Teh dengan halia dan lemon: bila ia berguna, bagaimana ia boleh disediakan dan cara meminumnya dengan betul?

Teh dengan halia dan lemon: bila ia berguna, bagaimana ia boleh disediakan dan cara meminumnya dengan betul?

Teh dengan halia dan lemon adalah minuman universal tradisional untuk mereka yang mempunyai berat badan berlebihan dan untuk orang yang mempunyai imuniti yang lemah. Ubat itu bukan sahaja mempunyai banyak sifat berguna, tetapi ia juga mempunyai rasa yang menakjubkan dan aroma yang menarik.

Khasiat minuman halia

Akar halia mengandungi vitamin, asid organik. Pulpa tumbuhan mempunyai bahan berguna seperti kalsium, besi, magnesium, silikon, kromium, fosforus, kalium. Ini bukan senarai lengkap unsur-unsur yang terkandung dalam halia. Ini juga termasuk phytoncides, minyak pati, serat. Penggunaan decoctions dan teh dari halia dicadangkan dalam kes berikut:

  • pelanggaran dalam saluran penghadaman;
  • bekalan darah serebrum yang tidak mencukupi;
  • kerosakan kelenjar tiroid;
  • kecenderungan untuk menambah berat badan;
  • imuniti yang lemah;
  • rawatan selsema.

Halia sering disyorkan untuk orang yang mempunyai alat vestibular yang lemah. Produk ini mengurangkan rasa loya dan mencegah mabuk. Akar halia mampu melegakan kesakitan semasa haid wanita, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap rawatan ketidaksuburan. Perhatian khusus harus diberikan kepada sifat halia, yang mampu mengatasi selsema.

Kualiti akar mudah mengatasi sakit tekak, selsema, virus influenza dan SARS, melegakan kesakitan apabila menelan, menyebabkan pemisahan sputum, mempunyai kesan yang baik terhadap pernafasan, mempunyai kesan antibakteria yang ringan, dan menguatkan sistem imun.

Perlu diingat bahawa ini adalah ubat semulajadi, imunostimulan semula jadi, yang tidak mempunyai banyak kontraindikasi seperti ubat sintetik.

Menurut wakil Ayurveda, halia boleh menjejaskan metabolisme dalam tubuh manusia dan mengumpul tenaga khas. Dalam kombinasi dengan lemon, kesan akar halia dipertingkatkan. Semua orang telah mengetahui tentang sifat buah ini sejak kecil, bahannya adalah sebahagian daripada pelbagai ubat yang digunakan terutamanya untuk selsema. Lemon mengandungi unsur mikro dan makro seperti kalium, kalsium, magnesium, natrium, sulfur, fosforus, klorin, besi, mangan, tembaga, fluorin, zink. Selain itu, buahnya kaya dengan asid sitrik, garam mineral dan vitamin, terutamanya C.

Khasiat Lemon:

  • menguatkan sistem imun;
  • mempunyai kesan positif terhadap rawatan selesema;
  • menghilangkan sembelit, kembung perut dan pedih ulu hati;
  • mempunyai kesan yang baik pada badan dengan asma;
  • membantu pesakit gout.

Teh dengan halia dan lemon bukan sahaja ubat semulajadi untuk melawan imuniti yang lemah, selsema dan penyakit lain, tetapi juga ubat yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Tahap kolesterol dalam badan meningkat kerana gangguan pada saluran penghadaman, pulpa halia meneutralkan ketidakseimbangan usus, dan juga menghalang pembentukan kolesterol tidak sihat atau lipoprotein berketumpatan rendah dalam hati.

Lemon pula mempunyai keupayaan untuk memecahkan lemak, mengurangkan rasa lapar, membuang toksin dan toksin.Dalam kombinasi, halia dan lemon berkesan mengatasi masalah berat badan berlebihan, dan juga membolehkan anda mengekalkan angka langsing pada tahap yang betul.

