Berapa gram minyak dalam satu sudu atau sudu teh?
Proses memasak adalah acara yang serius dan bertanggungjawab. Lagipun, sangat penting bukan sahaja untuk menyediakan hidangan dengan betul, tetapi juga untuk meletakkan jumlah makanan yang berkadar supaya hidangan itu ternyata enak dan tidak terlalu berminyak apabila menambah minyak. Dalam banyak resipi, jisim bahan diukur dalam gram atau mililiter. Malangnya, tidak setiap suri rumah di dapur boleh mencari penimbang dapur khas atau bekas penyukat.
Bagaimana untuk mengukur minyak?
Ramai suri rumah telah menemui jalan keluar dari keadaan itu dan telah lama mengukur jumlah makanan dengan satu sudu atau sudu teh, dan juga menggunakan kaca segi standard. Jika anda juga menggunakan kaedah pengiraan ini, maka perlu diingat bahawa terdapat risiko penyelewengan yang agak besar, kerana bentuk sudu mungkin berbeza. Di samping itu, produk boleh dituangkan "dengan slaid" atau tanpanya. Benar, kemungkinan ini hanya wujud untuk produk pukal dan lebih padat. Anda tidak akan dapat mengambil satu sudu besar cecair.
Minyak sayuran disertakan dalam hampir setiap resipi masakan. Mari kita lihat lebih dekat berapa gram mentega dalam satu sudu. Pengetahuan ini akan membolehkan anda mengekalkan ketepatan dan perkadaran dalam penyediaan pelbagai hidangan. Mereka juga akan relevan untuk orang yang sedang berdiet dan memerhatikan bentuk badan mereka.
Mengenai minyak sayuran
Minyak sayuran dihasilkan melalui proses menekan lemak sayuran dari pelbagai bahagian tumbuhan. Produk yang serupa boleh didapati daripada buah-buahan, biji benih dan juga akar pelbagai tumbuhan.
Dalam industri makanan, minyak yang paling popular ialah bunga matahari, zaitun, rami dan biji labu. Dalam kosmetologi, pelbagai minyak aromatik dan pati digunakan, contohnya, badam, mawar, kayu putih dan banyak jenis lain.
Walaupun fakta bahawa minyak bunga matahari sering digunakan sebagai pembalut untuk pelbagai salad yang dimakan oleh orang yang sedang berdiet, ia tinggi kalori. Jadi, 100 gram produk sedemikian mengandungi 884 kilokalori. Untuk tidak melebihi pengambilan kalori maksimum harian yang dibenarkan, adalah perlu untuk mengukur produk ini dengan betul.
Semua minyak sayuran dicirikan oleh jisim dan ketumpatan yang hampir sama, jadi tidak kira sama ada anda menggunakan minyak zaitun atau bunga matahari untuk menyediakan hidangan, jumlah cecair yang sama akan dimuatkan dalam bekas yang berbeza.
Kami mengukur dengan kapasiti yang berbeza
Bergantung pada bekas yang digunakan untuk menyukat minyak sayuran, isipadu produk ini yang boleh muat di sana akan berubah.
Bekas yang paling biasa yang ada di dapur setiap suri rumah termasuk:
- balang tiga liter - 2760 mililiter minyak boleh muat di sini;
- balang dua liter - di sini anda boleh mencurahkan sehingga 1840 mililiter;
- balang liter - memegang 920 mililiter;
- balang setengah liter - ia boleh menyimpan sehingga 460 mililiter.
Jika kita bercakap tentang kaca segi, maka perlu diingat bahawa ia datang dalam dua saiz - 200 gram dan 250 gram.Sehubungan itu, kira-kira 190 atau 240 mililiter minyak bunga matahari boleh dimuatkan dalam gelas bermuka.
