Bagaimana untuk memasak minuman buah-buahan?

Apabila halaman rumah panas dan anda ingin minum, tidak setiap minuman dapat menghilangkan dahaga anda. Dalam keadaan sedemikian, jus buah akan menyelamatkan anda daripada dahaga. Ia boleh dibeli di kedai, atau anda boleh memasak di rumah. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu cara melakukannya dengan betul, dan dari apa ia dibuat.

Morse sendiri adalah minuman tradisional Rusia, yang mula disediakan beberapa abad yang lalu. Pada zaman itu, madu dianggap sebagai bahan utama untuknya. Tetapi selama bertahun-tahun, resipi telah berubah, mereka mula menambah, sebagai tambahan kepada madu, komponen lain.

Minuman buah-buahan manis dianggap bukan sahaja lazat, tetapi juga minuman yang cukup sihat. Lagipun, ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Ia sering digunakan untuk mencegah selsema.

Di samping itu, ia berguna untuk orang yang menderita penyakit jantung. Sesetengah saintis mengesyorkan bahawa orang seperti itu minum 3 gelas sehari minuman sedemikian. Adalah lebih baik untuk memilih cranberry.

Tetapi ramai juga yang menggunakan minuman buah-buahan untuk membuang toksin dari badan. Untuk melakukan ini, anda perlu minum 2-2.5 liter minuman buah-buahan setiap hari.

Jika kita bercakap tentang teknik penyediaannya, maka ia agak mudah. Produk ini boleh disediakan dari pelbagai buah beri atau buah-buahan.

• Daripada beri liar, yang termasuk lingonberi, strawberi liar, beri biru atau cranberi kegemaran semua orang.
• Dari buah beri buatan sendiri: dari currant, dari aprikot, dari ceri atau strawberi. Dan juga jus plum sangat lazat.
• Daripada buah-buahan.Minuman lemon atau oren akan menjadi agak lazat dan sihat. Di samping itu, anda boleh membuatnya dari pear atau epal.
• Daripada sayur-sayuran. Ia boleh menjadi lobak merah, dan bit, dan komponen lain.

Anda boleh membancuh minuman buatan sendiri daripada bahan-bahan segar dan daripada minuman beku. Sebagai tambahan kepada buah beri, pelbagai perasa ditambah kepadanya, contohnya, kayu manis, asid sitrik atau daun pudina.

Peringkat persediaan mengambil masa yang sangat singkat. Jika anda menggunakan buah beri untuk minuman buah-buahan, maka ia mesti terlebih dahulu disusun dengan baik, dibersihkan dari ekor kuda dan daun. Jika minuman buah-buahan disediakan daripada buah-buahan atau sayur-sayuran, maka ia juga perlu dibersihkan jika perlu. Dan hanya kemudian anda boleh meneruskan ke peringkat kedua, iaitu, perlu mencuci kedua-dua sayur-sayuran dan buah-buahan.

Langkah seterusnya ialah penyediaan minuman itu sendiri. Di rumah, ia boleh dimasak menggunakan pelbagai resipi. Lebih-lebih lagi, minuman sedemikian juga boleh digunakan sebagai asas untuk borscht.

Daripada semua minuman buah-buahan yang sedia ada, cranberry dianggap sebagai salah satu yang paling berguna. Oleh itu, adalah betul untuk menutupnya untuk musim sejuk. Sesungguhnya, pada masa ini, paling kerap orang jatuh sakit, dan dalam kes ini, minuman yang menyegarkan akan membantu mengatasi sebarang masalah.

Komponen yang diperlukan:

• 750 g - beri segar;
• 3 cawan - air tulen;
• 150 g - gula.

Kaedah memasak:

1. cranberry liar mesti disediakan, kemudian disapu dengan sudu kayu dalam periuk;
2. maka anda perlu menambah air dan campurkan semuanya dengan teliti;
3. langkah seterusnya ialah mengalirkan jisim dan picit.

Anda boleh menyimpan minuman buah siap dalam mangkuk kaca, dan sebelum menggunakannya, anda perlu menambah gula pasir kepadanya.

Morse ini tidak kurang berguna. Di samping itu, jika anda membuatnya di rumah, ia akan menjadi lebih enak daripada rakan sejawatannya yang dibeli.

bahan-bahan:

• 550 g - lingonberi segar dan masak;
• 1.5 l - air yang disucikan;
• 100 g - gula.

