunyai rasa yang pelik tanpa rasa masam. Buah masak pertama muncul pada awal bulan Julai, penuaian berlangsung hingga awal September. Beri mempunyai berat purata - kira-kira 2.5 g.
Adalah diperhatikan bahawa varieti dengan beri hitam lebih kaya dengan vitamin dan nutrien daripada raspberi biasa. "Black Jewel" tahan terhadap kemarau dan fros, kerosakan perosak, mempunyai penampilan hiasan. Kelemahannya ialah kepekaan terhadap cendawan serbuk.
"Permata Ungu"
Beri merah lembayung wangi dari varieti ini dituangkan dari separuh kedua bulan Julai hingga pertengahan September dan mempunyai rasa purata antara raspberi dan beri hitam. Pucuknya mudah bengkok, jadi mereka musim sejuk dengan baik di atas tanah, tetapi sokongan diperlukan apabila tumbuh. Terdapat sedikit duri pada batang, pucuk basal tidak terbentuk. Pelbagai ini produktif, tahan terhadap penyakit.
"Toulamin"
Pelbagai pilihan Kanada pertengahan lewat musim panas. Sesetengah menganggapnya sebagai standard rasa raspberi sebenar.Dalam keadaan Rusia, lebih baik untuk tumbuh di dalam rumah, dan di kawasan selatan anda boleh mencapai hasil yang baik walaupun tanpa perlindungan musim sejuk.
"Tulamin" adalah varieti tinggi yang mempunyai pucuk yang kuat dan berduri rendah. Pertumbuhan akar cukup untuk pembiakan, tetapi anda tidak perlu risau tentang pertumbuhan yang kuat.
Mengenai rasa dan aroma beri, ulasan hanya yang terbaik. Buahnya besar, berat sehingga 6 gram. Mereka sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang. Produktiviti tertakluk kepada teknologi pertanian - sehingga 3 - 4 kg setiap belukar. Ia tahan terhadap jangkitan.
"Ruby"
Pelbagai Bulgaria pertengahan lewat. Ia dizonkan untuk penanaman di wilayah Kaukasia Utara dan Barat Laut Rusia dan telah dikenali sejak tahun 70-an. Dinilai untuk hasil yang stabil, agak tinggi (sehingga 120 c/ha) dan besar (sehingga 3.6 g) beri merah terang yang lazat dengan ciri komersial yang baik.
Belukar dibentuk bersaiz sederhana dengan lonjakan yang lemah, tidak banyak tumbuh. Varieti ini agak tahan musim sejuk dan tahan kemarau. Tetapi ia sering dipengaruhi oleh perosak dan penyakit, rintangan hanya terhadap anthracnose diperhatikan.
"Terenty"
Pelbagai pilihan domestik berbuah besar standard. Membentuk pucuk rendah yang kuat, tidak mencapai ketinggian 1.5 m, tanpa duri. Pada tahun-tahun pertama ia tumbuh dengan lemah, pada masa akan datang bilangan pucuk meningkat (kira-kira 5 pucuk setiap belukar).
Beri besar mempunyai rasa manis, walaupun sedikit manis. Jisim mereka boleh berbeza-beza dari 4 hingga 10 gram, ia sangat bergantung pada penjagaan dan komposisi tanah. Hasil, juga pada nilai purata 5 kg setiap belukar, boleh berganda dalam keadaan selesa. Tetapi perlu diingatkan bahawa pulpa buahnya lembut, mereka tidak sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan.
Dengan kelembapan yang tinggi, tidak disyorkan untuk meninggalkannya di dahan untuk masa yang lama, buah beri boleh menjadi masam atau berjamur, perlindungan dari fros, penyakit, dan perosak juga diperlukan.
