Madu Angelica: ciri dan sifat produk
Setiap jenis madu mempunyai khasiat penyembuhan tersendiri. Varieti berbeza dalam aroma, naungan, bau dan rasa. Madu Angelica adalah produk istimewa. Faedahnya telah diketahui sejak sekian lama, walaupun ia tidak begitu meluas seperti, contohnya, jenis madu linden atau soba.
Ciri
Madu Angelica pada zaman dahulu membantu orang ramai melawan pelbagai jangkitan berbahaya. Sebagai contoh, wabak telah dihalau keluar dari rumah dan dari jalan-jalan, menyembur segala-galanya dengan merebus yang disediakan dari tumbuhan ini. Akarnya sendiri dimakan untuk menyembuhkan atau mencegah serangan dahsyat ini.
Perubatan Angelica juga dipanggil angelica, oleh itu nama kedua produk lebah adalah angelica. Tumbuhan ini boleh ditemui di kawasan utara Rusia. Perbungaan payung mencapai diameter kira-kira lima belas sentimeter. Minyak pati yang terkandung dalam bunga menarik lebah yang mengumpul nektar. Mereka perlu melakukan ini dalam dua bulan, ini adalah berapa lama berbunga angelica berterusan, bermula dari pertengahan Jun dan berakhir pada bulan Ogos.
Bau, rasa, dan di atas semua, sifat bermanfaatnya masih dihargai hari ini. Walaupun peminat terutamanya mereka yang mahir dalam jenis produk lebah. Diaghilev tergolong dalam jenis kelas tertinggi.
Ia boleh mempunyai beberapa warna, bergantung pada masa ia dikumpulkan, berapa banyak ia disimpan. Produk mungkin ambar, kemerahan, coklat gelap. Walau apa pun, warnanya tepu. Ia biasanya mempunyai tekstur likat, dan nota yang terdapat dalam rasa dipanggil karamel.Kristal terbentuk perlahan-lahan, itulah sebabnya varieti ini tidak mengambil masa yang lama untuk menjadi manisan.
Madu mengandungi glukosa dan fruktosa, dan yang terakhir adalah lebih banyak, yang memungkinkan untuk menggunakan produk walaupun untuk mereka yang menderita diabetes. Produk ini juga mengandungi fluorin, kalsium, iodin, besi, natrium, vitamin kumpulan B, C, K, E. Varieti ini dianggap cukup tinggi kalori, kerana seratus gram mengandungi kira-kira 330 kalori.
Bagaimana untuk mengenali palsu?
Mereka yang telah mencuba madu angelica sekurang-kurangnya sekali akan mudah membezakannya dari yang palsu dengan rasa istimewanya. Nah, bagi mereka yang ingin mencubanya buat kali pertama, anda harus mengambil kira beberapa nuansa atau menjalankan salah satu eksperimen.
- Anda perlu mencedok satu sudu madu, bawa api ke bahagian bawah. Jika produk terbakar di sekeliling tepi, maka ia adalah palsu.
- Sesetengah penjual yang tidak bertanggungjawab cuba memberikan rasa karamel kepada produk secara buatan menggunakan gula hangus. Tetapi kehadiran kristalnya mudah dikesan. Hanya ambil setitik madu dan sapu di antara jari anda. Jika ia diserap ke dalam kulit, maka semuanya teratur. Jika sekurang-kurangnya bijirin kecil tetap tidak larut, maka produk itu mengandungi gula. Perkara yang sama boleh dilakukan dengan mencubanya. Gula tidak boleh rangup pada gigi anda. Madu harus larut sepenuhnya di dalam mulut, walaupun ia manisan.
- Untuk mengetahui sama ada terdapat sebarang bahan tambahan tambahan dalam madu, anda boleh melakukan manipulasi yang sangat mudah. Anda harus mengumpul madu dalam sudu dan lihat bagaimana ia akan dituangkan. Ia harus berbaring dalam piramid dan tuangkan sama rata, tanpa gangguan. Jika produk terlalu tebal atau, sebaliknya, sangat cair, ia mengandungi bahan tambahan tambahan.
- Untuk mengesan kehadiran kanji dalam madu, anda boleh mengambil satu sudu produk lebah dan titiskan sedikit iodin di sana.Dan jika madu di sekeliling titisan menjadi biru, maka ia mengandungi kanji.
- Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada warna. Pelbagai ini tidak boleh ringan.
- Anda juga harus ingat apabila madu tersebut dituai. Segar boleh dibeli hanya pada bulan September, pada masa ini ia masak dengan baik dan mampu memberikan badan semua bahan bergunanya.
- Satu lagi butiran penting ialah harga. Ini adalah varieti elit, ia tidak boleh murah. Sekiranya produk ditawarkan pada harga yang sangat rendah, ia patut dipertimbangkan.
Faedah dan kemudaratan
Ciri-ciri perubatan varieti ini menarik pengguna, kerana ia membantu dalam memerangi banyak penyakit dan merupakan profilaksis yang sangat baik.
- Produk lebah jenis ini disyorkan untuk mereka yang terlibat dalam kerja mental dan aktiviti fizikal yang intensif. Ia juga berguna untuk mereka yang sedang pulih dari penyakit atau pembedahan yang lama.
- Faedah produk adalah jelas pada musim luruh dan pada musim bunga, apabila wabak influenza dan penyakit virus lain bermula. Apabila ditambah kepada teh dalam kombinasi dengan lemon, ia akan menjadi penghalang kuat kepada perkembangan jangkitan virus dan bakteria berbahaya.
