Resipi teh Maghribi

Penyerapan dari Maghribi telah memenangi hati berjuta-juta orang dengan begitu cepat sehingga ramai mula menganggap komposisi aneh itu sebagai perkara biasa. Di semua negara di dunia terdapat peminat minuman teh hijau yang manis. Sebagai tambahan kepada rasa yang menyenangkan, ia mempunyai banyak ciri berguna. Semua orang boleh menikmati teh yang lazat.

Sejarah minuman hebat ini bermula dari abad ke-19. Seorang peniaga British membawa teh serbuk mesiu dari China, tetapi terpaksa beralih arah kerana tercetusnya permusuhan. Lelaki itu berakhir di Maghribi, di mana dia menjual barangannya. Pelbagai jenis teh yang luar biasa inilah yang menjadi komponen utama minuman pudina. Sejak saat itu, resipi itu mula mendapat populariti di banyak negara. Proses ini berterusan walaupun sekarang.

Teh Maghribi yang kita kenali pernah dipanggil teh Tunisia, Tuareg, dan Maghreb. Minuman itu telah menjadi simbol keramahan di banyak negara. Di Maghribi, anda boleh melihat teh di rak kedai, kafe, restoran, kedai. Tuan rumah mengetahui bahan-bahan utama dan tambahan, mencampurkannya mengikut budi bicara mereka, dan sebagai hasilnya mereka mendapat minuman manis yang indah.

Teh Maghribi terdiri daripada komponen berikut.

• Teh hijau adalah asasnya. Varieti yang paling sesuai ialah Chun Me dan Zhu Cha. Jika anda tidak boleh mendapatkannya, pilihan alternatif akan dilakukan.
• Sukar untuk membayangkan Tuareg tanpa pudina. Yang paling sesuai ialah Maghribi (jika perlu, anda boleh menggantikannya dengan pudina biasa, yang ada di tangan). Ia mengandungi lebih banyak minyak pati dan mentol daripada rakan-rakan Eropah. Daun tumbuhan yang beralun menambah daya tarikan istimewa pada rupa teh. Ramuan ini biasanya digunakan segar, tetapi daun kering juga boleh diterima.
• Terdapat juga bahan tambahan. Mereka menambah nota baru kepada rasa dan bau tincture. Anda boleh menambah banyak wormwood dan verbena lemon dengan selamat. Susu, buah sitrus dan rempah ratus akan menjadi alat utama anda dalam mencipta minuman yang unik.

Rasa dan bau yang kaya digabungkan dengan beberapa sifat berguna, yang terdiri daripada kandungan flavonoid, vitamin dan antioksidan yang tinggi. Unsur surih ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun, jantung dan saluran darah. Pertimbangkan sifat berfaedah teh.

• Memperbaiki fungsi usus selepas keracunan makanan.
• Melegakan ketegangan otot selepas bersukan.
• Pudina mengurangkan keceriaan sistem saraf, menguatkan enamel gigi.
• Dengan penambahan bunga cengkih, minuman buah pelaga membantu mencegah selsema dan penyakit berjangkit. Membantu menghilangkan pound tambahan dengan mempercepatkan proses membelah lemak.

Tidak semua orang boleh menikmati minuman sedemikian, kerana ia mengandungi banyak bahan aktif secara biologi. Kontraindikasi termasuk:

• umur sehingga 6 tahun;
• penyusuan susu ibu;
• tekanan rendah;
• pelbagai penyakit buah pinggang dan hati;
• masalah dengan fungsi kencing.

Hari ini, terdapat banyak resipi untuk membancuh teh. Gabungkan teh hijau dengan pudina Maghribi, dengan susu dan lemon, dengan herba dan rempah ratus. Eksperimen dengan pilihan yang berbeza untuk mencari rasa yang sesuai untuk anda.

Pertama, bancuh teh hijau, dan kemudian biarkan ia diseduh selama 15 minit. Tapis cecair dengan berhati-hati, kemudian tuangkan ke dalam cerek lain yang lebih besar. Letakkan gula, letakkan teh di atas api sehingga kristal gula larut dalam air. Beberapa minit sebelum akhir mendidih, masukkan banyak daun pudina ke dalam cerek. Kadang-kadang ia segera dibentangkan dalam gelas tinggi dan dituangkan dengan teh panas.

Minuman sedemikian disediakan dengan kayu manis, oren, lemon, cengkih. Ini adalah kaedah memasak.

