Oolong dengan ginseng: sifat dan peraturan untuk membuat bir

Teh adalah salah satu minuman yang paling biasa di dunia. Di sesetengah negara, ia juga dipanggil elixir of youth. Malah, beberapa jenis teh boleh meningkatkan kesihatan manusia dengan ketara, membantu mengatasi banyak penyakit dan menambah tenaga. Salah satunya ialah ginseng oolong, jenis teh yang paling biasa di Timur.

Daun oolong ginseng dituai pada musim gugur, apabila tumbuhan telah menyerap sepenuhnya semua bahan yang bermanfaat. Adalah sangat penting bahawa pada masa ini jumlah tannin yang mencukupi terbentuk di dalam daun. Selepas menuai, daun dibentangkan di bawah sinar matahari dan dibiarkan kering seketika. Oleh itu, proses penapaian teh masa depan dijalankan. Ekstrak ginseng semulajadi kemudiannya diperolehi dengan mengisar akar ginseng bersama herba perubatan tambahan. Sebagai contoh, daun holly, akar likuoris, dll. Gabungan ini dengan ketara meningkatkan sifat berfaedah teh dan kesan positifnya pada badan.

Daun teh yang ditapai selesai pada peringkat menggabungkan dengan ekstrak tumbuhan dan memutar. Seterusnya, kosong dikukus dan digoreng. Hasilnya ialah daun coklat dengan kilauan keemasan, yang kekal hijau di dalamnya. Disebabkan ciri ini, ginseng oolong mula dipanggil "teh jed".

Bahan mentah untuk daun teh dituai di Taiwan tinggi di pergunungan.Teh juga dituai di tanah besar di wilayah China Fujian di selatan.

Oolong dengan ginseng tidak boleh dikaitkan dengan jenis teh dengan bau yang tajam dan masam. Aroma minuman sedemikian sangat lembut, biasanya dibandingkan dengan bau orkid. Bergantung pada kekuatan teh, rasa ginseng menjadi lebih lembut dan lebih berumput. Rasa selepasnya manis dan panjang. Tetapi di sebalik kelembutan rasa dan aroma, minuman sedemikian adalah elixir yang menyegarkan yang memberikan banyak daya hidup. Pada masa yang sama, minuman sedemikian membolehkan anda berehat dan melarikan diri dari masalah luaran.

Kualiti penyembuhan ginseng oolong benar-benar legenda. Dalam tradisi Cina, di Taiwan dan secara amnya di seluruh Timur, minuman ini sangat biasa dan berharga. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk meningkatkan kepekatan, meningkatkan kecekapan dan tenaga dengan cepat. Itulah sebabnya teh hijau dengan ginseng disyorkan untuk diminum dengan peningkatan tekanan mental dan fizikal. Selain itu, minuman ubat membantu meningkatkan daya tahan badan, menghilangkan sakit kepala dan juga membersihkan badan dari toksin. Pada masa yang sama, dengan bantuannya, mungkin untuk mengurangkan kebimbangan dan menghilangkan tekanan, menyusun sistem saraf.

Juga, penggunaan biasa oolong dengan ginseng mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular, menguatkan dinding vaskular dan arteri, membantu menyelesaikan masalah saluran gastrousus, dan menurunkan tahap kolesterol. Minuman lain dengan ketara meningkatkan warna kulit, meremajakan dan menyegarkan kulit, dan juga menggalakkan penyembuhan gusi dan menghilangkan bau mulut.

Tetapi sebelum anda membancuh minuman penyembuhan, anda pasti mesti membiasakan diri dengan semua kemungkinan sekatan penggunaannya. Barulah oolong akan membawa segala kebaikannya tanpa mudarat. Kami menyenaraikan kes yang paling biasa apabila minuman mungkin dikontraindikasikan:

• Intoleransi individu. Anda tidak boleh minum teh sedemikian sekaligus dalam bahagian besar, jika anda tidak tahu sama ada anda alah kepadanya. Wanita juga harus berhati-hati semasa mengandung. Reaksi badan terhadap ginseng pada masa ini tidak dapat diramalkan.
• Hipertensi. Ginseng oolong meningkatkan tahap tekanan darah, jadi anda tidak boleh menyalahgunakan minuman ini jika anda mempunyai masalah dengan jantung dan saluran darah.
• Juga, teh oolong tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur 12 tahun., kerana minuman itu mempunyai kesan rangsangan yang terlalu kuat pada badan muda.

Di samping itu, jika anda menggunakan sebarang persediaan yang mengandungi ginseng pada masa yang sama, anda harus menolak teh sedemikian supaya tidak ada dos berlebihan bahan aktif dalam badan.

Kami menawarkan anda dua pilihan untuk menyediakan oolong dengan ginseng.

Untuk yang pertama, anda memerlukan 5 auns air dan 5-6 sudu kecil daun teh. Biasanya teh sedemikian dibancuh dengan air panas pada suhu tidak lebih daripada 80 darjah, dan bukan dengan air mendidih, pada kadar 1 bahagian air hingga 4 bahagian daun. Ia perlu membancuh minuman selama kira-kira 40 saat, tidak lebih. Jangan biarkan minuman lebih lama.Pada masa yang sama, anda boleh menambah nilai cerek 8 atau 10 kali lagi.