"Cleopatra"
Pelbagai pilihan domestik pertengahan awal, yang disyorkan untuk wilayah Central Black Earth. Belukarnya sederhana tinggi, dengan pucuk lurus. Beri masam manis seberat kira-kira 3.6 gram mempunyai daging yang lembut. Produktiviti, secara purata, ialah 55.6 kg / ha. Tumbuhan itu sedikit rosak oleh penyakit dan perosak, ketahanan musim sejuk dan toleransi haba berada pada tahap purata.
lewat
"Polka"
Dengan nama, anda boleh meneka bahawa ini adalah pelbagai pilihan Poland. Ia dibiakkan pada tahun 1993 dan dianggap sebagai salah satu raspberi pencuci mulut terbaik di Eropah. Belukarnya sederhana tinggi, ketinggian batangnya sehingga 1.5 m. Ia berlaku bahawa tumbuhan tidak dapat menahan berat buah, jadi lebih baik mengikatnya ke trellis.
Produktiviti tinggi - purata 4 kg setiap belukar. Bentuk beri merah terang menyerupai bidal, ia kemas dengan drupes kecil, berair, tetapi tidak berair. Berbuah berlangsung dari akhir Julai - awal Ogos hingga akhir September.
Jika anda meninggalkan beberapa pucuk untuk musim sejuk, maka anda boleh mendapatkan dua tanaman, bagaimanapun, dengan pemberian makanan dan penyiraman yang dipertingkatkan. Varieti ini tidak tahan fros, walaupun ia mempunyai ciri yang menarik - ia boleh membentuk buah pada suhu -2 - 0 darjah, dan mereka masak.
"Musim panas Indian"
Salah satu jenis remontan pertama pemilihan domestik (pengarang I. V. Kazakov). Dizonkan untuk wilayah tengah dan utara Rusia. Di kawasan selatan, ia tidak akan dapat menunjukkan kualiti terbaiknya kerana kepekaan terhadap pengeringan tanah dan haba.
Ia dianggap sederhana lewat berhubung dengan pucuk tahunan, di mana gelombang utama penuaian berlaku - dari Ogos hingga Oktober.Jika anda menyimpan batang dwitahunan, maka berbuah akan lebih diregangkan - dari hari-hari terakhir bulan Jun hingga fros. Tertakluk kepada teknologi pertanian, adalah mungkin untuk mendapatkan sehingga 3 kg buah-buahan yang lazat dari tumbuhan dewasa.
Beri raspberi saiz sederhana dan bentuk bujur mempunyai berat sehingga 3.5 g, rasa yang menyenangkan dan aroma yang sangat kaya. Kebanyakannya biasanya tertumpu di bahagian atas pucuk tinggi (sehingga 2 m). Buah-buahan mempunyai tekstur yang agak padat, tetapi dianggap tidak begitu mudah diangkut. Tukang kebun "Musim Panas India" dicirikan sebagai varieti yang produktif, tahan fros, boleh dipercayai.
"Modal"
Bercakap tentang varieti domestik pertengahan lewat ini, seseorang harus segera perhatikan ciri utamanya yang menarik tukang kebun - sangat manis, hampir tanpa masam, dan buah beri berair yang besar (sehingga 8 g). Pelbagai Stolichnaya telah ditanam selama lebih dari 30 tahun, tetapi minat terhadapnya tidak berkurangan.
Dengan hasil yang tinggi (4 - 5 kg setiap belukar), buah-buahan mudah dikumpulkan kerana bentuknya yang memanjang dan ketiadaan duri pada pucuk yang panjang dan keras (sehingga 2 meter tinggi). Perlu diingatkan bahawa beri boleh digantung di dahan selama beberapa hari tanpa terlalu masak dan tanpa kehilangan kualitinya. Varieti ini juga dinilai untuk kebolehpercayaan, bersahaja, ketahanan musim sejuk.
Sebagai kelemahan, sebilangan kecil pucuk untuk penggantian diperhatikan, yang menjadikan pembiakan sukar, dan varieti sering dipengaruhi oleh tompok ungu. Apabila berkembang, anda perlu memberi perhatian khusus kepada ini.
"Tidak boleh diakses"
Satu lagi varieti remontan berbuah besar domestik yang terkenal. Penuaian boleh diteruskan sehingga hampir pertengahan musim luruh.
Belukar bersaiz sederhana, padat, terdiri daripada kira-kira 6 - 7 pucuk kuat dengan duri sederhana. Beri besar dan manis mempunyai kualiti komersial yang sangat baik.Produktiviti boleh menjadi tinggi, tetapi hanya dengan penjagaan yang betul.
