Resepi milkshake terbaik
Minuman yang lazat disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Resipi milkshake terbaik akan berguna pada musim panas dan pada malam musim sejuk yang sejuk. Mereka akan membawa sentuhan keselesaan dan menggembirakan anda. Perkara utama ialah memilih bahan yang betul dan memasaknya dengan betul.
Pilihan Bahan
Kelebihan utama minuman yang diperbuat daripada susu ialah anda boleh mencuba tanpa sebarang sekatan. Susu kocak boleh ditambah dengan buah-buahan, sayur-sayuran, beri, bahan tambahan manis, rempah, dan kadang-kadang anda boleh menggabungkan komponen dari kumpulan yang berbeza. Dan susu itu sendiri boleh digantikan dengan produk tenusu lain.
Ia hanya penting untuk memerhatikan ukuran dan menggabungkan produk yang tidak serasi sepenuhnya.
Koktel boleh menjadi sejuk dan hangat, semuanya bergantung pada musim, cuaca dan mood.
- buah-buahan. Pencuci mulut yang lazat diperoleh jika anda memilih pisang, pic, aprikot, epal, pear sebagai komponen tambahan. Nota asal sentiasa ditambah kepada minuman dengan oren, tangerine, lemon, limau gedang, kiwi, nanas.Tembikai dan tembikai akan menjadi tambahan yang tidak kurang berjaya. Plum, anggur juga sesuai.
- Sayur-sayuran. Koktel sedemikian sangat berguna. Dengan susu, anda boleh menggabungkan lobak merah dan labu, brokoli dan timun dengan sempurna, melengkapkan semua ini dengan saderi, bayam, pasli.
- Supplement manis. Coklat dan koko boleh digunakan di sini, serta kopi, ais krim, pelbagai sirap manis, jus, madu, gula, jem.
Bagaimana untuk membuat koktel klasik?
Cara memasak yang paling mudah koktel biasa adalah untuk mengambil susu, ais krim dan pukul dengan pengadun, anda boleh menambah koktel sedemikian dengan mana-mana jus, bergantung pada rasa yang anda bercadang untuk memberi. Sekiranya anda mahukan minuman manis, lebih baik mengambil jus anggur atau pic. Anda memerlukan masam - lebih baik memasak menggunakan jus epal atau oren. Ini adalah versi minuman ringan yang paling mudah yang akan menyenangkan pada hari musim panas yang panas.
Tetapi terdapat juga pilihan hangat. Dan di sini kepada klasik Resipi lain boleh dikaitkan, tidak kurang lazat dan sangat sihat. Untuk menyediakannya, anda perlu panaskan susu (250 ml), tuangkan ke dalam mangkuk pengisar, tambah beberapa sudu teh serbuk koko, satu sudu teh gula, kacau semuanya dan tuangkan ke dalam gelas yang indah. Sangat menyenangkan untuk minum koktel seperti itu pada petang musim luruh yang sejuk, ia akan menghangatkan dan menceriakan anda.
Resipi lain
Terdapat begitu banyak resipi untuk milkshake yang anda boleh memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan minuman asli dan tradisional tanpa alkohol hampir setiap hari. Sudah tentu, dalam segala-galanya anda perlu mengetahui ukurannya. Setiap suri rumah mempunyai resipi terbaik untuk seisi keluarga.
dengan pisang
Hanya buat smoothie pisang di rumah. Untuk ini anda perlu mengambil satu liter susu, sepasang pisang, satu sudu gula. Campurkan semua ini dengan pengisar. Terdapat satu lagi cara untuk menyediakan minuman sihat yang boleh dimakan semasa diet untuk sarapan pagi atau makan malam. Jadikan ia lebih baik tanpa gula. Pisang perlu dicincang dalam pengisar, yogurt tanpa gula atau kefir harus ditambah kepada mereka.
