Resipi untuk membuat susu oat di rumah
Jika seseorang tidak boleh minum susu lembu atau kambing kerana intoleransi laktosa, maka minuman oat boleh dianggap sebagai alternatif yang ideal. Susu sebegini juga popular di kalangan orang yang berpuasa. Perkara yang paling menakjubkan ialah ia boleh dibuat di rumah, kerana resipinya mudah dan mudah.
Apa ini?
Susu oat mempunyai rasa manis yang unik. Ia mengandungi sejumlah besar kalsium, yang diperlukan untuk mana-mana organisma. Dalam bentuk yang dibentangkan, unsur ini diserap dengan lebih baik, itulah sebabnya minuman itu sangat berguna. Susu oat mampu mengeluarkan kolesterol dari badan, dengan itu memberi kesan kepada jantung dan saluran darah.
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa produk itu berguna, ia juga mempunyai rasa yang sangat baik. Ia dibenarkan untuk menambah madu kepadanya, yang hanya menekankan rasa minuman. Ia digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan koktel dan smoothie, digunakan dalam penaik.
Oleh kerana produk tenusu konvensional tidak selalunya sihat untuk tubuh manusia malah boleh menjadi sumber patogen, susu oat menjadi semakin popular.
Untuk menyediakannya di rumah, anda memerlukan salah satu bahan:
- kepingan;
- tepung;
- bijirin penuh.
Di rumah, minuman dibuat menggunakan mana-mana komponen ini dan air kosong. Pembantu utama adalah pengisar dan beg kain.Yang terakhir membolehkan anda menapis susu masa depan secara kualitatif.
Kandungan kalori produk hanya 35 kcal setiap 100 ml. Minuman itu mempunyai banyak protein, jadi ia harus dimakan oleh orang yang kerap bersukan. Pemulihan badan lebih cepat, dan jisim otot tumbuh tanpa menggunakan bahan kimia. Antara lain, susu oat mengandungi sejumlah besar vitamin B, tanpanya tubuh manusia tidak dapat melakukannya.
Penggunaan susu sedemikian memungkinkan untuk mengekalkan diet pada tahap yang sama, meninggalkan produk lembu atau kambing. Telur dadar, bubur, malah penkek berjaya disediakan di atasnya.
Minuman sedemikian:
- merangsang sistem imun;
- memberi kesan positif kepada fungsi usus;
- menurunkan tahap lipoprotein dalam darah;
- menghilangkan dahaga;
- melegakan keadaan saraf;
- meningkatkan warna kulit;
- kesan positif pada kuku dan rambut;
- mempunyai sifat koleretik dan diuretik.
Pengambilan berterusan susu oat meningkatkan proses metabolik, jadi ia disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa minuman itu mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dengan kandungan kalori yang rendah. Ia juga membantu untuk melegakan bengkak, yang penting untuk wanita dalam kedudukan. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa susu memberi mereka jumlah unsur berguna yang diperlukan, ia juga mempunyai kesan yang baik pada tubuh secara keseluruhan.
Produk yang sangat diperlukan untuk badan yang sedang membesar, kerana ia mengandungi asid folik dan laktosa. Produk ini boleh dimasukkan ke dalam makanan pelengkap tidak lebih awal daripada tujuh bulan, dan sebelum itu adalah dinasihatkan untuk mendapatkan nasihat doktor. Dia akan menentukan sama ada kanak-kanak itu mempunyai alahan, jika terdapat sebarang kontraindikasi lain, dan akan menetapkan dos tertentu.Bagi orang dewasa, purata dua gelas susu, 40 ml setiap satu, dua kali sehari sudah cukup untuk mengaktifkan beberapa fungsi badan yang tidak aktif dan merasakan kesan positif.
Satu-satunya negatif produk adalah intoleransi individu dan ketidakselesaan bagi mereka yang tidak mengambil gluten.
Kaedah memasak di rumah
Membuat susu oat sendiri adalah mudah. Untuk melakukan ini, anda mungkin memerlukan "Hercules" atau oat dalam bijirin. Terdapat banyak resipi, malah anda boleh membuat minuman daripada tepung. Pertimbangkan pilihan yang paling popular.
Bijirin penuh
Jika anda membuat keputusan untuk membuat susu bijirin anda sendiri di rumah, anda boleh mengeluarkan sekamnya atau membiarkannya. Proses ini mengambil masa dua belas jam. Bahagian produk siap bergantung pada bilangan bahan. Untuk 500 ml air masak, 250 gram oat diperlukan. Bijirin dibasuh dengan baik sebelum dimasak dan dituangkan ke dalam bekas logam. Kemudian air masak yang telah disejukkan dituangkan. Semua ini diselitkan di bawah tudung selama dua belas jam. Anda boleh menapis minuman melalui kain tipis atau ayak halus.
Dari tepung
Dalam kes ini, bukan tepung biasa yang diambil, tetapi oatmeal tanah. 800 ml air cukup untuk seratus gram produk. Jisim diselitkan selama setengah jam. Kemudian komposisi hendaklah dicampur dengan teliti dan ditapis. Daripada semua resipi yang ada, ini adalah yang paling mudah dan paling tidak intensif buruh. Tidak perlu menggunakan peranti tambahan.
daripada kepingan
Serpihan juga boleh digunakan secara keseluruhan. Untuk 500 ml air anda memerlukan 50 g produk. Anda akan mendapat kira-kira 2 cawan susu oat. Serpihan diisi dengan air dan diselitkan selama sekurang-kurangnya sepuluh jam. Akibatnya, mereka akan membengkak dan lembut. Jika anda tidak mahu menunggu, maka lakukan prosedur pada waktu petang. Apabila anda bangun, anda hanya perlu menapis minuman.Sebelum menapis cecair, ia perlu disebat dengan pengisar. Kemudian yang tebal diayak melalui kain kasa. Anda boleh menambah sedikit madu jika suka.
Bagaimana nak guna?
Oleh kerana susu sedemikian dihasilkan dalam masa yang singkat, minuman itu boleh disimpan secara berterusan di dalam peti sejuk dan dimakan setiap hari. Produk ini membolehkan anda kelihatan lebih langsing, menyediakan badan dengan serat yang berguna, enzim yang mempercepatkan penyerapan karbohidrat. Di samping itu, ia mengandungi silikon, magnesium, kalium.
Terutama minuman ini disyorkan untuk orang yang mempunyai metabolisme yang lembap, tetapi lebih baik meminumnya sejam sebelum makan. Untuk satu masa, separuh gelas standard sudah memadai. Minum susu pagi dan petang.
Penerimaan awal menyedarkan badan, dan petang membantu pulih lebih cepat dan melegakan keletihan.
Susu oat bukan sahaja baik untuk perut, tetapi juga untuk muka. Anda boleh mengelap kulit dengan minuman, kerana ia dapat melegakan kerengsaan dan menghilangkan jerawat. Ia juga mempunyai kesan tonik, jadi anda boleh mencuci muka dengannya sebelum tidur. Sesetengah wanita menggunakan susu oat sebagai rawatan rambut kerana ia melembutkan dan menguatkan mereka. Ini adalah alat yang sangat diperlukan bagi mereka yang mempunyai helai kering dan rapuh.
Oleh itu, semua orang boleh mendapat manfaat dalam produk ini. Sudah tentu, minum terlalu banyak susu oat bahkan berbahaya, tetapi jika anda menggunakan minuman itu dalam dos yang munasabah, anda boleh beralih sepenuhnya kepadanya, menghapuskan susu haiwan.
Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat susu oat di rumah dalam video berikut.