Resipi jus cranberry

Jus cranberry adalah ubat yang sangat baik untuk pencegahan sejumlah besar penyakit dan untuk menghilangkan dahaga pada hari musim panas yang panas. Komponen utama produk sihat ini ialah kranberi. Ini adalah buah beri, yang merupakan sumber banyak mineral dan vitamin berharga yang penting untuk tubuh manusia. Terdapat sejumlah besar kaedah yang berbeza untuk mendapatkan jus buah daripada cranberry. Anda boleh belajar cara memasak ubat kesihatan yang hebat ini di rumah, mengekalkan sifat bermanfaatnya sebanyak mungkin, serta cara memilih dan menyediakan beri dengan betul, dari artikel ini.

Semua orang tahu tentang manfaat yang dibawa kepada tubuh manusia oleh jus kranberi. Ia adalah minuman tonik dan menyegarkan yang sangat baik. Ia amat berguna untuk mereka yang mula sakit atau terlalu bekerja selepas penat bekerja. Perlu diperhatikan kesan bermanfaat jus cranberry pada otak manusia. Dengan penggunaan sistematik produk ini, aktivitinya meningkat, seseorang mengalami lonjakan tenaga.

Minuman yang diperoleh daripada cranberry disyorkan untuk dimakan oleh separuh wanita manusia. Bahan berguna dan unsur mikro dalam komposisinya mengembalikan daya tarikan, penampilan segar dan sihat kepada wanita.Perlu dinyatakan bahawa jika diet anda hanya terdiri daripada makanan yang sihat dan kaya dengan vitamin, maka minuman cranberry akan membantu anda menurunkan berat badan tambahan.

Jus cranberry di rumah mudah disediakan. Anda boleh membuat minuman daripada buah beri segar dan kering atau kering. Anda boleh meminumnya segera atau membuat persediaan untuk musim sejuk dalam balang. Pilihan yang berguna dan lazat dengan penambahan lingonberry atau currant merah.

Perkara penting ialah pilihan bahan mentah untuk penyediaan minuman. Jumlah terbesar vitamin dan mikroelemen berharga terdapat dalam buah beri yang dituai pada awal musim luruh, walaupun sebelum fros pertama. Apabila membeli (atau memetik) cranberry, beri keutamaan kepada cranberry masak, merah dan pejal. Beri yang dipetik pada musim luruh boleh kekal segar untuk masa yang lama.

Adalah sangat penting untuk membilas buah-buahan dengan teliti sebelum menyediakan minuman buah-buahan. Untuk melakukan ini, letakkan beri dalam mangkuk dalam air sejuk dan campurkan dengan kuat. Toskan cecair, ulangi prosedur jika perlu.

Jika menggunakan beri beku, jangan masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk mempercepatkan proses penyahbekuan, letakkan buah beri dalam mangkuk cetek berisi air sejuk.

Seperti penyediaan minuman lain, di sini adalah perlu untuk mematuhi perkadaran tertentu dengan ketat.Apabila menambah bahan tambahan yang boleh mengubah rasa produk akhir secara drastik, nisbah komponen dalam resipi mungkin berbeza-beza. Tetapi, sebagai peraturan, mengubah perkadaran bahan utama (dalam kes ini, cranberry segar atau beku dan air) adalah tidak penting.

Disebabkan fakta bahawa cranberry mempunyai rasa yang jelas, bahan utama dari segi jumlah isipadu yang diambil adalah air. Untuk menyediakan minuman buah-buahan, anda perlu mengambil buah beri dan air yang ditapis dalam nisbah satu hingga sepuluh. Iaitu, sepuluh gelas air diambil untuk satu gelas cranberry.

Jika anda menggunakan buah-buahan yang masak dan segar, anda boleh melakukannya tanpa gula. Tetapi jika buah beri mempunyai rasa masam yang ketara, gula pasir akan membantu membunuhnya. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh menambah sebarang jumlah gula pasir. Bagaimanapun, pilihan terbaik ialah dua sudu besar setiap liter minuman buah-buahan. Jumlah yang lebih besar boleh memberi kesan buruk kepada badan orang yang akan meminum minuman yang telah anda sediakan. Gula juga boleh digantikan dengan beberapa sudu madu. Jumlah yang terakhir juga ditambah mengikut keutamaan individu.

