Madu semanggi manis: sifat produk dan penggunaannya

Semanggi manis adalah herba perubatan yang digunakan secara meluas dalam pertanian. Bahan-bahan yang membentuk tumbuhan memberikan manfaat yang tidak ternilai kepada tubuh secara keseluruhan. Aroma wangi menarik lebah, dan oleh itu madu semanggi manis yang berguna dan lazat diperoleh daripada tumbuhan.

Madu dihasilkan daripada bunga semanggi manis putih dan kuning. Kilang itu dihargai oleh penternak lebah kerana pengeluaran madu yang sangat baik. Ia adalah mungkin untuk mendapatkan sehingga 300 kg madu dari sehektar varieti kuning, sehingga 500 kg dari varieti putih. Ciri-ciri bunga tersebut mempunyai ciri-ciri yang memungkinkan untuk menghasilkan kelazatan madu wangi yang lazat daripadanya, malah nama tumbuhan ini daripada melilotus Yunani diterjemahkan sebagai "bunga madu". Di samping itu, budaya itu mempunyai beberapa nama lagi, termasuk burkun, semanggi manis, rumput bawah.

Nektar yang berharga dipelihara dalam bunga walaupun dalam cuaca hujan kerana struktur khasnya. Dengan sendirinya, rumput tumbuh di mana-mana, tetapi kadang-kadang penternak lebah menanamnya dengan sengaja untuk mendapatkan produk madu.

Kelebihan tumbuhan perlu diperhatikan tempoh berbunga yang panjang dan keupayaan untuk pulih selepas memotong. Pembungaan boleh bertahan dua bulan, secara keseluruhannya adalah mungkin untuk memerhatikan sehingga empat gelombang pelepasan nektar setiap musim. Pengumpulan diteruskan dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh. Penanaman dilakukan pada bulan November untuk mendapatkan nektar segar pada bulan pertama musim bunga.

Produk ini dihasilkan di Eropah dan di tempat apiari di Kanada dan Amerika Syarikat. Pada masa yang sama, komposisi madu dari pengeluar yang berbeza boleh berbeza dengan ketara. Secara umum, produk semanggi manis semulajadi mempunyai komposisi berikut:

• air - sehingga 18%;
• karbohidrat - sehingga 80%;
• mineral - tidak lebih daripada 1%;
• vitamin larut air, protein, enzim, asid amino dan dekstrin - sehingga 3%.

Karbohidrat yang terdapat dalam produk termasuk fruktosa dan glukosa, terdapat sejumlah kecil sukrosa dan maltosa, melicitose. Di samping itu, pelbagai ini mengandungi kalium, iodin, magnesium, fosforus, kobalt, mangan, antioksidan, antara vitamin perlu diperhatikan vitamin kumpulan B, E, K, PP. Kumpulan khas harus memasukkan bahan berguna seperti kumarin, melilotin, lakton, tanin, tanin dan bahan resin, terdapat sejumlah kecil minyak pati.

Terima kasih kepada unsur-unsur di atas, produk yang dibentangkan mempunyai kesan terapeutik berikut pada badan.

• Peningkatan laktasi. Mengambil satu sudu kecil semanggi manis selepas makan, seorang ibu muda boleh yakin bahawa susunya akan sentiasa mencukupi untuk bayi yang baru lahir. Ia juga mungkin untuk digunakan semasa tempoh melahirkan anak, produk menyediakan badan yang lemah oleh kehamilan dengan vitamin dan mineral tambahan.
• Peningkatan imuniti. Semua jenis madu mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang meningkatkan sistem imun, tetapi varieti semanggi manis dicirikan oleh kekuatan terbesar berbanding imuniti yang lemah. Terutama dalam hal ini, kelazatan semanggi manis putih dihargai.

• Kesan expectorant. Madu semanggi manis adalah ubat batuk yang berkesan, tetapi tidak boleh dikatakan bahawa sekiranya berlaku penyakit ini, madu sahaja boleh diketepikan.Produk ini mampu memberi kesan hanya dalam kombinasi dengan cara lain.
• Kesan pada kulit. Terdapat banyak resipi untuk topeng, termasuk madu semanggi manis. Kelebihan ubat semulajadi yang digunakan untuk masalah kosmetik adalah kesan serentak pembersihan, pembasmian kuman dan melembutkan kulit. Topeng sedemikian mampu mencegah dan menghilangkan kekeringan epidermis.
• Tindakan antibakteria. Sangat baik sebagai kompres untuk rawatan luka dan melecet. Juga, kesan bakteria ditunjukkan dalam kes penggunaan madu semanggi manis oleh pesakit yang menderita ulser dan gastritis. Produk mempercepatkan proses penyembuhan. Di samping itu, ia boleh digunakan sebagai asas kompres untuk rawatan vena varikos, ia menyempitkan saluran darah dan mengurangkan gejala sakit.
• Melawan tekanan dan insomnia. Dalam situasi ini, disyorkan untuk menyediakan teh dengan madu semanggi manis. Minuman sedemikian mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf manusia.
• Meningkatkan tekanan. Ia adalah ubat yang baik untuk hipotensi. Tiada ubat yang boleh mengatasi penyakit ini, dan oleh itu madu semanggi manis adalah penyelesaian yang sangat baik semasa keadaan ini. Yang paling berkesan adalah pengambilan segar dalam sikat.

