Minyak biji labu: faedah, bahaya dan bagaimana untuk mengambil?
Minyak labu sangat bermanfaat untuk kesihatan. Artikel ini akan membincangkan manfaat dan kemudaratan produk ini, serta cara mengambilnya dengan betul.
Komposisi dan kalori
Minyak biji labu dipanggil "emas hitam" di banyak negara. Ia dihargai kerana sifatnya yang bermanfaat. Julat penggunaan produk ini sangat besar. Jadi, ia boleh digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga untuk meningkatkan kesihatan dan juga untuk penyediaan ubat rumah kosmetik.
Minyak yang paling sihat adalah minyak yang ditekan sejuk. Dalam produk sedemikian, kandungan bahan yang diperlukan untuk badan adalah besar. Minyak biji labu yang tidak ditapis adalah sumber vitamin yang sangat baik yang diperlukan oleh sel badan setiap hari.
Kaedah penyediaan produk minyak menentukan warna minyak. Jadi, ia boleh menjadi kedua-dua kekuningan dan hijau dan juga coklat gelap.
Minyak biji labu mengandungi lemak khas yang berguna untuk tubuh manusia - Omega-3 dan Omega-6. Mereka diperlukan untuk fungsi normal sel-sel saraf, serta untuk fungsi jantung yang baik. Adalah dipercayai bahawa dengan pengambilan Omega-3 yang tidak mencukupi dalam badan, risiko mengembangkan patologi sistem kardiovaskular meningkat berkali-kali ganda.
Omega-3, yang terkandung dalam minyak biji labu, juga diperlukan untuk menormalkan keseimbangan lipid. Komponen lemak ini membantu mengurangkan tahap lemak "buruk". Ia juga merendahkan paras kolesterol. Kepekatan normal kolesterol adalah faktor yang menyumbang kepada pengurangan perubahan aterosklerotik dalam saluran darah.
Orang yang mengambil produk yang cukup mengandungi Omega-3, mengikut statistik, kurang terdedah kepada patologi berjangkit. Ciri ini sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa komponen ini mampu meningkatkan fungsi sistem imun. Lebih-lebih lagi, imuniti diperkuatkan apabila menggunakan minyak biji labu yang mengandungi Omega-3, baik pada lelaki dan wanita.
Kaya dengan minyak biji labu dan tokoferol. Bahan aktif secara biologi ini popular dipanggil "vitamin kecantikan dan keremajaan." Malangnya, irama kehidupan moden sering membawa kepada fakta bahawa kepekatan tokoferol dan vitamin lain dalam darah orang berkurangan dengan ketara. Bahaya keadaan ini ialah dengan kekurangan jangka panjang, penyakit kronik boleh terbentuk. Kemasukan minyak biji labu dalam diet dapat meminimumkan risiko mengembangkan patologi ini. Walau bagaimanapun, untuk mencapai, dan seterusnya mengekalkan hasil yang dicapai, minyak biji labu harus dimakan secara sistematik.
Mengandungi produk minyak wangi dan antioksidan. Banyak tahun penyelidikan oleh saintis di seluruh dunia telah membuktikan bahawa komponen ini membantu meningkatkan penunjuk kesihatan, serta mengurangkan kemungkinan mengembangkan pelbagai patologi. Orang yang makan cukup makanan kaya antioksidan setiap hari cenderung berasa sihat dan kelihatan lebih muda daripada usia mereka.
Satu lagi komponen penting yang menjadi sebahagian daripada biji labu ialah fosfolipid.Mereka mempunyai komposisi kimia yang sangat kompleks dan memainkan peranan penting dalam metabolisme lipid. Fosfolipid diperlukan untuk sel saraf, kerana ia adalah sebahagian daripada membran sel dan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi neuron (sel saraf) secara umum.