Sebagai peraturan, jumlah masa penyediaan untuk 1 liter minuman tidak mengambil masa lebih daripada lima puluh lima minit. Kebanyakan masa dihabiskan untuk mengisar buah dan mendapatkan jus kranberi semula jadi. Penyediaan minuman buah-buahan memerlukan kehadiran sekurang-kurangnya satu masakan di atas dapur. Rawatan haba mengambil masa kira-kira dua puluh minit. Masa mendidih boleh dipengaruhi oleh kuasa penunu yang digunakan, serta jumlah minuman buah yang disediakan. Apabila cecair didihkan, ia mengambil masa kira-kira 5-7 minit untuk jus meresap.Ini akan membantu minuman memperoleh rasa yang lebih cerah dan kaya.

Berdasarkan ulasan, ia adalah mudah untuk memasak beri baik di atas dapur dan dalam periuk perlahan. Seperti yang telah disebutkan, mengikut peta teknologi biasa, hanya tiga bahan yang diperlukan untuk membuat minuman: cranberry, air dan gula pasir. Teknologi penyediaan juga mudah. Tetapi pada masa yang sama, tidak semua tuan rumah melakukannya dengan betul. Agar buah beri mengekalkan semua bahan berharga dan unsur surih penting dalam komposisinya, adalah penting untuk menjalankan rawatan haba dengan betul.

Disebabkan fakta bahawa cranberry mengandungi sejumlah besar asid dalam komposisi, yang boleh menjejaskan keadaan perut, disyorkan untuk menambah jus semulajadi buah beri ini yang baru diperah ke dalam minuman. Minuman yang paling berguna ialah minuman yang mengandungi jumlah minimum gula pasir. Oleh itu, jika anda tidak terdedah kepada tindak balas alahan terhadap madu, jangan ragu untuk menambahnya ke dalam minuman buah-buahan dan bukannya gula.

Dari saat jus kranberi mula-mula disediakan, sejumlah pilihan yang mengagumkan untuk penciptaannya telah terkumpul. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari tentang dua resipi yang paling banyak digunakan dan mudah. Salah satunya digunakan untuk mencipta produk profilaksis vitamin yang dimaksudkan untuk tempoh musim sejuk. Untuk menyediakannya, anda memerlukan madu. Yang kedua membolehkan anda menyediakan minuman yang menyegarkan yang menghilangkan dahaga pada hari musim panas yang panas. Minuman buah-buahan sedemikian menyegarkan dan memberikan rangsangan tenaga. Pertimbangkan proses menyediakan kedua-dua pilihan langkah demi langkah.

Untuk resipi pertama anda perlu:

• dua gelas cranberry segar;
• satu liter air (mata air atau ditapis);
• dua atau tiga sudu besar madu.

Sebagai permulaan, beri disusun dengan teliti.Buah-buahan yang mempunyai bintik-bintik gelap atau lekuk segera dibuang; ia tidak sesuai untuk mendapatkan minuman. Setelah meletakkan cranberry dalam pinggan yang dalam (sebaik-baiknya tidak diperbuat daripada logam), mereka mengisarnya dengan mortar kayu. Puri yang terhasil ditapis melalui penapis halus atau kain kasa di atas mangkuk. Campuran lembek dengan biji terbentuk.

Jus kranberi yang baru dibuat akan kekal di dalam mangkuk, yang mesti ditutup dan diletakkan di tempat yang sejuk. Pure cranberry dipindahkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air yang ditapis bersih.

Apabila minuman mendidih, tetapkan kuasa penunu ke tahap minimum dan biarkan bubur berpeluh selama 5-7 minit. Selepas masa yang ditetapkan, minuman buah yang terhasil ditapis dengan teliti. Kali ini, bubur yang tinggal dikeluarkan. Morse dituangkan semula ke dalam kuali, dan jus kranberi yang baru diperah ditambah seterusnya. Campuran kekal di atas dapur sehingga ia mula mendidih. Pada saat mendidih, jumlah madu yang diperlukan ditambah, pembakar dimatikan. Kacau campuran dengan sudu kayu untuk melarutkan madu.

Untuk menyediakan minuman musim panas yang menyegarkan, anda perlu:

• lima ratus gram (atau tiga gelas beri segar);
• dua liter air bersih yang ditapis;
• sepuluh daun pudina segar atau balsem lemon;
• dua sudu besar madu.

