Apakah inulin dalam chicory dan kesannya pada badan?

Apakah inulin dalam chicory dan kesannya pada badan?

Produk serbuk diperolehi daripada bahagian panggang dan tanah akar tumbuhan. Chicory telah dikenali sebagai salah satu alternatif kopi. Produk ini disukai oleh mereka yang lebih suka minum minuman yang menyegarkan pada waktu pagi, tetapi mereka dilarang minum kopi untuk beberapa penunjuk fizikal. Tetapi jika ramai orang tahu tentang tumbuhan itu, maka ia patut diceritakan lebih lanjut mengenai inulin yang terkandung di dalamnya.

Komposisi minuman

Chicory tumbuh di selatan negara, di mana tumbuhan itu dianggap sebagai rumpai. Malah, ia kaya dengan unsur surih, ia mengandungi tanin, resin, dan juga asid.

Vitamin kumpulan berbeza, pektin dan polisakarida amat penting. Setiap komponen mempunyai kesan positif pada sistem tubuh manusia yang berasingan. Terdapat hanya 70 kcal setiap 100 g produk, jadi atlet dan ahli diet boleh menggunakannya dalam diet.

Inulin, yang akan dibincangkan dengan lebih terperinci dalam artikel, digunakan sebagai pengganti gula, ia sangat penting bagi mereka yang menghidap diabetes. Unsur ini dengan cepat membantu memulihkan kekuatan, tetapi ia tidak menyumbang kepada pemendapan lipid.

Minuman itu menahan rasa lapar kerana protein yang terkandung di dalamnya. Tiamin membantu otot jantung bekerja, yang perlu diambil perhatian oleh atlet dan orang yang kerap bersenam di gim.

Riboflavin, yang juga terdapat dalam akar chicory, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pembiakan dan kelenjar tiroid.Pengambilan minuman yang kerap membantu memperbaiki struktur rambut dan kuku. Kekurangan unsur menyebabkan kerentanan kulit kepada penyakit berjangkit.

Chicory berguna untuk orang yang mempunyai dinding vaskular yang lemah, terima kasih kepada asid askorbik mereka menjadi elastik, nada otot meningkat.

Adalah wajar untuk menggunakan minuman tenaga semulajadi untuk mereka yang mengalami kerosakan, terutamanya bagi mereka yang mengalami dystonia vegetovaskular.

Apakah inulin?

Bahan yang dibentangkan tidak lebih daripada polimer fruktosa, yang diperoleh daripada sistem akar bukan sahaja chicory. Tumbuhan ini mengandungi 6-10% unsur. Ciri tersendiri unsur tersebut adalah hakikat bahawa ia hanya dicerna dalam usus, dengan itu memberikan kesan yang baik padanya. Probiotik membentuk mikroflora yang menggalakkan, penggunaannya menyumbang kepada pelbagai proses:

  • kalsium lebih baik diserap, jadi tulang memperoleh kekuatan yang diperlukan;
  • sistem imun diperkuat;
  • jumlah glukosa berkurangan, ia digantikan oleh fruktosa;
  • memperbaiki mukosa usus;
  • irama jantung dipulihkan;
  • kulit menjadi lebih baik, dan kedutan diratakan.

Kemudaratan yang mungkin

Setakat ini, tiada kajian yang disahkan, mengikut mana inulin akan memberi kesan negatif terhadap keadaan umum tubuh manusia. Anda tidak boleh mengambil produk yang mengandungi inulin bagi mereka yang mempunyai intoleransi individu atau mempunyai kecenderungan untuk menunjukkan reaksi alahan. Wanita hamil harus berhati-hati apabila memasukkan chicory ke dalam diet, walaupun dalam beberapa kes ia juga disyorkan.

Anda tidak boleh memakan akar tanah tumbuhan dalam kuantiti yang banyak, kerana ini boleh menjejaskan organ penting - hati.Ia tidak disyorkan untuk menggunakan serbuk sebelum tidur.

Faedah

Antara sifat utama inulin yang bermanfaat adalah seperti berikut:

  • menurunkan suhu badan;
  • membantu mengatasi selsema;
  • mempunyai kesan diaforetik;
  • membantu kerja organ utama - jantung;
  • menormalkan sistem saraf dan menenangkan;
  • mengawal jumlah gula;
  • menggalakkan pengambilan kalsium oleh badan;
  • meningkatkan fungsi bronkus dan ureter.

Akar tumbuhan berguna bagi mereka yang mengikuti diet, kerana inulin, seperti filem, jatuh di dinding dalaman perut. Oleh itu, mereka dilindungi dengan baik. Tahap ammonia berkurangan dengan ketara, dan ia bertindak sebagai punca berlakunya sel-sel kanser. Akar chicory akan membantu untuk menubuhkan metabolisme karbohidrat yang betul, yang bertanggungjawab untuk keadaan angka itu.

Apabila seseorang mengambil sejumlah besar inulin, tubuhnya mula menghasilkan insulin. Gula yang dimakan tidak menjejaskan pemendapan lemak, kecuali nada keseluruhan meningkat dan aktiviti meningkat, organ saluran penghadaman mula berfungsi seperti kerja jam, proses metabolik berjalan dengan cara yang berbeza, yang mempunyai kesan positif pada jumlah jisim.