Satu lagi peranan penting fosfolipid ialah penyertaan dalam pengangkutan asid lemak dan kolesterol. Pengambilan komponen ini yang tidak mencukupi dengan makanan membawa kepada gangguan dalam perjalanan proses metabolik dalam sel, yang boleh menyebabkan patologi metabolisme lipid.
Dalam komposisi produk, sebagai tambahan kepada fosfolipid, terdapat komponen lemak lain. Jadi, ia mengandungi asid linoleik, stearik dan palmitik. Bahan-bahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf, dan juga membantu memperbaiki warna kulit. Asid lemak ini juga diperlukan untuk pencernaan yang baik, kerana ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi hati dan pundi hempedu.
Terdapat banyak vitamin dalam minyak biji labu. Produk ini mengandungi kompleks vitamin B dan A, asid askorbik, vitamin K. Komposisi mineral minyak benar-benar mengejutkan.
Ia mengandungi lebih daripada lima puluh komponen yang berbeza, antaranya adalah yang berikut:
- selenium;
- potasium;
- zink;
- natrium;
- kalsium;
- magnesium;
- fosforus.
Minyak, termasuk dari labu, tidak boleh dikaitkan dengan makanan rendah kalori. Kandungan kalori tinggi makanan tersebut sebahagian besarnya disebabkan oleh komposisi kimianya, serta banyaknya asid lemak. Jadi, 100 g minyak ini mengandungi 897 kilokalori.
Sebilangan besar nutrien dalam produk adalah lipid - 99.6 g setiap 100 gram. Minyak tidak mengandungi protein dan karbohidrat.Ciri komposisi kimia ini harus diingat oleh orang yang memantau berat badan mereka. Ia tidak berbaloi untuk mengambil minyak biji labu tanpa mengingati dos yang disyorkan, kerana ini boleh menyebabkan penampilan pound tambahan.
Ciri berfaedah
Manfaat minyak biji labu untuk tubuh manusia adalah sangat besar. Bahan-bahan yang termasuk dalam produk membantu mengurangkan proses keradangan yang berlaku di dalam badan akibat pelbagai keadaan patologi. Juga, komponen aktif secara biologi menyumbang kepada pecutan penjanaan semula selular (pemulihan).
Penggunaan sistematik minyak biji labu juga menyumbang kepada normalisasi sistem imun., serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan. Malah sebahagian kecil produk minyak setiap hari adalah pencegahan yang baik terhadap banyak penyakit virus dan bakteria.
Minyak biji labu mengandungi sejumlah besar komponen yang mempengaruhi fungsi organ saluran gastrousus. Asid lemak yang membentuk produk ini mencipta "filem" khas di dalam usus, yang membantu memudahkan gelongsor makanan melalui usus. Juga, komponen ini membantu menyembuhkan hakisan kecil atau ulser yang telah terbentuk akibat pelbagai penyakit pada dinding saluran penghadaman.
Motilitas usus di bawah pengaruh komponen yang membentuk minyak biji labu secara beransur-ansur menjadi normal. Kesan ini membawa kepada fakta bahawa kerusi menjadi lebih teratur. Memandangkan keanehan kesan ini pada badan, minyak biji labu harus dimakan oleh orang yang mengalami kesukaran membuang air besar setiap hari.
Komponen lemak, antioksidan dan fosfolipid, yang merupakan sebahagian daripada minyak biji labu, menyumbang kepada normalisasi sel hati. Komposisi kimia khas minyak juga menyumbang kepada peningkatan pembentukan hempedu. Di bawah pengaruh komponen yang terdapat dalam minyak biji labu, aliran hempedu melalui saluran hempedu juga bertambah baik. Tindakan ini adalah pencegahan yang baik terhadap pelbagai patologi yang disertai dengan genangan hempedu.
Penggunaan minyak biji labu membantu mengurangkan bengkak. Malangnya, ramai orang mempunyai kecenderungan untuk pastositi. Terdapat banyak sebab untuk penampilan edema pada badan. Salah satunya adalah pelanggaran aliran limfa dan limfostasis. Penggunaan minyak biji labu adalah pencegahan yang sangat baik terhadap keadaan patologi ini.
