Madu kapas yang menakjubkan: penerangan produk dan kesannya pada badan

Di antara sebilangan besar jenis madu yang mendapat permintaan di negara-negara pasca-Soviet, varieti kapas menduduki tempat yang berasingan. Sebagai produk yang memberi kesan yang baik kepada tubuh manusia, ia sangat dihargai oleh pengguna biasa dan profesional perubatan. Memandangkan keadaan ini, penerangan tentang madu yang menakjubkan ini harus diberi perhatian khusus.

Tidak sukar untuk meneka bahawa madu kapas diperoleh daripada kapas, tumbuhan yang sangat penting untuk industri tekstil global. Spesies biologi ini berumur satu atau dua tahun, dan ia tumbuh di lebih daripada 70 negara di dunia. Bagi rantau ini, keadaan iklim yang sesuai untuk mengumpul madu kapas, maka ini adalah Asia Tengah - terutamanya lembah subur Uzbekistan dan Tajikistan. Hasil madu kapas patut diberi perhatian khusus, nilai maksimumnya ialah kira-kira 300 kg setiap 1 hektar. Pencapaian penunjuk yang mengagumkan ini dijelaskan oleh fakta bahawa lebah mengumpul nektar bukan sahaja dari bunga tumbuhan ini, tetapi juga dari daun dan bractsnya.

Terutamanya banyak madu sedemikian diperoleh di kawasan pengairan di Asia Tengah, yang tidak mengalami kekurangan kelembapan yang diperlukan untuk kapas.Satu lagi ciri penting produk yang diterangkan ialah monofloralitinya - ia adalah pengeluaran nektar dari tumbuhan spesies yang sama, yang mungkin disebabkan oleh kawasan ladang kapas yang besar.

Bercakap tentang madu ini, ia juga bernilai menyebut ciri-cirinya yang lain.

• Warna. Pada mulanya, setelah selesai prosedur pengepaman, produk penternakan lebah yang dimaksudkan mempunyai warna kuning muda, hampir telus. Lebih manis lagi, ia menjadi putih, secara luaran menyerupai kastard, soufflé atau krim.
• rasa. Oleh kerana kehadiran minyak pati dalam komposisi, madu kapas dengan mudah memenuhi jangkaan sebahagian besar gourmets. Rasanya halus dan halus, dengan rasa manis yang sederhana dan rasa pedas.
• Aroma. Dikumpul baru-baru ini, produk yang diterangkan mempunyai bau madu yang kuat dan sangat menyenangkan. Nota yang mengingatkan pic, mawar dan nektarin memberikan kecanggihan istimewa. Pada masa yang sama, jisim manisan tidak boleh dipanggil wangi: ia kehilangan semua warna bunga, sebahagiannya mengekalkan bau madu biasa.
• Penghabluran. Untuk proses ini selesai, kira-kira 60 hari mesti berlalu dari saat madu kapas dipam keluar. Selepas tempoh ini, produk cecair pada mulanya memperoleh konsistensi yang menyerupai mentega: madu sedemikian mudah dipotong dengan pisau dan tidak berubah bentuk.

Penternak lebah profesional menunjukkan bahawa variasi "rujukan" madu kapas harus mengandungi 39.5% fruktosa dan 36.5% glukosa, serta polisakarida, asid organik dan sebatian lain, berjumlah kira-kira 24%. Di samping itu, produk yang dimaksudkan mengandungi unsur-unsur berikut:

• unsur mikro dan makro - kalium, boron, mangan, besi, zink, iodin, tembaga dan kromium;
• karbohidrat, kandungannya mencapai 80%;
• sejumlah besar minyak - mengikut penunjuk ini, madu kapas boleh bersaing dengan bunga matahari;
• vitamin - E, K, kumpulan B, asid askorbik;
• kira-kira 1% protein.

Satu lagi ciri yang ketara bagi pelbagai jenis madu yang diterangkan ialah kandungan asid lemak yang jarang ditemui, hanya setanding dengan jenis ikan tertentu. Di samping itu, ia mempunyai kandungan kalori yang tinggi sebanyak 328 kcal setiap 100 g. Oleh kerana penunjuk ini, madu kapas dianggap sebagai salah satu produk pemakanan terbaik dengan nilai tenaga maksimum.

