Resepi Milkshake Tembikai Terbaik

Susu kocak buah-buahan digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Perkaitan minuman itu terletak pada fakta bahawa ia boleh disediakan tanpa masalah di rumah dengan pengisar atau pengadun. Koktel buatan sendiri memberi anda peluang untuk menjadi kreatif dan menambah bahan kegemaran anda. Jadi, tembikai boleh menjadi produk utama. Malah buah beri besar yang terlalu masak cukup sesuai untuk membuat minuman susu.

Jika kita bercakap tentang koktel pelbagai peringkat, maka adalah kebiasaan untuk memasak tembikai dalam lapisan, jadi selepas pembentukan setiap peringkat, tembikai yang disebat harus dihantar ke peti sejuk. Dalam kes ini, lapisan pertama biasanya harus menjadi buah yang lebih padat yang tidak banyak mengeluarkan lembapan, contohnya, tembikai atau pisang. Mereka dicampur dengan ais krim dan susu, dihantar untuk menyejukkan dan pada masa ini mereka sedang menyediakan tembikai.

Untuk milkshake cair klasik, tidak perlu mencambuk jisim tembikai beberapa kali. Pertama, buah beri dibebaskan dari kulit dan biji, dan kemudian pulpanya dikisar, selepas itu ia digabungkan dengan bahan lain minuman. Nanas, epal, buah sitrus boleh digunakan sebagai produk tambahan - tembikai sesuai dengan mana-mana buah dan beri.

Untuk memasak ia dibenarkan menggunakan tembikai yang tidak berjaya, contohnya, terlalu masak atau kurang masak. Dalam bentuk tulen, ia tidak terasa sangat enak, dan dalam minuman semua sifat rasa negatifnya tidak akan dirasai.Minuman yang diperbuat daripada tembikai juga bagus kerana tidak perlu menambah gula putih atau sirap manis yang berbahaya ke dalam hidangan - rasa manis tembikai semulajadi sudah cukup untuk rasa yang menyenangkan.

Anda boleh membuat milkshake mengikut pelbagai resipi yang menarik.

Kami akan memerlukan:

• jus tembikai yang baru diperah - 300 ml;
• pudina - 8 helai;
• susu - 100 ml;
• ais krim berkrim - 70 g.

Urutan.

1. Bilas dan keringkan daun pudina dengan baik.
2. Satukan pudina dan pulpa tembikai dalam mangkuk pengisar dan potong, biarkan ia diseduh selama 15 minit.
3. Tapis bahan tembikai melalui ayak.
4. Masukkan susu dan aiskrim dan pukul lagi.
5. Hidangkan sejuk.

Sediakan:

• pulpa tembikai - 100 g;
• pulpa tembikai - 100 g;
• susu pilihan;
• jus lemon secukup rasa;
• kiub ais.

Memasak.

1. Potong pulpa tembikai dan tembikai menjadi kepingan kecil dan satukan dalam mangkuk pengisar.
2. Masukkan jus lemon dan kisar sehingga halus.
3. Jika mahu, tambah susu dan pukul lagi dengan pengisar.
4. Sebelum dihidangkan, masukkan kiub ais pada setiap koktel.

Jika koktel tembikai sedang disediakan untuk kanak-kanak, maka ia patut mempertimbangkan pilihan rasa gigi manis yang kecil. Sebagai contoh, bayi mungkin suka tembikai tetapi tidak bertolak ansur dengan susu yang sihat. Dalam kes ini 150 g susu pasteur hendaklah digabungkan dengan 70 g tembikai dan mengisar semuanya dengan teliti dengan pengadun hingga buih padat. Anda boleh menghiasi minuman dengan pisang dan menghidangkannya kepada anak anda - dia mungkin tidak akan perasan rasa susu. Untuk kanak-kanak yang lebih besar, kiub ais boleh ditambah.

Jika orang yang menyediakan produk itu lebih suka pilihan yang lebih berasid, maka gunakan lemon, limau, oren semasa memasak. Secara berasingan, ia harus dikatakan tentang mereka yang berusaha untuk menghilangkan berat badan berlebihan. Dalam kes ini, susu boleh digantikan dengan kefir, susu panggang yang ditapai, yogurt. Juga, penambahan epal hijau, bayam, salad hijau, pasli, pulpa timun akan mempunyai kesan yang baik.

Cadangan khas digunakan untuk menghias koktel sedemikian. Sebagai peraturan, minuman pencuci mulut dihiasi dengan kepingan buah-buahan yang terdapat di dalamnya. Oleh itu, bahagian tepi kaca boleh dihiasi dengan sekeping pulpa tembikai, tetapi ingat bahawa pulpa cepat kehilangan kesegarannya, jadi susun minuman sedemikian sebelum disajikan. Juga pilihan estetik untuk hiasan adalah daun pudina, strawberi, hirisan tembikai atau oren.

Krim putar adalah baik, tetapi ia biasanya tinggi gula, dan smoothie tembikai sudah sangat manis, jadi penting untuk tidak keterlaluan krim. Anda boleh menghiasi milkshake dengan koko atau cip coklat. Hidangkan minuman tembikai susu dalam gelas tinggi dengan jumlah 250-300 ml, dihiasi dengan payung berwarna, dengan penyedut minuman koktel.

Seterusnya, tonton video tentang cara membuat koktel dengan susu dan tembikai.