Seperti di USSR
Yang zaman kanak-kanaknya jatuh pada era USSR, mereka mengingati dengan sempurna apa yang dipanggil koktel Soviet, yang merupakan satu-satunya dan paling lazat. Dia terdiri daripada ais krim dan jus, kadang-kadang dengan tambahan susu. Lebih-lebih lagi, mungkin terdapat 2 atau 3 pilihan jus - epal, pic, oren. Di rumah, koktel disediakan dengan sangat ringkas.
Ais krim dimasukkan ke dalam bekas, jus dituangkan dan dipukul dengan pengadun sehingga buih yang stabil terbentuk. Ketumpatan minuman boleh berbeza-beza, ia sudah cukup untuk mengubah perkadaran bahan. Ia sepatutnya lebih tebal - kami meletakkan lebih banyak ais krim, dan jika sebaliknya, maka kami menambah jumlah jus.
Anda boleh membuat koktel sedemikian tanpa pengadun, hanya pukul semua bahan dengan pukul. Benar, ia akan mengambil lebih banyak masa dan usaha.
Dengan strawberi
Salah satu buah beri yang paling lazat akan menjadi tambahan yang baik kepada mana-mana koktel. Ia sesuai dengan banyak buah-buahan dan beri. Sebagai contoh, anda boleh menambah raspberi atau beri hitam, pic atau pisang, aprikot atau epal kepada strawberi. Teknologi penyediaan adalah mudah. Ia perlu mengupas buah beri dari daun, dan buah-buahan - dari kulitnya, cincangnya dalam pengisar, tambah susu.
Lebih baik jangan tambah gula. Dan jika keperluan sedemikian timbul, anda boleh menggantikannya dengan satu sudu madu.
coklat
Kelazatan sebenar ialah minuman coklat. Ia boleh disediakan dalam pelbagai cara dengan menambah pelbagai bahan, malah tanpa pengisar. Bahan utama akan menjadi susu. Pada musim panas ia juga boleh menjadi ais krim. Tambah coklat kepadanya, yang boleh dicairkan dengan api perlahan, parut atau hancur menjadi kepingan kecil.
Semuanya sebati. dan kemudian anda boleh mencuba dengan menambah, sebagai contoh, hirisan oren. Rasa ini sangat sesuai dengan coklat. Sebagai tambahan, pic atau strawberi juga sesuai. Tetapi hanya tidak perlu membebankan koktel sedemikian. Satu komponen tambahan akan mencukupi.
Pada akhirnya, koktel mesti dituangkan ke dalam gelas, ditambah dengan straw, atas dengan cip coklat. Jika tidak, anda boleh membuat minuman dengan sirap coklat atau koko. Dan di sini anda boleh lakukan tanpa pengisar, mencampurkan semuanya dengan teliti dengan pukul atau sudu. Adalah baik jika minuman sedemikian hangat.
Dengan kiwi
Minuman yang sihat dan sangat lazat diperoleh menggunakan kiwi. Sekali lagi, terdapat ruang untuk imaginasi di sini. Anda boleh menambah pisang, oren, dan strawberi pada buah vitamin hijau. Tetapi pertama-tama anda perlu berurusan dengan asas-asasnya. Ia boleh menjadi susu, dan kefir, dan yogurt tanpa gula. Kiwi mesti dikupas dan dipotong menjadi kepingan, seperti buah-buahan lain yang akan terlibat dalam proses itu. Kemudian pukul semuanya dalam pengisar bersama-sama dengan asas yang dipilih. Anda boleh menghiasi karya kulinari dengan hirisan kiwi dan daun pudina.
Vanila
Rasa vanila dalam minuman mudah dicapai menggunakan serbuk vanila biasa, tapi lagi best guna aiskrim vanila. Anda boleh menambah beri segar atau beku kepada koktel sedemikian mengikut budi bicara anda.