Produk unik ini juga mempunyai kesan antitoksik. Penduduk bandar perindustrian setiap hari menyedut wap udara tercemar, yang mengandungi banyak bahan berbahaya. Penggunaan minyak biji labu memulakan proses dalam badan yang bertujuan untuk mengeluarkan komponen berbahaya dan radioaktif daripadanya.
Menggalakkan minyak biji labu dan meningkatkan proses metabolisme dalam badan. Jadi, penggunaan produk ini meningkatkan kadar metabolisme secara umum, yang membawa kepada peningkatan dalam kesejahteraan dan keadaan umum. Dengan usia, metabolisme berubah, yang membawa kepada fakta bahawa risiko pelbagai penyakit meningkat dengan ketara. Penggunaan minyak biji labu membantu meminimumkan kemungkinan membangunkan keadaan patologi ini.
Sejak zaman purba, biji labu telah digunakan untuk merawat penyakit yang disebabkan oleh helminths.. Penyakit ini boleh berlaku pada orang dewasa dan kanak-kanak. Mengatasi pencerobohan helminthic boleh menjadi agak sukar.Doktor untuk merawat penyakit sedemikian menetapkan ubat-ubatan khas, kebanyakannya mempunyai pelbagai kesan sampingan dan agak tidak diterima dengan baik.
Dalam biji labu, terdapat komponen yang boleh memberi kesan buruk pada helminths. Di bawah pengaruh bahan-bahan ini, aktiviti penting mereka di dalam usus terganggu, yang membawa kepada pembersihan badan secara beransur-ansur dari "tetamu yang tidak diundang".
Minyak biji labu mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pernafasan. Jadi, pakar perubatan tradisional mengesyorkan menggunakan produk ini untuk bronkitis pelbagai etiologi dan juga untuk radang paru-paru, disertai dengan batuk yang kuat. Mereka perhatikan bahawa komposisi minyak mengandungi bahan yang menyumbang kepada pelepasan kahak yang mudah dan sanitasi pokok bronkial.
Menariknya, minyak biji labu mempunyai beberapa ciri khusus kesan pada kedua-dua badan wanita dan lelaki. Lelaki dan wanita boleh menggunakan produk minyak ini untuk tujuan pencegahan dan terapeutik.
Untuk para wanita
Pakar perubatan tradisional menyatakan bahawa minyak biji labu adalah produk yang sangat baik yang boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet jantina yang adil. Keanehan produk minyak ialah ia boleh digunakan untuk tujuan merawat sebarang penyakit ginekologi, dan untuk pencegahannya.
Adalah dipercayai bahawa pengambilan biasa minyak biji labu membantu mengurangkan risiko mengembangkan tumor dan juga tumor malignan dalam badan. Wanita yang berisiko tinggi untuk kemungkinan mengembangkan patologi onkologi sistem pembiakan pastinya harus memasukkan minyak biji labu dalam diet mereka.
Keunikan produk terletak pada hakikat bahawa ia boleh digunakan pada hampir semua peringkat umur. Jadi, pada wanita usia reproduktif, pengambilan minyak biji labu secara sistematik akan membantu mengurangkan manifestasi negatif sindrom pramenstruasi dan mengurangkan kesakitan semasa haid. Juga, dengan penggunaan biasa minyak biji labu, tempoh kitaran haid secara beransur-ansur dinormalisasi. Oleh itu, kitaran menjadi lebih teratur, dan kelewatan dalam "ketibaan" haid adalah kurang biasa.
Wanita yang sudah matang juga boleh menggunakan minyak biji labu. Pakar perubatan tradisional menyatakan bahawa penggunaan produk ini membantu mengurangkan sensasi menopaus subjektif. Permulaan menopaus apabila menggunakan minyak biji labu berjalan dengan lebih tenang, tanpa perubahan yang kuat dalam kesejahteraan dan keadaan umum.