- Ia mempunyai kesan penyembuhan, jadi ia boleh disapu dengan luka dan luka kedua-dua pada membran mukus dan pada kulit. Produk ini sangat sesuai untuk rawatan stomatitis. Mereka boleh merawat kawasan yang terjejas beberapa kali sehari, termasuk kanak-kanak kecil.
- Pada waktu petang, sesudu madu ditambah kepada susu suam atau teh akan menenangkan dan meningkatkan tidur, melegakan tekanan yang terkumpul pada siang hari. Ia juga digunakan dalam memerangi kemurungan.
- Madu Angelica meningkatkan imuniti dengan baik, jadi ia boleh dimakan sedikit setiap hari untuk mencegah penyakit saluran gastrousus, kardiovaskular, sistem saraf, buah pinggang dan hati, serta selsema.
- Dalam kuantiti yang kecil, pelbagai ini berguna untuk orang yang lebih tua, ia membantu meningkatkan ingatan dan menumpukan perhatian.
- Dengan sakit tekak dan bronkitis, ubat ini akan membantu melegakan keradangan di tekak dan mengurangkan batuk kering. Jika anda menggunakannya dalam kombinasi dengan herba (bijaksana, chamomile, licorice), maka kesannya akan menjadi lebih ketara, dan pemulihan akan datang lebih cepat. Sekiranya tidak ada suhu, maka kompres madu dengan alkohol akan berguna, yang akan memanaskan badan dengan baik dan membekalkan badan dengan bahan berguna.
- Produk ini juga digunakan untuk merawat pelbagai keradangan pada wanita, ia membantu menghilangkan sariawan. Untuk melakukan ini, anda perlu mencelupkan tampon dalam madu dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.
- Pelbagai Angelica membantu menormalkan kerja saluran gastrousus, menghilangkan sembelit biasa. Bagi mereka yang mengalami penyakit seperti gastrik, gastroduodenitis, ulser, madu juga akan berguna. Ia mampu melegakan mukosa gastrik dan juga melegakan kekejangan.
- Madu bukan sahaja produk penyembuhan, tetapi juga makanan istimewa yang sangat lazat. Oleh itu, ia adalah bahan yang kerap dalam penaik, menyediakan hidangan pencuci mulut dan minuman.
- Madu juga digunakan dalam prosedur kosmetik. Angelica sesuai untuk membuat topeng dan scrub buatan sendiri. Ia menyuburkan kulit dengan bahan berguna, menjadikannya licin dan baldu.
- Adalah baik untuk menggunakan madu untuk urutan, dengan bantuannya, garam berlebihan dikeluarkan dengan sempurna dari badan.Tetapi lebih baik untuk melakukan ini dengan ahli terapi urut berpengalaman yang tahu berapa banyak produk yang diperlukan untuk setiap orang.
Bersama dengan banyak perkara berguna, terdapat kontraindikasi, yang juga tidak boleh dilupakan. Walaupun untuk pesakit kencing manis ini adalah pilihan yang paling boleh diterima daripada semua jenis lain, ia harus digunakan dengan berhati-hati. Berapa banyak yang boleh diterima, doktor akan memberitahu anda.
Orang yang mengalami pelbagai alahan harus terlebih dahulu mencuba produk dan memerhatikan perasaan mereka. Adalah penting untuk memastikan bahawa ia tidak menyebabkan reaksi alergi. Semasa tempoh penyusuan, ia juga tidak berbaloi dengan risiko, kerana alahan boleh berlaku pada bayi.
Kandungan kalori varieti tertentu ini agak tinggi, jadi orang yang berlebihan berat badan tidak boleh terbawa-bawa dengannya. Bagi mereka yang mengikuti diet penurunan berat badan yang ketat dan menderita terlalu banyak tanpa gula-gula, anda boleh makan beberapa sudu madu dan bukannya pencuci mulut.
Akan ada lebih banyak manfaat daripada gula, tetapi anda harus tahu ukurannya.
Penyimpanan yang betul
Agar madu tidak merosot dan tidak kehilangan sifat bermanfaatnya, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah. Ia harus disimpan pada suhu tidak lebih tinggi daripada lima belas darjah, tetapi tidak lebih rendah daripada lima. Pantri gelap boleh menjadi tempat yang sesuai untuk penyimpanan, kerana pendedahan kepada cahaya matahari juga tidak diingini untuk produk lebah.
Nektar manis dan penyembuhan tidak boleh disejukkan. Mereka yang memanaskan madu juga melakukan kesalahan. Pada masa yang sama, semua sifat perubatan hilang dan produk penyembuhan bertukar menjadi manis yang tidak berguna. Walaupun madu sedikit bergula, lebih baik menggunakannya dalam bentuk ini, tanpa mencairkannya.
Biasanya madu disimpan dalam balang kaca. Ini adalah alat memasak yang sempurna untuk produk ini. Bekas seramik dan tanah liat juga sesuai, tetapi bukan logam dan plastik.Balang yang akan dituangkan madu mestilah bersih dan kering. Bekas dengan madu mesti ditutup rapat supaya kelembapan tidak masuk ke dalam.
Tertakluk kepada peraturan mudah ini, madu boleh disimpan selama beberapa tahun. Pada masa yang sama, ia tidak akan merosot dan tidak akan kehilangan sifat bergunanya.
Mengenai khasiat dan khasiat madu angelica, lihat di bawah.