Bolehkah susu dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro?
Tiada siapa yang mahu memberikan susu sejuk kepada anak, jadi ibu memanaskannya. Lebih-lebih lagi, apabila dipanaskan dengan madu, ia menjejaskan tidur bayi. Jika sebelum ini minuman itu dipanaskan secara eksklusif di atas dapur dan memastikan bahawa susu tidak lari, hari ini ketuhar gelombang mikro telah datang untuk menyelamatkan, faedah yang baru-baru ini mula diragui oleh sesetengah orang.
Prinsip operasi
Di tengah-tengah ketuhar gelombang mikro terdapat magnetron yang mampu menghasilkan gelombang mikro daripada medan elektromagnet. Apabila mereka bertindak ke atas produk, molekul air di dalamnya mula bergerak lebih pantas, membebaskan sejumlah besar haba. Ini adalah bagaimana suhu cecair di dalam gelombang mikro meningkat.
Selepas penyelidikan, saintis tidak mencapai kata sepakat sama ada perkakas rumah selamat untuk manusia. Malah pada zaman Soviet, sifat sampingan ketuhar telah dikaji dan ternyata gelombang mikro mereka mempercepatkan proses penguraian produk. Karsinogen terbentuk dalam susu, daging dan juga bijirin, dan sebenarnya ia adalah punca kanser.
Perlu dipertimbangkan sama ada kanak-kanak itu perlu memanaskan susu dalam ketuhar gelombang mikro atau anda boleh meluangkan sedikit masa lagi, tetapi berikan bayi produk yang lebih selamat untuk kesihatannya. Peraturan ini juga terpakai kepada susu ibu, yang sesetengah ibu simpan di dalam peti sejuk dan kemudian cepat panas.Apabila terdedah kepada gelombang mikro, asid amino dan sebarang formula bayi ditukar kepada isomer yang sangat berbahaya yang memberi kesan buruk kepada buah pinggang dan sistem saraf.
Benar, terdapat profesor yang, sebaliknya, tidak melihat apa-apa yang berbahaya dalam penggunaan ketuhar gelombang mikro. Doktor terkenal Komarovsky mengesyorkan penggunaan peralatan rumah tangga dan tidak memberi amaran kepada ibu bapa terhadap kemungkinan masalah pada masa akan datang. Sehingga ia terbukti dengan jelas bahawa ia selamat untuk memanaskan susu dengan cara ini, lebih baik tidak melakukan ini dan menggunakan pilihan yang lebih selamat - mandi air.
Kelebihan dan kekurangan
Memandangkan ramai ibu masih menggunakan kaedah gelombang mikro pantas, ia patut dibincangkan tentang kelebihan dan kekurangan kaedah ini. Antara kelebihan utama:
- kemudahan;
- kelajuan.
Mungkin di sinilah faedahnya berakhir, kerana terdapat lebih banyak kelemahan:
- sebatian berguna mati;
- susu boleh "lari";
- sebatian patogen terbentuk yang memberi kesan buruk kepada kesihatan.
Tiada siapa yang mengatakan bahawa mustahil untuk memanaskan, tetapi anda tidak sepatutnya melakukan ini, menjaga kesihatan anda dan keadaan orang yang anda sayangi. Banyak kajian mengemukakan lebih banyak faktor "terhadap" daripada "untuk". Satu lagi bukti ini adalah fakta bahawa di Sepanyol, saintis telah membuktikan bahawa brokoli yang sihat, dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, kehilangan 98% daripada kualiti bermanfaatnya. Jadi, sama ada untuk memanaskan susu dalam ketuhar gelombang mikro atau tidak - semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri.
Adakah mungkin untuk memanaskan susu ibu
Mana-mana pakar pediatrik akan memberitahu anda bahawa susu ibu untuk kanak-kanak adalah sumber yang kaya dengan semua vitamin dan nutrien yang diperlukan. Terdapat keadaan apabila ia perlu disimpan di dalam peti sejuk.Dalam kes ini, anda tidak boleh melakukannya tanpa memanaskan minuman sebelum memberikannya kepada bayi. Tetapi, patutkah anda menggunakan gelombang mikro semasa menjaga bayi anda?
Agar susu ibu mengekalkan sifat bermanfaatnya, ia bukan sahaja mesti dibekukan dengan betul, tetapi juga dipanaskan. Sebilangan besar ciri berguna tidak menjadikan ketuhar gelombang mikro berguna untuk manusia. Pendedahan kepada susu sedemikian sentiasa mempunyai akibat tertentu. Bukan sahaja pembentukan karsinogen dalam minuman berlaku, tetapi apabila makanan sedemikian memasuki badan bayi, dia mengalami masalah dengan organ dalaman dan penghadaman. Beberapa sistem sokongan hayat menderita sekaligus:
- kardiovaskular;
- kencing;
- gementar.
Apakah cara terbaik untuk memanaskan makanan
Adalah lebih baik untuk memanaskan susu bayi di atas dapur dan menghabiskan lebih banyak masa di atasnya. Jangan gunakan ketuhar gelombang mikro semata-mata untuk kemudahan anda sendiri. Dengan cara ini, ibu bapa sendiri menyelamatkan diri daripada banyak masalah pada masa hadapan.
Kaedah lama yang sangat baik adalah mandi air, yang membolehkan anda memanaskan cecair ke suhu yang diperlukan tanpa terlalu panas. Sudah tentu, ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk berdiri berhampiran dapur, tetapi terdapat lebih banyak manfaat daripada susu tersebut. Ia mengambil masa sehingga tujuh minit untuk memanaskan botol bayi, bergantung pada tahap pembekuan. Tiada alat khas diperlukan, hanya kuali enamel lebar sudah memadai.
Cara yang sama berkesan adalah dengan hanya meletakkan botol susu, balang atau bekas tertutup lain di bawah air panas. Anda boleh menggoncang bekas beberapa kali supaya cecair di dalamnya menjadi panas secara sekata. Air yang mengalir tidak boleh terlalu panas, kerana ia juga membunuh bakteria bermanfaat dalam susu.
Teknologi moden tidak berhenti, tidak lama dahulu terdapat peranti khas untuk memanaskan bukan sahaja makanan bayi, tetapi juga sebarang cecair. Mereka bertindak berdasarkan prinsip mandi air, jadi mereka benar-benar selamat. Proses pemanasan adalah automatik sepenuhnya, anda hanya perlu menetapkan suhu yang diperlukan.
Jika anda berminat dengan perkembangan normal dan penuh anak anda, maka jangan berhemat pada masa yang dihabiskan. Lebih baik berdiri di atas dapur sebentar atau membelanjakan wang tambahan untuk perkakas rumah tambahan daripada memberi bayi anda susu yang dipanaskan gelombang mikro, yang mungkin berbahaya kepada kesihatan mereka.
Untuk pendapat Dr. Komarovsky tentang gelombang mikro, lihat di bawah.