Apa yang boleh dimasak dari ryazhenka?

Tiada apa yang patut dibazirkan termasuk susu bakar yang telah diperam yang tidak sempat kami minum semalam. Hari ini, ia agak sesuai untuk membuat bijirin, pencuci mulut dan pastri yang lazat. Senarai resipi dengan produk ini agak luas.

Anda boleh membuat oatmeal di atasnya, yang juga sesuai untuk mereka yang sedang berdiet.

Untuk menyediakan sebahagian daripada hidangan yang anda perlukan:

• segelas susu panggang yang ditapai;
• tiga sudu besar oat.

Pada waktu petang, tuangkan bijirin dengan produk susu yang ditapai, tambah kismis, aprikot kering, pisang, madu, sebarang buah beri, dan sebagainya jika dikehendaki. Keluarkan ke peti ais. Menjelang pagi bubur sudah siap.

Dari ryazhenka anda boleh membuat hidangan pencuci mulut ringan - jeli.

Untuk dia anda perlukan:

• 0.5 liter susu panggang yang ditapai;
• 4 sudu besar gula pasir;
• 3 sudu besar air;
• satu beg gelatin;
• Mana-mana buah beri atau kepingan buah.

Letakkan gelatin dalam air, kacau dan tunggu dua puluh minit sehingga ia mula membengkak.

Campurkan Ryazhenka dengan gula pasir. Tunggu sehingga ia larut sepenuhnya. Kemudian hantar beri dan buah-buahan ke pangkalan manis. Panaskan air gelatin pada pembakar supaya gelatin larut dan bahan homogen diperolehi, tambah susu panggang yang ditapai dengan kepingan beri dan buah-buahan kepadanya. Edarkan jisim yang terhasil ke dalam acuan dan masukkan ke dalam sejuk.

Anda boleh memasak penkek dengan cepat dan lazat dari ryazhenka.

Anda memerlukan produk berikut:

• sepasang telur;
• ryazhenka - 150 gram;
• tepung - 10 sudu besar (besar);
• soda, pasir manis dan garam;
• minyak sayuran.

Campurkan telur dengan gula dan garam.Adalah lebih baik untuk mengambil telur di rumah, tuangkan komponen asid laktik. Masukkan tepung secara beransur-ansur untuk mengelakkan berketul. Kemudian tambah satu sudu teh baking soda. Ia kekal untuk menggoreng penkek.

Menurut resipi yang sama, anda boleh membuat penkek, hanya doh untuk mereka perlu dibuat lebih tebal.

Anda harus mengambil:

• segelas susu bakar dan tepung yang ditapai;
• satu telur;
• tiga sudu besar gula (besar);
• minyak sayuran;
• garam;
• Soda.

Uli doh sama seperti resipi untuk pancake. Sapukan pada kuali dalam bahagian kecil untuk memberikan pastri bentuk pancake.

Pencuci mulut yang lazat dengan krim ryazhenka akan menggembirakan keluarga.

Perlu mempunyai:

• setengah liter produk asid laktik;
• dua sudu gula;
• satu telur;
• sedikit vanila;
• setengah gelas kopi;
• biskut.

Ryazhenka diletakkan di dalam peti sejuk pada waktu petang, dan keesokan harinya kain kasa diletakkan di bahagian bawah colander, produk beku dipindahkan ke sana. Anda perlu menunggu sehingga cecair berlebihan meresap melalui kain dan mengalir. Jisim berkrim lembut akan kekal di atas. Anda perlu menambah pasir manis, vanillin, telur kepadanya. Semua ini boleh dicampur secara manual tanpa menggunakan peralatan dapur.

Berdasarkan susu bakar yang ditapai, adalah baik untuk membuat pai semolina yang lembut.

Akan memerlukan:

• segelas semolina;
• setengah liter ryazhenka;
• empat sudu besar (dengan slaid) gula;
• tiga sudu teh serbuk penaik;
• vanillin.

Keluarkan ryazhenka dari peti sejuk terlebih dahulu dan letakkan di atas meja supaya ia memanaskan hingga suhu bilik. Kemudian ia perlu dicampur dengan semolina, gula dan vanila.Kemudian campurkan dan biarkan selama empat puluh minit untuk membengkak.

Sekarang anda perlu kacau lagi, tuangkan serbuk penaik dan ratakan ke seluruh jisim.

Pada ryazhenka, anda boleh memasak kek cawan, bukannya ketuhar, menggunakan periuk perlahan.