Kami mengukur minyak sayuran dengan satu sudu
Satu sudu adalah salah satu kutleri yang paling popular. Dengan bantuan sudu, mereka bukan sahaja mengambil makanan dengan konsistensi cecair atau separa cecair, tetapi juga menggunakannya untuk menyediakan hidangan ini. Anda boleh menggunakan satu sudu untuk menuang dan mencampurkan bahan-bahan, serta untuk mengukur jumlahnya. Oleh itu, adalah sangat penting untuk mengetahui berapa gram minyak dalam satu sudu.
Apabila menentukan nilai sedemikian, perlu diingat bahawa model kutleri ini diambil sebagai standard, lebarnya ialah 4 sentimeter, dan panjangnya mencapai 7 sentimeter. Berdasarkan ini, 17 gram minyak bunga matahari diletakkan dalam sudu seperti itu.
Kami mengukur minyak sayuran dengan satu sudu teh
Dalam beberapa resipi untuk hidangan yang memerlukan bilangan hidangan minimum, anda boleh menemui sejumlah kecil minyak sayuran yang perlu ditambah kepada hidangan ini. Sebagai contoh, 10 gram. Nilai ini agak sukar untuk diukur menggunakan sudu. Dan jika dalam resipi sedemikian masih mungkin untuk membenarkan sedikit lebihan parameter yang ditentukan, maka apabila ia datang kepada resipi untuk pelbagai topeng kosmetik dan produk berkhasiat untuk kulit dan rambut, ketepatan yang melampau diperlukan, kerana ia bergantung kepada sama ada yang dikehendaki. kesan boleh dicapai atau tidak.
Dalam kes ini, anda harus menggunakan kutleri kecil seperti satu sudu teh. Mengetahui berapa banyak gram minyak sayuran yang sesuai dalam satu sudu teh, mudah untuk mengukur jumlah yang diperlukan bahan ini. Satu sudu teh mengandungi 5 gram. Jika kita membuat persamaan, kita boleh membuat kesimpulan bahawa satu sudu besar adalah hampir sama dengan jumlah tiga sudu teh minyak bunga matahari.
Jika pengiraan yang sangat tepat diperlukan, maka anda perlu tahu berapa banyak titisan dalam satu sudu teh. Mengetahui nilai ini agak mudah dengan membuat pengiraan matematik kecil: 1 titis minyak sayuran ialah 0.05 mililiter. Oleh itu, 20 titis cecair diletakkan dalam satu mililiter. Mengetahui bahawa 5 mililiter diletakkan dalam sudu teh standard, kami mengira bilangan titisan: darabkan 5 mililiter dengan 20 titis, kami mendapat 100 titis minyak yang sesuai dengan 1 sudu teh.
Mengira mentega
Dalam sesetengah resipi, mentega cair atau lembut boleh didapati sebagai ramuan. Untuk menyediakan hidangan dengan betul, anda perlu tahu berapa banyak produk ini boleh dimuatkan dalam pelbagai bekas. Memandangkan produk haiwan jenis ini mempunyai struktur yang lebih padat, beratnya akan berbeza dengan ketara daripada rakan bunga mataharinya.
Produk berkrim diletakkan 20 gram dalam satu sudu. Catatan: jika komponen ini dikumpul dengan sudu besar, maka nilai ini akan meningkat dan boleh mencapai 30 gram. Oleh itu, cuba kumpulkan mentega dalam satu sudu tanpa slaid.
Bagi analog teh, 5 gram yang sama diletakkan di dalam kutleri ini.
Seperti yang anda lihat, dalam penyediaan pelbagai hidangan, apabila perlu untuk mengukur jumlah minyak tertentu, anda boleh dengan mudah melakukannya tanpa skala. Ia cukup untuk mengetahui berapa banyak minyak sayuran diletakkan dalam satu sudu teh, satu sudu besar dan dalam kaca segi. Terima kasih kepada pengiraan yang mudah, anda boleh memasak hidangan yang lazat, dan juga tidak melebihi pengambilan kilokalori maksimum yang dibenarkan.
Dalam video seterusnya anda akan menemui jadual ukuran susu dan mentega dalam gram.