Puncak lobak merah: faedah dan bahaya, skop "puncak"

Lobak merah adalah tanaman akar yang popular dan dicari, digunakan bukan sahaja untuk membuat sup dan rebusan sayuran, tetapi juga untuk membuat jus dan jem. Makan segar akan mengenyangkan badan dengan vitamin dan mineral yang berguna. Adalah lazim untuk menganggap bahawa hanya bahagian bawah tanah tumbuhan boleh dimakan.

Tetapi suri rumah yang berpengalaman tahu bahawa bahagian atas mengandungi sepuluh kali lebih banyak vitamin dan mineral, ia digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga untuk membuat teh ubat dan pelbagai jenis minuman dan decoctions.

Daun lobak merah adalah unsur tanah tanaman akar, yang muncul dari roset akar tumbuhan. Pada petioles panjang lobak merah berair, daun lembut dengan bentuk yang luar biasa. Menyemai lobak merah adalah sayuran berusia dua tahun, tetapi jumlah nutrien yang paling banyak terdapat dalam daun hijau tahun pertama pembangunan dan pertumbuhan. Untuk mendapatkan daun dengan struktur halus dan pulpa berair, perlu mewujudkan keadaan yang selesa untuk pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Penyiraman tepat pada masanya, penggunaan baja organik, rejim suhu yang stabil dan jumlah cahaya matahari yang mencukupi adalah faktor yang mempengaruhi kualiti jisim hijau tumbuhan dan berat tanaman akar.

Dilarang makan sayur lobak merah yang dibeli, kerana pengumpulan nitrat dan bahan berbahaya lain di dalamnya. Bahan mentah ini tidak akan memberi manfaat, dan dalam beberapa kes boleh membahayakan tubuh. Kadang-kadang ia dibenarkan menggunakan bahagian atas hanya untuk rendaman berpanjangan dalam air sejuk. Cara-cara perolehan bahan mentah:

• pembekuan;
• pengeringan;
• pengasinan.

Bahagian atas lobak merah mempunyai komposisi kimia yang unik, yang merangkumi sejumlah besar vitamin dan mineral.

Daun hijau mengandungi sejumlah besar vitamin klasik A, C, B dan retinol, serta yang jarang berlaku - PP, K, E.

Dalam kuantiti yang kecil, terdapat nikotin dalam bahagian atas lobak merah. Adalah disyorkan untuk makan jisim hijau bagi mereka yang telah lama dan tidak berjaya mencuba untuk menghilangkan tabiat merokok. Juga dalam komposisi bahagian udara, anda boleh menemui rizab keratin yang besar, yang akan membantu memelihara keremajaan dan kecantikan rambut untuk masa yang lama.

Penggunaan lobak merah untuk rawatan dan pencegahan pelbagai jenis penyakit telah digunakan selama lebih dari sedozen tahun. Terdapat sejumlah besar resipi berdasarkan sifat perubatan jisim hijau puncak. Kepekatan nutrien dalam daun adalah beberapa kali lebih tinggi daripada jumlah vitamin dalam tanaman akar. Kelebihan utama daun adalah klorofil dan furocoumarins.

Klorofil adalah komponen tumbuhan yang mempunyai kesan antiseptik dan anti-radang. Komponen ini digunakan untuk prosedur perubatan berikut:

• pembersihan darah;
• rawatan proses keradangan organ dalaman;
• kesan antiseptik pada badan;
• meningkatkan imuniti dan mempercepatkan proses penyembuhan luka.

Furocoumarin ialah sebatian kimia asal tumbuhan, terbitan coumarin. Bahan ini boleh menyebabkan ruam alahan pada kulit apabila bersentuhan luaran dengannya, dengan penggunaan dalaman tiada tindak balas alahan. Furocoumarin digunakan untuk pencegahan dan rawatan kanser, mencegah kemunculan dan perkembangan pelbagai jenis tumor. Flavonoid, vitamin K dan kalium mempunyai kesan positif pada darah dan saluran dalaman dan digunakan untuk merawat beberapa penyakit:

• peningkatan pembekuan darah;
• menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan keanjalannya;
• normalisasi tekanan darah;
• mengurangkan jumlah kolesterol dan mencegah pembentukan bekuan darah;
• rawatan vasospasme dan sklerosis.