Berdasarkan keputusan banyak kajian, boleh dikatakan dengan yakin bahawa adalah mustahil untuk melebih-lebihkan kesan positif madu kapas pada badan. Ia bernilai menonjolkan tugas utama yang dia hadapi dengan cara terbaik.

• Normalisasi sistem pencernaan. Pertama sekali, madu kapas membantu memulihkan mikroflora usus, mempunyai kesan yang baik pada keseluruhan saluran gastrousus. Mempunyai kesan menyelubungi, ia adalah ubat yang sangat baik untuk gastritis dan keradangan lain pada membran mukus.
• Tindakan antibakteria. Sifat berguna madu kapas ini membolehkan ia berjaya digunakan dalam kosmetologi sebagai bahan utama dalam krim dan topeng.
• Penambahbaikan struktur rambut. Untuk mencapai kesan yang diingini, produk lebah yang dimaksudkan harus digunakan secara teratur sebagai bilas.
• Normalisasi proses metabolik. Terima kasih kepada ciri ini, madu kapas boleh membawa manfaat ketara kepada orang yang berlebihan berat badan - termasuk mereka yang bergantung pada pemakanan pemakanan.
• Mengatasi selsema. Sebagai ekspektoran yang sangat baik, produk yang diterangkan mempercepatkan perkumuhan sputum, pada masa yang sama mengeluarkan keradangan sedia ada. Pada masa yang sama, ia boleh digunakan bukan sahaja untuk rawatan, tetapi juga untuk pencegahan malang yang disebutkan di atas.
• Penyembuhan luka. Untuk mencapai kesan maksimum dalam kes sedemikian, madu kapas harus digunakan secara eksklusif dalam bentuk tulen - dengan mengambilnya secara lisan atau membuat kompres daripadanya.
• Pemulihan potensi tenaga. Sebagai perangsang yang sangat baik dari asal semula jadi, produk yang dipersoalkan mengisi badan dengan daya tambahan dengan masa yang paling singkat.

Di samping itu, penggunaan madu tersebut mempunyai kesan positif terhadap fungsi buah pinggang, sistem saraf dan otot jantung.

Walaupun senarai manfaat madu kapas yang mengagumkan, ia harus digunakan dengan berhati-hati. Ini disebabkan oleh fakta bahawa madu kapas adalah alergen yang kuat, itulah sebabnya ia dikontraindikasikan pada orang yang mengalami peningkatan kerentanan terhadapnya. Di samping itu, adalah dinasihatkan untuk tidak memberikan produk berkenaan kepada kanak-kanak yang berumur kurang daripada 3 tahun.

Bagi manifestasi tindak balas alahan badan kepada madu kapas, mereka boleh berbeza - individu untuk setiap orang. Gejala yang paling biasa ialah:

• ruam;
• gatal-gatal dengan pelbagai tahap keamatan;
• kemerahan kawasan tertentu pada kulit;
• kerengsaan membran mukus;
• gangguan saluran gastrousus;
• kelesuan am.

Sebagai peraturan, manifestasi alahan yang lebih teruk terhadap pelbagai jenis madu - sehingga perkembangan kejutan anaphylactic - sangat jarang berlaku. Satu lagi ciri produk ini, pertimbangan yang membolehkan meminimumkan kemungkinan masalah kesihatan, adalah kesan diuretik yang kuat.

Salah satu cadangan utama, pertimbangan yang membolehkan anda mendapat manfaat maksimum daripada madu kapas, adalah menggunakannya secara sederhana. Pengalaman menunjukkan bahawa 40 g produk ini setiap hari cukup untuk orang dewasa, dan kira-kira separuh untuk kanak-kanak. Di samping itu, pakar menasihatkan untuk mengikuti beberapa peraturan mudah.

• Menambah madu kapas ke dalam minuman panas adalah tidak digalakkan. Dikenakan rawatan haba, produk ini kehilangan kebanyakan sifat bergunanya, bertukar menjadi sirap manis biasa.
• Untuk mencapai kesan terapeutik maksimum, adalah dinasihatkan untuk menggunakan pelbagai jenis madu yang diterangkan selepas makan utama. Pada masa yang sama, ½ sudu besar produk ini tidak boleh ditelan serta-merta, tetapi secara beransur-ansur melarutkannya dalam rongga mulut.
• Cukuplah bagi sesiapa yang menyimpan kiraan kalori yang tepat untuk mengetahui bahawa 200 g madu kapas (segelas diisi hingga penuh) boleh membekalkan badan dengan 656 kcal tenaga. Oleh itu, satu sudu besar produk ini mengandungi kira-kira 56 kcal, dan satu sudu teh mengandungi kira-kira 28 kcal.