Kontraindikasi

Walaupun penggunaan teh dengan halia dan lemon secara meluas dalam rawatan pelbagai penyakit dan penurunan berat badan, minuman ini juga mempunyai kontraindikasi. Selalunya ia disebabkan oleh jumlah vitamin yang sama besar, yang boleh menyebabkan hipervitaminosis jika langkah itu tidak diikuti. Tetapi terdapat batasan lain juga:

  • ulser, gastritis, kolitis, enteritis;
  • alahan dan intoleransi individu terhadap komponen;
  • cholelithiasis;
  • hepatitis dan sirosis;
  • onkologi;
  • serangan jantung dan strok;
  • peningkatan keasidan perut;
  • sensitiviti gigi.

Kehamilan dan penyusuan

Setelah mengetahui kedudukan menarik mereka, ramai wanita berminat dengan betapa berguna dan berbahayanya produk ini atau itu untuk kesihatan bayi yang belum lahir. Bagi halia, semasa mengandung, penggunaannya dibenarkan pada peringkat awal. Ia mengatasi dengan baik toksikosis, pening dan kelemahan, yang tipikal untuk wanita hamil, memberi tenaga, menenangkan sistem saraf. Ia juga boleh digunakan untuk menguatkan imuniti, yang melemahkan semasa kehamilan. Halia sesuai untuk menghilangkan sakit otot dan sendi. Pada masa yang sama, doktor cenderung untuk mempercayai bahawa semasa kehamilan adalah lebih baik untuk minum bukan teh hitam, tetapi teh hijau dengan halia.

Pada trimester kedua dan ketiga, mengambil akar halia tidak digalakkan. Produk ini boleh menyebabkan gangguan pada latar belakang hormon janin, serta menyebabkan kelahiran pramatang.

    Wanita yang menyusu harus sedar bahawa halia dianggap sebagai laktagon semulajadi dan oleh itu tidak menjejaskan jumlah susu.Walau bagaimanapun, dalam keadaan ini, akar halia mempunyai kontraindikasi. Cadangan untuk penggunaan halia semasa penyusuan:

    • jika sebelum ibu muda tidak mencuba halia atau tidak menambahnya kepada diet semasa membawa anak, maka lebih baik dilakukan tanpa produk ini semasa tempoh makan;
    • masukkan akar dalam menu semasa penyusuan pada waktu pagi untuk melihat reaksi bayi yang baru lahir dan memerhatikan keadaannya;
    • penggunaan halia tidak disyorkan untuk ibu yang menyusu bayi dengan hiperexcitability sistem saraf pusat, kerana produk itu tergolong dalam tonik;
    • bermakna dengan halia adalah dilarang pada suhu badan yang tinggi;
    • mengambil tumbuhan ini adalah tidak diingini untuk pendarahan, sebagai contoh, untuk buasir - masalah biasa untuk ibu muda, produk ini mampu menipiskan darah;
    • dengan hipertensi, teh halia juga tidak perlu dimakan;
    • dalam kes sebarang manifestasi negatif pada kanak-kanak atau wanita yang menyusu, pengambilan halia harus dihentikan serta-merta.

    Tidak kira kedudukan dan umur mereka, wanita hamil dan menyusu harus memaklumkan kepada doktor mereka tentang perkara ini sebelum memasukkan halia dan teh lemon ke dalam menu.

    Untuk kanak kanak

    Kemasukan halia dalam diet kanak-kanak adalah mungkin, tetapi gourmet muda mestilah berumur sekurang-kurangnya 2 tahun. Pada usia yang lebih awal, produk boleh mencetuskan kerengsaan dari saluran gastrousus yang masih kurang terbentuk.

    Malah kanak-kanak yang lebih tua tidak boleh memberikan halia, digunakan sebagai perasa untuk hidangan, kerana ia terutamanya rempah, tetapi teh dengan halia dan lemon agak sesuai untuk menu kanak-kanak.

    Halia mempunyai kesan terapeutik pada tubuh kanak-kanak pada tahap yang sama seperti bawang putih, tetapi ia mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, dan oleh itu kanak-kanak tidak akan berpaling dari ubat semulajadi ini.

    kalori

    Mereka yang memutuskan untuk menggunakan halia dan teh lemon sebagai bantuan untuk menurunkan berat badan berminat dengan persoalan jumlah kalori dalam minuman ini.

