Krim pekat: ciri dan sifat produk

Pengawetan susu manis boleh disimpan lama dalam tong suri rumah. Krim pekat ditambah kepada minuman untuk meningkatkan rasa dan digunakan sebagai pengisian dalam penyediaan pencuci mulut. Di kedai, produk itu sering dijual dalam tin, tetapi terdapat juga pilihan yang dibungkus. Orang dewasa dan kanak-kanak menyukai kemanisan ini, tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya.

Dalam penghasilan krim pekat, lembapan disejat daripada susu dan krim. Sebilangan besar gula ditambah kepada jisim yang terhasil. Produk ini mempunyai tekstur yang halus, rasa susu berkrim yang ketara dan jangka hayat yang panjang. Krim yang disediakan dengan cara ini mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi anda harus memantau jumlah dalam diet anda. Krim pekat digunakan secara meluas dalam masakan dalam penyediaan pelbagai pencuci mulut dan koktel. Ramai pelancong lebih suka mengambil produk ini semasa mendaki mereka. Kelebihan besar adalah itu kemanisan ini tidak memerlukan keadaan penyimpanan khas.

ingat itu jangan makan produk yang telah mula mengkristal. Adalah berbaloi untuk membuang balang jika ia bengkak atau acuan atau ketulan telah muncul di dalamnya. Pastikan untuk menggabungkan rasa manis dengan produk lain, pelbagai pastri, penkek sangat sesuai. Pakar pemakanan tidak mengesyorkan menggunakan susu pekat sebagai produk bebas. Norma harian produk ialah 2 sudu besar. l. (60 g).

Susu pekat sudah diketahui sejak kecil.Manis ini mengandungi banyak kalsium, yang sangat berguna untuk tubuh yang sedang membesar. Produk ini mengandungi banyak mineral dan vitamin, jadi ia boleh memperkayakan diet anda. Perbezaan utama dari gula-gula lain ialah ketiadaan lengkap bahan tambahan makanan dan yis.

Susu pekat mempunyai kesan berikut pada badan:

• meningkatkan metabolisme selular;
• merangsang otak;
• menguatkan gigi dan tulang;
• meningkatkan fungsi sistem imun;
• menstabilkan latar belakang hormon;
• memberikan rangsangan tenaga dan vitamin;
• memperbaiki keadaan darah;
• kandungan protein yang tinggi meningkatkan pertumbuhan tisu otot;
• vitamin B5 membantu melawan kemurungan dan meningkatkan fungsi sistem saraf.

Susu pekat mempunyai beberapa kontraindikasi untuk dimakan, kerana ia mengandungi sejumlah besar gula. Adalah wajar untuk menolak produk dalam kes seperti:

• kehadiran berat badan berlebihan;
• obesiti mana-mana peringkat;
• kencing manis;
• tempoh diet;
• intoleransi laktosa;
• penyakit hati kronik;
• kanak-kanak bawah 3 tahun dan warga emas.

Ia adalah perlu untuk berhati-hati memberikan produk dengan gula kepada kanak-kanak, ia boleh menyebabkan kemusnahan enamel gigi. Sebilangan besar lemak dalam produk membawa kepada fakta bahawa ia sukar dicerna, jadi anda tidak boleh menyalahgunakannya pada usia tua. Susu pekat sering dicemari, jadi baca pembungkusan dengan teliti sebelum membeli. Palsu selalunya mengandungi lemak sayuran berbahaya, pewarna.

Krim pekat manis adalah serba boleh. Bahan ini digunakan bukan sahaja dalam kehidupan seharian, tetapi juga dalam penyediaan masakan haute. Produk itu boleh menjadi inti coklat atau ais krim. Banyak krim berasaskan krim pekat manis bagus untuk kek dan pastri.

Krim pekat manis sesuai dengan keju kotej. Soufel dan mousses halus dengan ramuan ini akan mempunyai rasa karamel yang istimewa dan aroma seperti susu. Anda hanya boleh memotong buah-buahan kegemaran anda dan meletakkannya dengan krim pekat. Kanak-kanak akan menyukai salad yang lazat dan sihat.

Cara memasak krim pekat di rumah, lihat video berikut.