Ulasan tentang varieti ini adalah yang paling kontroversial. Pelbagai ini dipuji oleh mereka yang berjaya mewujudkan keadaan pertumbuhan yang sesuai untuk tumbuhan. Kesimpulannya boleh dibuat seperti berikut: "Tidak boleh diakses" sangat sensitif terhadap keadaan cuaca dan teknologi pertanian, tetapi akan bertindak balas terhadap penjagaan dengan penuaian buah beri lazat yang banyak.
"Pengawal Merah"
Varieti remontan yang indah dibiakkan oleh ahli akademik Rusia I. A. Kazakov. Ia mempunyai banyak kelebihan, yang utama adalah buah pencuci mulut manis yang sangat besar dengan berat 12 - 18 gram. Ciri menarik dari varieti ini adalah buah-buahan yang digabungkan. Dengan penjagaan yang baik, hasil sangat tinggi - 9 kg dari setiap belukar dan lebih banyak lagi.
Adalah mudah untuk menjaga raspberi ini, kerana pucuknya padat dan tumbuh rendah - sehingga 1.6 m. Rintangan yang tinggi terhadap penyakit dan fros diperhatikan.
"Octavia"
Pelbagai dibiakkan di UK. Ia boleh disyorkan untuk taman selatan, kerana ia tidak tahan musim sejuk. Tumbuhan yang tinggi paling baik ditanam dengan sokongan. Beri adalah besar dengan rasa yang ketara. "Octavia" tahan kemarau, tetapi dengan kekurangan kelembapan, kualiti buah-buahan menderita, mereka menjadi masam dan kecil.
Bagaimana untuk memilih untuk rantau ini?
Pilihan varieti yang sesuai dengan varieti sedemikian boleh mengelirukan tukang kebun yang tidak berpengalaman. Sudah tentu, semua orang mahu buah beri menjadi besar, tuaian menjadi banyak, dan penjagaannya mudah. Untuk mencapai yang diinginkan, perlu mengambil kira keadaan iklim di rantau ini dan memilih varieti yang boleh menunjukkan semua sifat terbaik mereka di sini.
Oleh itu, varieti tahan fros dan angin tidak begitu sesuai untuk Utara-Barat Rusia (lintang lintang Wilayah Leningrad), terutamanya untuk Siberia.Untuk kawasan ini, adalah mungkin untuk mengesyorkan varieti yang boleh dipercayai dengan tempoh masak awal sederhana, yang mempunyai masa untuk memberikan keseluruhan tanaman sebelum fros. Ini termasuk: "Balm", "Sun", "Glen Coe", "Bryansk Divo", "Ruby". Sesuai untuk Selatan Rusia: "Polka", "Hercules", "Mirage".
Di lorong tengah, anda boleh menanam hampir semua jenis, menyesuaikan pembajaan dan penyiraman bergantung pada keadaan tahun ini. Malah spesies yang tidak terlalu tahan fros boleh mengatasi musim sejuk dalam iklim sedemikian dengan perlindungan. Oleh itu, pilihan hanya bergantung pada rasa tukang kebun, dan penerangan tentang jenis akan membantu anda membuat pilihan.
Petua dari tukang kebun yang berpengalaman
Raspberi sering dipandang remeh sebagai tumbuhan yang ditanam. Oleh kerana hartanya yang luas, ia kadangkala dirawat hampir sama seperti rumpai. Sikap ini membawa kepada fakta bahawa tumbuhan itu merosot, hasil jatuh, dan hasilnya mengecewakan penanam.
Sekiranya rizom menjadi tua, perosak dan penyakit menembusi tumbuhan, semak yang terlalu besar mesti dicabut, penanaman perlu diperbaharui. Ia perlu menambah dan menukar varieti secara berkala.
Ia tidak selalu masuk akal untuk membeli hanya varieti yang baru muncul. Adalah lebih baik, menggunakan ulasan tukang kebun atau menghubungi tapak semaian, untuk mengambil jenis yang boleh dipercayai dan bersahaja dengan buah beri yang lazat.
Dalam video seterusnya, tonton gambaran keseluruhan jenis raspberi terbaik.