    Kandungan kalori halia (5 gram):

    • protein - 0.09 gram;
    • lemak - 0.04 gram;
    • karbohidrat - 0.79 gram;
    • kalori - 4 kcal.

    Kalori lemon (20 gram):

    • protein - 0.18 gram;
    • lemak - 0.02 gram;
    • karbohidrat - 0.6 gram;
    • kalori - 3.2 kcal.

    Untuk memerangi pound tambahan, disyorkan untuk minum teh hijau. Ia tidak digalakkan untuk menambah gula putih, tetapi untuk meningkatkan rasa dan mencegah penyakit, ia dibenarkan untuk mengaduk sesudu madu dalam teh.

    Kandungan kalori madu (7 gram):

    • protein - 0.06 gram;
    • lemak - 0.02 gram;
    • karbohidrat - 5.71 gram;
    • kalori - 23.03 kcal.

    Seperti yang anda lihat, penambahan madu sedikit meningkatkan kandungan kalori minuman, tetapi pada masa yang sama memberikan rasa dan aroma yang lebih halus, menjadikan teh lebih sihat. Bermakna dengan madu sebagai pemanis disyorkan untuk diambil hanya pada waktu pagi.

    Mereka yang cuba menurunkan berat badan harus ingat bahawa teh dengan halia dan lemon memuaskan rasa lapar, dan oleh itu baik sebagai snek, makan tengah hari atau snek petang. Anda boleh minum teh ini pada waktu petang, supaya semasa "waktu larangan" anda tidak merasa tertarik ke peti sejuk untuk hidangan yang lebih berkhasiat, tetapi dalam kes insomnia, lebih baik tidak menggunakan nasihat ini, kerana minuman itu mempunyai sifat mencergaskan.

    Minuman itu tidak boleh dipanggil membakar lemak, ia tidak mempunyai kualiti seperti itu, tetapi bertindak sebagai bantuan dalam penurunan berat badan dan diet.Teh halia digunakan sebagai ubat koleretik, diuretik dan juga julap, ia menghilangkan toksin, cecair yang berlebihan, yang membawa kepada pecutan proses metabolik, dan, akibatnya, kehilangan tenaga.

    Oleh itu, teh dengan halia dan lemon bukanlah produk langsung untuk penurunan berat badan, tetapi ia mempengaruhi proses ini dengan ketara dalam kes diet dan pemakanan yang betul.

    Pemilihan dan penyediaan akar

    Agar teh halia membawa faedah maksimum, anda perlu mendekati pilihan produk secara bertanggungjawab. Jangan ambil akar pertama yang muncul dan jangan mengejar harga. Sila gunakan garis panduan berikut semasa membeli:

    • Potong sekeping kecil dari akarnya. Keriuhan yang boleh didengar, pelepasan titisan jus dan aroma yang ketara membuktikan kesegaran produk.
    • Versi Asia mempunyai rona keemasan dan kemasan matte serta lebih lembut dan pedas. Akar dari Afrika mempunyai warna gelap, kepahitan dirasai dalam rasa.
    • Jangan ambil akarnya, dari mana bau kelembapan dan acuan terpancar. Ia mungkin telah disimpan dan diangkut dengan tidak betul.
    • Tekan perlahan pada kulit. Produk segar yang bagus tidak boleh meninggalkan kekok. Pastikan tiada bintik-bintik layu di permukaan. Pilih halia yang padat, licin dan kenyal.
    • Akar yang paling berguna ialah yang mengandungi lebih banyak cabang yang berdaging dan bulat. Jika pucuk atau tunas dijumpai, pembelian harus ditinggalkan.

    Halia disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama, kira-kira tiga bulan, tetapi untuk ini ia mesti dibalut dengan filem berpaut dan dimasukkan ke dalam tempat yang kering dan bersih untuk sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, ingat bahawa dari masa ke masa, akar kehilangan kualiti yang bermanfaat, hanya meninggalkan rasa, dan oleh itu lebih baik untuk tidak meninggalkan produk ini untuk masa yang lama.

