Cecair chicory: komposisi dan cadangan untuk digunakan

Cecair chicory: komposisi dan cadangan untuk digunakan

Generasi sekarang komited kepada gaya hidup sihat, yang mustahil untuk dikekalkan tanpa pemakanan yang betul. Oleh itu, jangan lupa untuk memberi perhatian bukan sahaja kepada makanan dalam diet anda, tetapi juga kepada minuman. Telah lama diketahui bahawa faedah kopi segera tidak begitu tinggi, jadi orang ramai terpaksa menggunakan penggantinya. Cecair chicory dianggap sebagai minuman yang sangat sihat, berharga dengan rasa yang indah dan aroma yang luar biasa. Dan ketiadaan kafein sepenuhnya hanya akan memberi manfaat kepada tubuh manusia.

Faedah

Untuk mendapat manfaat sahaja, anda perlu tahu cara minum minuman ini dengan betul. Tuangkan 1-2 sudu teh serbuk larut dengan air masak panas. Kami pergi untuk mendesak. Anda tidak boleh menambah gula, kerana pengganti kopi mempunyai rasa manis tanpanya.

Pelbagai sifat berguna chicory larut adalah hebat. Dia mampu:

  • menormalkan proses sistem pencernaan;
  • meningkatkan fungsi hati dan limpa;
  • membersihkan badan daripada bahan berbahaya dan membuang garam, toksin dan toksin.

100 g chicory mengandungi 21 kcal, di mana 1.7 g protein, 0.2 g lemak dan 4.1 g karbohidrat, yang menjadikannya produk pemakanan. Akar chicory mempunyai komposisi vitamin yang kaya, di antaranya terdapat unsur mikro dan makro, iaitu:

  • vitamin A;
  • vitamin E;
  • vitamin C;
  • vitamin K;
  • vitamin kumpulan B - B1, B2, B5, B6, B9, PP;
  • magnesium;
  • selenium;
  • mangan;
  • potasium;
  • tembaga;
  • kalsium;
  • zink;
  • besi;
  • natrium;
  • fosforus;
  • serat makanan;
  • abu;
  • omega 3;
  • omega 6;
  • arginin;
  • threonine;
  • triptofan;
  • asid oleik dan linoleik.

Terima kasih kepada penggunaan chicory, sistem imun anda sentiasa dilindungi, kerana meminum minuman adalah pencegahan yang baik terhadap selesema dan penyakit virus. Kandungan zat yang tinggi seperti zat besi, kalium, berguna untuk anemia dan anemia. Mereka, seterusnya, dapat melebarkan saluran darah, memulihkan kerja berirama otot jantung. Dos minuman sihat yang mencukupi bertanggungjawab untuk normalisasi kolesterol, yang secara langsung mempengaruhi tekanan darah. Kumpulan vitamin B yang sangat penting bertanggungjawab untuk berfungsi sistem saraf.

Ekstrak cecair mengandungi flavonoid, oxycoumarin, laktulosa, inulin. Unsur-unsur ini diperlukan dalam perjuangan tubuh melawan dysbacteriosis. Semasa memerangi berat badan berlebihan, chicory sangat diperlukan, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang rendah, dan juga mempunyai keupayaan untuk membakar lemak, memuaskan rasa lapar dengan baik.

Kerja kuat organ saluran pencernaan dipulihkan, tindakan mikroorganisma yang membawa kepada proses keradangan lemah, dan mikroflora bermanfaat dalam usus dirangsang. Chicory adalah pembantu yang hebat untuk membubarkan batu karang, meredakan serangan pedih ulu hati, dan juga memulakan pengaktifan proses metabolik dalam hati.

Merebus produk tumbuhan menunjukkan kualiti anti-radang, antimikrob, menjejaskan penyembuhan lesi kulit. Minuman itu dengan ketara mengurangkan gula darah keseluruhan, bertanggungjawab untuk mengawal keinginan untuk makanan manis. Oleh kerana itu, chicory sangat digemari di kalangan penghidap diabetes, bergelut dengan obesiti. Kandungan dalam komposisi pemangkin proses metabolik memulakan kerja untuk memerangi berat badan berlebihan. Kesan antihelminthic, koleretik dan antipiretik adalah ketara.

Juga, minuman itu memperbaiki keadaan umum kulit: mengekalkan nada, memulihkan tahap kolagen dalam sel. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam tumbuhan bertanggungjawab untuk data luaran rambut dan kuku yang sihat.

Kemudaratan

Jika anda tidak mengetahui langkah-langkah dalam penggunaan minuman ini, anda boleh membahayakan kesihatan anda dengan mudah. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mendapatkan nasihat doktor.

Kontraindikasi:

  • penyakit vaskular, varikos, serta buasir;
  • gastrik dan ulser;
  • intoleransi individu terhadap asid askorbik (vitamin C);
  • penyakit hati, buah pinggang, pundi hempedu (sebilangan besar chicory meletakkan beban besar pada organ);
  • asma, bronkitis dan batuk (daripada minuman, gejala akan mula meningkat);
  • tekanan darah rendah;
  • harus dielakkan oleh wanita hamil, serta semasa penyusuan.

Perbandingan dengan serbuk kering

Di rak kedai, anda boleh terjumpa dua jenis minuman chicory: tanah (tumbuhan tertakluk kepada rawatan haba - memanggang) dan cecair (berasaskan ekstrak pekat 100% semula jadi). Apabila membeli chicory segera, perhatikan fakta bahawa tidak ada ketulan dalam pek.

Pembungkusan harus ditutup rapat, dan serbuk harus mempunyai rasa pahit. Pilih produk tanpa perasa, kerana ia memusnahkan separuh daripada nutrien dalam minuman. Pengecualian adalah suplemen semulajadi - halia dan pinggul mawar. Lemon dan madu boleh melengkapkan rasa minuman. Tetapi ia akan, bagaimanapun, meningkatkan kandungan kalori.

Tahap kepekatan nutrien tertinggi disimpan dalam chicory cecair. Membuat palsu berdasarkannya agak sukar, dan menyimpannya lebih mudah. Ia cukup untuk mencairkannya dengan air, dan ia akan membantu dengan insomnia, tekanan dan keseronokan yang berlebihan.Ia boleh dilihat bahawa cecair chicory digunakan dalam penyediaan kuih-muih.

Jika anda mahu, anda boleh menyediakan serbuk sedemikian di rumah. Perkara utama ialah mendapatkan akar chicory. Kemudian anda keringkan, goreng, kisar hingga menjadi serbuk, hantar untuk disimpan dalam keadaan tertentu. Anda perlu mencuba, tetapi hasilnya anda akan mendapat rasa dan kualiti minuman yang sama sekali berbeza.

Malah, chicory larut dan cecair tidak berbeza antara satu sama lain. Dalam kedua-dua jenis, keseluruhan spektrum bahan berguna dipelihara, serta rasa dan aroma. Adalah mustahil untuk mengatakan bahawa cecair lebih baik daripada larut. Semuanya bergantung pada pilihan peribadi pembeli. Oleh itu, jika atas sebab tertentu anda akan menolak teh dan kopi, dan anda tidak dapat membayangkan hidup anda tanpa secawan sesuatu yang panas dan wangi, perhatikan chicory cair. Kesederhanaan penyediaannya menarik, dan kekurangan kafein memberikan manfaat kesihatan yang tidak ternilai.

Mengenai sifat berfaedah chicory, lihat isu seterusnya program "Hidup sihat!"

tiada komen
Maklumat disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk masalah kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

buah-buahan

buah beri

kacang