Pektin, yang diambil khusus untuk penyingkiran toksin, terdapat dalam akar chicory. Metabolisme dipercepatkan oleh initibin glikosida. Tidak akan ada sebarang sembelit jika anda kerap minum chicory, yang, antara lain, akan menghilangkan tabiat merebut situasi yang tertekan.

Adalah disyorkan untuk memperkenalkan minuman ke dalam diet wanita selepas bersalin, kerana ia bukan sahaja akan membantu memulihkan angka itu, tetapi ia juga boleh diminum semasa penyusuan, yang tidak boleh dikatakan tentang kopi dan teh.

Untuk menurunkan berat badan dengan lebih cepat, anda boleh menggantikan makan malam dan sarapan pagi dengan secawan chicory atau memakannya sebelum makan selama setengah jam.Kebanyakan pakar pemakanan mengatakan bahawa inulin harus memasuki aliran darah, kerana faedah daripadanya lebih besar daripada bahaya.

Ciri

Jika kita membandingkan rasa, maka akar chicory yang dikisar tidak jauh berbeza dengan kopi asli. Kebanyakan saintis bersetuju bahawa bahan itu bermanfaat, dan semuanya terima kasih kepada sifatnya yang bermanfaat.

Dengan penyertaan inulin, proses metabolik berjalan dengan lebih baik. Molekul fruktosa yang terbentuk dihantar ke aliran darah dan membuang toksin secara semula jadi. Pembersihan badan seperti itu berlalu untuknya tanpa akibat. Bahan ini juga diperoleh daripada bawang putih, dandelion, articok Yerusalem, dan juga bawang.

Di mana ia digunakan?

Dalam farmaseutikal, unsur ini digunakan secara aktif, tetapi ini bukan satu-satunya aplikasinya. Ia perlu dalam industri makanan, di mana ia memainkan peranan sebagai penstabil. Ia boleh didapati dalam ais krim, mousses, dan juga sos. Selalunya ditemui dalam coklat, makanan bayi, dan juga makanan yang dibakar.

Dalam penciptaan ubat-ubatan, inulin digunakan dalam persediaan untuk penyakit seperti:

  • mengurangkan imuniti;
  • dysbacteriosis;
  • kencing manis;
  • penyakit tulang;
  • jangkitan usus dan perut;
  • hepatitis.

Kontraindikasi

Sebagai tambahan kepada faedah, inulin juga boleh membawa bahaya; ia tidak boleh diambil bersama dengan antibiotik, kerana ia tidak akan diserap. Ia juga berbahaya kepada orang yang mempunyai urat varikos, buasir, kekejangan saluran pernafasan.

Tiada ubat boleh diambil oleh seseorang tanpa preskripsi doktor. Hanya pakar yang boleh menilai dengan betul faedah dan kemudaratan menggunakan akar chicory.

Bagaimana hendak masak?

Hanya penggunaan akar chicory setiap hari akan membantu untuk merasakan kesan positif inulin pada badan. Minuman itu mempunyai rasa selepas yang menyenangkan, malah manis, jadi gula tidak diperlukan apabila meminumnya.Ia tidak mengandungi kafein, yang sangat berbahaya.

Memasak akar chicory adalah mudah. Di kedai anda boleh mencari serbuk, ia cukup untuk mencurahkan air mendidih ke atasnya. Anda boleh menambah madu atau krim untuk meningkatkan rasa. Seperti kopi asli, sesetengah orang membancuhnya di atas api terbuka selama tiga minit.

Terdapat pendapat yang berbeza sama ada ia bernilai memperkenalkan akar chicory ke dalam diet kanak-kanak. Malah, walaupun terdapat pertikaian aktif ke arah ini, umur bukanlah kontraindikasi, tetapi anda juga tidak boleh menyalahgunakannya.

Dari tiga tahun, minuman itu sudah dibenarkan untuk diberikan, ia amat berguna pada beban tinggi. Apabila kanak-kanak baru pergi ke sekolah, sukar baginya untuk menyesuaikan diri, inulin membantu untuk menghadapi pelajaran dan mendapatkan kekuatan yang diperlukan.

Selepas penyakit yang berlarutan, akar chicory akan menyumbang kepada pemulihan pesat sistem imun, malah ia boleh digunakan sebagai profilaksis semasa pemburukan jangkitan virus. Minuman itu dengan sempurna merangsang fungsi perlindungan, yang penting pada zaman kanak-kanak, apabila kanak-kanak itu harus berada dalam kumpulan besar orang untuk masa yang lama.

Walaupun fakta bahawa minuman akar chicory bukanlah ubat dan tidak memerlukan preskripsi, kerana ia dijual secara bebas di kedai, perundingan dengan doktor adalah wajar tanpa mengira umur. Reaksi alahan akut terhadap komponen konstituen boleh merosakkan pendapat minuman, serta penggunaan yang berlebihan.

Jika tidak, inulin dalam chicory, dan tumbuhan secara keseluruhan, berguna untuk seseorang yang menggunakan produk dalam bentuk larut.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai inulin dalam chicory dari video berikut.

tiada komen
Maklumat disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk masalah kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

buah-buahan

buah beri

kacang