    Sebelum meneruskan penyediaan minuman, perlu menyediakan akar halia. Untuk melakukan ini, ikuti petua ini:

    • adalah lebih baik untuk mengeluarkan kulit dengan sudu logam - ini dilakukan dengan cara yang sama seperti kentang dikupas dengan pisau;
    • anda juga boleh menggunakan pisau, ia lebih mudah, tetapi kaedah ini mengekalkan kurang pulpa, yang bermaksud bahawa banyak bahan berguna tidak akan masuk ke dalam minuman;
    • jika akarnya masih muda dan segar, maka tidak perlu menyingkirkan kulit, anda hanya boleh memotong kawasan kering di hujungnya.

    Untuk memasak, halia disyorkan untuk dipotong, diparut atau melalui penggiling daging. Anda boleh mengisar akar dengan pisau dengan cara berikut:

    • letakkan halia di sebelahnya;
    • potong ke dalam bulatan nipis;
    • letakkan bulatan yang dihasilkan dalam longgokan dan potong menjadi jalur;
    • untuk mendapatkan kepingan kecil, jerami yang terhasil dibentangkan secara mendatar dan dicincang.

    Halia rangup, dicincang kasar, memerlukan banyak mengunyah, manakala akar yang dicincang halus atau parut memberikan hidangan tekstur dan rasa yang baik. Resipi untuk membuat teh halia melibatkan pilihan yang berbeza untuk mengisar akar, dan, tentu saja, semuanya bergantung pada pilihan rasa peribadi.

    Anda juga harus sedar bahawa produk ini kehilangan rasa dengan memasak yang berpanjangan, dan oleh itu disyorkan untuk menambahnya pada penghujungnya.

    Memasak: bagaimana dan dengan apa yang perlu dilakukan?

    Teh dengan lemon dan halia untuk penurunan berat badan biasanya disediakan tanpa bahan tambahan. Jika anda memerlukan teh terapeutik atau profilaksis, maka fantasi tidak terhad. Anda boleh menambah madu, buah-buahan, beri, pudina, pinggul mawar dan bahan-bahan lain untuk minuman, anda boleh menggantikan teh hitam dengan teh hijau, dan lemon dengan limau atau oren.

    Ingat bahawa penggunaan uncang teh adalah tidak diingini, halia dan lemon adalah baik dalam kombinasi dengan produk daun asli yang dibeli di kedai khusus - dengan cara ini minuman anda akan menjadi lebih sihat, lazat dan aromatik. Elakkan teh yang tertera "Lemon" atau "Halia" pada bungkusan - ia tidak memberi manfaat dan tidak mungkin lemon dan halia asli digunakan dalam pengeluaran, biasanya hanya perisa kimia. Jadi buat teh lemon dan halia anda sendiri. Anda boleh menggunakan resipi berikut.

    Untuk melegakan simptom selsema:

    • gosok akar halia;
    • tuangkan 0.5 liter air tulen ke dalam kuali, tambah 30 gram akar parut;
    • mendidih tidak lebih daripada 15 minit;
    • tertidur daun teh hijau dan kayu manis;
    • memerah jus dari lemon dan tambah madu secukup rasa;
    • kacau, tanam dan tapis.

    Minum rebusan disyorkan setengah jam sebelum makan. Minuman itu membolehkan anda mengatasi batuk dan selsema pada peringkat awal.

    Teh Brazil untuk selsema:

    • gosokkan akar pada parut;
    • tambah kunyit dan mentega ke jisim, campurkan;
    • tuangkan campuran dengan susu panas;
    • maniskan dengan madu.

    Adalah disyorkan untuk minum minuman ini setiap tiga jam. Ubat yang baik untuk rawatan dan pencegahan selsema.