Pada wanita yang mengambil minyak biji labu secara sistematik, kemungkinan ketidaksuburan berkurangan dengan ketara. Kemasukan produk makanan ini dalam menu membolehkan anda mengurangkan kemungkinan mengembangkan penyakit kronik organ pembiakan. Gabungan minyak biji labu dengan makanan lain yang kaya dengan bahan bermanfaat untuk tubuh wanita boleh meningkatkan kesannya dengan ketara.
Minyak biji labu membantu mengekalkan keremajaan kulit. Bukan kebetulan bahawa produk ini telah digunakan oleh kecantikan untuk penyediaan topeng dan kosmetik lain di rumah selama bertahun-tahun. Topeng dengan penambahan minyak biji labu menepu kulit dengan vitamin, yang membawa kepada peningkatan dalam penampilannya. Tona kulit menjadi normal dan ia kelihatan lebih muda dan berseri.
Minyak biji labu juga sesuai untuk kuku. Produk ini boleh digunakan untuk melembutkan kutikula semasa rias kuku. Tidak perlu menggosok banyak minyak ke dalam roller periungual, kerana setitik kecil pun sudah cukup untuk merawat satu kuku. Prosedur minyak sedemikian terutama ditunjukkan untuk wanita yang mengalami kuku rapuh yang teruk. Menggosok minyak ke dalam plat kuku menggalakkan pertumbuhannya.
Untuk lelaki
Minyak daripada biji labu harus dimasukkan dalam diet anda dan seks yang lebih kuat. Banyaknya bahan aktif dalam produk ini meningkatkan kesihatan lelaki. Jadi, dengan pengambilan minyak biji labu secara berkala, risiko mendapat penyakit prostat kronik agak berkurangan.
Penggunaan minyak juga merupakan pencegahan yang baik terhadap pelbagai neoplasma dan tumor dalam organ pembiakan. Pakar perubatan tradisional mencatatkan bahawa penggunaan biasa minyak biji labu boleh meningkatkan potensi dan juga meningkatkan libido.
Penyakit kronik sistem genitouriner pada lelaki, malangnya, direkodkan dalam amalan urologi lebih dan lebih kerap. Doktor ambil perhatian bahawa lebih mudah untuk mencegah perkembangan adenoma prostat daripada merawat patologi ini. Diet memainkan peranan penting dalam pencegahan penyakit ini. Kemasukan minyak labu dalam menu membantu mengurangkan risiko mengembangkan proses keradangan dalam prostat, yang seterusnya menyumbang kepada fungsinya yang baik.
Doktor menyatakan dengan kesal bahawa kadar perokok dalam kalangan populasi lelaki adalah agak tinggi. Akibat tabiat buruk ini kepada badan adalah menyedihkan. Menurut statistik, lelaki yang merokok dengan ketara meningkatkan risiko mengalami trombosis saluran darah.Patologi ini sering membawa kepada serangan jantung.
Untuk mengurangkan kesan toksik tar dan nikotin yang terkandung dalam rokok, anda boleh menggunakan sistem pemakanan yang betul. Komponen wajibnya ialah minyak biji labu. Ia mengandungi keseluruhan kompleks bahan aktif dan antioksidan yang mempunyai kesan antitoksik. Perlu diingat bahawa penggunaan minyak biji labu hanya dapat mengurangkan kesan negatif produk toksik yang terkandung dalam rokok, tetapi tidak menghilangkannya.
Bagi lelaki yang telah menyingkirkan tabiat buruk ini, minyak biji labu juga ditunjukkan. Penggunaan produk minyak ini akan membantu menyingkirkan toksin yang tertinggal di dalam badan akibat merokok dalam jangka masa panjang. Selain itu, bahan yang terkandung dalam minyak biji labu akan menyumbang kepada pertumbuhan semula dinding saluran darah yang telah rosak akibat pendedahan berpanjangan kepada nikotin dan pelbagai tar yang terkandung dalam rokok.