Walaupun manfaat besar yang boleh dibawa oleh produk yang dibentangkan kepada badan, terdapat kes apabila penggunaannya adalah kontraindikasi.

• Kehamilan. Semasa tempoh melahirkan anak, madu hanya berguna dalam kuantiti yang kecil.
• Alahan.Ini harus diingat bukan sahaja oleh orang yang alah kepada madu, tetapi juga oleh pesakit yang alah kepada kekacang - genus semanggi manis herba tergolong dalam keluarga kekacang.
• kencing manis.
• Umur sehingga 2 tahun.
• Penyakit buah pinggang.
• Berdarah.
• Pembekuan darah berkurangan.

Madu semanggi manis diambil secara luaran dan dalaman. Apabila menggunakan produk di dalam, anda perlu mengikuti beberapa peraturan, jika tidak, masalah boleh timbul walaupun pada orang yang sihat tanpa adanya kontraindikasi:

• adalah lebih baik untuk mengelakkan menggabungkan produk dengan susu, kerana sebatian ini boleh mencetuskan perut kembung atau masalah perut yang lain;
• anda tidak boleh mengambil madu bersama-sama dengan ubat-ubatan yang mempunyai kesan diuretik, ini disebabkan oleh fakta bahawa produk ini sendiri mempunyai sifat-sifat ini;
• tidak disyorkan untuk menggunakan madu sebagai sebahagian daripada resipi rakyat sebelum meninggalkan rumah, kerana jika badan bertindak balas negatif terhadap produk alergen di jalanan, ini akan menjadi masalah, kerana seseorang bahkan tidak akan mempunyai tempat untuk berbaring.

Setiap kes memerlukan skim berasingan untuk mengambil madu semanggi manis. Untuk mengelakkan akibat yang tidak diingini, mereka harus dikaji dengan teliti.

• Jika madu diambil untuk mengaktifkan sistem imun, maka disyorkan untuk mengambil 25 g produk setiap hari. Bagi kanak-kanak, hidangan tidak boleh melebihi 15 g, kerana madu boleh menyebabkan reaksi alergi. Perlu juga diingat bahawa ubat semulajadi akan membawa hasil tanpa mengira jumlah yang dimakan. Oleh itu, anda tidak perlu "tercekik", cuba menguatkan sistem imun.
• Untuk rawatan batuk, campuran madu semanggi manis dan jus lobak akan menjadi ubat yang berkesan. Untuk melakukan ini, masukkan satu sudu madu ke dalam lubang yang dilubangi dalam lobak hitam dan tegaskan.Campuran dimakan sebelum makan dalam satu sudu teh.
• Untuk menyediakan kompres dalam kes rawatan luka, perlu mencampurkan madu dan tepung dan sapukan kek yang terhasil ke kawasan kulit yang terjejas.
• Untuk menenangkan saraf anda semasa situasi tertekan, anda boleh melarutkan satu sudu madu dalam segelas air suam dan minum minuman itu pada waktu pagi.
• Dengan buasir, diperlukan untuk mencairkan 20 g madu dalam setengah gelas air dan melakukan enema dengan penyelesaian yang dihasilkan. Sebagai langkah pencegahan untuk pemburukan, mandi madu akan membantu.
• Untuk merawat vena varikos, anda boleh campurkan madu dengan bawang putih dan jus bawang. Campuran diselitkan selama seminggu, selepas itu diambil satu jam sebelum makan tiga kali sehari.
• Pesakit dengan hipotiroidisme dan gangguan lain sistem endokrin dinasihatkan untuk mengambil 1-2 sudu besar pencuci mulut semanggi manis tulen setiap hari.

Madu semanggi manis digunakan secara meluas untuk tujuan kosmetik. Pada asasnya, anda boleh menyediakan topeng dan scrub untuk penjagaan kulit, kuku, rambut. Masalah yang produk ini boleh selesaikan:

• tanda-tanda penuaan kulit awal;
• penampilan bintik-bintik umur;
• jerawat, keradangan kelenjar sebum;
• selulit dan tanda regangan;
• rambut rapuh;
• kelemumur;
• plat kuku yang rapuh dan lemah.

Madu memberikan kesan pemulihan, yang mana ia merupakan komponen yang sangat diperlukan dalam komposisi kosmetik. Ia bukan sahaja boleh menghapuskan masalah, tetapi juga digunakan sebagai langkah pencegahan. Produk membasmi kuman, menyuburkan, melembapkan kulit dan rambut. Mandi tangan berdasarkan madu semanggi manis juga berkesan - kaedah ini memperbaiki struktur kuku, meremajakan kulit tangan, membantu menghilangkan retakan mikro dan kerengsaan.

