Chicory disublimasikan: ciri, faedah dan kemudaratan

Sudah tentu, semasa berjalan di sekitar kedai, anda memberi perhatian kepada warna cerah bungkusan atau balang serbuk yang dipanggil "Chicory", yang hampir sama dengan kopi segera. Minuman sedemikian digunakan oleh orang yang berumur persaraan yang percaya bahawa teh dan kopi semulajadi berbahaya kepada tubuh mereka, serta mereka yang mengalami penyakit jantung kronik, vaskular, usus dan masalah dengan pankreas. Produk herba ini dikurniakan banyak bahan berguna, tetapi terdapat juga kontraindikasi terhadap penggunaannya, yang tidak boleh dilupakan.

Nama kedua chicory ialah "dandelion biru". Ia adalah sejenis tumbuhan herba dari keluarga Astrov. Tanah Mediterranean, di mana produk khusus seperti itu mula-mula ditemui, boleh dianggap sebagai tanah air. Sehingga kini, chicory boleh didapati di kawasan dengan iklim sederhana. Malah, kelembapan yang tinggi untuk tumbuhan menimbulkan kesukaran, tetapi dia masih dapat menetap dalam keadaan tropika.

Budaya ini ditanam terutamanya untuk tujuan perindustrian, menggunakan dimensi tanah berskala besar untuk penanamannya. Anda juga boleh menanam chicory di rumah.

Akar biasa digunakan sebagai bahan utama dalam penyediaan minuman, dan daun salad digunakan sebagai sebahagian daripada salad dan ulam.

Tumbuhan ini mempunyai akar tunjang yang panjang, agak tegak, dan batang yang kaku. Daunnya berbentuk bujur, dan bahagian hujungnya sedikit menyempit atau membulat.Semasa pematangan, bunga besar muncul dari warna biru muda hingga merah jambu.

Kualiti berguna berikut dibezakan.

• Chicory granular adalah tumbuhan kering tanpa cecair bebas. Penamaan inilah yang boleh diberikan kepada jenis produk ini. Kandungan unsur-unsur yang diperlukan untuk tubuh manusia menjadikannya minuman berkhasiat yang hampir sangat diperlukan, dengan berani menggantikan kopi segera.
• Minum hanya satu cawan minuman chicory sebelum makan, anda akan merasakan penampilan atau peningkatan selera makan, yang seterusnya, akan memberi kesan yang baik pada sistem pencernaan. Chicory sangat memudahkan pencernaan makanan, menjejaskan pengeluaran jus gastrik dan menyelamatkan daripada pedih ulu hati.
• Sifat pembersihan dan penyembuhan koleretik tumbuhan adalah penyelamat untuk masalah hati. Pengambilan tetap minuman sedemikian boleh menghilangkan batu karang.

• Orang yang menghidap diabetes boleh memasukkan akar tumbuhan ini dengan selamat dalam diet mereka. Kehadiran inulin (pengganti gula semulajadi) di dalamnya menormalkan proses metabolik, mempunyai kesan positif pada tahap keseluruhan gula.
• Minuman chicory disyorkan untuk pesakit hipertensi, serta masalah sistem kardiovaskular. Ia membantu menurunkan tekanan darah, yang sangat penting untuk kumpulan orang ini.
• Tumbuhan itu menunjukkan sifat penyembuhan dan pembasmiannya dalam bentuk tincture berdasarkannya, yang boleh digunakan untuk melembapkan luka dan luka.
• Pengganti kopi sedemikian akan memberi kesan positif kepada keadaan umum sistem saraf, ia boleh menenangkan dan meningkatkan tidur, kerana tidak ada kandungan kafein.
• Unsur-unsur berguna dalam komposisi chicory telah mengubahnya menjadi agen anti-radang dan antimikrobial.
• Boleh digunakan sebagai ubat untuk gigi: membersihkan gigi dengan sempurna dari plak dan mencegah keradangan gusi.

Penggunaan tetap minuman sublimasi adalah kontraindikasi:

• dengan urat varikos (tetapi jika anda berunding dengan doktor, dos minuman tertentu mungkin berguna);
• semasa rawatan antibiotik (chicory menghalang penyerapan ubat ke dalam darah);
• dengan asma bronkial;
• semasa penyusuan (boleh mengurangkan penyusuan, menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak);
• dengan ulser perut, ulser duodenal, gastritis;
• menderita buasir;
• orang yang mempunyai tekanan darah rendah.

Seperti segala-galanya, anda perlu tahu ukurannya. Tetapi yang terbaik adalah berunding dengan doktor yang, berdasarkan masalah anda dengan badan, akan menetapkan dos chicory yang betul atau melarang penggunaannya sepenuhnya.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang faedah dan kemudaratan chicory dengan menonton video berikut.

Para saintis penyelidikan selama pemeriksaan panjang membuat kesimpulan bahawa komposisi kimia akar chicory adalah gudang bahan berharga. Terdapat vitamin kumpulan B, vitamin C, pektin, makro dan mikroelemen, karotena. Tetapi unsur yang paling penting dalam komposisi tumbuhan adalah inulin (polisakarida), yang menjejaskan fungsi organ manusia yang paling penting, di mana keadaan kesihatan bergantung.

Syarikat Rusia "Ekologika" telah mencipta jenis chicory kering beku yang unik, yang sangat popular di kalangan rakyat negara kita.Kaedah teknologi khas menghapuskan kesan keadaan suhu tinggi, yang memberi kesan positif kepada rasa, aroma, serta pemeliharaan semua vitamin, mineral, serat makanan, kerana ia sangat disukai oleh pelanggan.

Selepas mengkaji ulasan pengguna, kita boleh membuat kesimpulan bahawa minuman chicory jauh lebih sihat daripada kopi kering beku semula jadi, kerana ia:

• menguatkan sistem imun;
• berkesan mengurangkan berat badan;
• meningkatkan proses pencernaan;
• meningkatkan fungsi sistem saraf pusat;
• menghilangkan kolesterol;
• menyokong kerja jantung.