Bagi penyimpanan madu kapas, syarat optimum untuknya adalah seperti berikut:

• suhu - dari +14 hingga +18°C untuk produk cecair dan dari +4 hingga +7°C untuk produk yang telah mencapai penghabluran akhir;
• kelembapan udara - sekitar 60%;
• kekurangan cahaya matahari langsung.

Di samping itu, suhu di atas +40°C dan di bawah -35°C adalah kritikal untuk madu varieti ini. Penyimpanan produk dalam keadaan sedemikian sangat tidak digalakkan - untuk mengelakkan kehilangan kebanyakan sifat positifnya.

Bercakap tentang kebaikan madu kapas, saya ingin senaraikan beberapa resipi yang luar biasa, setiap satunya secara berkala membuktikan keberkesanannya dalam amalan.

• Untuk menghilangkan kekeringan dan keretakan kulit, serta jerawat dan keradangan lain, campuran produk pembiakan lebah yang diterangkan dengan minyak zaitun kosmetik sudah cukup (nisbah yang disyorkan ialah 1: 1). Dalam masa 7 hari, ubat ini harus digunakan secara merata pada muka pada waktu pagi dan petang, dengan itu mempercepatkan pertumbuhan semula kawasan masalah dermis.
• Sesiapa yang ingin melembapkan dan meremajakan kulit mereka harus menggunakan madu kapas dalam bentuk tulen, menyapunya dalam lapisan sekata pada kawasan dermis yang telah dibersihkan dan dikukus sebelum ini.

• Untuk menghilangkan sakit tekak dalam masa yang sesingkat mungkin, anda harus menggunakan campuran madu kapas dengan jus aloe dalam kombinasi 3: 1, melincirkan tonsil dengannya. Dan juga alat ini adalah wajar untuk digabungkan dengan mengunyah sarang lebah.
• Untuk mengatasi jangkitan virus dengan berkesan, produk yang dimaksudkan mesti dicampur dengan jus lingonberry dalam perkadaran yang sama. Menggunakan campuran ini 3 kali sehari untuk satu sudu, anda boleh mengurangkan masa pemulihan akhir dengan ketara.
• Juga, dengan gabungan 1 sudu besar semanggi dan jumlah madu kapas yang sama, anda boleh menghilangkan batuk. Bahan pertama mesti dibancuh terlebih dahulu dalam 200 ml air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 20 minit, dan kemudian dicampur dengan yang kedua dan diambil 100 ml 4 kali sehari.

Malangnya, banyak penjual yang tidak bertanggungjawab memalsukan madu kapas, mengambil kesempatan daripada fakta bahawa dalam bentuk terhablur ia hampir tidak mempunyai bau, dan kelihatan sangat mirip dengan jenis lain yang kurang berprestij. Untuk membuat yang terakhir serupa dengan madu kapas, kanji paling kerap digunakan - ini adalah bahan yang menjadikan produk lebih tebal dan lebih ringan.

Dalam kes lain, apabila tiada penjual yang disahkan, anda boleh melindungi diri anda daripada pemalsuan dalam beberapa cara.

• "Berbekalkan" dengan pensel kimia, anda perlu meletakkan titik kecil pada permukaan produk yang akan diuji. Jika ia tidak memenuhi ciri yang diisytiharkan, titik itu akan bertukar menjadi tempat kabur dan bertukar warna.
• Apabila tidak ada pensel khas, anda boleh menggunakan larutan iodin. Untuk menentukan kualiti produk, satu titisan bahan ini digunakan pada permukaannya adalah mencukupi. Jika madu itu palsu, warnanya akan berubah menjadi kelabu atau biru yang lebih gelap.
• Satu lagi teknik yang boleh mengurangkan kemungkinan mendapatkan tiruan ialah menggosok sedikit madu dengan hujung jari anda. Jika produk adalah gred yang diisytiharkan, ia akan berminyak.

Untuk maklumat lanjut tentang cara membezakan produk tiruan daripada yang asal, anda akan belajar daripada video berikut.