Khasiat dan kemudaratan minyak sapi
Jika ada khabar angin yang mengatakan minyak sapi tidak sihat, anda perlu melupakannya seketika dan mengkajinya. Lagipun, ia mengandungi manfaat kesihatan fizikal yang pernah diketahui orang. Dan ia telah lama digunakan sebagai ubat untuk rawatan kulit, penyakit hidung, saluran gastrousus, dan sebagainya.
Apakah itu dan bagaimana ia berbeza daripada biasa?
Produk cair diproses dengan mencairkan pada suhu +40.50°C, dibahagikan kepada pecahan. Selanjutnya, kelembapan berlebihan dikeluarkan daripadanya dengan mendedahkannya kepada kesan jangka pendek suhu dalam vakum. Selepas itu, lemak pekat dengan kandungan bahan berbahaya yang lebih rendah terbentuk. Kemudian ia disebat dengan udara termampat dan diedarkan ke dalam bungkusan.
Dan minyak sapi mentega buatan sendiri disediakan menggunakan teknologi yang sedikit berbeza: masukkan ke dalam mangkuk besar dan masukkan ke dalam tab mandi air selama 30 minit.
Hasil daripada proses pemprosesan, protein membentuk buih, dan ini dikeluarkan dengan sudu berlubang, dan kelembapan yang tinggal menguap dengan sendirinya. Dan ramai orang cuba menapis campuran melalui ayak kecil atau lapisan tebal kain tipis untuk mengeluarkan buih yang berlebihan. Semuanya berakhir dengan fakta bahawa minyak dibakar dan dibahagikan kepada bahagian, dan baki cecair terakhir dikeluarkan dari lemak mentega.
Produk yang digunakan terdiri daripada komponen utama: 99.8% lemak dan beberapa vitamin - A, E dan D, yang dipelihara dalam produk walaupun semasa pemprosesan.Sebaliknya, dengan penurunan dalam air dan protein di dalamnya, mereka menjadi lebih dan lebih. Tetapi kelebihan utamanya ialah keupayaan untuk tidak merosot untuk masa yang lama. Jangka hayat adalah bersamaan dengan enam bulan di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah. Dalam kedudukan ini, ia boleh disimpan sepanjang tahun pada suhu +20.25°C.
Kaedah ini sangat popular di negara-negara Asia Selatan, di mana hanya susu lembu digunakan untuk pengetinan dalam mentega cair. Dan selepas penggunaan yang sederhana, ia mampu menghentikan perkembangan osteoporosis dan riket, serta mengekalkan ketajaman penglihatan, tanpa mengira usia. Atas alasan ini, kebaikan dan kemudaratannya mesti dikaji dan diambil kira.
Apa yang berguna?
Ia meningkatkan kekuatan penghadaman dengan merembeskan enzim. Ia amat membantu orang yang mempunyai fungsi penghadaman yang lemah, dalam menstabilkan keseimbangan hempedu dan usus semasa sembelit. Jika diambil bersama susu suam pada waktu pagi, ia akan meningkatkan kesihatan usus.
- Penggunaan minyak sapi sayuran ditetapkan untuk meningkatkan penglihatan, orang tua yang lemah, kanak-kanak dan pesakit yang lemah.
- Untuk meningkatkan kulit, pemakanan, imuniti, ingatan, kecerdasan, penghadaman. Serta fungsi organ deria yang betul.
- Bagi mangsa yang mengalami kecederaan akibat melecur, senjata, racun dan kebakaran. Minyak sapi adalah bahan makanan yang boleh digunakan oleh semua orang.
- Di samping itu, ia berguna dalam epilepsi, pengsan, keletihan, skizofrenia, demam, sakit kepala dan sakit telinga, dan dalam penyakit saluran kemaluan wanita.
Khasiat minyak sapi haiwan (kambing, biri-biri, kerbau, lembu dan lain-lain lagi) adalah sama dengan susunya.
Penggunaannya secara teratur meningkatkan berat badan. Diterima dalam diet. Membantu menambah berat badan dalam masa yang singkat.
Ia juga digunakan untuk melegakan kulit kering. Pada musim sejuk, minyak sapi bersama susu membantu melegakan gejala ini dengan melincirkan kawasan yang terjejas. Tetapi juga ubat ini berguna untuk osteochondrosis serviks dan mempunyai ulasan yang baik.
Selain itu, minyak sapi adalah baik untuk tubuh bayi yang baru lahir. Bagi mereka, gunakan 2-5 titis. Dan juga untuk ibu yang menyusu - ia menyuburkan susunya dan meningkatkan kualitinya.
- Ia juga digunakan sebagai ubat untuk banyak penyakit mata. Dan bersama-sama dengan madu, mereka mendapat komposisi yang meningkatkan kesihatan mata. Ia digunakan dalam cuci mata sebagai sedatif. Dan juga ia digunakan sebagai kumur, disapu pada luka atau melecur untuk mengurangkan demam dan kesakitan. Ia juga digunakan pada bibir yang merekah untuk penyembuhan dan pada tumit merekah.