Secubit daun lobak merah yang ditambah ke dalam teh akan mengenyangkan badan dengan vitamin A, selenium, zink dan kompleks vitamin B. Gabungan selenium dan zink memberi kesan yang baik kepada tubuh lelaki. Vitamin C bukan sahaja menguatkan sistem imun dan saluran darah, tetapi juga menghalang penuaan pramatang seluruh organisma.

Daun lobak merah membuang bahan berbahaya dan toksik, menormalkan fungsi sistem perkumuhan dan mengurangkan bengkak, memperbaiki fungsi usus dan mengurangkan berat badan.

Unsur surih dalam daun lobak merah dibentangkan dalam bentuk komponen berikut:

• besi;
• potasium;
• kalsium;
• fluorin;
• sulfur;
• iodin;
• fosforus;
• litium.

Juga dalam daun adalah unsur-unsur bau yang penting, tannin coumarin, lisin, kafein dan beberapa bahan berguna yang lain.

Seperti mana-mana tumbuhan ubatan yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, bahagian atas lobak merah mempunyai beberapa kontraindikasi:

• intoleransi individu terhadap dadah;
• tindak balas alahan;
• ulser peptik sistem pencernaan, kolitis dan peningkatan keasidan jus gastrik;
• tekanan darah rendah;
• kehamilan.

Sebelum anda memulakan kursus kesihatan mengenai penggunaan tumbuhan ini, anda mesti berunding dengan pakar dan mematuhi dos dan peraturan untuk mengambil ubat dengan ketat.

Untuk menuai sayur-sayuran, varieti awal tanaman akar ditanam, kerana keperluan untuk mengumpul daun pada musim panas. Kaedah ini membolehkan bukan sahaja untuk menyediakan daun lobak merah, tetapi juga untuk menuai tanaman akar awal. Pengumpulan jisim hijau pada musim panas dari tumbuhan varieti lewat akan membawa kepada kerosakan sayuran yang tidak terbentuk.

Untuk menjalankan pengumpulan daun, perlu menggali sepenuhnya tanaman akar. Penggunaan sarung tangan getah akan melindungi permukaan kulit daripada tindak balas alahan. Daun hijau hendaklah dibasuh dalam air mengalir dan sejuk. Pengeringan perlu dilakukan di kawasan pengudaraan, dilindungi dari cahaya matahari langsung. Bahagian atas dibentangkan dalam lapisan nipis pada permukaan yang rata dan bersih.

Terdapat tiga cara untuk menuai puncak lobak merah.

Jisim hijau yang disediakan dihancurkan dan dibentangkan untuk pengeringan, secara berkala membalikkan daun. Bahan mentah kering diletakkan di dalam bekas kaca atau beg kertas. Jangka hayat - 12 bulan.

Sayur-sayuran yang dibasuh dan dikeringkan hendaklah dicincang dan dimasukkan ke dalam beg plastik yang disediakan, jika perlu, bahagian atas boleh diikat menjadi tandan dan tidak dicincang. Sayuran beku mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada yang kering.

Sayur-sayuran yang dibasuh dan dicincang dituangkan dengan air garam yang disediakan atau ditaburkan dengan garam. Simpan kosong ini dalam balang kaca di dalam peti sejuk. Perasa lobak merah digunakan untuk membuat sup, sup dan pelbagai jenis rebusan.

Daun lobak merah digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat dalam pelbagai bentuk dos. Mampat daun segar yang dihancurkan digunakan untuk merawat penyakit berikut:

• melecur;
• radang dingin;
• ulser dan luka;
• kudis katil;
• urat varikos;
• tumor luaran onkologi.