    Untuk meningkatkan imuniti:

    • Kisar 140 gram halia dengan 300 gram gula pasir;
    • isi campuran dengan air - 0.3 liter;
    • tambah kayu manis - 2 batang, 5-6 biji lada hitam, buah pala dan beberapa ulas;
    • letakkan gas dan masak sehingga akar lembut, biasanya 20 minit;
    • kami menegaskan campuran, penapis;
    • masukkan jus lemon dan satu sudu madu.

    Dalam kes ini, anda mendapat sirap yang agak sihat yang boleh diminum secara berasingan, ditambah kepada gula-gula atau dituangkan ke dalam teh hitam atau hijau.

    Untuk kelangsingan:

    • mengisar satu sudu teh halia;
    • tambah sepotong lemon ke dalam campuran;
    • Tuangkan air mendidih ke atas jisim, tegaskan dan tapis.

    Ini adalah resipi rendah kalori yang mudah tanpa bahan tambahan. Untuk mengekalkan bentuk badan yang langsing, minuman itu perlu dimakan setiap hari. Untuk mengurangkan berat badan, disyorkan untuk mengambil rebusan sehingga 3 kali sehari.

    Resipi lain

    Diseduh dalam termos dengan daun currant:

    • tuangkan daun teh dengan air mendidih, lebih baik menggunakan teh hitam;
    • tapis minuman dan tuangkan ke dalam termos;
    • tambah halia cincang di sana;
    • daun currant segar dibakar dengan air mendidih dan juga dihantar ke bekas, tambah bulatan lemon;
    • Biarkan bertutup selama 15 minit untuk menyelitkan teh.

    Teh berempah:

    • bancuh daun teh hijau;
    • potong akar halia, masukkan ke dalam periuk;
    • di sana kami meletakkan cengkih, buah pelaga, kayu manis, lemon;
    • isi bekas dengan teh, selepas mendidih, masak dengan api perlahan selama 20 minit lagi;
    • mengisar bulatan lemon bersama-sama dengan kulit dan juga menghantarnya ke minuman;
    • matikan gas, tambah baki teh hijau, tegaskan 20 minit.

    Oleh itu, resipi untuk teh dengan halia dan lemon sangat pelbagai, kedua-dua bahan ini sesuai dengan hampir semua rempah, buah segar dan buah kering. Untuk rawatan selesema yang lebih berkesan, tincture juga boleh dibuat dengan alkohol atau vodka, tetapi ia bukan lagi teh, tetapi penawar sebenar untuk penyakit, yang diambil dalam satu sudu teh dua kali sehari.

    guna

    Untuk mendapatkan manfaat maksimum daripada minuman itu, serta merasai sepenuhnya rasa dan aromanya yang luar biasa, Terdapat beberapa garis panduan untuk penggunaan yang betul:

    • hanya minuman yang baru dibancuh sesuai untuk diambil, jadi anda perlu menyediakan teh setiap hari;
    • adalah lebih baik untuk menahan diri daripada minum teh sebelum tidur, kerana ia mempunyai sifat tonik;
    • jumlah minuman yang disyorkan untuk penurunan berat badan tidak lebih daripada dua liter sehari;
    • jika tidak ada matlamat untuk menurunkan berat badan, maka jumlah harian teh tidak boleh melebihi 500 ml;
    • dalam kes pencegahan atau rawatan selesema, rebusan diminum hanya panas;
    • disyorkan untuk minum minuman sebelum makan;
    • anda perlu menghulurkan jamuan teh dan meminumnya dalam teguk kecil.

    Oleh itu, teh dengan halia dan limau adalah ubat sejagat untuk badan langsing dan untuk mengekalkan kesihatan. Penggunaannya setiap hari akan memberi kesan yang baik kepada tubuh manusia selepas beberapa bulan penggunaan biasa.

    Sebagai tambahan kepada sifat berguna, minuman itu mempunyai rasa dan aroma yang menakjubkan, dan pelbagai resipi membolehkan anda memilih pilihan yang paling disukai untuk kesihatan dalam setiap kes individu.

    Cara membuat teh halia dengan lemon dan madu, lihat video berikut.

    tiada komen
    Maklumat disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk masalah kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

    buah-buahan

    buah beri

    kacang