Seperti dalam resipi pertama, cranberry disusun dengan teliti (beri yang rosak dikeluarkan) dan dibasuh dengan baik. Kemudian, menggunakan mortar yang diperbuat daripada kayu, buah beri dikisar dalam mangkuk yang dalam. Campuran ditapis melalui penapis halus atau kain kasa. Jus kranberi yang terhasil akan digunakan pada peringkat terakhir penyediaan, jadi ia diletakkan di tempat yang sejuk. Bubur dipindahkan ke periuk kecil.

Daun pudina (atau balsem lemon) juga diuli dengan mortar dan kemudian dimasukkan ke dalam kuali dengan cranberry. Campuran yang dihasilkan dituangkan dengan jumlah air bersih yang diperlukan.

Tetapkan penunu kepada kuasa sederhana dan biarkan kedudukan ini sehingga kuah mula mendidih. Selepas itu, kuasa dikurangkan selama lima minit, supaya jus sedikit berpeluh. Kemudian minuman dikeluarkan dari pembakar dan dibalut dengan tuala terry selama enam puluh minit. Pada akhir masa ini, minuman kranberi ditapis melalui penapis halus. Jus yang disediakan sebelum ini dan dua sudu madu ditambah kepada cecair. Jus cranberry-mint yang menyegarkan dan menyegarkan sudah sedia.

Malah produk yang popular dan mudah disediakan seperti jus kranberi segar atau beku mungkin tidak dilakukan dengan betul. Ramai menjangkakan sebarang perubahan positif dalam badan daripada penggunaan sistematik minuman ini, tetapi ia tidak berlaku. Jawapannya mungkin terletak pada rawatan haba yang salah atau pemilihan bekas yang salah untuk memasak. Kesilapan sedemikian menyebabkan kehilangan sejumlah besar bahan berguna yang merupakan sebahagian daripada buah beri. Untuk mengekalkan faedah maksimum cranberry, perlu mempertimbangkan semua kehalusan penyediaan minuman.

Kebanyakan resipi cranberry memerlukan sedikit madu. Jangan lupa bahawa bahan ini adalah salah satu alergen yang paling kuat. Dalam hal ini, jumlah komponen ini harus dipilih dengan mengambil kira ciri-ciri individu organisma setiap orang.Untuk membancuh minuman, hanya jenis madu cair yang digunakan, kerana apabila bahan ini dipanaskan pada suhu melebihi empat puluh darjah, ia kehilangan sejumlah besar kualiti berharganya.

Sebelum anda mula mengisar beri dengan mortar, pastikan anda memakai sarung tangan. Asid yang terkandung dalam buah beri boleh menyebabkan kerengsaan dan juga mengotorkan kulit. Apabila menyediakan minuman buah-buahan, adalah dinasihatkan untuk menggunakan hidangan yang diperbuat daripada kaca, seramik atau plastik. Perkakas logam dengan cepat mula teroksida.

Apabila menggunakan buah-buahan beku, ia mesti dicairkan terlebih dahulu pada suhu bilik. Penggunaan ketuhar gelombang mikro atau air panas tidak boleh diterima. Jika tidak, cranberry akan menjadi lembut dan likat. Di samping itu, dia akan kehilangan sejumlah besar kualiti berharga walaupun sebelum penyediaan minuman.

Apabila mendidih buah-buahan, jangan melebihi masa yang ditunjukkan dalam resipi, jika tidak, cranberry akan mula kehilangan manfaatnya. Dengan kerap menggunakan produk sedemikian, disyorkan untuk memikirkan tentang membeli pengadun. Ia akan membantu anda dengan mudah dan cepat mengisar beri kepada keadaan sedemikian sehingga anda tidak perlu menggunakan bantuan penapis atau serbet kain kasa.

Jika anda tidak mempunyai banyak masa, anda boleh pergi dengan cara yang lebih mudah. Tumbuk cranberi terlebih dahulu dengan menambah madu atau gula pasir ke dalam gruel beri. Pindahkan komposisi yang terhasil ke bekas simpanan. Jika perlu, tambahkannya ke dalam teh atau minuman lain.Ini akan membantu badan anda mendapatkan vitamin atau unsur surih yang diperlukan pada bila-bila masa.

Cara memasak jus cranberry vitamin, lihat video berikut.