Gunakan teko Yixing khas untuk membancuh. Ia mempunyai bentuk khas yang terbaik untuk memasak ginseng dengan teh oolong. Oleh itu, anda memerlukan lebih sedikit daun teh dan penyediaan minuman akan mengambil masa yang minimum. Anda juga boleh memanaskan sedikit cerek untuk mengurangkan kehilangan haba dan meningkatkan kualiti teh yang dibancuh.

Untuk kaedah kedua membuat minuman ajaib, anda perlu mencurahkan 1 sudu besar daun teh dengan air panas. Bahagian pertama air mesti segera disalirkan, dan kemudian sekali lagi tuangkan air ke atas daun selama kira-kira 15 saat. Selepas setiap pembuatan bir berikutnya, oolong akan memperoleh rasa yang berbeza, tetapi tidak kurang hebatnya.

Terdapat beberapa peraturan asas yang harus diikuti apabila menggunakan teh oolong ginseng:

• Minum pada waktu pagi sahaja. Oleh kerana kesan tonik yang ketara, teh boleh mengganggu semua rancangan anda - pada waktu malam anda tidak akan dapat tidur, dan pada waktu pagi anda akan berasa terharu.
• Jangan minum minuman itu semasa perut kosong. Dalam kes ini, kelemahan dan pening mungkin muncul, yang akan menjejaskan prestasi selanjutnya. Jadi daripada kesan tonik dan menyegarkan, anda akan mendapat sebaliknya.

Jika anda tidak tergesa-gesa, maka anda boleh mengatur upacara minum teh sebenar di rumah. Upacara ini dipanggil Gong Fu Cha. Untuk itu, anda memerlukan teko tanah liat khas, beberapa mangkuk, dan juga chahay - hidangan khas yang direka khas untuk teh supaya semua daun dibancuh sama rata. Pertama, anda perlu berhati-hati memanaskan cerek supaya pembuatan bir berikutnya membolehkan mereka mendedahkan sepenuhnya semua rasa dan aroma mereka.Tuangkan air panas ke dalam teko tanah liat, tunggu beberapa saat, dan kemudian tuangkan cecair ke dalam chahai. Seterusnya, tuangkan sedikit teh oolong ginseng ke dalam teko dan isi semuanya dengan air sekali lagi.

Tunggu beberapa saat sahaja, tidak lebih daripada 20, dan tuangkan minuman menyegarkan penyembuhan ke dalam mangkuk. Adalah penting pada masa majlis untuk melupakan semua pemikiran negatif yang mengganggu anda. Luangkan masa anda, nikmati setiap teguk oolong wangi.

Disebabkan fakta bahawa teh oolong ginseng sangat popular di seluruh dunia, banyak tiruan varieti ini boleh didapati di pasaran. Penjual yang tidak bertanggungjawab mengambil kesempatan daripada kejahilan dan pengalaman beberapa pembeli dengan kejayaan yang besar. Ini terutama berlaku untuk pelancong asing di Timur. Teh sedemikian biasanya dijual dalam bentuk bebola berpintal pelbagai saiz. Mereka berwarna hijau, tetapi dalam warna yang berbeza. Selalunya, ginseng oolong berwarna hijau muda dan gelap, serta coklat keemasan. Aroma teh ini tidak boleh terlalu tajam dan ketara.

Selalunya, penjual memutuskan untuk menjimatkan jumlah yang besar dan bukannya ginseng semulajadi, mereka meletakkan analog dan perisa sintetiknya ke dalam campuran. Ini boleh menjejaskan kesihatan anda secara negatif. Di samping itu, akar ginseng yang sering dihancurkan hanya digantikan dengan herba lain.

Oleh itu, sentiasa berhati-hati memilih penjual dan kedai tempat anda akan membuat pembelian.Anda tidak sepatutnya berfikir bahawa beg herba yang dibeli di laluan bawah tanah dengan harga satu sen akan menjadi minuman penyembuhan yang tulen. Jika anda membeli oolong di kedai dalam talian, pastikan anda melihat ulasan di web untuk pembekal ini atau tanya rakan sekerja dan rakan anda jika mereka telah membuat pembelian yang serupa dan sama ada mereka berpuas hati dengan kualiti barangan. Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual secara terperinci tentang asal usul teh.

Sudah tentu, lebih baik membeli teh sedemikian di wilayah pengilang. Tetapi jika anda tidak mempunyai peluang sedemikian, anda tidak sepatutnya mencari pilihan yang paling murah, mengabaikan kualiti. Lagipun, teh bukan sekadar minuman untuk menghilangkan dahaga anda atau majlis untuk perhimpunan di dapur, ia adalah hadiah penyembuhan sebenar alam semula jadi, yang, dengan pendekatan yang betul, boleh melakukan keajaiban sebenar dengan tubuh manusia.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai minuman itu dalam video berikut.