• Potong semangat dari buah sitrus, potong ke dalam jalur.
• Perah jus lemon.
• Ingat daun pudina dengan tangan anda.
• Tuangkan gula pasir ke dalam kuali, cairkan kristal sehingga jisim coklat terbentuk.
• Letakkan semua bahan dalam bekas bru. Tuangkan jus lemon dan air mendidih. Letakkan di atas dapur, tunggu sehingga mendidih.
• Biarkan minuman itu diseduh selama 20 minit. Tuangkan ke dalam gelas tradisional dan atasnya dengan daun pudina segar.

Untuk membuat teh aromatik, anda memerlukan batang kayu manis, pudina, teh hijau, bunga lawang, anise, lemon atau limau nipis. Proses itu sendiri adalah seperti berikut.

• Masukkan daun teh dan pudina ke dalam teko. Masukkan 1 batang kayu manis.
• Biji bilis dan bunga lawang mesti dikisar dalam lesung. Masukkan serbuk ke dalam teko juga.
• Kupas kulit lemon atau limau nipis dan perah jusnya. Hantar sekeping kulit dan jus ke cerek.
• Tuangkan air mendidih ke atas semua bahan, biarkan selama 10 minit.

Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan teh hijau, pudina, thyme, gula. Teh sangat sesuai untuk malam musim sejuk dan untuk cuaca panas dalam bentuk sejuk. Kaedah memasak.

• Tuangkan air mendidih ke atas daun teh, daun pudina tumbuk, thyme.
• Masukkan gula secukup rasa.
• Putar minuman dengan api perlahan selama 20 minit.

Sebagai tambahan kepada kaedah pembuatan bir klasik, terdapat juga kaedah yang lebih licik, berbilang peringkat. Resipi yang kompleks membantu untuk mendedahkan secara beransur-ansur semua nota rasa dan aroma. Dengan penyediaan ini, teh ternyata menjadi yang paling berguna. Adalah penting untuk mengikuti prosedur ini dengan ketat.

• Tuangkan teh hijau ke dalam teko dan tuangkan air mendidih ke atasnya.

• Tunggu kira-kira 30 saat.
• Toskan air ke dalam mangkuk lain. Adalah dipercayai bahawa minuman pertama mempunyai "semangat teh". Ia juga kaya dengan minyak pati.
• Tuangkan air mendidih ke atas daun sekali lagi. Tunggu 30 saat.
• Toskan air. Air ini mempunyai kepekatan tanin yang tinggi, yang menambah kepahitan pada rasa.

• Ulangi membancuh 2-3 kali lagi. Cecair harus menjadi jernih dalam warna.
• Masukkan gula. Menurut resipi klasik, anda perlu meletakkan 1 sudu teh setiap gelas minuman, tetapi anda boleh meningkatkan jumlahnya mengikut keinginan anda.
• Masukkan daun pudina ke dalam teko (perkadaran dengan teh 1: 5).
• Letakkan cerek di atas dapur, biarkan mendidih.
• Masukkan air dari bancuhan pertama tanpa mengeluarkan cerek dari api.
• Teruskan mendidih selama 5 minit lagi.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang peraturan untuk membuat teh Maghribi dengan menonton video berikut.

Jika anda ingin mengetahui semua daya tarikan dan keajaiban minuman itu, maka penting bukan sahaja untuk menyediakannya dengan betul, tetapi juga untuk meminumnya dengan betul.Upacara khas diperlukan untuk memberi penghormatan dan menunjukkan rasa hormat kepada pemilik kediaman, serta keluarganya. Pastikan anda menggunakan cerek logam. Ia boleh menjadi perak atau timah. Ia perlu minum minuman dari gelas telus tinggi tanpa pemegang.

Apabila menuang ke dalam gelas, naikkan cerek ke ketinggian sekurang-kurangnya setengah meter. Prosedur ini diperlukan untuk pengayaan tambahan cecair dengan oksigen. Dengan hidangan dan pembuatan bir yang betul, buih akan terbentuk di dalam gelas semasa menuang.

Untuk teh, gula-gula mesti dihidangkan di atas meja. Ia boleh menjadi apa-apa biskut atau buah-buahan manisan. Para tetamu tidak boleh menolak minuman dan makanan. Oleh itu, anda menunjukkan rasa tidak hormat anda kepada pemilik dan keluarganya.