Kaedah memasak:

1. beri segar mesti disusun dan dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir;
2. maka lingonberry mesti dihancurkan dan diperah jusnya, yang mesti diletakkan di tempat yang sejuk untuk seketika;
3. perahan yang tinggal mesti dituangkan dengan air yang disucikan dan didihkan;
4. maka jisim mesti ditapis, dan apabila ia sejuk, anda boleh menambah jus dan gula pasir;
5. maka semuanya perlu dicampur.

Lebih baik minum minuman buah segar.

Minuman buah-buahan sedemikian bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik dalam penampilan. Warnanya yang terang dan tepu tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

Komponen yang diperlukan:

• 1.5 kg - ceri segar;
• 1.5 kg - raspberi segar;
• 1 lemon besar;
• 3 l - air yang disucikan.

Kaedah memasak:

1. pertama anda perlu membasuh ceri dan mengeluarkan biji dari mereka;
2. hanya basuh raspberi;
3. maka kedua-dua buah beri perlu dicampur dan ditutup dengan gula, kemudian dibiarkan selama 24 jam supaya mereka membiarkan jus mengalir;
4. selepas masa ini, beri mesti diperah;
5. kek yang tinggal selepas ini mesti dituangkan dengan air dan direbus, kemudian ditoskan dan dibiarkan sejuk;
6. kemudian anda boleh campurkan dengan jus lemon yang diperah, serta jus ceri-raspberi.

Anda boleh minum jus dengan segera.

Minuman sedemikian bukan sahaja cantik, tetapi juga sangat berguna untuk selesema.

Komponen yang diperlukan:

• 550 g - beri segar;
• kulit lemon;
• daun pudina segar;
• 100 g - gula pasir;
• 1.5 l - air yang disucikan.

Kaedah memasak:

1. raspberi yang disediakan perlu dikisar dan mengalirkan jus daripadanya;
2. selepas itu, ia mesti diletakkan di tempat yang sejuk;
3. kek perlu dituangkan dengan air bersih, tambah kulit lemon, serta daun pudina;
4. semua ini mesti direbus selama 5-8 minit, kemudian longkang dan sejuk;
5. maka anda perlu mengeluarkan jus dari peti sejuk, tambah gula pasir ke dalamnya dan kacau dengan teliti;
6. maka anda perlu mencurahkan jisim ini ke dalam minuman yang disejukkan dan campurkan semuanya lagi.

Morse akan menjadi agak wangi dan sangat lazat.

Jus blueberry juga berguna.

bahan-bahan:

• 200 g - beri biru segar;
• 100 g - gula;
• 4 gelas - air yang disucikan;
• secubit kayu manis.

Kaedah memasak:

1. pertama anda perlu memerah jus dari beri biru, selepas itu ia mesti diletakkan di tempat yang sejuk;
2. baki kek mesti dituangkan dengan air bersih dan direbus;
3. di sana anda perlu menambah sedikit kayu manis dan semua gula;
4. adalah perlu untuk memasak jisim ini selama 4-6 minit, kemudian ketatkan dan sejukkan;
5. apabila kuahnya telah disejukkan sepenuhnya, ia mesti dicampur dengan jus.

Selepas itu, anda boleh membuat rasa.

Apabila buah beri yang sangat sihat ini masak, anda bukan sahaja boleh membuat jem daripadanya, tetapi juga membuat minuman buah-buahan.

bahan-bahan:

• 200 g - currant masak;
• 150 g - gula pasir;
• 1.5 l - air yang disucikan.

Cara memasaknya agak mudah.

1. Bilas beri di bawah air yang mengalir dan perah jus daripadanya. Untuk memudahkan kerja anda, anda boleh menambah sedikit air. Jus yang diperah hendaklah diletakkan di tempat yang sejuk.
2. Dari kek yang tinggal anda perlu membuat rebusan. Untuk melakukan ini, tambah air ke dalamnya dan rebus dengan api perlahan selama 4-6 minit.
3. Selepas itu, biarkan kuahnya diseduh selama 1 jam, dan kemudian tapis. Kemudian anda boleh mengeluarkan jus dari peti sejuk, campurkan dengan sup, tambah gula, dan campurkan semuanya dengan teliti.

Jus currant ternyata kaya dan cantik dalam warna. Di samping itu, faedahnya agak besar.