Kontraindikasi
Walaupun minyak biji labu adalah produk yang sangat berguna, dalam beberapa kes ia boleh membahayakan tubuh. Kehadiran komponen aktif yang boleh menjejaskan fungsi badan tidak membenarkan penggunaan produk ini dalam patologi tertentu. Jadi, selepas menggunakan minyak biji labu, alahan mungkin muncul. Ruam alahan pada labu sangat jarang berlaku dalam amalan perubatan, tetapi kes terpencil masih direkodkan.
Alahan boleh menampakkan diri dengan cara yang berbeza. Seseorang mempunyai bintik-bintik merah pada kulit mereka, dan seseorang mengadu tentang bengkak secara tiba-tiba pada laring atau muka. Sekiranya anda mempunyai tanda-tanda alahan, anda perlu segera berjumpa doktor.Doktor bukan sahaja perlu berunding tentang apa yang perlu dilakukan untuk menghentikan alahan, tetapi juga tentang sama ada ia mungkin menggunakan labu pada masa akan datang. Sebagai peraturan, apabila mewujudkan alahan kepada produk, ia segera dikecualikan daripada diet.
Sesetengah penyakit kulit yang berlaku dalam bentuk kronik juga boleh menjadi kontraindikasi untuk penggunaan minyak biji labu. Jadi, mengambil produk berminyak ini boleh mencetuskan ruam baru ekzema atau psoriasis.
Anda tidak boleh makan minyak labu dan menambahnya kepada pelbagai hidangan dan orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap labu. Biasanya keadaan ini dikesan selepas pengambilan tunggal sayuran dalam makanan. Pada seseorang yang mempunyai intoleransi individu terhadap labu, selepas mengambil minyak labu, serangan sakit yang teruk di perut mungkin berlaku, serta muntah atau peningkatan suhu badan.
Minyak biji labu juga dikontraindikasikan untuk orang yang menderita cholelithiasis atau cholecystitis kalkulus kronik. Produk minyak mengandungi banyak komponen lemak yang meningkatkan perkumuhan hempedu melalui saluran hempedu. Jika mana-mana calculi (batu) mengganggu aliran keluar hempedu, maka dalam kes ini keadaan yang sangat berbahaya mungkin berlaku. Dalam keadaan sedemikian, pengangkutan segera ke hospital untuk rawatan kecemasan mungkin diperlukan.
Orang yang mengalami cirit-birit tidak boleh mengambil minyak biji labu. Hakikatnya dalam produk minyak terdapat bahan aktif dalam kuantiti yang banyak yang boleh merangsang usus. Pendedahan sedemikian boleh mencetuskan peningkatan cirit-birit dan juga membawa kepada kesakitan yang teruk di bahagian bawah abdomen.
Produk ini harus digunakan dengan sangat berhati-hati oleh orang yang mempunyai sebarang patologi kronik organ dalaman. Untuk tidak membahayakan tubuh mereka, adalah lebih baik bagi mereka untuk berunding dengan ahli gastroenterologi tentang kemungkinan memasukkan minyak biji labu dalam menu.
Peraturan permohonan
Apabila menggunakan minyak biji labu, pastikan anda mengingati dosnya. Selalunya, gejala yang tidak diingini muncul jika seseorang telah makan terlalu banyak minyak. Ingat apabila mengambil produk minyak ini hendaklah kekerapan penggunaan. Sebagai peraturan, minyak biji labu diambil 2-3 kali sehari. Walau bagaimanapun, pengesyoran dan arahan tersebut adalah petunjuk sahaja.
