Pelbagai raspberi "Peresvet": nasihat kepada tukang kebun

Raspberi bukan sahaja hidangan kegemaran untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur, tetapi juga ubat selsema yang berkesan. Pelbagai pencuci mulut dibuat daripada buah beri tumbuhan yang indah ini, dan daunnya ditambah kepada teh. Artikel kami dikhaskan untuk salah satu jenis raspberi, yang dipanggil "Peresvet".

Raspberi adalah unik kerana komposisi kimianya. Buahnya kaya dengan vitamin kumpulan B, C, E, PP. Raspberi kaya dengan kalsium, kalium, besi, tembaga dan zink. Mereka juga dihargai untuk kandungan pektin dan pelbagai asid: sitrik, malik, salisilik, tartarik, formik. Raspberi mempunyai nitrogen dan tanin.

Daunnya juga mengandungi banyak pektin, phytoncides, pelbagai unsur surih dan asid organik. Tidak kurang berguna ialah biji raspberi. Mereka mengandungi bahan seperti phytoserine, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keseluruhan sistem imun secara keseluruhan dan boleh mencegah berlakunya penyakit jantung. Dan jika kita mengambil kira bahawa pada masa ini hampir tidak ada produk yang mengandungi phytoserine yang dihasilkan di Rusia, maka raspberi boleh dipanggil tumbuhan yang benar-benar unik.

Terima kasih kepada tembaga yang terkandung dalam buah beri, raspberi boleh dipanggil antidepresan yang sangat baik. Beri meningkatkan selera makan, menggalakkan penyingkiran toksin dan toksin. Di samping itu, buah tumbuhan ini digunakan secara aktif dalam rawatan diabetes, anemia, neuralgia, radiculitis dan penyakit sendi.Tumbuhan ini juga digunakan secara aktif dalam kosmetologi - ekstraknya terdapat dalam banyak produk penjagaan kulit. Raspberi mengekalkan kelembapan di dalam kulit, memelihara keremajaan dan kecantikannya.

Pelbagai "Peresvet" adalah sebahagian daripada "Siri Emas" yang terkenal, yang dicipta oleh doktor kerja pertanian I. Kazakov. Ia diperoleh dengan menyeberangi dua jenis lain: Solj dan Stolichnaya. Pelbagai jenis raspberi baru mendapat namanya sebagai penghormatan kepada Alexander Peresvet, yang merupakan seorang sami dan pahlawan. Spesies ini dibiakkan di rantau Bryansk, oleh itu ia disesuaikan untuk kawasan dengan iklim sederhana. Pada tahun 2000, "Peresvet" telah dimasukkan ke dalam senarai daftar negeri tumbuhan yang disyorkan untuk penanaman di kawasan Tengah Persekutuan Rusia.

Mereka yang telah memilih raspberi Peresvet untuk menanam di tapak mereka harus tahu bahawa ini adalah varieti yang paling biasa dengan pematangan tradisional pada pertengahan musim panas. Tumbuhan itu tidak berubah-ubah, ia berakar bukan sahaja di latitud selatan, tetapi juga di bahagian tengah Rusia. Pertimbangkan penerangan dan beberapa ciri spesies ini.

• semak belukar. Ia tumbuh secara menegak, pada masa dewasa ia boleh mencapai ketinggian 2 meter. Tanaman tidak terlalu merebak dan tidak memerlukan kawasan yang luas untuk penanaman. Pucuk memberikan beberapa, dengan sejumlah besar duri. Pada setiap pucuk muda, kira-kira 10-15 pucuk buah boleh terbentuk.
• daun dengan tekstur bergerigi, agak besar, selalunya mempunyai bentuk yang berpintal dan rupa yang sedikit berkedut. Bahagian bawah daun lebih ringan sedikit daripada bahagian atas.
• bunga bersaiz sederhana, berwarna putih, mempunyai aroma yang halus dan halus yang boleh dikenali. Mereka mempunyai pistil dan 5 kelopak.
• buah beri. Buah-buahan pelbagai "Peresvet" berwarna merah gelap, agak memanjang, berbentuk bulat. Saiz beri adalah di atas purata, berat 3-4 g. Rasa varieti ini manis, dengan masam yang hampir tidak dapat dilihat.

Dengan konsistensi, buah beri agak padat, terlepas dengan baik dari tangkai. Ini memberikan buah-buahan dengan mudah diangkut. Beri varieti ini mengandungi kira-kira 8% gula, kira-kira 2% asid dan 25% vitamin C.

• hasil. Varieti "Peresvet" merujuk kepada pelbagai jenis pakai buang - buah-buahan hanya muncul pada cawangan yang tumbuh tahun lepas.
• tanah. Oleh kerana sistem akar raspberi adalah cetek, tanaman ini memerlukan tanah yang gembur dan lembap. Terasa terbaik pada tanah yang subur dengan kandungan pasir dan tanah liat yang tinggi.

Pertimbangkan kelebihan varieti ini.

• Tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Oleh kerana kualiti ini, varieti ini sangat popular di kalangan pemilik kotej musim panas yang tidak tinggal di sana secara kekal, tetapi datang terutamanya untuk hujung minggu.
• Tidak memerlukan penyusuan yang kerap. Sudah tentu, adalah perlu untuk menyuburkan tanah, seperti yang berlaku dengan semua tumbuhan, tetapi pembalut atas hanya berkala, tidak kekal.
• Hasil yang tinggi. Walaupun dengan pembalut atas yang jarang, purata 3-5 kg ​​buah beri boleh dituai dari satu belukar raspberi, dan jika disenyawakan dengan kerap, hasil meningkat beberapa kali.
• Rintangan penyakit. Daripada pelbagai ulasan tukang kebun, kita dapat menyimpulkan bahawa varieti ini menunjukkan ketahanan yang baik terhadap perosak serangga (seperti, misalnya, hama raspberi), serta penyakit yang paling biasa yang menjadi ciri tumbuhan buah dan beri. Antaranya ialah fungus, spotting, anthracnose dan lain-lain jangkitan.
• serba boleh. Buah-buahan boleh dimakan bukan sahaja segar. Mereka boleh dikeringkan, dibekukan dan dalam tin. Mereka membuat jem, pengawet, sirap, kolak dan makanan istimewa lain yang sangat baik.