- Terdapat satu lagi ubat untuk penyembuhan luka: campurkan setengah gelas minyak sapi dengan 1 sudu teh serbuk kunyit dan 2 sudu teh. Nima. Kemudian pes ini digunakan secara topikal untuk penyembuhan luka dan abses yang cepat.
- Selain itu, ia bagus untuk masalah alergi rhinitis. Sebelum meninggalkan rumah anda untuk bekerja, cuba sapukan lapisan nipis minyak sapi pada dinding dalam lubang hidung anda. Ia sangat membantu untuk mengelakkan alahan habuk. Jika anda meletakkannya 2 titis dalam kedua-dua lubang hidung pada waktu pagi 30 minit sebelum makan. Prosedur ini akan membantu dalam rawatan keguguran rambut, migrain, neuralgia trigeminal. Kursus ini diadakan selama 2-6 minggu.
Minyak juga boleh digunakan dalam masakan. Mengandungi senarai kecil tambahan makronutrien, seperti:
- potasium - membantu mengawal keseimbangan air-garam;
- kalsium - mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan dan peningkatan tisu tulang;
- magnesium - membantu sel menjana semula dengan lebih baik;
- fosforus - mempunyai kesan yang baik pada otak manusia.
Minyak itu sendiri digunakan untuk tujuan masakan untuk menggoreng dan memberi perasa hidangan. Makanan menjadi lebih aromatik dan lebih enak dengan rasa pedas berkrim ringan. Kerak menjadi keemasan semasa menggoreng.
Di samping itu, ia menyerap dengan sempurna sebarang bau, dan ubat wangi disediakan daripadanya:
- panaskan minyak dalam tab mandi air dan tambah kayu manis, buah pelaga, cengkih dan rempah lain;
- 5 minit lagi ia disimpan dalam tab mandi air;
- ia disalirkan melalui lapisan kasa padat dan dituangkan ke dalam cawan kering.
Komposisi ini menggantikan sos dengan sempurna. Ia bagus untuk roti bakar dan penkek sebagai kuah untuk sarapan pagi.
Kontraindikasi
Ghee adalah tidak diingini untuk diambil dengan penyakit kuning, hepatitis, degenerasi lemak hati dan perubahannya. Lagipun, lebihannya boleh menyebabkan senak dan menyebabkan cirit-birit.
Dengan komposisinya, ia tergolong dalam makanan berlemak, dan apabila ia dimakan, beberapa kerosakan dalam sistem pencernaan mungkin berlaku, terutamanya pada pesakit dengan saluran gastrousus. Malah, selain itu, ia membebankan pankreas, hati, menimbulkan keterukan mereka dalam jenis penyakit kronik.
Jika anda makan dengan hidung berair, batuk, ia boleh memburukkan keadaan pesakit.
Ia juga tidak diingini untuk orang yang terdedah kepada kenyang. Sesungguhnya, 100 g produk mengandungi kira-kira 1 ribu kcal, yang sama dengan pengambilan kalori harian untuk penurunan berat badan. Di samping itu, ia juga mengandungi kolesterol berlebihan, yang mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan sekiranya berlaku gangguan metabolik, yang membawa kepada pembentukan pembentukan aterosklerotik. Walau bagaimanapun, sebagai produk makanan yang berharga, ia mampu mengembangkan penggunaan dalam dos sederhana dan meningkatkan kesejahteraan orang dewasa dan kanak-kanak.
Adalah diketahui bahawa dalam diet dengan pankreatitis, pengambilan produk tenusu dengan peratusan lemak yang tinggi sangat terhad, kerana enzim yang dihasilkan oleh pankreas sering mengambil bahagian dalam pecahannya. Tetapi dalam keadaan sedemikian, tidak perlu mengecualikan minyak daripada diet, anda hanya boleh mengurangkan jumlahnya.
Tetapi bagi pesakit dengan saluran gastrousus, lemak haiwan adalah sangat kontraindikasi. Walaupun begitu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap rembesan membran mukus perut dan usus, membantu organ-organ ini berfungsi dalam mod yang betul.
Dan lebihan produk boleh membawa kepada pemburukan penyakit hati dan pundi hempedu, pankreas. Ia juga bernilai mengehadkan penggunaannya kepada penghidap diabetes, penyakit jantung dan vaskular, gout.
Permohonan dalam kosmetologi
Mentega cair boleh menjejaskan mana-mana jenis kulit, melembutkan, menyuburkan dan meremajakannya. Ia digunakan sebagai pelincir (krim, salap, topeng) untuk kegunaan luaran pada kulit muka dan badan untuk memelihara keremajaan. Ia digunakan secara meluas untuk tujuan kosmetik. Dan jika anda menilai, dari sudut pakar kosmetik, serta faedah yang dibawanya, ia mampu bersaing dengan persediaan kosmetik.