Reaksi individu apabila menggunakan minyak boleh menjadi apa-apa. Itulah sebabnya apabila mengambil produk ini, terutamanya untuk masa yang lama, anda pasti perlu memantau kesejahteraan anda sendiri. Jadi, jika, dengan latar belakang pengambilannya, seseorang mula terganggu oleh mual yang berterusan, maka dalam kes ini, kepelbagaian dan jumlah produk yang digunakan harus dipertimbangkan semula. Sekiranya berlaku pelanggaran najis, sakit di epigastrium dan di bawah pusar, peningkatan kelemahan umum, anda harus berhenti sementara mengambil minyak biji labu dan pastikan anda berunding dengan doktor.
Anda boleh mengambil minyak biji labu untuk tujuan terapeutik dan profilaksis. Purata dos harian dianggap 50-60 ml minyak setiap hari. Meningkatkan jumlah ini dengan sengaja tidak berbaloi, kerana ini boleh menyumbang kepada perkembangan gejala yang tidak diingini. Ulasan orang yang mengambil minyak biji labu secara lisan dalam kuantiti yang banyak menunjukkan bahawa, dengan latar belakang pengambilan sedemikian, mereka mula terganggu oleh loya yang berterusan dan rasa berat di kawasan hati.
Pakar mengesyorkan menggunakan minyak labu untuk sembelit tiga kali sehari, 15 ml setiap satu. Dos pertama hendaklah semasa perut kosong. Jika dikehendaki, minyak boleh dibasuh dengan sedikit air. Apabila merawat sembelit dengan minyak biji labu, adalah penting untuk memantau najis. Jika ia telah menjadi cair dan cepat, maka jumlah produk minyak perlu dikurangkan.
Anda boleh minum minyak biji labu untuk rawatan penyakit kronik sistem pencernaan. Jadi, untuk rawatan gastritis, minyak perlu diambil 4-6 ml 2-3 kali sehari. Rawatan sedemikian mesti semestinya digabungkan dengan diet yang betul, tidak termasuk semua makanan pedas, berlemak dan goreng.
Minyak biji labu juga boleh digunakan untuk penurunan berat badan. Untuk memulihkan keharmonian, perlu menggunakan produk minyak 1 sudu teh 2-3 kali sehari. Kursus "rawatan" sedemikian hendaklah sekurang-kurangnya sebulan. Kurangkan berat badan hanya dengan penggunaan minyak biji labu tidak akan berjaya. Pengambilan produk minyak mesti digabungkan dengan pemakanan dan senaman yang betul.
Minyak biji labu juga sesuai untuk rawatan adenoma prostat. Untuk memulihkan kerja kelenjar prostat, produk minyak ini harus diminum 1 sudu besar. l. dua kali sehari. Perlu diingatkan bahawa ia boleh digunakan bukan sahaja untuk rawatan prostatitis, tetapi juga untuk pencegahan patologi prostat dan testis.
Untuk tujuan prophylactic, lelaki harus mengambil 1 sudu besar. l. minyak biji labu setiap hari. Kursus pencegahan hendaklah sekurang-kurangnya 1.5-2 bulan. Selepas enam bulan, profilaksis sedemikian boleh diulang.
Produk minyak labu juga membantu dalam rawatan cystitis. Penyakit berbahaya ini boleh menyerang wanita dan lelaki.Adalah mungkin untuk meningkatkan fungsi pundi kencing dan mengurangkan proses keradangan di dalamnya dengan bantuan minyak biji labu. Untuk melakukan ini, anda perlu minum 2 sudu teh. setiap hari selama tiga minggu.
Membantu minyak labu dan dalam rawatan pencerobohan helminthic. Jadi, untuk pulih daripada cacing dan parasit usus, minyak labu harus diminum dalam 1 sudu teh. setengah jam sebelum makan. Kursus terapi ini biasanya 2-3 minggu. Selepas rawatan sedemikian, adalah penting untuk menganalisis semula dan menentukan kehadiran telur parasit dalam najis.
Pencegahan penyakit helminthic juga amat penting. Minyak biji labu boleh membantu melindungi daripada penyakit ini. Untuk tujuan prophylactic, produk minyak perlu diambil secara lisan untuk 1 sudu teh. semasa perut kosong pada waktu pagi. Kursus pencegahan adalah lebih pendek daripada kursus kuratif. Tempohnya hanya 7-10 hari.