Jika aiskrim vanila digunakan, sebarang jus boleh ditambah kepada koktel.
dengan nanas
Anda boleh menggunakan nanas segar, tin atau jus. Mula-mula, kupas nanas dengan baik dan potong. Kemudian letakkan dalam mangkuk pengisar dan tuangkan susu (kefir atau yogurt) di sana, kemudian campurkan semuanya dengan teliti. Hirisan nipis nanas akan menambah sentuhan penamat.
Strawberi atau oren, kiwi atau pisang akan kelihatan harmoni dalam koktel ini. Setiap bahan ini akan melengkapkan rasa dengan warna baru.
Dengan raspberi
Susu dengan raspberi boleh menjadi minuman yang menyegarkan atau penyembuhan. Dalam kes kedua, ia mesti hangat. Di samping itu, madu dan lemon boleh pergi.Anda boleh menyediakan koktel yang menyegarkan seperti ini: ambil raspberi, beri hitam, kisar dalam pengisar bersama susu, tambah ais krim. Tuangkan minuman ke dalam gelas tinggi, lengkapkan semuanya dengan hiasan dalam bentuk raspberi, beri hitam dan daun pudina.
Berry
Milkshake boleh diterima dengan mana-mana buah beri - currant, beri biru, strawberi, raspberi, beri biru, ceri. Cuma jangan campur semua sekali. Beri perlu dibasuh, dicampur dalam pengisar dengan susu, jika dikehendaki, tambah ais krim.
Susu boleh digantikan dengan kefir atau susu panggang yang ditapai. Minuman yang sama boleh dibuat dengan menggantikan beri dengan jem.
Kopi
Aroma yang menarik dan caj keceriaan akan memberikan koktel sedemikian. Untuk menyediakannya, anda perlu bancuh kopi dan masukkan ke dalam susu, kemudian gula. Apabila panas, pilihan ini akan hangat. Dan untuk mendapatkan minuman ringan, anda perlu menambah ais krim ke komposisi, sirap karamel juga akan berguna.
Sekiranya tiada pengadun atau pengisar, minuman sedemikian boleh disediakan dengan mudah dengan hanya mengacau semua bahan dengan sudu.
dengan sebiji epal
Anda boleh menambah sebiji pir ke dalam epal dengan selamat (pilihan), mengisar semuanya dalam pengisar bersama susu, tambah beberapa sudu teh madu dan secubit kayu manis. Koktel sedemikian akan menyenangkan baik dalam bentuk hangat dan dalam bentuk sejuk. Terdapat pilihan dengan penambahan labu. Epal dan labu perlu dikupas, dipotong menjadi kepingan, dibakar dalam ketuhar, kemudian dicincang dalam pengisar, tambah susu dan kacau lagi.
dengan alpukat
Minuman sedemikian akan membawa banyak manfaat kepada tubuh. Kupas alpukat, keluarkan lubang, potong pulpa menjadi kiub, kisar dalam pengisar, tambah jus lemon yang baru diperah, susu, dan akhirnya secubit kayu manis. Vitamin dan koktel pemakanan sudah sedia.
Badam susu
Pertama sekali Badam perlu dikisar dalam pengisar kopi. Menerima serbuk tuang ke dalam susu, masukkan sirap. Aprikot atau coklat akan sesuai. Campurkan semua ini dengan teliti.
Berguna dalam koktel sedemikian akan menjadi ais krim dan hirisan aprikot sebagai hiasan.
Dengan pudina
Minuman ringan dan menyegarkan yang lembut boleh dibuat pada musim panas. Ini akan memerlukan aiskrim, susu, sirap pudina dan daun pudina. Semua bahan dicampur dalam pengisar sehingga buih yang baik terbentuk. Kemudian tuangkan ke dalam gelas, masukkan ais dan hiaskan dengan tangkai pudina.
