Ciri-ciri Madu Manuka New Zealand

Terdapat tempat murni yang unik di Bumi - sebuah negara pulau di Lautan Pasifik, New Zealand. Tanah, tumbuh-tumbuhan dan fauna di sini telah terbentuk beribu-ribu tahun yang lalu dan sebenarnya tidak berubah. Kepada jiran terdekat - 1500 kilometer. Pengasingan lokasi pulau-pulau memungkinkan untuk memastikan tanah-tanah ini tidak disentuh secara ekologi. Di sinilah lebah mendapat produk berharga mereka - "raja madu" dengan nama luar biasa "Manuka".

Untuk pengeluaran madu, lebah mengumpul nektar dari semak rendah berbentuk penyapu, milik keluarga myrtle, pelbagai pokok teh. Di negara kita, tumbuhan ini terkenal dengan penyediaan bakteria farmaseutikal "Minyak Pokok Teh". Madu mempunyai sifat antibakteria yang lebih aktif. Ia dieksport ke banyak negara, tetapi dalam kuantiti yang kecil, kerana tidak lebih daripada 120 tan diterima setiap tahun.

Madu merangsang sistem imun dengan baik dan secara aktif menjejaskan flora patogen dan juga Staphylococcus aureus, yang sukar untuk dirawat. Dalam bahasa orang asli, perkataan "manuka" bermaksud keceriaan, suasana hati yang ceria, semangat. Malah pada zaman dahulu, penduduk tempatan menyedari sifat penyembuhan dan tonik produk tersebut. Negeri New Zealand memperakui produk Manuka di pulau-pulaunya. Petani yang tidak bertanggungjawab yang menggunakan umpan manis dilucutkan hak untuk mengeluarkan madu.Oleh itu, "Manuka" hanya dijual berkualiti tinggi.

Komposisi madu Manuka bergantung kepada banyak faktor. Lebah bertindak balas terhadap perubahan cuaca, tahap kelembapan, turun naik suhu, keamatan berbunga tumbuhan madu - semua ini tercermin dalam produk. Komposisi madu tempoh pengumpulan yang berbeza mungkin sedikit berbeza. Ia boleh dicirikan seperti berikut:

• cecair - 16%;
• gula - 84%;
• vitamin PP, K, E, H, kumpulan B dan asid - 1.5%;
• mineral (iodin, kalium, kalsium, besi, fosforus, tembaga) - 15%;
• enzim, protein, antioksidan - 15%.

Nilai khusus kepada produk unik ini ialah kehadiran methylglyoxal (MGO) di dalamnya. Para saintis telah menyedari bahawa peratusannya dalam madu New Zealand benar-benar bergolek. Methylglyoxal, masuk ke dalam sel yang terjejas, menghalang bakteria patogen, Staphylococcus aureus dan flora patogen lain.

Para saintis New Zealand telah membangunkan skala aktiviti madu - UFM (keunikan faktor Manuka), mengikut mana mereka mengklasifikasikan produk seperti berikut:

• neutral - 30+ MGO, 5+ UFM;
• bawah umur - 100+ MGO, 10+ UFM;
• tinggi - 250+ MGO, 15+ UFM;
• sangat tinggi - 400+ MGO, 20+ UFM;
• terlalu aktif - 550+ MGO, 25+ UFM.

Semakin tinggi indeks aktiviti madu, semakin berbuah dan ekspresif kesannya pada tubuh manusia, semakin kuat sifat bakteria. Penunjuk skala aktiviti menunjukkan tahap kesan terapeutik madu.

Mana-mana madu mempunyai sifat antibakteria dan anti-radang, seperti untuk pelbagai Manuka, penunjuk kadang-kadang melebihi angka aktiviti had.Madu menenangkan sistem saraf, merangsang sistem imun, mempunyai kesan positif pada metabolisme, menjana semula tisu, dan melambatkan penuaan. Ia juga mempunyai ciri antibakteria yang kuat, mempunyai kesan antiseptik, antikulat dan antivirus, mempunyai kesan anti-radang yang aktif.

Memandangkan sifat tersenarai produk ini, ia digunakan untuk merawat penyakit kulit seperti ekzema, dermatitis, jangkitan kulat, psoriasis, jerawat. Digunakan untuk merawat ulser perut, usus, dengan tonsilitis purulen, arthritis, pedih ulu hati, insomnia, kehilangan kekuatan. Kesan yang baik "Manuka" ditunjukkan dalam rawatan radang paru-paru, abses, penyakit radang rongga mulut. Membantu dengan luka bakar, memulihkan kekuatan dalam tempoh selepas operasi.

Walaupun manfaat yang tidak dapat dinafikan, madu juga mempunyai kontraindikasi. Kehadiran debunga dalam produk lebah boleh menyebabkan reaksi alahan. Kandungan gula madu yang tinggi menjejaskan fungsi pankreas. Ia adalah kontraindikasi dalam kes berikut:

• intoleransi individu;
• alahan kepada komponen madu;
• kencing manis;
• berat badan berlebihan;
• kehamilan, penyusuan;
• bayi.