Minyak biji labu adalah produk semulajadi yang unik yang digunakan bukan sahaja dalam perubatan tradisional, tetapi juga dalam kosmetologi. Jadi, ia boleh digunakan untuk membuat topeng untuk rambut dan muka, serta untuk menguatkan kuku. Selepas kursus topeng kosmetik, kulit menjadi lebih terhidrat dan berseri, dan kuku kurang mengelupas dan tumbuh lebih cepat.
Minyak biji labu diluluskan untuk digunakan semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, apabila memasukkan produk ini dalam diet anda, ibu mengandung pastinya perlu berhati-hati. Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda terlebih dahulu.
Hari ini, terdapat pelbagai jenis minyak biji labu. Bentuk pelepasannya juga berbeza. Lebih kerap, minyak biji labu dihasilkan dalam botol kaca gelap. Kaca gelap membantu mengurangkan risiko kesan negatif cahaya matahari pada produk minyak semasa penyimpanan.
Bagi orang yang tidak menyukai rasa minyak biji labu, kapsul khas sesuai. Ia sangat mudah untuk meminumnya. Pada masa yang sama, pengeluar produk ini mesti menunjukkan arahan untuk digunakan pada label, di mana mereka menetapkan kekerapan dan bilangan kapsul setiap kursus rawatan.
Bagaimana hendak masak?
Jika dikehendaki, anda boleh membuat minyak biji labu di rumah. Di rumah, produk yang wangi dan sihat diperolehi. Kami segera perhatikan bahawa penyediaan produk minyak sedemikian tidak sesuai untuk orang yang tidak suka bermain-main dengan makanan untuk masa yang lama. Untuk membuat mentega di rumah, anda memerlukan banyak kesabaran dan masa lapang.
Tiga kilogram biji labu mesti dibasuh, dikeringkan dengan teliti dan dikisar. Seterusnya, jisim yang dihancurkan mesti dipanaskan dengan sedikit air dalam kuali dengan dinding tebal. Selepas itu, jisim mesti ditekan melalui akhbar. Cecair yang terhasil akan menjadi produk minyak buatan sendiri.
Teknologi untuk membuat minyak biji labu di rumah agak rumit. Jadi, pemanasan terlalu lama boleh membawa kepada fakta bahawa produk siap akan menjadi sangat pahit. Konsistensi mentega buatan sendiri juga berbeza dengan ketara daripada kedai. Ia biasanya kurang likat sedikit.
Terdapat cara alternatif untuk membuat minyak labu di rumah. Untuk melakukan ini, benih yang disediakan hendaklah disapu dalam bahagian kecil dalam mortar. Cecair berminyak yang terhasil mesti dituangkan ke dalam bekas kaca dan diletakkan di tempat yang sejuk.
Ciri Penyimpanan
Minyak biji labu sebaiknya disimpan dalam bekas kaca gelap. Dalam kes ini, terdapat lebih banyak peluang bahawa sifat rasa produk tidak akan rosak.
Apabila menyimpan minyak, rejim suhu juga mesti diperhatikan. Ia lebih baik disimpan di tempat yang sejuk atau sejuk.Penyimpanan pada suhu tinggi boleh menyebabkan produk menjadi terlalu pahit dan kehilangan sifat berfaedahnya.
Apabila menyimpan produk minyak yang dibeli di kedai atau farmasi, ikuti arahan pada pembungkusan produk dengan tegas. Pengilang mesti menunjukkan pada suhu berapa lebih baik untuk menyimpan produk, serta berapa lama ia boleh dimakan dari botol yang tidak bersumbat. Semasa menyimpan, jangan lupa ikut tarikh luput.
Mengenai faedah dan kemudaratan minyak biji labu, serta cara mengambilnya dengan betul, lihat video berikut.