"Snickers"
Untuk menyediakan koktel ini dengan betul, anda perlu mengambil susu, coklat, sirap karamel, kacang tanah atau mentega kacang, ais krim pilihan. Mula-mula, kacang tanah mesti dibakar dan kemudian dikisar dalam pengisar kopi. Tuangkan ke dalam susu, masukkan coklat parut, sirap karamel di sana, campurkan semuanya. Jika suka, masukkan aiskrim dan pukul lagi.
Koktel sangat berkhasiat, lebih baik menggunakannya sebagai sarapan pagi.
dengan tembikai
Minuman yang wangi dan berkhasiat boleh disediakan daripada susu dan tembikai. Untuk ini tembikai perlu dikupas, diadu, dipotong menjadi kepingan dan diletakkan dalam pengisar, tuangkan susu. Campurkan semua ini dengan teliti. Tambah dengan ketulan ais.
Melon lebih baik diserap tanpa sebarang tambahan, jadi lebih baik tidak menambah apa-apa kepada koktel ini.
dengan tembikai
Caj sebenar keceriaan dan kesegaran akan memberikan tembikai. Pulpa berairnya juga boleh ditambah dengan susu sahaja. Semua ini perlu dicampur dalam pengisar. Pada akhirnya, anda boleh menghiasi minuman siap dengan beri dan pudina.
Dengan timun dan saderi
Mungkin, koktel seperti itu tidak akan menarik minat kanak-kanak, tetapi ia akan membawa banyak faedah kepada mereka yang sedang berdiet dan memerlukan vitamin tambahan. Bilas timun dan saderi, potong, masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Tuangkan yogurt rendah lemak dan tanpa gula. Tambah juga sekumpulan kecil pasli. Campurkan semua ini dengan teliti, tuangkan ke dalam gelas, hiaskan dengan pasli dan daun pudina.
Sekiranya dikehendaki, sorrel atau bayam boleh ditambah kepada koktel sedemikian.
Cadangan
Mana-mana koktel ini boleh disediakan dengan mudah dengan pengadun atau pengisar di tangan, serta bahan-bahan yang diperlukan. Anda hanya perlu mengikuti beberapa cadangan.
- Semua sayur-sayuran, beri, buah-buahan mesti dibasuh dan dikupas terlebih dahulu. Semuanya mesti segar.
- Ia boleh diterima untuk menggunakan beri beku, tetapi pada masa yang sama mereka harus mencairkan beku secara semula jadi.
- Susu hendaklah disejukkan sebelum menyediakan koktel, kecuali yang dirancang untuk diminum hangat.
- Semasa diet dan pada waktu petang, lebih baik memberi keutamaan kepada minuman ringan., dan pada waktu pagi cas semula dengan koktel berkalori tinggi.
- Sebelum memberi kanak-kanak koktel dengan bahan-bahan baru, anda perlu memastikan bahawa mereka tidak mempunyai tindak balas alahan terhadap produk tertentu.
- Apabila menyediakan pencuci mulut, anda perlu memikirkannya komponen apa yang akan terlibat dalam penciptaannya. Mereka mesti serasi antara satu sama lain.
- Sebagai barang kemas koktel, anda boleh menggunakan coklat parut, kepingan marshmallow dan marmalade, krim, kepingan buah segar dan beri.
- Adalah penting bahawa koktel adalah dalam cermin mata yang cantik atau cermin mata tinggi, straw harus menjadi tambahan wajib, dan dalam koktel tebal - sudu panjang.
- Semua minuman mesti diminum sejurus selepas persiapan mereka. Jangan simpan walaupun di dalam peti sejuk. Selepas beberapa ketika, kedua-dua rasa dan aroma tidak akan sama, tetapi tidak ada yang boleh dikatakan tentang topi buih.
- Jika koktel manis sedang disediakan, anda perlu menggunakan satu komponen dengan kandungan gula yang tinggi - sirap, madu atau jem dan dalam kuantiti yang kecil. Adalah lebih baik untuk memberi tumpuan kepada buah-buahan dan beri. Koktel sedemikian akan berguna.
Cara membuat milkshake, lihat video berikut.