Semua ini terima kasih kepada komponen tokoferol dan retinol, bahan utama yang merupakan sebahagian daripada minyak sapi. Mereka memberi bersinar, menyuburkan dan melembapkan kulit wajah. Untuk melakukan ini, ia digunakan sebagai krim pada waktu malam. Hasil daripada prosedur ini, ia adalah ketara bahawa selepas seminggu, kedutan halus mula licin keluar, dan kulit menjadi lebih elastik dan baldu untuk disentuh.
Tetapi jika anda ingin memulihkan keseimbangan kulit, maka anda boleh membuat topeng berkhasiat berasaskan minyak sapi. Untuk menyediakannya, anda memerlukan tiga komponen:
- 1 hb. l.- kentang rebus;
- 1 hb. l. - mentega cair;
- 1 hb. l. - sayang.
Sediakan topeng seperti ini:
- kentang rebus siap diuli ke dalam jisim puri;
- tambah minyak dan madu kepadanya;
- sebelum digunakan, bersihkan kulit dan sapukan campuran pada muka;
- simpan topeng selama 20 minit.
Pastikan untuk memohon hanya dalam keadaan hangat. Keseluruhan kursus mengandungi 7 topeng rawatan. Di samping itu, campuran yang sama boleh diambil untuk tangan dan kaki. Tetapi kesan terapi sudah 40 minit, bukan 20.
Pakar kosmetik di seluruh dunia meluluskan penggunaannya sebagai produk kosmetik, bukan sahaja dalam bentuk tulen, tetapi juga dalam kombinasi dengan komponen lain.
Topeng menjadikan kulit kasar lebih lembut, melembapkannya. Kedutan kecil yang tidak menyenangkan hilang, yang menjadi kurang ketara, serta jerawat, jerawat, bintik hitam dan sebagainya.
Terima kasih kepada topeng, peredaran darah bertambah baik dan epidermis dipelihara. Di samping itu, kelemumur dihapuskan, folikel rambut diperkuatkan, toksin dikeluarkan (tidak membenarkan mereka terkumpul di dalam kulit).
Anda boleh menggunakan resipi untuk topeng minyak sapi berkhasiat untuk muka. Untuk ini, koleksi kecil bahan sedang disediakan:
- 150 ml air
- 20 g mentega cair
- 3 titis minyak pati lavender
- 3 titik minyak mawar.
Topeng ini mudah digunakan. Sebelum menggunakan topeng dari campuran ini, anda perlu menambah eter lavender ke dalam secawan air dan rendam muka anda dengan larutan ini. Serta-merta, komposisi aromatik campuran disapu pada kulit basah dengan tindakan urutan selama 40 minit. Kemudian basuh dengan air suam.
Peraturan penggunaan
Agar minyak sapi berguna, tidak membahayakan kesihatan, semasa penggunaan produk, ia patut mengikuti peraturan khas untuk menggunakannya dalam makanan.
- Jangan ambil sehingga minyak diserap sepenuhnya. Sekurang-kurangnya sehingga anda berasa lapar. Tetapi kebanyakannya ia sesuai untuk digunakan sebagai minuman dan cucian. Akibatnya, ia membantu meningkatkan penghadaman. Ia adalah tidak diingini untuk menggoreng di atasnya. Itu kata doktor.
- Mari lihat cara menggunakannya. Setengah sudu teh minyak sapi dengan sarapan pagi adalah cara terbaik untuk memulakan hari anda. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya bersama-sama dengan makanan pepejal, selepas makanan lembut, dan pada akhirnya, makan sebahagian kecil dengan minuman hangat apa-apa minuman. Sebagai contoh, 0.5 gram sudu teh boleh dimakan sebelum secawan teh/kopi pagi.
- Produk akan membawa lebih kesan jika ia dimakan pada awal hari bersama-sama dengan karbohidrat yang lemah. - roti, bubur, kentang rebus. Mengikut peraturan, orang dewasa setiap hari harus mengambilnya tidak lebih daripada 15 g sehari, 5 kali seminggu. Bagi atlet, dos meningkat kepada 20 g. Dan untuk kanak-kanak, ia tidak lebih daripada 5-10 g.
- Sebagai ubat, minyak digunakan oleh orang tua, yang tambahan menambah sedikit serbuk kayu manis di hujung pisau (5 g). Ia disimpan di dalam mulut sehingga larut sepenuhnya selama setengah jam sebelum sarapan pagi.
- Adalah tidak diingini untuk menggoreng makanan dalam minyak sapi. Memandangkan ia mampu meninggalkan kerak emas yang berminyak, yang tidak baik untuk orang yang mempunyai penyakit gastrik. Walau bagaimanapun, ia tahan kepada haba. Sekiranya asap ringan muncul semasa proses menggoreng, maka ini hanya apabila suhu mencapai 205 darjah.
Memerhatikan syarat utama penyediaan dan penggunaan minyak, anda boleh mengawal keadaan kesihatan dan apabila menggunakannya, anda tidak takut ia boleh menyebabkan kemudaratan.Di samping itu, ia adalah tambahan yang baik untuk hidangan masakan dan resipi kosmetologi.
Lihat video berikut untuk sebab minyak sapi buatan sendiri bagus untuk anda.