Mengikut resipi yang perlu anda ambil:

• kira-kira seratus gram mentega;
• tiga ratus gram tepung;
• dua ratus gram ryazhenka;
• dua ratus gram pasir manis;
• satu sudu serbuk penaik;
• garam;
• tiga biji telur.

Pukul telur dalam mangkuk yang dalam dan tambah gula. Kacau produk dengan pengadun supaya komponen manis larut. Mentega, kecuali sebahagian kecil daripadanya untuk melincirkan bentuk, masukkan ke dalam kuali, tunggu sehingga ia cair dan biarkan ia sejuk sedikit. Selepas itu, masukkan ke dalam bekas berisi telur dan gula. Tambah ryazhenka di sana

Ayak tepung ke dalam adunan cecair yang terhasil, masukkan garam secukup rasa dan serbuk penaik di sana. Uli doh, griskan mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan doh di dalamnya. Letakkan mesin dalam mod pembakar selama enam puluh minit. Apabila periuk perlahan dimatikan, anda boleh mencucuk kek dengan batang kayu. Jika ia tetap kering, ia selesai. Jika tidak, biarkan sedikit lagi dalam mod memasak. Ia kekal untuk memindahkan kek cawan siap ke hidangan, dan selepas penyejukan ia boleh dimakan.

Baking tanpa telur ternyata tidak kurang enak pada produk asid laktik. Tanpa mereka, anda juga boleh membuat kek dengan tambahan pisang.

Untuk melaksanakan resipi, anda perlu mempunyai:

• dua ratus gram ryazhenka;
• satu setengah gelas tepung;
• satu pisang;
• setengah gelas pasir manis;
• beberapa kacang atau prun, aprikot kering (bergantung pada pilihan);
• minyak sayuran;
• serbuk penaik;
• garam;
• gula serbuk.

Dalam mangkuk yang berasingan campurkan serbuk penaik, garam dan tepung. Tambah "pengisi" terpilih kacang, beri atau buah-buahan kering. Campurkan semua bahan dan buat doh yang tidak terlalu padat. Sediakan borang untuknya terlebih dahulu. Letakkan doh dan ratakan bahagian atasnya. Hantar ke ketuhar selama setengah jam.

Menggunakan susu bakar yang ditapai, anda boleh dengan cepat memasak pai dengan jem.

• jem secukup rasa - segelas;
• jumlah susu bakar yang ditapai yang sama;
• seratus gram gula;
• dua setengah gelas tepung;
• telur;
• satu sudu teh serbuk soda.

Letakkan jem dalam mangkuk yang dalam dan tambah soda kepadanya. Bagaimana untuk memukul sehingga jisim memperoleh warna keputihan dan meningkatkan jumlahnya. Ketepikan kira-kira lima minit, dan sementara itu sediakan loyang yang dalam: gris dan taburkan dengan tepung. Hidupkan ketuhar pada suhu 180 darjah.

Di sebelah kiri jisim rebus dengan soda, tambah baki produk mengikut resipi. Campur semua. Letakkan doh di atas loyang yang disediakan dan masukkan ke dalam ketuhar. Ia boleh mengambil masa sehingga satu jam untuk disediakan. Apabila kek sudah siap, taburkan di atasnya dengan serbuk manis dan boleh dihidangkan ke meja.

Dalam periuk perlahan, anda boleh memasak pai biskut.

Perlu mengambil:

• kira-kira lima ratus gram susu panggang yang ditapai;
• enam telur;
• setengah gelas minyak bunga matahari;
• dua setengah gelas tepung;
• satu setengah gelas gula;
• satu sudu teh serbuk soda (dipadamkan dengan cuka);
• secukup rasa - gula tepung.

Tuangkan ryazhenka ke dalam mangkuk yang dalam.Bahagikan putih telur dan kuning telur ke dalam mangkuk yang berasingan. Pukul kuning sedikit dan tuangkan ke dalam bekas dengan produk asid laktik. Kacau sehingga jisim menjadi homogen.

Pukul putih telur bersama gula menggunakan mixer. Apa yang berlaku - hantar ke doh. Tuangkan minyak di sana. Secara beransur-ansur tambah tepung, tambah soda slaked. Rawat mangkuk multi-cooker dengan komposisi minyak dari dalam, tuangkan doh ke dalamnya dan bakar selama kira-kira sejam dalam mod yang sesuai. Selepas itu, balikkan biskut dengan teliti dan bakar selama lima belas minit lagi. Setelah selesai, taburkan dengan gula halus. Hidangan lazat sudah sedia!

Untuk maklumat tentang cara membuat kek cawan ryazhenka, lihat video di bawah.