Untuk pencegahan penyakit berjangkit, anda boleh mengambil madu pada waktu pagi semasa perut kosong, 1 sudu teh atau larut dalam air pada suhu bilik.

Di bawah pengaruh suhu tinggi, madu bukan sahaja kehilangan sifat bermanfaatnya, tetapi juga memperoleh komponen berbahaya.Untuk tujuan pencegahan, pemulihan, kadar MGO dan UFM yang tinggi tidak begitu penting. Mereka harus diambil kira semasa rawatan. Lebih teruk penyakit itu, lebih tinggi penunjuk aktiviti harus ada dalam produk lebah.

Saintis New Zealand, profesor universiti Peter Molan menawarkan beberapa resipi beliau untuk kegunaan madu Manuka untuk tujuan perubatan.

• Apabila merawat sakit tekak purulen, satu sudu teh produk lebah harus disimpan di dalam mulut sehingga dibubarkan sepenuhnya. Menyediakan kompres untuk tekak adalah mudah: letakkan madu pada bulu kapas yang dibalut dengan kain kasa, letakkan dengan kertas mampat dan pasangkannya dengan pembalut.
• Dengan bantuan pembalut di atas, luka terbakar, luka bernanah, jerawat, jangkitan kulat pada kulit dan kuku boleh dirawat. Pembalut dipasang pada kawasan yang terjejas selama 20-30 minit.
• Mengambil 3 sudu teh madu semasa perut kosong pada waktu pagi atau sebelum tidur boleh menyembuhkan ulser perut dalam masa yang singkat.
• Untuk penyakit radang rongga mulut, serta untuk stomatitis, bilas digunakan. Dua sudu teh Manuka dalam segelas air suam sudah memadai.
• Pembalut madu boleh digunakan untuk merawat arthritis dan rematik.

Berdasarkan resipi ini, penyakit lain juga dirawat yang dikaitkan dengan proses berjangkit dan keradangan, pengurangan imuniti, keletihan, dan gangguan sistem saraf.

Antiseptik, sifat bakterisida madu New Zealand telah menemui aplikasinya dalam kosmetologi. Jerawat juvana, ruam bertindak balas terhadap kesan terapeutik produk lebah. Madu digunakan untuk pengeluaran syampu untuk menguatkan rambut, ia adalah sebahagian daripada krim dan menyuburkan kulit, memberikan keanjalan, dan juga melambatkan proses penuaan.

Topeng mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit pudar yang menggeleber: 1 sudu kecil.sudu madu, 1 sudu teh minyak zaitun, 1 kuning telur. "Manuka" sebagai sebahagian daripada losyen membersihkan dan membasmi kuman kulit, mengetatkan liang-liang. Semua penyakit yang berkaitan dengan lesi berjangkit boleh dirawat dengan produk lebah ini.

Tiada kejutan dalam keadaan penyimpanan, keperluan adalah sama seperti mana-mana ubat, tidak memerlukan suhu rendah:

• tempat penyimpanan mestilah kering dan gelap;
• agar tidak mengurangkan kualiti madu dengan pendedahan kepada sinar ultraviolet, lebih baik menyimpan produk dalam balang dengan kaca gelap atau dalam bekas seramik;
• balang madu hendaklah ditutup rapat;
• persekitaran bilik sederhana agak sesuai sebagai rejim penyimpanan suhu.

"Manuka" boleh mengkristal seawal 4 minggu selepas mengepam, proses ini mempunyai sedikit kaitan dengan penyimpanan.

"Manuka" - produk bakteria yang sangat aktif yang unik, hanya mempunyai ulasan positif. Ia dihasilkan oleh lebah di Australia dan New Zealand dalam kuantiti yang kecil. Persatuan pengeluar madu memperakui produk mereka, jadi mereka mempunyai kualiti yang sempurna. Di Internet, pelbagai kedai menjual produk ini, tetapi dalam kebanyakan kes mereka menjual madu biasa dengan perisa pokok teh. Agar tidak tersilap, lebih baik membeli produk lebah terus dari pengilang. Ia akan mempunyai nombor pengenalannya sendiri, lokasi dan tarikh pengumpulan, kandungan methylglyoxal (UFM).

"Manuka" adalah produk warna kuning, lebih dekat kepada coklat, konsistensi likat tebal, bau khusus yang menyenangkan.Mengetahui bahawa dalam sebulan madu mula mengkristal, anda boleh memberi perhatian kepada tarikh pembuatan, iaitu, selepas enam bulan produk tidak lagi boleh mempunyai struktur cecair. Mereka yang kagum dengan sifat menakjubkan madu yang luar biasa ini harus berusaha lebih, menggunakan terjemahan dan menghubungi pengeluar sebenar varieti ini.

Lihat di bawah untuk mendapatkan gambaran keseluruhan madu Manuka.