Minuman sedemikian mengandungi banyak asid organik yang membantu memulihkan metabolisme.

Komponen yang diperlukan:

• 500 ml - jus anggur;
• 35 g - sirap lemon;
• 1.5 l - air tulen;
• 100 g - gula pasir.

Kaedah penyediaan minuman buah-buahan ini agak mudah dan cepat.

• Mula-mula anda perlu mendidih sirap dari air dan gula.
• Kemudian anda perlu membiarkannya sejuk. Anda boleh segera menambah sirap lemon dan jus anggur ke dalam minuman sejuk. Kini anda boleh menikmati laut.

Minuman buah sebegini akan menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang mengalami tekanan darah rendah dan tinggi. Ramai orang meminumnya untuk tujuan pencegahan.

bahan-bahan:

• 500 g - beri masak;
• 20 g - jus lemon;
• 100 g - gula pasir;
• sedikit kayu manis;
• 1.5 l - air tulen.

Resipi langkah demi langkah:

1. dari buah beri yang baru dipetik, perlu memerah jus menggunakan pemerah jus;
2. selepas itu, anda hanya perlu menambah gula pasir dan jus lemon ke dalamnya, taburkan dengan kayu manis dan campurkan semuanya dengan teliti.

Malah seorang kanak-kanak akan menyukai minuman buah-buahan seperti itu.

Gabungan yang menarik seperti itu akan menjadi masam, tetapi ia tidak begitu menakutkan. Untuk gigi manis, anda boleh menambah sedikit lagi gula atau beberapa sudu madu ke dalam adunan.

bahan-bahan:

• 450 g - epal masak;
• 250 g - cranberry segar;
• 100 g - gula pasir;
• sedikit vanila;
• 250 ml - air tulen.

Kaedah memasak:

1. epal bersih yang masak perlu diparut dan diperah jus daripadanya;
2. maka anda perlu menambah separuh jumlah gula dan rebus jisim selama beberapa minit;
3. maka anda perlu mengalirkan sup dan sejuk;
4. Sementara itu, anda perlu melakukan rebusan cranberry yang sama, untuk ini anda perlu menambah baki gula ke dalamnya dan rebus selama beberapa minit lagi;
5. selepas itu, semuanya harus ditapis dan disejukkan;
6. maka anda perlu menggabungkan kedua-dua jus, tambah air dan vanillin.

Kedua-dua komponen bukan sahaja menyenangkan untuk rasa, tetapi juga sangat berguna.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 600 g - epal;
• 100 g - mawar liar;
• 10 g - madu;
• 1.5 l - air tulen;
• perahan dan jus satu lemon.

Kaedah memasak:

1. epal dan pinggul mawar mesti dihancurkan dan, menuangkan air, didihkan dengan api perlahan;
2. selepas 6-9 minit, sup mesti dikeluarkan dan biarkan ia diseduh;
3. maka ia perlu ditapis, dan kemudian tambah madu dan jus, serta kulit lemon kepadanya. Jus vitamin boleh rasa.

Minuman sedemikian paling baik disediakan pada musim sejuk, apabila musim beri berakhir.

Komponen yang diperlukan:

• 1 oren besar;
• 100 g - gula pasir;
• 1.5 l - air tulen.

Kaedah memasak:

1. memerah jus dari oren dan masukkan ke dalam peti sejuk;
2. maka sisanya mesti dihancurkan dan dituangkan dengan air, kemudian direbus selama 4 minit;
3. maka anda perlu mengeluarkan dari api dan biarkan selama beberapa jam;
4. kemudian tapis dan tuang gula ke dalamnya. Morse sedia untuk digunakan.

Untuk membuat minuman buah-buahan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, anda perlu memilih bahan yang betul dan memasaknya.

Agar minuman buah menjadi betul, anda perlu menggunakan madu, bukan gula. Jangan ambil buah atau buah yang busuk atau terlalu masak, ia boleh merosakkan rasa minuman.Adalah lebih baik untuk mengisarnya dalam mangkuk kayu supaya beri tidak memperoleh rasa logam.

Anda boleh menggunakan kayu manis atau pudina untuk rasa yang kaya. Dan juga anda perlu memasak minuman buah-buahan selama ia tertulis dalam resipi, supaya tidak merosakkan rasa minuman.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara memasak minuman buah-buahan dari video berikut.