Daun lobak merah hangat digunakan untuk gangguan ginekologi dan keradangan sistem kencing. Merebus yang dimasak akan membantu menyelamatkan pesakit daripada penyakit berikut:

• buasir;
• phlebeurysm;
• aterosklerosis;
• gangguan sistem kardiovaskular;
• keradangan dan penyakit ginekologi (fibroma, myoma);
• keradangan buah pinggang, cystitis dan enuresis;
• selsema dan SARS;
• rinitis, sinusitis, sinusitis.

Mandi dengan air rebusan daunnya akan menghilangkan ruam kulit yang disebabkan oleh reaksi alergi.

Teh ubat dengan daun lobak merah akan menurunkan paras gula dalam darah, menguatkan sistem imun dan menormalkan sistem pencernaan, meningkatkan ketajaman penglihatan.

Daun lobak merah telah menemui aplikasinya dalam kosmetologi. Prosedur yang termasuk tumbuhan ini mempunyai beberapa sifat perubatan:

• tepu lapisan luar kulit dengan antioksidan;
• menjana semula kulit;
• memperbaiki keadaan kulit muka;
• menghilangkan jerawat, keradangan kelenjar sebum dan penyakit kulit lain;
• mempercepatkan pertumbuhan rambut dan memulihkan strukturnya.

Senarai persediaan kosmetik:

• topeng;
• losyen;
• memampatkan;
• perapi;
• rebusan antibakteria.

Bahagian atas lobak merah dalam masakan moden tidak mengambil tempat yang sepatutnya. Sebilangan besar produk baharu dengan bahan tambahan kimia dan penambah rasa telah menggantikan tumbuhan unik itu dan tidak sepatutnya mengambil tempatnya. Beberapa dekad yang lalu, daun lobak merah digunakan bersama pasli dan dill dan merupakan sebahagian daripada banyak hidangan.

Perubatan alternatif menawarkan sejumlah besar resipi menggunakan ubat herba ini. Setiap jenis penyakit melibatkan penggunaan rumusan individu teh dan merebus.Untuk mendapatkan jumlah maksimum kesan penyembuhan, komponen tambahan ditambah kepada teh, yang meningkatkan sifat penyembuhan dan mempercepatkan proses penyembuhan.

Penyembuh tradisional mengesyorkan menggunakan resipi asas untuk persediaan perubatan.

Ini adalah minuman penyembuhan, untuk penyediaannya anda perlu mengambil satu sudu teh bahagian atas cincang kering atau segar, dan tuangkan 1 cawan air mendidih. Bertegas 15 minit. Minuman ini tidak boleh dimakan lebih daripada tiga gelas sehari;

Komposisi pekat yang diperbuat daripada satu sudu besar bahan mentah perubatan, dituangkan dengan satu gelas air mendidih. Perbezaan utama dari teh ialah merana dadah dalam mandi air selama 25 minit;

Ejen penyembuhan untuk pembuatan yang mana 30 g herba dituangkan ke dalam 500 ml air panas dan diselitkan selama 12 jam.

Untuk memperkayakan badan dengan vitamin dan mineral, tidak perlu membeli ubat mahal dengan komposisi tiruan dan kesan positif yang meragukan, tetapi anda perlu memberi perhatian kepada sayur-sayuran semulajadi, buah-buahan dan tumbuhan ubatan, yang tidak sepatutnya dilupakan oleh orang moden.

Bahagian atas lobak merah adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat diperlukan. Produk ini akan mempunyai kesan pencegahan dan terapeutik pada badan, dan penyembuh tradisional akan membiasakan anda dengan peraturan kemasukan dan kemungkinan kontraindikasi. Persediaan tradisional tidak boleh menjadi pengganti sepenuhnya untuk ubat tradisional, tetapi ia boleh meningkatkan kesan rawatan ubat, memperkayakan badan dengan bahan berguna dan memulihkannya selepas tempoh sakit yang lama.

Dalam video seterusnya, anda akan mendapat lebih banyak maklumat tentang sifat penyembuhan lobak merah.