Gunakan beberapa resipi untuk menyediakan kosmetik daripada madu semanggi manis.

Topeng Rambut:

• campurkan 3 sudu besar madu, dua kuning telur dan beberapa titis jus aloe;
• sapukan campuran yang dihasilkan di seluruh kepala, tutup dengan mesh khas;
• Selepas setengah jam, anda perlu mengurut kepala anda dan mencuci topeng.

Untuk meningkatkan kesan, anda boleh membilas topeng dengan decoctions herba penyembuhan.

Gosok:

• kami menggabungkan madu cair, garam, tanah liat kosmetik dan beberapa titik minyak sayuran;
• kukus kulit di atas mandian wap;
• sapu ringan scrub pada kulit muka;
• bilas dengan lembut.

Resipi ini memperbaiki keadaan keseluruhan epidermis. Disyorkan untuk digunakan sebelum tidur. Ia boleh disimpan untuk beberapa lama di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara.

Mandi madu dan susu untuk tangan:

• tuangkan 300 ml susu ke dalam periuk;
• memanaskan hingga suhu bilik;
• campurkan susu hangat dengan 2 sudu besar madu semanggi manis, 250 ml minyak sayuran dan 20 titis minyak biji anggur;
• rendam tangan dalam campuran yang dihasilkan selama 15-20 minit;
• keringkan tangan dengan teliti dengan tuala;
• pada waktu malam kami memakai sarung tangan kapas tebal.

Resipi ini dengan sempurna membantu melembapkan tangan anda dan memperkayakan kulit anda dengan vitamin pada musim sejuk dan musim bunga. Dermis tangan cepat pulih selepas mandi biasa.

Adalah mungkin untuk membezakan madu semanggi manis semulajadi daripada jenis lain atau tiruan mengikut beberapa kriteria.

• Produk ini mempunyai aroma yang lembut. Pada mulanya, baunya menyerupai haruman rumput yang baru dipotong, dan kemudian memperoleh petunjuk vanila. Sekiranya madu segera menyebarkan bau vanila yang tajam, maka pembeli berhadapan dengan bahan gula berperisa mudah yang tidak bernilai wang yang mana mereka menjual makanan istimewa semanggi manis yang sebenar.
• Anda boleh mengenali produk dengan warnanya. Madu dari semanggi manis putih dan kuning hampir tiada perbezaan. Ia mempunyai warna kuning muda dengan warna kehijauan. Selepas gula, produk mengambil warna putih.
• Aspek seterusnya ialah keseragaman jisim. Konsistensi madu sepatutnya kelihatan seperti krim masam. Jika jisimnya heterogen dan mengelupas, maka penjual mungkin cuba menjual campuran dua jenis atau produk minyak sapi.
• Anda boleh membezakan madu asli daripada semanggi manis dan rasa. Ini adalah makanan istimewa yang manis, tetapi tidak membosankan, sedikit kepahitan pedas dirasai dalam rasa.
• Kos purata produk hari ini ialah 500 rubel sekilogram. Jika peniaga menawarkan produk ini pada harga yang rendah, maka ini adalah sebab yang baik untuk berhati-hati.

Penternak lebah yang berpengalaman memberikan nasihat berguna tentang keadaan penyimpanan yang betul untuk madu semanggi manis.

• Jika anda ingin menikmati madu cair dan likat, maka anda perlu makan produk yang dibeli selama maksimum dua bulan. Madu semanggi manis mempunyai kecenderungan untuk mempercepatkan pemanis. Ini bukan kriteria negatif, hanya beberapa cirinya. Semua manfaatnya terpelihara dalam produk gula-gula.
• Agar semua bahan berguna dapat dipelihara selama mungkin, madu mesti disimpan pada suhu +4 hingga +18 darjah.Semua faedah akan hilang jika disimpan pada suhu melebihi +40 dan di bawah -35 darjah.

Agar tidak terserempak dengan peniaga yang tidak bertanggungjawab dan tidak membeli produk palsu pada harga yang asli, Berbaloi untuk mendengar beberapa petua lagi.

• Adalah lebih baik untuk mengambil produk dari pemelihara lebah, dan bukan di kedai, kerana apabila membungkus dalam balang, jisim madu biasanya tertakluk kepada rawatan haba.
• Sebelum membeli, baca sijil untuk produk madu.
• Celupkan satu sudu ke dalam madu dan cuba terbalikkan. Jika madu dilukai di atasnya, maka pembeli mempunyai produk semula jadi. Jika jisim bergolek dengan cepat, maka lebih baik untuk menolak pembelian.
• Celupkan sudu ke dalam bahan madu dan keluarkan. Madu asli akan mengalir dari sudu dalam bentuk bukit atau reben.
• Rasa selepas yang luar biasa, rasa kepahitan yang berlebihan, keasidan, dan aroma karamel bercakap tentang yang palsu.

Oleh itu, madu semanggi manis adalah makanan istimewa yang sihat dan wangi yang boleh memberi kesan yang baik kepada semua sistem badan.

Untuk sifat berfaedah madu semanggi manis, lihat video berikut.