Minyak kacang: jenis, faedah dan bahaya, petua untuk digunakan

Mentega kacang telah lama digunakan dalam masakan untuk pembalut dan sos, pencuci mulut dan juga makanan yang dibakar. Walau bagaimanapun, produk ini mempunyai komposisi vitamin yang kaya yang membawa manfaat ketara kepada kesihatan manusia, jadi baru-baru ini senarai kawasan penggunaan juga telah diisi semula dengan perubatan dan kosmetologi.

Secara umum, sebarang mentega kacang dihasilkan menggunakan penekan sejuk, yang memproses nukleolus. Produk siap, sebagai peraturan, mempunyai warna keemasan atau kehijauan berwarna-warni dan rasa yang menyenangkan. Biji hazel, walnut, Brazil, pala dan kacang hitam digunakan sebagai asas. Dengan cara ini, bahan yang terhasil boleh menjadi sayuran atau penting.

Penampilan minyak dan rasa, dan komposisi kimia, dan sifat perubatan bergantung pada kacang mana yang dipilih, walaupun dua parameter terakhir sebahagian besarnya bertepatan. Untuk meningkatkan kegunaan minyak, kacang pertama berumur kira-kira sembilan puluh hari, dan kemudian dihantar di bawah akhbar. Kandungan kalori seratus gram makanan adalah kira-kira 898 kilokalori, di mana 99 gram adalah lemak.

Manfaat mentega kacang sebahagian besarnya ditentukan oleh komposisinya. Semua jenisnya mengandungi asid lemak penting dan penting, banyak vitamin, mineral, daripada kalsium kepada fosforus dan magnesium, serta antioksidan yang meneutralkan radikal bebas yang berbahaya.Minyak tidak mengandungi lemak tepu yang mencetuskan penyakit kardiovaskular, tetapi ia adalah sumber vitamin E. Di samping itu, ia dipenuhi dengan komponen yang menipiskan darah dan, sebagai hasilnya, menyokong fungsi sistem kardiovaskular. Oleh itu, sifat minyak kacang sangat luas.

Sebagai contoh, jika kita bercakap tentang walnut, maka ia mengandungi sejumlah besar vitamin, asid dan bahan berguna lain. Vitamin A bertanggungjawab untuk pengeluaran kolagen, dan oleh itu untuk memperbaiki keadaan kulit. Dengan cara ini, proses penuaan juga diperlahankan berkat karotenoid yang ada. Vitamin C dikenali untuk menguatkan sistem imun, dan vitamin E menyumbang kepada penyelarasan sistem hormon.

Asid linoleik menghentikan keradangan dan menguatkan saluran darah, manakala asid linolenik mengurangkan kolesterol dan meningkatkan aliran darah ke otak. Besi mempunyai kesan yang baik pada kelenjar tiroid, kalsium pada tulang, dan iodin mempunyai kesan menenangkan dan membantu mengatasi kemurungan.

Minyak walnut boleh dipanggil "penyelamat" yang sangat diperlukan, kerana ia menjimatkan dalam hampir semua keadaan. Keletihan, sembelit, imuniti rendah, stasis hempedu, gangguan tiroid, diabetes mellitus, kuku dan rambut rapuh, kulit bermasalah - semua ini boleh disembuhkan dengan produk herba. Berkenaan dengan walnut, doktor menasihatkan mengambilnya untuk gastritis, kerana bahan tersebut mengurangkan tahap keasidan dalam perut, dan juga mengatasi pedih ulu hati. Di samping itu, jumlah pengeluaran hempedu meningkat, sel hati kembali normal.

Dengan cara ini, minyak walnut adalah sesuatu yang pasti akan melegakan kesakitan akibat luka bakar. Terdapat pandangan bahawa penggunaan tetapnya meningkatkan penglihatan. Minyak walnut boleh menyebabkan kemudaratan hanya dalam kes intoleransi individu terhadap produk, yang ditunjukkan oleh tindak balas alahan. Di samping itu, anda harus lebih berhati-hati dengan kolitis, dermatitis, gastritis di peringkat akut dan dengan obesiti.

Kontraindikasi ini digunakan sama untuk jenis kacang lain. Di samping itu, senarai "bahaya" boleh diisi semula dengan batu karang, serta pemburukan semua kemungkinan penyakit berkaitan asid. Perlu diingat bahawa kacang tanah dan minyak badam mengandungi unsur-unsur yang mencetuskan penguncupan kekejangan serat otot licin, menyebabkan kolik.

Minyak walnut boleh diambil di dalam dan di luar, tetapi dalam kes pertama, pastikan anda terlebih dahulu berunding dengan pakar. Dengan cara ini, anda boleh membuatnya sendiri di rumah: beli 200 gram kacang, hancurkan dalam mortar dan peras melalui kain tipis. Sekiranya terdapat risiko masalah dengan kelenjar tiroid atau hati, anda perlu minum satu sudu minuman sebelum tidur. Dan anda juga perlu bertindak sekiranya perlu memulihkan mukosa gastrik.