Walau bagaimanapun, pelbagai juga mempunyai beberapa kelemahan.

• Rintangan fros purata. Di bahagian Eropah tengah, di mana tidak ada fros yang teruk, pelbagai ini terasa agak selesa. Walau bagaimanapun, jika terdapat risiko suhu rendah, tumbuhan mesti dilindungi untuk musim sejuk. Dan mendarat di kawasan utara sangat berisiko.
• Kematangan lewat. Tukang kebun perlu menunggu penuaian jenis raspberi ini selama hampir separuh musim panas - buah mula muncul sekitar pertengahan bulan Julai. Dan memandangkan fakta bahawa hari ini terdapat jenis yang lebih awal, jenis ini adalah amatur.

Raspberi boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Seminggu sebelum pendaratan yang dirancang, lubang 40x40x40 cm disediakan. Untuk menanam satu belukar, kawasan bebas kira-kira 1x1 m adalah mencukupi. Jika beberapa semak sepatutnya ditanam, maka disyorkan untuk meninggalkan jarak kira-kira 1.7 m antara mereka.

Bagi tapak pendaratan, semuanya tradisional di sini. Seperti semua tanaman buah dan beri, raspberi menyukai kehangatan dan matahari. Oleh itu, untuk tapak pendaratan kekal, pilih kawasan di mana matahari sentiasa hadir. Pada masa yang sama, cerun curam harus dielakkan - di atasnya tanah kering lebih cepat daripada di dataran rendah.

Pada peringkat penanaman semak, humus dituangkan ke dalam lubang penanaman kira-kira 30 cm dalam, serta set standard baja organik dan mineral. Biasanya, baja digunakan dalam perkadaran berikut: humus - 6 kg, superfosfat dan abu 200 g setiap satu, kalium 50 g. Selepas membaja, lubang itu ditutup dengan tanah dan disiram dengan banyak supaya semua lapisan menetap dan bercampur. Organik digunakan semula pada tahun ketiga pertumbuhan, dan kompleks mineral digunakan setiap tahun pada awal musim bunga.

Untuk mengurangkan pengeringan tanah dan mengekalkan lapisan longgarnya, zon akar harus ditutup dengan lapisan rumput atau daun - sungkupan harus dilakukan. Untuk meningkatkan semak, ramai tukang kebun mencubit pucuk muda.

Prosedur mulsa untuk semak muda pada tahun pertama dan kedua penanaman dijalankan dua kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh. Sebelum ini, tanah dalam diameter 70 cm di sekeliling batang dilonggarkan, mengeluarkan semua pucuk dan rumpai. Habuk papan, bunga matahari dan sekam bijirin digunakan sebagai sungkupan. Pada musim panas, lapisan mulsa mengurai dan memperkayakan tanah dengan unsur surih yang berguna.

Sekiranya menanam atau memindahkan belukar berlaku pada musim gugur, maka pucuk lama harus dipotong kira-kira 25-30 cm.Cawangan yang lemah dan tidak berdaya mesti dikeluarkan supaya mereka tidak menarik makanan pada diri mereka sendiri. Hanya yang muda dan kuat kekal.

Walaupun fakta bahawa varieti ini dianggap tahan fros, disyorkan untuk menutupnya untuk musim sejuk. Dalam kebanyakan kes, cukup untuk membengkokkan belukar ke tanah dan tekan ke bawah dengan batu atau beban kecil. Tutup atas dengan daun kering dan rumput. Pada awal musim bunga, sebaik sahaja risiko fros telah berlalu, tumbuhan harus dibuka supaya ia tidak reput.

Untuk menyediakan tumbuhan dengan pencahayaan yang lebih baik, trellises boleh digunakan untuk menyokong belukar, yang akan berfungsi sebagai sokongan untuk batang. Teralis siap sedia boleh dibeli di kedai, dan sesetengah tukang kebun menggunakan pancang kayu biasa dengan tali atau dawai yang diregangkan di antara mereka sebagai sokongan.

Kaedah menanam raspberi pada trellises mempunyai banyak kelebihan. Oleh kerana varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi dan buah beri yang besar, ia sering kekurangan sokongan, dan cawangannya hanya tersebar di sepanjang tanah. Jika anda mengikatnya pada trellis, maka beri tidak akan menyentuh tanah dan kekal utuh dan bersih.

Di samping itu, seluruh belukar akan ditiup angin, dan serangga berbahaya dan pelbagai bakteria tidak akan bermula di dalamnya. Oleh itu, tumbuhan tidak akan sakit. Cawangan yang terikat pada bahagian atas akan menerima lebih banyak cahaya matahari, dan, akibatnya, lebih banyak buah beri akan terbentuk pada mereka.

Kedua-dua profesional dan tukang kebun amatur bersetuju bahawa ini adalah varieti yang sangat bersahaja. Walaupun dengan penjagaan yang minimum dan tidak terlalu kerap, tumbuhan itu menunjukkan hasil yang sangat baik. Pada masa yang sama, kualiti beri itu sendiri tidak menderita - mereka sangat manis dan berair.