Untuk menguatkan imuniti, cukup bagi orang dewasa untuk meminum bahan itu tiga kali sehari tiga puluh minit sebelum makan dalam jumlah satu sudu teh.Perkadaran untuk kanak-kanak berbeza mengikut umur. Untuk kanak-kanak dari satu hingga tiga tahun, tiga atau lima tetes sudah cukup, dan dari tiga hingga enam tahun - sudah lima hingga sepuluh tetes. Dari enam hingga sepuluh tahun, seorang anak sekolah sudah boleh diberi satu sudu kopi, dan selepas sepuluh tahun - meningkatkan dos kepada satu sudu teh. Dalam kes apabila pesakit menghidap diabetes, dia perlu menggunakan minyak tiga kali sehari tiga puluh minit sebelum makan dalam jumlah satu sudu teh.

Otitis media juga dirawat dengan walnut. Untuk melakukan ini, setiap hari di telinga perlu menanam dari tiga hingga lima tetes. Ini perlu dilakukan sehingga ketidakselesaan itu hilang - biasanya seminggu atau sepuluh hari sudah cukup. Dalam kosmetologi, minyak digunakan untuk muka, rambut, bulu mata dan kuku. Dalam kes pertama, bahan ini menyuburkan kulit, memperbaiki warna dan keadaannya, mengatasi kekeringan dan mengubah penampilannya menjadi lebih baik. Selain itu, kedutan dangkal dihilangkan, jerawat hilang dan kesan keletihan hilang.

Di samping itu, untuk penjagaan luaran, sebaiknya campurkan beberapa jenis mentega kacang. Sebagai contoh, untuk memperbaiki kulit, anda perlu mencampurkan 15 mililiter minyak walnut, lima mililiter ekstrak badam dan lima mililiter minyak pati pic. Penyelesaiannya digunakan pada muka yang bersih dengan gerakan urut. Sekiranya seseorang mengambil berat tentang kulit yang bermasalah, maka dia memerlukan bahan-bahan berikut: 20 mililiter minyak walnut, lima titis minyak pokok teh, dua titis minyak balsem lemon, tiga titis eter thyme dan dua titis eter rosemary. Gabungan digunakan pada muka yang kering dan bersih.

Urut sebaiknya dilakukan dengan campuran 15 mililiter minyak walnut dan lima titis eter rosemary.Dengan cara ini, komposisi ini akan menghalang pembakaran kulit di bawah sinar matahari. Topeng yang sangat baik untuk rambut yang sihat dan sutera disediakan dari 110 mililiter kefir, satu telur, satu beg yis, lima gram serbuk mustard dan 40 mililiter minyak walnut. Untuk menyediakannya, kefir perlu terlebih dahulu dipanaskan dalam tab mandi air, dan kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain. Penyelesaian itu digunakan selama setengah jam ke akar rambut, selepas itu dibasuh dengan teliti.

Satu lagi topeng berkhasiat terdiri daripada hanya beberapa bahan - 40 mililiter minyak walnut dan 110 mililiter susu. Cecair dipanaskan pada suhu yang selesa dan bahan berminyak ditambah kepadanya. Produk siap perlu digunakan selama satu pertiga daripada satu jam.

Secara tradisinya, pelbagai jenis mentega kacang juga digunakan untuk memasak. Sos salad, sos pasta disediakan berdasarkannya, atau ikan atau daging hanya disapu dengan produk sebelum dihidangkan. Sesetengah tukang masak juga menambah minyak walnut ke dalam doh, dan beberapa jenis halus juga sesuai untuk menggoreng bahan. Dan jika anda mencampurkan keju krim dengan beberapa titik minyak walnut, anda akan mendapat pes yang boleh disapu pada roti dan mendapat sandwic yang sangat lazat.

Di samping itu, ramai orang mengambil minyak untuk penurunan berat badan satu sudu teh setengah jam sebelum makan. Pada waktu pagi, prosedur sedemikian adalah wajib, kerana ia memulakan pencernaan dan mempercepat metabolisme, tetapi faedah maksimum adalah jika anda mengulanginya pada waktu makan tengah hari dan makan malam.

Setakat ini penggunaan mentega kacang yang paling biasa dalam masakan. Berdasarkan ulasan, ia ditambah kepada mentega, ikan dan salad. Produk ini digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Wanita membuat pelbagai topeng muka buatan sendiri dan untuk mempercepatkan pertumbuhan rambut. Jangan lupa tentang menurunkan berat badan - dipercayai bahawa hanya menggunakan minyak selama beberapa bulan membantu menurunkan berat badan sehingga tiga kilogram.

Adalah lebih baik untuk membeli minyak di pasar raya yang dipercayai, farmasi atau kedai makanan kesihatan, tetapi yang terbaik, sudah tentu, dianggap sebagai produk yang dibuat dengan tangan. Untuk melakukan ini, 50 gram nukleoli dituangkan dengan setengah liter minyak sayuran, dan kemudian cecair yang dihasilkan berumur selama empat belas hari. Simpan ubat dalam bekas kaca gelap atau bekas tin, yang dikeluarkan di tempat yang sejuk, contohnya, di dalam peti sejuk.

Untuk maklumat tentang cara menggunakan minyak walnut, lihat video berikut.